牛肉粉丝汤的家常做法大全

牛肉粉丝汤的家常做法大全

       接下来，我将为大家解答有关牛肉粉丝汤的家常做法大全的问题，希望我的回答对大家有所帮助。现在，我们就开始探讨一下牛肉粉丝汤的家常做法大全的话题吧。

1.牛肉汤粉的做法步骤，牛肉汤粉怎么做好吃

2.牛肉粉丝汤怎么做的做法

3.牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单

4.牛肉粉汤的家常怎么做

5.牛肉丸青菜粉丝汤怎么做？

6.粉丝汤的做法大全 最美味的粉丝汤做法三则分享

牛肉汤粉的做法步骤，牛肉汤粉怎么做好吃

       用料 ?

       牛腩 适量

       香菜 适量

       姜 适量

       盐 适量

       大葱 适量

       小葱 适量

       小米辣 适量

       鸡精 适量

       豌豆粉 适量

       牛肉汤粉的做法 ?

       牛腩肉冷水下锅 放入姜和大葱去腥 开中火煮透

       煮透后切成片状备用 另切葱姜准备爆锅 同时另起一锅烧水 准备炖汤

       热锅凉油下姜葱 爆香后倒入切片的牛肉

       牛肉过油炒一道再煮汤会更香 翻炒至开始上色就可以了 倒入刚才烧水准备炖汤的锅中 大火焖炖 煮沸后转中小火继续炖煮直至牛肉变软

       开始炖汤时我们就可以来泡粉丝了 清水烧开 放入干粉丝

       泡发至这种状态就可以了

       牛肉此刻也炖好了 汤微微泛白 蛋白质充分溶解在汤里了 放入适量盐和鸡精调下味

       泡粉丝的水不要 将粉丝再过两道清水清洗下 另起一锅清水烧开 下入粉丝 大概煮个两三分钟就好了

       碗中放入适量盐 鸡精 冲入牛肉汤 放入粉丝牛肉 撒上切好的小米辣 香菜 小葱 齐活

       牛肉酥软 小米辣鲜香爽辣 配合着香菜小葱与粉丝一起入口 清淡又不失浓郁回味 冬日里吃起来还微微冒汗

       再喝口汤 美哉?

牛肉粉丝汤怎么做的做法

       可以吃，适量即可。

       简单快手的牛肉粉丝汤

       用料少！操作简单！

       非常容易上手的美味牛肉粉丝汤！

       用料 ?

       鲜牛肉片 适量

       龙口粉丝 适量

       白菜（可以换成自己喜欢的青菜） 适量

       金针菇 适量

       干豆腐 适量

       香菜 适量

       浓汤宝（牛肉味） 1个

       盐 1小勺

       陈醋 适量

       白胡椒面 适量

       鲜榨辣椒油 适量

       简单快手的牛肉粉丝汤的做法 ?

       金针菇和白菜清洗干净，白菜切成条状，干豆腐切成丝。

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       可以把粉丝放入清水中浸泡。

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       开火起锅，锅中放入清水煮沸后，放入鲜牛肉片煮一小会儿，去血水。然后撇掉血沫捞出牛肉片备用。

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       开火起锅，锅中放入清水煮沸后，放入一个牛肉味的浓汤宝。

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       等待浓汤宝完全融化于沸水中后，放入金针菇、白菜、干豆腐丝、过水后的牛肉片。

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       放一小勺精盐。

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       因为龙口粉丝熟的很快，所以等之前放入的用料煮熟了以后再放入粉丝。

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       粉丝煮熟后，出锅前，根据自己的口味放入适量白胡椒粉，提味。

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       最后，出锅！根据自己的口味放入适量的陈醋和鲜榨辣椒油（辣椒油是自己榨的）！一定一定还要放入香菜！可以配一块饼子吃，牛肉汤非常鲜美！是不是很简单～

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牛肉粉丝汤怎么做好吃又简单

       材料

       牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量

       做法

       1.放入清水和牛肉一同煮；

       2.放入适量的油；

       3.水开了后，放入粉丝继续煮；

       4.加入葱花，汤煮开后即可。

       5.成品

       小诀窍

       材料准备： 1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天；在做菜之前沥干。

牛肉粉汤的家常怎么做

       牛肉粉丝汤怎么做好吃

       食材

       牛肉 适量

       粉丝 适量

       葱 适量

       蒜 适量

       姜 适量

       香菜 适量

       料酒 适量

       盐 适量

       食用油 适量

       桂皮 适量

       八角 适量

       香料 适量

       方法/步骤

       准备好瘦牛肉。

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       将牛肉切成肉块。

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       在锅中将水烧开，放入牛肉块焯水，焯水后捞出沥干。

