饭店西红柿鸡蛋汤_回民西红柿鸡蛋汤

1.你认为天津的硬菜都有什么？

2.早餐吃什么有助于孩子长高？

3.山东临沂的有什么特色小吃？

4.牛肉汤怎么做好喝

5.什么早餐能让你心甘情愿吃一辈子？

6.你做过的最好吃的面食是什么？

1、炝锅面：是一道以面条、虾米、小、黄豆芽作为主要食材，以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统面食。

2、烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。

3、羊肉汤。喝羊肉汤算是许昌美食的一大特色。在许昌，不论干力气活的还是文人雅士，都喜欢围到一堆儿喝羊肉汤。

4、鸡蛋不翻儿。在制作过程中不需反煎，?故因此得名，鸡蛋不翻儿历史悠久、制作考究，风味独特。鸡蛋不翻儿选用优质大米、小米，将米打制成浆，然后发酵。加入各种特制调料，搅拌均匀，放于特制锅中煎烤，不需反煎，?只需一分钟即可出锅。

5、胡辣汤。许昌胡辣汤用三个字形容比较合适：稠、辣、香，扬名中外。许昌糊辣汤肉烂而汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。这是当地人喜爱的一道早餐食品，清晨的早餐摊点上总也少不了胡辣汤。

你认为天津的硬菜都有什么？

幼儿园食谱大全菜谱——幼儿园小班一周食谱

周一食谱

早餐：芝麻花卷 白米碎菜粥 香葱炒鸡蛋

加餐：牛奶

午餐：米饭 红烧鸡腿 香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤

午点：橘子

晚餐：金银花卷 萝卜汆丸子

周二食谱

早餐：小蛋糕 牛奶(鲜) 五香芸豆

加餐：牛奶

午餐：米饭 清炒虾仁 菠菜炒鸡蛋 鱼丸小汤

午点：苹果

晚餐：牛奶千层饼 酱肉(回民牛肉)青菜粥

周三食谱

早餐：鸡蛋饼 馄饨汤(回民牛肉)

加餐：牛奶

午餐：米饭 丸子烧回民牛肉 香菇烧豆腐 菠菜银耳蛋花汤

午点：苹果梨

晚餐：牛奶豆沙卷 鸡蛋炒西葫芦 三鲜汤

周四食谱

早餐：糖花卷 牛奶 卤鸡蛋

加餐：牛奶

午餐：猪肉圆水饺(猪肉、圆、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)

午点：香蕉

晚餐：米饭 萝卜汆羊肉

周五食谱

早餐：西葫芦鸡蛋饼 肉沫碎菜粥 回民牛肉

加餐：牛奶

午餐：米饭 肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝 黄瓜银耳汤

午点：雪花梨

晚餐：猪肉包(茴香、猪肉、虾皮 、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥

幼儿园食谱大全菜谱——幼儿园中班一日食谱

幼儿园食谱之——早餐：

幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

幼儿园食谱之——上午点心

上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。

幼儿园食谱之——午餐

幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。

幼儿园食谱之——下午点心

下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的，品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷，配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。

幼儿园食谱之——晚餐

能提供晚餐的幼儿园比较少，只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园，会在下午日托放学后，把那些晚上爸妈很晚来接的日托生，和全托生安排在一起吃晚饭。

幼儿园食谱之——大致进餐时间表

早餐：7：:3--8:15 上午点心：9点左右 午餐：11点半 下午点心：2点半左右

幼儿园食谱大全菜谱——幼儿园大班一日食谱

周一食谱

早餐：牛奶小馒头 小米枸杞百合粥 牛肉松

加餐：牛奶

午餐：米饭 红烧鸡翅菠菜炒粉丝 黄瓜蛋花汤

午点：香蕉

晚餐：西红柿打卤面

周二食谱

早餐：芝麻花卷 牛奶 爆盐鸡蛋

加餐：牛奶

午餐：米饭 猪肉炖海带(回民牛肉)素炒绿豆芽 西红柿鸡蛋汤

午点：苹果

晚餐：紫米面面枣糕 红小豆百合粥 肉炒芹菜沫

周三食谱

早餐：开花馒头 肉沫柳叶汤

加餐：牛奶

午餐：三鲜水饺(猪肉、、鸡蛋、韭菜)(回民羊肉)

午点：香梨

晚餐：什锦炒饭(黄瓜，回民鱼肠) 雪花豆腐汤

周四食谱

早餐：牛奶巧克力卷 牛奶 方火腿(回民鸡肠)

