电饭煲做糖炒栗子方法_电饭煲糖炒栗子的做法

1.电饭煲做板栗怎么做好吃

2.自己糖炒栗子的做法

3.电饭锅做栗子,不放水

4.糖炒栗子是怎样炒的

5.用电饭锅做糖炒栗子会爆炸吗

6.电饭锅如何炒板栗

做法如下：

1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。

2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。

4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。

电饭煲做板栗怎么做好吃

板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。每100克板栗中含有约25毫克维生素C，比番茄的维生素C含量还要多。另外，其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗所含的矿物质也很全面，比普通水果高得多。板栗富含膳食纤维，每100克板栗可食部分平均为1.4克。米、面等一般粮食的膳食纤维在0.5克以内，板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果。

工具/原料

more

生板栗 (1000g)

白糖 100g

水 若干

方法/步骤

1/5 分步阅读

市场买回板栗后，用清水洗净。并在板栗壳的任意位置用刀划一道口子，不用太深，任意就好。

查看剩余1张图

2/5

将洗干净的板栗放入电饭锅中，并往内添加清水至板栗齐平高度。

3/5

放入白糖，稍微搅拌下，尽量使白糖融化。白糖根据个人口味可以增减。

锅具前十名排行榜京东精品厨具，实力非凡!

广告

4/5

按下电饭锅煮饭键。让电饭锅帮你完成煮的工作吧，您可以休息下或者去干别的事情了。

国产电饭煲十大排名，金秋滋补节，金秋滋补节1件9折

广告

5/5

等电饭锅煮饭键跳至保温键状态后，再闷5分钟就可以出锅了。出锅前将锅内板栗搅拌下，尽量使每颗板栗都能裹上糖浆。

查看剩余1张图

注意事项

板栗壳上用刀划一道口子，板栗会更入味，吃的时候也容易剥。

水不要太多，不超过板栗高度，甚至稍微低于板栗高度为宜。

美食

自己糖炒栗子的做法

电饭锅应该是每家每户都普遍存在的一个家用电器，而随着电饭锅的发明极大节省人们的做饭时间。并且电饭锅也在不断优化，电饭锅不仅可以拿来做米饭还可以拿来做蛋糕等。大部分人家里的电饭锅都应该是高压电饭锅，往往在做一些不容易煮烂的食物也可以使用到电饭锅。做板栗的时候使用电饭锅的制作方法是怎样的?

一、电饭煲做板栗的方法

1、材料：栗子，盐

2、制作过程：

(1)买来的栗子洗干净;看不一样的栗子，圆圆的栗子上面打上“十”自行的，扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剥也容易熟)

(2)锅内放入栗子后再加入半勺盐，倒入水没过栗子即可(放盐是使栗子吃的时候更香);煮到水烧开后，按到保温键，再焖会即可捞出剥皮。

小贴士：栗子的营养成分丰富，但不论是生栗子还是熟栗子，它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高，其主要成分是糖类(即碳水化合物)。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。

二、快速去掉板栗皮的方法

1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

2.冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。

3.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

4.热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。

5.日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

6.筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

电饭锅做栗子,不放水

做法如下：

1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。

2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。

4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。

糖炒栗子是怎样炒的

电饭锅糖炒栗子需要的食材

主料：1袋栗子。

调味料：20克冰糖。

电饭锅糖炒栗子的做法

第1步：如何让栗子更入味？

一般外面买的糖炒栗子这个糖味儿都没有进到果肉里面，糖味都在板栗的壳上。外面的栗子在炒的时候会加小沙石，来让板栗受热均匀。

但是我们在家里做糖炒栗子，因为没有太多的时间去翻炒，所以想要让栗子熟的快，一定要先给栗子开个壳。新鲜板栗倒在盆子里面，加1勺食盐，把表面的脏东西冲洗干净。

拿一个栗子，把平的这面放到案板上，用刀的根部顶在栗子的顶部，呈30度的夹角往下一按就可以啦！因为栗子皮很硬，你稍微一划的话容易伤到手，沿着栗子的壳向下划一刀就比较容易切开。

第2步：冰糖和水的比例怎么调？

切好栗子后，我们就该准备冰糖了。冰糖不能直接下锅，需要准备一碗热水。把冰糖泡进去，糖和水的比例是1:2，1份的糖，然后放上2倍的热水。

第3步：栗子要煮多久？

之后我们就可以把栗子下锅了！将栗子放进电饭锅中，把刚才这个冰糖搅合均匀，有一些冰糖会被热水融化，没有被融化的也没关系，就倒在栗子上面就可以了。不需要另外加水了，可以加1勺食用油提高光泽度。

