冰糖炖梨子可以治咳嗽吗_冰糖炖梨

1.冰糖炖梨要蒸多少时间才会好吃呀？

2.冰糖炖雪梨炖多长时间

3.冰糖雪梨要怎么熬?

4.冰糖梨水一般炖几分钟

5.冰糖雪梨一般炖几分钟

以下是冰糖炖雪梨的功效：

一、冰糖炖梨能清热止渴

清热止渴是冰糖炖梨的重要作用之一，它对人类的因温热引起的发烧和伤津以及口渴等症状都有很好的缓解作用。

二、治疗气管炎

另外冰糖炖梨还能消除炎症，对人类的气管炎以及咽炎和声音嘶哑等不良症状也有一定的预防和治疗作用。

三、冰糖炖梨能健脾和中

健脾和中也是冰糖炖梨的重要作用之一，它能缓解人类的胃阴不足和脾胃不和，平时多吃冰糖炖梨可以止嗝，也能生津解渴，更能缓解人类的食欲不振和胃火过重等不良症状，另外冰糖炖梨还能清热消火。

扩展资料：

吃冰糖雪梨的注意事项：

梨心要去掉。梨心也就是雪梨内部的核，雪梨的这个部分一般是没有食用价值的，而且梨子核的味道苦涩，在加热过程中还会变酸，影响冰糖雪梨的口感，降低冰糖雪梨的食用口感，因此，要将梨心去掉。

冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。

人民网-冰糖炖雪梨的功效

冰糖炖梨要蒸多少时间才会好吃呀？

雪梨煮冰糖水怎么做

雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。

正确煮梨水的方法

煮梨水是非常不错的一种吃法，这是帮助我们保护肺部的好选择，首先需要我们准备好雪花梨和冰糖各适量。我们煮梨水的时候，其中最好的选择就是雪花梨，因为雪花梨的个大比较大，而且是一种体圆，果肉细腻的水果，吃起来汁多的提神味甜，雪花梨中的药用价值同样很强，是可以帮助清热去火的，还可以发挥出润肺止咳的功效。我们可以选择把雪花梨洗净，然后再切成块吃，在切的时候，需要我们把雪梨中间的核完全去掉，不过一定不能去皮，之后我们把切好的梨，全部都放入到锅中，再放上适量的水，之后就可以选择在锅中加入两块冰糖，然后开大火开始煮，等到水沸之后，就可以把火调小，然后继续炖上半个小时左右，就可以倒出梨水服用了。

还可以准备好鸭梨1个，冰糖100克，水适量。我们需要把鸭梨洗净之后去皮，然后再去掉梨核，这样是可以避免煮出来的梨水有酸涩的口感。然后我们把处理好的梨切成滚刀块。在锅中加入适量的水，烧到快开的时候就可以把冰糖放进去，然后用小火加热，等到冰糖融化，冰糖化完之后就可以把梨块放进去。然后用大火煮开后，改成小火继续熬煮15分钟左右就可以了。

准备好梨2个、银耳3朵、红枣6个、冰糖适量、花椒10个、枸杞子适量。首先我们要把银耳泡发、洗净。然后准备冬果梨、红枣、枸杞。我们把冬果梨洗净之后，削皮去核切成小块。然后再把冰糖和花椒备好。在锅中加水，等到水开之后就可以放入银耳、红枣、冰糖，盖上盖继续煮30分钟。在其中加入冬果梨、花椒，继续煮20分钟。然后我们就可以加入枸杞，煮10分钟关火就可以了。煮好之后就制作成了冰糖银耳冬果梨汤。

冰糖雪梨是蒸还是煮

冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的，首先梨有润肺止咳、生津止咳的功效，还可以发挥出和胃降逆、益脾止泻的效果，冰糖是色白的食物，因为白色是可以入肺的，而且冰糖也有润肺止咳、清热泻火的效果，所以苏红我们是可以用雪梨和冰糖蒸着吃的，也可以选择煮水吃，都是不错的选择，润肺的效果也不错，一般来说蒸煮20-30分钟就可以吃了，实际上我们选择蒸着吃是比较好的选择，可以更好的保留雪梨的功效，对我们健康也是会更有好处的，可以促进肺部健康。

冰糖炖雪梨炖多长时间

一到两个小时。一个够了，水没过梨子即可。

1、雪梨一只，切开，掏空内核。

2、削去皮。

3、往内核处塞满冰糖。

4、隔水蒸。

5、一小时至两小时，待冰糖溶化，出锅。

6、和着糖汁把梨吃掉。

扩展资料：

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显著。不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

参考资料：

百度百科-冰糖炖雪梨

冰糖雪梨要怎么熬?

冰糖炖雪梨至少要炖半个小时。

通常需小火慢炖冰糖雪梨，用勺不断搅汁，当出现拉丝趋向，即提示炖好。煮冰糖雪梨的第一步是切梨，要去除雪梨皮，将其切成大块。切割雪梨时，注意去除雪梨核。因为如果不去掉雪梨核，可能会使煮熟的雪梨有苦味，影响味道。

第二步是烹饪雪梨，将适量冷开水倒入锅中。锅里的水沸腾后，把冰糖放入水中。当冰糖融化时，可以把雪梨放进锅里煮。把它放进锅里后，在大火上煮雪梨。再次煮沸后，可以把它变成小火，慢慢炖，炖约20分钟-30分钟后可直接从锅中取出。

其他的做法

做冰糖雪梨汤时，冰糖一定要和雪梨一起煮，因为雪梨一般5-6分钟就会煮熟，而冰糖放的过晚，会使冰糖中的甘甜味不能完全进入到雪梨中。

首先将雪梨清洗干净，然后将雪梨的皮削掉，接着将雪梨切成2厘米左右的正方形即可备用。锅中放入适量的水，同时将冰糖、雪梨一起放入到锅中，大火将水煮开后，然后改中小火继续将雪梨炖6分钟。6分钟后，将枸杞放入到锅中，继续小火炖煮1分钟即可食用。枸杞不要煮太久，最多煮1分钟，超过这个时间就会破坏冰糖雪梨汤的卖相。

冰糖梨水一般炖几分钟

慢火一个小时。当半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，慢火蒸20分钟即可。

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时，冰糖融化就好了。

冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。

扩展资料：

作用

1，能清热止咳，适用于外感温热引起的发热、伤津、口渴等。

2，有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3，具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4，有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

百度百科－冰糖雪梨

冰糖雪梨一般炖几分钟

我认为冰糖梨水的炖煮时间根据个人口感和药用功效调整，一般在15-60分钟之间。

梨水口感清脆炖煮15-30分钟，追求药用功效炖煮40-60分钟。可加入枸杞、红枣等食材，梨子需新鲜无农药残留。

晾至微热或放凉后饮用。

冰糖炖梨时间可视实际需求而定

在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响，而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间。

15-30分钟

在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位，把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可。

40-60分钟

放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了，还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口。

炖烂即止

将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水，摊凉少许便可喂食炖烂的梨，两全其美。且食梨饮汁，晚饭后食用最好。亦可将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。

冰糖雪梨一般煮二三十分钟即可。

方法如下：

方法一：

1、将鸭梨洗净，去皮。

2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3、将处理好的梨，切成滚刀块。

4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

5、冰糖化完后，把梨块放进去。

6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。