加餐：牛奶

午餐：米饭 萝卜烧牛肉 西红柿炒鸡蛋 银耳紫菜汤

午点：苹果

晚餐：糖三角 瓜片炒肉(回民鸡肉)虾皮鸡汤

周五食谱

早餐：果酱花卷 什锦菜碎粥 卤鹌鹑蛋

加餐：牛奶

午餐：米饭 红烧鲷鱼 地三鲜 小豆腐汤

午点：芦柑

晚餐：圆肉包子(猪肉、圆、胡萝卜、鸡蛋、虾皮)(回民羊肉)八宝粥

幼儿园食谱大全菜谱

早餐吃什么有助于孩子长高？

据说天津当地媒体曾就天津菜对市民进行了访，得到了“东道主评价不高、外地人不太了解”的结论，貌似比较尴尬。被访者说：“我经常要帮外地朋友，尤其是北京朋友解答去哪儿吃天津特色菜，感觉外地人对天津菜都有不少期待，但是大多不知道什么是天津菜，去哪儿吃正宗的天津菜。他们许多人会查大众点评，但写的也不清楚。有人更是谈到，天津菜口味儿太浓太重，颜色又偏黑深。

大多数外地人对天津菜的认识可能和我类似，只知道十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子和煎饼果子，我特意在网上查了天津菜的百科知识，看了一头雾水，网上写道：天津菜起源于民间，得势于地利，博众长，独具特色。天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”的说法。有代表性的天津风味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍最具代表性。看了介绍，给我满汉全席的壮美，完全的高大上。

咱不是学者，不研究了，就说说我一个普通的游客在天津短短几天，对天津家常菜的亲身感受吧。第一天住在火车站对面海河边上的酒店，早上翻手机找到了附近位于哈尔滨道的一家小小的煎饼店。哈尔滨道虽然临近海河繁华区域，但闹中取静，这里大大小小的有近10家早餐店，街上都摆着小桌子，早餐是地道的天津风味，又便宜又美味，豆腐脑、煎饼果子、面饼、包子、油条、嘎巴菜、云吞等等应有尽有，连我的一向挑食的同伴都说，这是吃过的最有滋味的豆腐脑。原来，天津人这么会吃啊，桌上一位吃早餐的老者笑着说，天津一句老话，借钱吃海货，不算不会过。哈哈，太传神了。

