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土豆羊肉的做法_土豆羊肉的做法大全食谱
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介土豆羊肉的做法_土豆羊肉的做法大全食谱 大家好,今天我想和大家分享一下我对“土豆羊肉的做法”的理解。为了让大家更深入地了解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来探讨吧。1.羊肉
大家好,今天我想和大家分享一下我对“土豆羊肉的做法”的理解。为了让大家更深入地了解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来探讨吧。
1.羊肉和土豆可以一起吃吗 可以吃但不要长期吃
2.土豆能和羊肉一起吃吗
3.羊肉可以炖土豆吗
4.土豆炖羊肉的制作
羊肉和土豆可以一起吃吗 可以吃但不要长期吃
土豆和羊肉可以一起吃。不能与羊肉一起吃的:羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。羊肉与乳酪相克——二者功能相反,不宜同食。羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛,中毒。羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。肝与红豆相克——同食会引起中毒。
羊肉和土豆的做法;
1、羊肉切小块泡水3个小时,下锅焯一下
2、锅里放少许油、葱10克、姜10克、将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
3、加入料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克、少许的水煮1个小时至熟
4、土豆切块用另一个锅、加少许油慢慢炸熟
5、将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
6、再倒入炸好的土豆7、再少烧片刻汤汁收好即好
土豆能和羊肉一起吃吗
用料 ?硬币大的小土豆 适量
蒜蓉 适量
葱段 适量
食盐 适量
食用油 适量
炕土豆的做法 ?
将土豆表面的泥土洗净,放入锅里,加水,放盐,煮沸。土豆不能煮的久了,只要稍微煮开,能剥去皮就可以了。(如果家里有鸡蛋大的土豆,就直接刮去表皮洗净,不用煮。)
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将土豆皮剥去,放一边备用。
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锅中入油(油要稍微多一点,不然土豆会糊),将土豆放入,开小火煎至两面金黄。
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将煎的两面金黄的土豆铲起,锅中放入蒜蓉煸香,放入土豆翻炒。加少许盐、辣椒调味(根据自己口味而定)。
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撒香葱,完成,品尝。
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羊肉可以炖土豆吗
土豆能和羊肉一起吃,具体做法如下:食材:土豆、羊肉、盐、姜、生抽、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、西红柿。
1、准备好食材,一块羊肉,2个土豆,一个西红柿。
2、将准备好的羊肉切几块肥羊肉下锅,小火煸炒。
3、从锅中炼出羊油。
4、将切好的羊肉加入锅中煸炒。
5、羊肉煸炒出油后加花椒粉,翻炒均匀。
6、将准备好的姜,干辣椒,生抽加入锅中煸炒出香味儿。
7、将准备好的去皮的西红柿翻炒。
8、将西红柿炒出汤然后加适量热水,开大火煮开,然后开小火炖1小时。
9、然后将准备好的土豆加入再炖30分钟。
10、炖至土豆绵软,汤汁浓稠后即可撒胡椒粉,搅拌均匀后关火。完成出锅。
土豆炖羊肉的制作
主料:羊肉300克、土豆3个、青椒1个。辅料:花生油1汤匙、食用盐半茶匙、酱油1茶匙、葱姜少许、五香粉3克、小辣椒1个、水1量杯。
步骤:
1、3个鲜土豆洗干净切块。
2、从冰箱拿出羊肉切块。
3、锅中加入适量花生油,油热后加入葱姜少许,辣椒少许。
4、加点五香粉后把土豆和青椒倒入,翻炒均匀。
5、加少量水炖土豆块,加少许食盐和酱油,盖上锅盖炖。
6、土豆差不多熟后倒入切好的羊肉块,翻炒均匀继续炖。
7、羊肉炖熟后就可以出锅了。
土豆炖羊肉的做法:
1
准备材料:羊肉切块(把肥肉剔下来备用)、土豆去皮切块、姜切丝、大葱切段、蒜切块
2
热锅放入剔下来的肥肉,小火慢慢地把油煎出来。
3
加入姜丝煸炒出香味
4
加入花椒翻炒均匀
5
加入羊肉翻炒一分钟
6
加入辣椒、大葱、蒜、料酒翻炒均匀。
7
加入两勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
8
加入白糖翻炒均匀
9
加入适量冷水没过羊肉,大火煮开,小火慢炖20分钟
10
加入土豆、五香粉小火慢炖20分钟
11
用筷子可以轻易插穿土豆就可以关火了。
12
起锅。撒上葱花
今天关于“土豆羊肉的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“土豆羊肉的做法”,并从我的答案中找到一些灵感。
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