南瓜的18种家常做法红烧南瓜_南瓜怎么红烧

南瓜的18种家常做法红烧南瓜_南瓜怎么红烧

       现在，请允许我来为大家详细解释一下南瓜的18种家常做法红烧南瓜的问题，希望我的回答能够帮助到大家。关于南瓜的18种家常做法红烧南瓜的讨论，我们正式开始。

1.好吃简单的南瓜做法

2.红烧南瓜怎么做

3.怎么烧南瓜

4.红烧南瓜如何烧好吃又简单

5.红烧南瓜的做法窍门

6.南瓜的18种家常做法红烧南瓜

好吃简单的南瓜做法

       红烧南瓜的食材

       南瓜1斤，植物油适量，盐适量，红烧酱油少许，鸡精少许，葱1根

       红烧南瓜的做法

       1.准备所需食材

       2.南瓜削皮，去籽，切大小均匀的厚片

       3.热锅下油，倒入切好的南瓜

       4.中大火，快速翻炒均匀

       5.倒入半碗清水，加适量盐，焖煮十分钟左右

       6.倒入红烧酱油、鸡精翻炒

       7.中小火收汁后出锅，撒上葱花即可。

红烧南瓜怎么做

       1、主料：南瓜250克。

       2、辅料：蚝油1汤匙、生抽少许、姜丝15克、盐少许。

       3、南瓜切块，锅内倒油，放入南瓜慢慢煎制。

       4、煎的基本熟了倒入蚝油，生抽盐，鸡汁来一点。倒入开水少许，盖上锅盖慢慢，让把水吃干。

       5、看锅内水分少了，倒入切碎的葱花和小米椒末，再翻炒一下就可以了。

怎么烧南瓜

       用料：南瓜250克、虾皮适量、蒜适量、酱油2勺、糖半勺、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。

       步骤：

       1、南瓜去皮洗净，切小滚刀块。

       2、蒜切片。虾皮用水泡一下洗净攥干水分。

       3、锅中油热后，下蒜片爆香。

       4、加入南瓜煸炒。

       5、加酱油、糖翻炒入味。

       6、加虾皮略炒。

       7、加适量水煮一下。水量和南瓜平齐即可。

       8、煮至南瓜变软，汤汁见干，根据咸淡加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。

       9、装盘。

红烧南瓜如何烧好吃又简单

       和你分享几个南瓜的做法。

       小米南瓜粥。

       原料：小米1000g，南瓜300

       做法

       做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

       南瓜饼

       材料

       南瓜，糯米面，炼乳

       做法

       1、南瓜切块，蒸烂，捣成泥状。

       2、然后加上一些糯米面（就是包汤圆的那种面）

       3、搅拌均匀后，可以包上炼乳上锅蒸，也可以直接放油锅里炸，还能自己捏造型的！

       南瓜鸡肉饭

       材料

       南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许

       做法

       1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；

       2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；

       3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；

       4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；

       5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）

       6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可。

       南瓜番茄排毒汤

       材料

       小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺

       做法

       1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。

       2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。

       3、沸腾后，转文火煲10分钟。

       4、加入苹果大火煮沸。

       5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。

红烧南瓜的做法窍门

       工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，红烧南瓜的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

       1、准备所需食材

       2、南瓜削皮，去籽，切大小均匀的厚片

       3、热锅下油，倒入切好的南瓜

       4、中大火，快速翻炒均匀

       5、倒入半碗清水，加适量盐，焖煮十分钟左右

       6、倒入红烧酱油、鸡精翻炒

       7、中小火收汁即可

       8、出锅，撒上葱花

       吃得好，我们才能活得更幸福，红烧南瓜的做法简单，它可以让我们的舌头得到极大的满足。

南瓜的18种家常做法红烧南瓜

       需要准备的食材：南瓜 油 盐 酱油 糖 葱花 蒜末 淀粉

       第一步：先把买来的南瓜清洗一下表面，然后把南瓜的外皮给削掉，南瓜里面的瓜瓤也要去掉，

       第二步：再清洗一边南瓜，然后把南瓜都切成大小和厚度差不多的形状，再把大蒜切成蒜末。

       第三步：开始架锅，开火后先把锅烧热，等锅烧热后就加入适量的食用油，再把葱花和蒜末放进去炒香。

       第四步：再把南瓜放入锅里翻炒，炒的八成熟的适合就加适量的酱油，盐和糖。

       第五步：最后加水焖煮，并调至一点水淀粉，给南瓜勾芡用，煮到南瓜变得酥软就可以了，超级好吃的红烧南瓜就做好了，快来尝尝吧！

       小贴士：

       1：大家买南瓜的时候要注意尽量挑选嫩一点的南瓜，老南瓜没什么水分，而且口感不太好。

       2：南瓜可放糖也可不放，如果大家不太喜欢吃甜的南瓜，不放糖也可以。

       3：南瓜最好要加水焖煮，这样南瓜才会更加绵软，也更入味，直接炒熟的南瓜不会那么入味。

       4：加水淀粉来给南瓜勾芡是为了让南瓜在收汁的时候更入味。

       1、清炒南瓜丝。原料：嫩南瓜半个。调料：葱、盐、白糖、鸡精。做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）3、锅烧热放油，入葱花煸出香味。4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。

       烹饪步骤：

       1、清炒南瓜丝

       原料：嫩南瓜半个

       调料：葱、盐、白糖、鸡精

       做法：

       1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

       2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

       3、锅烧热放油，入葱花煸出香味

       4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

       2、香葱炒南瓜

       原料：南瓜1只

       调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

       做法：

       1、将南瓜去皮，切成片

       2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香

       3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒

       4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

       5、放入盐，炒匀

       6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

       7、撒入香葱，即可出锅

       3、南瓜土豆丝

       原料：南瓜200克、土豆200克

       辅料：青红辣椒各1只

       调料：油、盐、鸡精、白糖各适量

       做法：

       1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝

       2、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身

       3、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟

       4、加入盐调味

       5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味

       4、田园南瓜饼

       原料：南瓜250克、全麦面粉120克

       辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无）

       调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

       做法：

       1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝

       2、虾皮洗净，小葱切花

       3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

       4、用筷子拌匀

       5、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间

       6、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金**。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼

       5、南瓜丝炒咸鸭蛋

       原料：南瓜丝300克

       辅料：咸鸭蛋1个

       调料：香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量

       做法：

       1、将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末

       2、锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香

       3、然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可

       4、加入香葱和盐，起锅即可

       6、南瓜蒸蛋

       原料：南瓜、鸡蛋

       调料：白糖

       做法：

       1、小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟

       2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀

       3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里

       4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可

       7、蛋黄焗南瓜

       原料：南瓜500克、咸鸭蛋3个

       调料：干淀粉100克、盐1.5茶匙、白糖1汤匙

       做法：

       1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段

       2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水

       3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用

       4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉

       5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出

       6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒

       7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅

       8、蚝油焖南瓜

       好了，今天关于“南瓜的18种家常做法红烧南瓜”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“南瓜的18种家常做法红烧南瓜”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。