这是西北角的鸿起来饭庄，周边是回民区，应该是清真饭店。毫不起眼的环境，外面临街是简单的小桌椅，可是菜品是真心不错。

顺便说一句，天津的家常菜馆一般是比较简陋，但菜品是无一例外的棒棒滴！

锅塌两样，鸡蛋下面是虾仁和牛肉；奶酪牛肉、里面有浓浓奶油的香味，蒜蓉特别提味；酱爆茄丁非常美味鲜嫩。都是头一次吃到。

西北角有一连串的饭庄，看评价都不错。西马路上有很多网友推荐的好吃的饭店，有大有小，有小小的饺子馆，有小小的羊汤烧麦馆，据说都不错。

告诉你个秘密，本地人开玩笑说，天津家常菜的口味和餐馆的装修成反比，哈哈。

烧三丝，海参丝、笋丝、肉丝，回民用牛肉丝。爽滑清淡，好吃啊！另一个是爆两样。

疙瘩汤和葱油饼，回忆中就是美味可口啊，可能是饿了吃啥都香吧。

从滨江道步行街和辽宁路的交口，沿辽宁路一直往里面走。这就是评价很高的辽宁路尽头的三合益餐厅，老店。门前排队的是要买他家的凉皮。

在三合益餐厅，又一次点了酱爆洋，依然美味，在天津反复品尝了这道酱爆洋，百吃不厌。

一碗小碗三鲜汤，真材实料，里面有虾仁、鱿鱼和海参。

最好吃的当属“老炖三”，这也是天津菜的代表作之一，里面有海参、土鸡和牛腩，货真价实，十分美味。店内烧麦也是招牌，桌桌必点。

三合益饭庄对面的宴宾楼，评价也不错。

这是津湾广场的青年餐厅，装修很高档，饭口时间人山人海，最少要排半小时以上的队。楼上临窗还可以看海河夜景，菜品丰富，口味一流，团购太实惠了，出人意料。

半只烤鸭，宫保鸡丁，青年拌菜等，总之都好吃不贵，来了两次，赞一个。

五大道桂林路香江小厨的八珍豆腐，也是天津家常菜的代表。里面有鱿鱼、扇贝、虾仁、海参和四样蘑菇，下面是过油的嫩豆腐。

香江小厨里的黑蒜子牛肉粒，里面有胡椒粒，鲜嫩可口。

香江小厨的酱爆洋和老爆三，味道浓郁，佐饭佳品。

正宗的老爆三是不放辅料的，主料包括肝、肉片和腰子。在天津地区，老爆三与鱼香肉丝，宫保鸡丁，木须肉并称为四大家常菜，大爱。

哈尔滨道早餐店的嘎巴菜，吃不太习惯，风味独特。

吃过的最美味的豆腐脑，酱油的香味浓。

顶好煎饼店，他家还有油条、云吞，云吞里面可以加鸡蛋，都是小锅煮的。好吃不贵。

鼓楼商业区里的镜糕，看着很养眼啊。

鼓楼商业区里的煎饼果子

南市食品街

南市食品街的石头门坎。天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，驰名全国做素包最早的老字号，至今已有100余年的 历史 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园。石头门坎素包馅投入19种副料，均为各地名产，制成的包子薄皮大馅，有咬劲，其浓郁独特的素香味，食之回味无穷，尤为老年人喜食，确为天津市独特的传统风味小吃。

这是南开大学西南门的一家用自己家窗户对外小店，老板自豪地推荐者自己拿手的煎饼果子，嘱咐着我们一定要细细品味小豆面煎饼的醇香。

小白楼胡同里的早餐车，最受欢迎的还是煎饼果子

天津菜有宫廷特色，中西合璧、古今兼容，‘擅长河海两鲜，味以鲜为主，色以配为长，技以扒为绝’，成就了独特的津门 美食 。天津的家常菜大多是酱香浓郁，是比较咸一些，很合我们北方人的口味，南方人可能会不太适应。带着旅行的好心情，你一定会深深爱上天津菜，希望下次再来天津，尝尝大名鼎鼎的蹭蹦鲤鱼，扒全菜等名菜。

不说了，等不及了，馋了。

能说说你对天津菜的印象吗？

早点：果篦、果子、果头、糖果子、荷包果子。锅巴菜、老豆腐、桨子、面茶、茶汤、桨子冲鸡蛋、馄饨、云吞、菱角汤、素丸子汤、鸡蛋汤、方便面、果子汤、小米稀饭。大饼、烧饼、死面卷子。卷圈、茄子夹、藕夹、茶鸡蛋。爆淹的各种蔬菜。牛X的天津本地煎饼果子。 （烧饼里脊、烧饼加一切、大饼加一切、鸡蛋灌饼 邪道不算）中饭：包子、饺子、面条、牛肉拉面、板面。 晚饭：炸果仁、煮果仁、沙土炒大仁果、煮花生、煮毛豆、酸醋拍黄瓜、黄瓜、西红柿拌白糖、芥末拌芥菜丝、糖醋青萝卜丝、拌心、菠菜麻蛤、蛰皮（蛰头）拌心+黄瓜丝+青萝卜丝、白灼麻蛤、皮皮虾、海蟹、河蟹、炸河虾、清炖排骨、清炖牛肉、独面筋、虾仁面筋、清炒虾仁、醋溜土豆丝、青椒土豆片、醋溜大、西红柿炒鸡蛋、辣豆、疙瘩汤（虾皮+那种）（西红柿疙瘩汤属于北京外来的不算）等等太多了。只要是天津市本地人去到各种天津本地人经营的小饭馆（地道点的比如回民馆）都能吃饭天津本地风味的美味佳肴！

说到硬菜，那就应该是我们吃饭的时候比较解馋、实惠的，吃这一个菜，来一碗大米饭都没问题，所以绝对是美味的。那么说到天津的硬菜，我觉得还是很多的，想到的主要有这么几个。

罾蹦鲤鱼

这应该是天津菜里的代表菜了，这是一种很厉害的做鱼方法，远看我们看到整条的鲤鱼裹着酱汁，仔细一看，上面是 带着鱼鳞一起吃的 ，放在嘴里很酥脆，连着鱼鳞鱼皮还有鱼肉一起放入嘴里，骨焦肉嫩，酸中带甜的口味使人食欲大开。