盖上电饭锅的盖子，按煮饭按钮就可以。煮饭的这个时间结束之后，咱们的糖炒栗子还没有那个炒的过程，所以我们要开开盖之后要再翻炒一下栗子，让栗子的水分完全的这个蒸发掉。

大概需要40分钟左右，能够闻到香味儿其实就可以了，开锅看一下，栗子已经开口了哦！

第4步：如何让板栗挂上糖浆？

想要让糖炒栗子的糖收的更浓一点，就这样开着锅盖，然后再稍微的翻拌一下，然后看到那个糖泡由大泡变成小泡。到最后完全像糖浆一样裹在糖炒栗子上面，这个时候的糖炒栗子才是最完美的！

浓稠油亮的糖浆裹满了栗子，各个开口，香甜满屋。都是金**的，油光发亮，看着就香甜、好吃。电饭锅糖炒栗子的做法就这么简单，您学会了吗？

用电饭锅做糖炒栗子会爆炸吗

做法如下：

1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。

2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。

4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。

电饭锅如何炒板栗

不会。1、把每一个板栗都用刀开个口，至于什么形状随便大家。只要它能透气就行！

2、开完口的板栗稍微清洗一下，倒入电饭锅里，并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢，不要担心蒸发不了。

3、滴入一点植物油，滴入的量在小孩的一汤勺。然后加入五汤勺白砂糖，喜欢甜一点可以再加。 反正吃的时候只有板栗壳有甜味。

4、把板栗搅拌一下，按下煮饭键，就去忙你的吧。等煮饭键弹起来保温五分钟，揭开盖子再搅拌一下板栗，使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。

倒在碗里开始吃吧。我每次都是先舔舔壳子的糖再剥开吃。如果不想那么沾手，不放油和糖就行了，其他步骤一样，个人感觉味道稍差。

不用铁锅，在家就可以做出美味的糖炒栗子，价廉且物美。

糖炒栗子不要买开口的

炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，开口栗子容易粘到这些黑焦糖。

炒 栗子时，锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口栗子容易黏到这些黑焦糖。

其次，有些摊贩违反国家规定，用糖精钠和劣质的泔脚油炒栗子，开口的栗子容易受到污染，消费者在无法辨别的情况下，还是不吃的好。糖精钠是国家明令限制使 用的食品添加剂，食用多了，对肝脏和神经系统都有一定的危害。

泔脚油就是从吃剩的饭菜中提炼出来的油，也是国家明令禁止使用的。

1.把每一个板栗都用刀开个口，至于什么形状随便大家。只要它能透气就行！

2.开完口的板栗稍微清洗一下，倒入电饭锅里，并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢，不要担心蒸发不了。

3.滴入一点植物油，滴入的量在小孩的一汤勺。然后加入五汤勺白砂糖，喜欢甜一点可以再加。反正吃的时候只有板栗壳有甜味。

4.把板栗搅拌一下，按下煮饭键，就去忙你的吧。等煮饭键弹起来保温五分钟，揭开盖子再搅拌一下板栗，使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。倒在碗里开始吃吧。我每次都是先舔舔壳子的糖再剥开吃。如果不想那么沾手，不放油和糖就行了

. 栗子清洗干净，用厨房剪刀剪个小口

2. 放入电饭锅，加水刚刚没过栗子就好，然后按下煮饭键

3. 第一次跳到保温后闷十分钟。这时就熟了，如果还想要干一点，打开锅盖晃动一下，再按下煮饭键，等再跳起来就好了

1. 将粟子洗干净，为使入味，每一个用刀切口！

2. 将粟子放入电饭锅中，加水至浸没即可，同时放适量冰糖，盖上锅盖蒸煮。电饭锅煮开后，开盖搅拌！再按至蒸煮或煮饭继续一次即可！

1.先把栗子洗干净，用刀在每个栗子上横切一刀，要把外面的壳给切开了。

2.然后把栗子放进电饭锅里，加大约10g盐。水要完全没过栗子，然后煮到水差不多干了就可以了。

3.栗子煮好之后，就把栗子倒到筛子里，沥干水。

4.开火，把炒锅烧干，倒入煮好沥干水的栗子，然后加入两勺盐，大概20克吧。中火或者小火翻炒，使盐和栗子混合得均匀一些。

5.搞定，出锅。香喷喷的哦！