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       准备好粉丝。

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       将粉丝放入温水中发泡开。

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       在锅中烧开水，将大料等调料和牛肉块放入水中焖煮一个小时（先大火烧开再小火慢煮）。

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       7

       在汤中放入粉丝煮个两三分钟，再放入葱花、香菜等配料，即可起锅。

       好吃又简单的牛肉粉丝汤就做好了。

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牛肉丸青菜粉丝汤怎么做？

       牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量

       做法

       1、牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；

       2、锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿），稍煮一下再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ，淋上香油即可。

       做法二

       编辑

       食材准备

       原料：牛肉?400克、粉丝 100克、上汤 1 杯、姜 3 片、葱段 3段

       牛肉粉丝汤图集1(11张)

       调味料：老抽 1/2 汤匙、生粉 1 茶匙、油 1/2 汤匙、糖 1/2 茶匙

       麻油 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、胡椒粉 少许、沙嗲酱1 汤匙、水 1 汤匙

       步骤

       1.?牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝用水浸透，用筲箕沥干水分。

       2. 烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，干身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。

       3. 接着注入清鸡汤于瓦锅内，放入粉丝，把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。

       做法三

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       1、牛腿骨砸断焯水后放入煮锅、放入牛里脊肉、拍散的生姜，一次添入足量的清水。?[1]?

       2、开大火煮开后改小火炖制，煮制的中间用小勺子撇去煮出来的浮沫。

       3、煮到牛里脊肉用筷子能轻松的插穿，这时就可把煮好的牛里脊肉捞出晾凉备用。煮锅里添入15g精盐，继续开小火煮2小时。?[1]?

       牛肉粉丝汤图集2(10张)

       4、把煮好晾凉的牛里脊肉切成薄片（刚煮好的牛肉肉质松散不易切薄片）。

       5、豆腐皮洗净卷成紧致的柱状，用刀切成细丝。

       6、粉丝用清水淘洗后浸泡至稍微发软。

       7、把粉丝与豆腐丝入牛骨汤锅里焯烫，烫至豆腐丝发软，粉丝透亮后捞出。

       8、把粉丝、豆腐丝、切好的牛肉片盛到大些大碗里，根据牛骨汤的咸淡调入一点精盐，把滚开的牛骨汤浇入碗里，撒上切好的葱花，浇上油泼辣椒。喜欢蒜香的可撒上一点蒜粒

粉丝汤的做法大全 最美味的粉丝汤做法三则分享

       『牛肉丸青菜粉丝汤』是一款超级适合减脂期朋友的料理，牛肉丸肉质紧实，Q弹爆汁！粉丝吸饱了满满的牛肉汤，汤头特别鲜美。牛肉热量很低，作为减脂食材非常合适。

       食材准备

       牛肉丸｜生菜｜粉丝｜蒜末

       具体做法

       1、粉丝用温水泡软，牛肉丸一分两半备用。

       2、锅中倒少许油炒香蒜末，放入牛肉丸倒入清水煮10min，加少许盐，下入泡软的粉丝煮约2min，放入生菜。

       3、加少许生抽，煮沸后继续煮10s后盛出即可。

       1、牛肉粉丝汤。

       用料：

       酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺。

       做法：

       （1）将材料备好（豆腐皮切细丝，牛肉切片，洋葱、香菜、香葱切碎）。

       （2）开水下锅，将粉丝煮2-3分钟，捞至凉水中备用。

       （3）热锅凉油，放入洋葱碎，倒入生抽煸炒。

       （4）在锅中倒入开水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分钟，再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟，出锅。

       （5）加入香葱碎，香菜碎，老干妈，再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉，拌一拌就可以开动喽。

       2、白菜粉丝汤。

       用料：

       白菜300g、粉丝100g、火腿100g、猪油1汤匙、盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个、白胡椒粉少许。

       做法：

       （1）将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。

       （2）葱切节，姜切片，火腿切薄片。

       （3）锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。

       （4）加水烧开，放入白菜煮熟，再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。

       3、羊杂粉丝汤。

       用料：

       熟羊杂250克、姜适量、香菜1根、胡椒粉2克、粉丝一把、盐2克。

       做法：

       （1）买好的熟羊杂，焯水备用。

       （2）砂锅加油，油热下去姜片，羊杂翻炒2分钟。

       （3）加水大火烧开。

       （4）水开撇去浮沫，下入白萝卜，小火炖30分钟。

       （5）30分钟到，汤汁已经变奶白色，下入提前泡好的粉丝，小火再煮10分钟。

       （6）最后加入2克盐，2克胡椒粉，香菜就可以啦。

       今天的讨论已经涵盖了“牛肉粉丝汤的家常做法大全”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。