独面筋

独面筋我觉得 是一道色香味俱全的天津菜，也是天津的特色菜 。别看他的卖相并没有很多的大菜那么好看，但是味道绝对一流，而且绝对下饭，也是天津的硬菜了。味道稍微带点甜口。在制作的时候，注意首先要将将油面筋划一个小口，在温水中泡20分钟，这样味道更佳入味好吃。

八珍豆腐

都说 每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。 八珍豆腐是用八种配菜和豆腐炒在一起的，豆腐入口即化，而八珍很鲜美可口，我作为外地人，真的很喜欢这道菜，很多的朋友来到天津也要点个八珍豆腐来尝尝。

当然天津的硬菜还有很多，像 老爆三、黑椒牛肉粒，天津的八大碗 等等，很多都是天津人的最爱，想起来都觉得想要流口水了。 不知道您觉得天津的硬菜都有什么，欢迎大家一起来分享讨论哦~

在答题前，一定要先来说说硬菜这个词。硬菜，如果搁天津卫的人说，那叫“硬可”菜。“硬可”在这里是味道好、实实在在、特别下饭，能扛时候等的总称。言外之意就是，食材大鱼大肉，菜还有做的倍儿够味儿。吃这一个菜，就着一碗大米饭吃都没问题。天津三百年津菜不是盖的， 色香味俱全，菜品不下千种。“硬可”菜一抓一大把！

天津硬菜里最经典的就是老爆三了，绝对的肉菜，下饭佳品。出锅时在盘子上铺一张纸吸油，肉嫩，腰花更嫩，吃在嘴里顺滑Q弹，咸鲜入味。八珍豆腐，虽然重点在豆腐，但是八珍配料食材也不能小觑，有虾仁，有蘑菇，还有鱿鱼，光配料食材就够硬可了。独面筋的路数和八珍豆腐有 些相似，面筋搭配的食材非常多，虾仁、虾干、干贝等，不一而足。它的卖相并没有多好看，但是绝对下饭，必须是天津的硬菜。

熬一锅鲜鱼，在锅边贴上玉米饼子，旧时天津的老太太最擅长。贴饼子熬鱼，也是天津卫的硬

可菜之一啊！饼子和鱼一起出锅，饼子吸收了鱼汤 的鲜味，更加好吃，吃过的人都有体会。另外一个和鱼有关的硬可菜就不像贴饼子熬鱼那么大众了，它就是比较高大上的罾蹦鲤鱼。罾蹦鲤鱼以带鳞活鲤鱼炸溜而成。带着鱼鳞一起放在嘴里很酥脆，酸中带甜的口味使人食欲大开。

天津人还爱吃大肘子，你瞅那些以经营肘子菜为主的饭馆的火爆就知道了。巷子深的招牌大肘子皮香肉烂，来碗米饭，吃得肯定特带劲了!每天巷子深门口都有排队等吃的人。利龙肘子馆有四个口味的肘子，冰糖味的最好吃，绝对适合肉食动物。肘子酥的肘子，上桌时是打碎的，吃起 来外酥里嫩，入口即化，也是极好的体验。

黑椒牛肉粒、龙眼扣肉、鲍鱼栗子鸡、糖醋黄鱼，天津的八大碗等等也都是天津人喜爱的硬菜，

要是一一道来，恐怕要说道明天去了！

二他爸来回答！

要说天津卫的硬菜，应该是很多的。

但有特色的当属天津独有的《罾蹦鲤鱼》！

带鳞炸，大酸甜口儿，香，酥，脆！

天津一绝！

欧K！

天津位居华北地区，地处三岔河口而临海，古时旧称九河下梢天津卫。北方第一大菜系首推鲁菜，无论承认不承认，京津两地乃至东北三省都有鲁菜的影子。天津传统菜是由天津的清真厨师以鲁菜为基础创立，代表菜多以清真菜为主。例如：爆三样、黄焖牛肉、红烧牛舌尾、八珍豆腐、奶爆两样。清真代表老字号应首推宴宾楼。

随着天津菜系的形成，天津的汉民厨师又增加修改了一些代表菜，比如将回民的爆三样（羊肝、羊腰、羊肉）替换成汉民的爆三样（猪肝、猪腰、猪里脊）。锅塌里脊、笃面筋、罗汉肚、四喜丸子等。汉民老字号估计应以红旗饭庄为首。狗不理大酒店、正阳春烤鸭店个人感觉后人心思不整，已经失了民心，不提也罢。

另外天津临海，民间早就流传谚语：借钱吃海货，不算不会过。可见天津老百姓对海鲜的喜爱，但大多数海鲜的烹饪方式以清蒸原汁原味为主，全国各地大同小异，所以天津到没有什么独特的代表菜出现。但是地处九河下梢，河鲜自也要卖弄卖弄。由于天津虽然河多，但大多水质不佳，所以产出的鱼类土腥味略重，所以倒是孕育出了罾蹦鲤鱼等菜。罾蹦鲤鱼不刮鳞，只去腮清内脏后入油锅炸酥，浇上大糖醋汁。不需要吐刺，入口酸甜酥香，外形似鲤鱼跳龙门活灵活现，也不失为一道好菜。

另外还有一些改良的菜，比如宫保鸡丁、油焖对虾、八珍烤鸡等都有天津自己独特的做法。

总的来说，天津菜只能算是鲁菜的一个分支。由于天津被划为直辖市，经济发展比较迅速，所以天津菜也越做越精细，在平均水平上也许胜过了山东某些城市。

不请自来，只因W君就是天津人。

天津是一个码头城市，自古南来经商北往求学的人络绎不绝，因此天津的真正风味不会有川麻湘辣这么有特色的刺激味道，大多偏一些鲜咸口味。

不了解天津风味的人往往觉得狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕甚至是煎饼果子是天津菜的代表，错！

但是，令人遗憾的是——地道的天津菜由于环境的破坏已经绝对的失传了。

先说一个，七星紫蟹：

七星紫蟹是特别能够代表天津特色的菜品——大菜！

七只紫蟹在鸡蛋白中蒸出，并不吃螃蟹只吃蛋白。在蒸制过程中紫蟹的鲜甜可以被蛋白完全吸收。

上面的照片叫“七只螃蟹蒸鸡蛋羹”并不是“七星紫蟹”，原因很简单，天津的紫蟹已经完全灭绝！

这种只有一块钱硬币大小的紫蟹是天津的海鲜珍品，目前如果能发现也是鲥鱼有价紫蟹无价了。

另一种天津硬菜叫做：银鱼黄瓜汤。

同样也是海河里的特产，一条银鱼长15厘米左右，通体半透明。取三至五条银鱼配一条黄瓜飞上鸡蛋做一个蛋花汤。不用放任何其他调料，仅仅放半锅水即可。

尝上一口你会认为多放了很多味精……

但海河银鱼也已经灭绝。现在天津的银鱼基本上都是太湖的，品种不一样，远没有天津本地的鲜美。

第三个倒是有，不过真的是在外面的饭馆中吃不到——传统天津大油饼。

猪油和面加少许葱花，饼铛里面放上过半的大油与其说是烙出来，不如说是炸出来的。周五还和同事谈到大油饼。

这些也是了，在各种外卖平台上找了一圈都是外地人做的“大油饼”，编辑部的评论是——这是对天津赤裸裸的侮辱！

天津的传统大油饼，饼心是半透明的，单吃很腻，需要沾着天津的独流老醋去解腻的！

所谓的地方硬菜就是出了一个地界就变味的东西。在天津吃煎饼果子，别说放根肠了，就是撒芝麻都算耍流氓：）

天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾，天津为家”的说法。有代表性的天津风味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍最具代表性。

天津菜起源于民间，得势于地利，发展于兼取，凭借于天津地区富饶的物产，特别是质优量大的河海两鲜、飞禽野味和“喜尝鲜、好 美食 ”、“俗尚奢华”的民风食俗，在明末清初逐渐形成。

经津菜大师们不断改良和提炼，目前津菜系招牌菜式的有“烩南北”、“扒通天鱼翅”、“鸡茸燕菜”、“煎烹大虾”、“炒青虾仁”、“酸沙紫蟹”、“高丽银鱼”等多道菜品。

烩南北 ，所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈。

扒通天鱼翅 ，天津的传统名肴。属于津门传统风味高档筵席大菜、头菜。因使用一只自上至下的完好上等整鱼翅（而不是由散鱼翅拼摆而成），故名“通天”。此菜是早年天津饮食业公认的“鱼翅大王”王恩荣的代表作。

鸡茸燕菜 ，将鸡脯肉、肥膘肉一并剁茸,放盐、味精、料酒、清水码味,加蛋清、猪油、燕菜搅匀。炒锅舀进上汤,用调羹下入煨好的鸡茸燕菜,成椭圆片。视燕茸片浮起,撇去浮沫,放盐、味精、浓姜水调味。鸡茸燕菜浮于汤面,汤醇口酽。

煎烹大虾 ，一道色香味俱全的地方名肴，属于天津菜。由于用“煎烹”技法，可使主料直接与炒锅接触受热。保持大虾的原汁原色原味，使其色泽更为艳红，味道更加鲜醇。尤其是用葱、姜、蒜炝锅爆香，更突出体现了津菜擅烹河海两鲜的特色。其成品形、色美观，油汁明亮，咸鲜而甜，香美无比。

炒青虾仁 ，属“细八大碗”菜品，也是红旗饭庄获津菜比赛金奖品种。其主料天津河产青虾，色呈青白，肉质紧密细嫩，以深秋初冬时节上网的最为肥硕。成菜后，青虾呈自然杏**，外微脆而内柔嫩，细品后有虾肉的鲜甜本味。菜肴色形，喻人，清汁无芡，鲜咸爽口，操作、口感均异于其他风味的炒虾仁，是地方传统特色季节名菜。

酸沙紫蟹 ，是一道天津市的传统名菜，属于津菜系。此菜色泽金黄，芡汁明亮，形状齐整美观，是天津特色深秋冬初的季节时菜名品。其卤汁酸甜略带咸辣，蟹肉鲜嫩清香，滋味醇美殊特。

高丽银鱼 ，又名炸银鱼，是天津地区的地方传统名菜。以高丽糊（又称发蛋糊，是由蛋白加工而成，与韩国无关）将银鱼裹而温炸，再蘸以花椒盐、辣酱油、咸口白汁进食。其色呈浅黄，外酥松内鲜嫩，鱼肉雪白。上桌后，满堂飘有秋黄瓜般的清香。

总体来说，津菜可归纳为五大特点：擅烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特、适应面广。

天津的硬菜对于我来说最经典的就是老爆三了，卫嘴子，天津人对吃还是很挑剔的，早点就是花样繁多，煎饼果子，嘎巴菜，豆腐脑，炸糕，面茶，这要当别的地区都能当中午饭了，随便提一句，可能也就是天津人早点拼桌吃饭了

对于吃还是天津人不在乎多贵，在乎吃的好不好，借钱吃海货，不叫不会过

红烧老板娘、油爆大厨、黄焖大堂经理、干煸服务员！！！

山东临沂的有什么特色小吃？

长高可是件重要的事，尤其对于小朋友来说。一份营养丰富的早餐，不仅能为一天的成长提供动力，更能帮助孩子长得高高壮壮。早餐吃什么呢？

我们来了解一下孩子长高的秘密。其实，骨骼的生长离不开一种叫做生长激素的物质。生长激素在睡眠期间分泌旺盛，而蛋白质是合成生长激素的重要原料。所以，早餐中一定要有足够的优质蛋白质，比如鸡蛋、牛奶、豆制品等等。

除了蛋白质，钙元素也是长高的关键。钙是骨骼的主要成分，充足的钙质能保证骨骼的健康发育。牛奶、酸奶、小鱼干等都是富含钙的食物，家长们可以根据孩子的喜好进行选择。

维生素也是不可忽视的。尤其是维生素D，它能促进钙的吸收，对骨骼生长至关重要。富含维生素D的食物有鸡蛋黄、鱼肝油、三文鱼等。

除了这些营养元素之外，早餐中还可以加入一些粗粮，比如燕麦、玉米、全麦面包等。粗粮富含膳食纤维，能增加饱腹感，防止孩子在两餐之间摄入过多零食。粗粮中的B族维生素和矿物质也有助于孩子的健康发育。

一份营养丰富的早餐，应该包含优质蛋白质、钙、维生素D和粗粮等食物。家长们可以根据孩子的喜好和年龄特点，搭配出各种营养均衡、美味可口的早餐。

这里有一些早餐搭配建议：

牛奶燕麦粥：将燕麦片煮成粥，加入牛奶、鸡蛋和坚果，营养丰富又美味。

鸡蛋三明治：在全麦面包上涂抹一层花生酱或牛油果，再煎一个鸡蛋放在上面，既有蛋白质又有饱腹感。

豆浆豆花：豆浆富含蛋白质，豆花富含钙，搭配在一起营养互补，再加入一些坚果或水果，美味又营养。

酸奶水果麦片：酸奶含有丰富的蛋白质和钙，水果提供维生素，麦片提供膳食纤维，三者搭配营养均衡。

有了营养丰富的早餐，再加上充足的睡眠和适量的运动，相信小朋友们都能长成高高壮壮的大个子！

牛肉汤怎么做好喝

1、沙县小吃

地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北 (馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)，消费水平低

2、煎饼果子

地址：临沂二中东门南二十米路边上，只有上午有，消费水平低

3、晋妈妈

地址：八一路（西红柿鸡蛋面、炸酱面、荞麦冷面），消费水平中下

4、孟家小酒店

地址：一店在银雀山路与临西一路交汇处向西七十米路北院内;二店在中丘路与金四路交汇处东南角（香辣五花肉、香菇泡馍、迷你菜花、玉米烙、香辣鱼、辣炒排骨），消费水平中

5、阿瓦山寨

地址：金三路与沂洲路交汇，消费水平中上

6、台湾第一香

地址：二小门口（还有其它好几家店），消费水平中

7、缸缸香米线

地址：解放路商业大厦斜对面，消费水平低

8、大胖火锅

地址：一店在沂蒙路与金雀山路；二店在临西三路与金雀山路交汇处，消费水平中

9、集集小镇

地址：一店在毕升楼斜对面；二店在桃源超市西邻，消费水平

10、金穗面馆

地址：少年宫南门对过 （鸡蛋疙瘩汤），消费水平低

11、秃子鸡

地址：金二路与沂州路交汇处向东的小山上，消费水平中

12、麻辣烫

地址：临沂实验中学向南一百米路东，消费水平低

13、京味小馆

地址：一店在金四路与中丘路交汇处向东二百米路南；二店在金雀山路沂州路交汇处（豆腐脑、拆骨肉、酱大骨），消费水平中

14、吴白庄羊肉店

地址：金九路，消费水平中上

15、臭豆腐

地址：临沂实验中学向南一百米路东巷内，消费水平低

16、御香苑火锅

地址：银座西边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足。）消费水平中上

17、临沂第一烤虾球

地址：临西六路与红旗路交汇处，向南50米路西，消费水平中

18、东北乐

地址：临西一路和红旗路交汇处（酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮），消费水平中

19、彭二炒鸡店

地址：临西六路与青年路交汇处向西20米 （炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃），消费水平中

20、高伟炒鸡

地址：沂州路与金四路交汇处向东五百米路北 （炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐微辣），消费水平中

21、烤螃蟹

地址：凤凰广场东，消费水平中

22、于家糁馆

地址：银雀山路二小东二百米路南，消费水平低

23、新疆乌鲁木齐天山大饭店

地址：新华一路与金三路东南角，消费水平中下

24、郑记过桥米线

地址：医专斜对过，消费水平中下

25、三峡食府

地址：沂州路林荫广场对面，海天社北临（川菜：歌乐山辣子鸡、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼），消费水平中上

26、四川一品香

地址：临西2路与解放路交汇处西南角，消费水平中

27、福瑞祥排骨饭

地址：解放路上毕升楼北20米，消费水平中

28、文江烧烤

地址：八一路上，金一路与金二路之间，消费水平中下

29、清真园烧烤

地址：二中对过南29米，消费水平中下

30、南道民族村烧烤

地址：临西九路，消费水平中

31、沸腾鱼乡

地址：金一路与临西四路交汇处，商业银行西邻，消费水平中

32、临沂老酒店

地址：兰山路东头路北 （推荐：药酒、豆腐皮、葱油饼、炸虾仁、烩里脊），消费水平中

33、沂州老菜馆

地址：沂蒙路北段芭缇雅右邻 （推荐：希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭），消费水平中

34、东方红广场大排挡

地址：东方红广场沂蒙路入口,东方对过 （推荐：路头上一个老头烤串的，羊腰子很大，熟人5块钱10串。附近的的小炒也不错，鸡胗味道很好），消费水平低

35、许记糁馆

地址：开阳路师院对面，消费水平低

36、王鸭

地址：兰山路和八腊庙街交汇处路东 (据说老板是从北京全聚德鸭店退役的,正宗苹果木烤制)，消费水平中

37、济南一九烧烤

地址：金二路和八一路交汇向东走路北，消费水平中

38、老川味炒鸡店

地址：红旗路与临西一路交汇处向东，兰山区检察院对面 （炒鸡，毛血旺，腊肉），消费水平中

39、桂林米线

地址：八一路与金二路交汇处东20米路北 （猪脚粉、三鲜粉），消费水平低

40、兄妹俩香辣土豆粉

地址：八腊庙街57-4号东岳庙桥南行100米路西，消费水平低

41、小王沙锅

地址：东方红斜对过，只有晚上有，消费水平低

42、老街坊

地址：临西六路与水田路交汇处，消费水平中

43、土大力

地址：兰田步行街西门，（拌饭、萝卜皮、虾仁炒饭、大酱汤、炒年糕、水煮鱼、烤辣五花肉），消费水平中

44、大力士

地址：八一路，烧烤一条街 消费水平中

45、一家人东北菜

地址：金二路临西二路交汇向东忘50米路北，（炒豆皮），消费水平中下

46、地锅鸡

地址：临西三路金二路交汇向东30米路南，豪情大酒店正对着，（水煮鱼），消费水平中

47、湖南崖炒鸡

地址：八一路烧烤一条街，消费水平中

48、武汉子

地址：八腊庙街新华印刷厂对面（有两家，南边那家比北边那家好吃），消费水平中

49、老汉黑山羊

地址：金雀山路东段，即丘路丁字路口处，消费水平中

50、刘锦记馄饨

地址：一店新华一路与金三路交汇处向南50米路东；二店沂州路与金二路交汇处向西50米路南，消费水平低

51、连金快餐

地址：金五路火车站东50米，（麻辣鱿鱼、三鲜汤），消费水平中

52、九味真炉

地址：金二路与新华一路交汇往西200米。（特色烧烤，烤鸡腿很有味啊。还有麻辣烫）消费水平中

53.马大胡子

地址：育才路，临沂示范南校区向西200米。回族特色。消费水平交高！

什么早餐能让你心甘情愿吃一辈子？

牛肉汤好吃的做法如下：

1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。

2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。

3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。

4、炒锅倒油，把、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。

5、炒过的蔬菜放入砂锅中，加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒，大火煮开，中小火煮上十分钟。

6、把煮好的牛肉切片，加入蒜苗和香菜关火即可。

你做过的最好吃的面食是什么？

第一个：河南的胡辣汤

现在基本大街小巷都可以看到胡辣汤的身影，特别是卖早点比较多的地方，我刚开始并不知道胡辣汤的，直到我去了西北上大学，我才知道原来这世界原来有这么好吃的早餐，一吃就上瘾了，每天基本都是胡辣汤配油条，或者胡辣汤加一个饼。

一直都有想吃点别的东西当早餐，但是喝过胡辣汤之后感觉其他的早餐真的平平谈谈，没有胃口。现在几乎已经成为早点中必不可少的一道美食，胡辣汤搭配上油条，吃过一口完全就是享受啊。

第二个：广东的肠粉

毕业后来到广东工作，没有了以前西北的那种干燥，带有浓烈气息的北方早点，这里的早餐最多的就是肠粉店，一开始还是有点接受不了的，感觉就像吃面糊一样，吃过一段时间后，才会发现肠粉原来也可以有多种原料，专门挑自己喜欢的，每天早餐就是一种新鲜的肠粉，想想都觉得幸福啊，另外就是广东人的那种真诚的态度，每次一到早餐店，老板就来一句：“靓仔，你要点什么样的肠粉啊？”想想都不好意思拒绝啊。

第三个：煎饼果子

听说正宗的天津煎饼果子，必须是绿豆磨成面作为主料，白面和黄豆面按比例搭配，“果子” 就是油条或者馃篦(北京叫薄脆)。现在我工作地方的附近只有一家，周末晨跑时候路过才能买到，平时没有时间，真心不错。

总之，要是我选择的话，我基本上都会选择以上三种作为我早餐，要是可以每天轮流换的话，我想我可能等不到早上了，下半夜可能就出来吃早餐了。

我做过的最好吃的面食是酥饼。

1.用稍热的水和面，有时我也用开水烫一半，再用温水和剩下的一半，和好之后盖上盖醒半小时以上；

2.小碗倒入干面粉，将炒锅烧开做油浇入，做成面酥；

3.醒好的面拿出，用擀面杖擀成尽量薄的面片，然后抹上面酥，从一侧开始卷起，再分成适当大小的面剂；

4.这时就做饼坯了，擀成面饼准备烙饼，爱吃糖的可以包一勺糖，就成了糖酥饼；

5.可以边烙边擀，直到烙完，烙熟的饼出锅前要戳一戳，使其起层，这样不仅饼美观而且口感也非常好。