天麻炖排骨的做法大全_天麻炖排骨的做法大全

1.天麻炖排骨，小孩子可以吃排骨吗

2.鲜天麻炖排骨的做法

天麻花生煲排骨的做法如下：

用料：花生1把、天麻3个、生姜片少许、料酒2小勺、排骨500克

步骤：

1、新鲜天麻洗净。

2、天麻切片，焯水。

3、小把红皮花生提前泡发半小时。

4、排骨冷水下锅，放姜片和料酒，焯水。

5、冷水冲洗净排骨。

6、焯好的排骨，纯净水冷水下锅，放姜片，放入花生和天麻片，大火煮开，改小火慢炖1个半－2小时。

7、成品图。

天麻炖排骨，小孩子可以吃排骨吗

可以的，红枣、天麻可以和一起炖排骨汤方法如下：

材料：排骨1000克，天麻和香菇各10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，盐适量。

1.排骨洗净切块。天麻洗净，放入水中泡一个小时，切薄片，香菇、红枣、枸杞洗净，姜切片备用。

2.烧一锅开水，放入排骨烫至变色后捞出。将焯好的排骨放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片。

3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻、香菇、红枣和枸杞，盖子煲2至3小时以上，调入盐即可。

天麻 性平，味甘。平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。

鲜天麻炖排骨的做法

天麻炖排骨，小孩子可以吃排骨的，下面是详细的做法：

材料

天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐

做法

1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水（因为有的排骨实在太脏）。

2.然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖，水开后改小火慢慢煨半小时，可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去，然后放盐开锅后放入鸡精就OK了。

鲜天麻炖排骨的做法，是有一定技巧和方法的，烹饪得宜，才能更好地达到，营养美味的效果。

材料

天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐

做法

1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水（因为有的排骨实在太脏）。

2.然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖，

水开后改小火慢慢煨半小时，可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去，然后放盐开锅后放入鸡精就可以了。

排骨中含有蛋白质，脂肪，维生素，骨胶原，骨粘蛋白，以及磷，酸，钙等微量元素等营养成分，可以满足人体所需。又有滋阴壮阳，益精补血的功效。

所含有的磷，酸，钙，骨胶原，骨粘蛋白，有促进幼儿的骨骼发育，预防老年人骨质疏松的功效。排骨还有铁元素，有改善缺铁性贫血的功效。

排骨还有补中益气的功效，适合肾虚体弱，产后血虚，便秘的患者食用。

它含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等成分，可提供给儿童及老人丰富的钙质，促进儿童骨骼生长，预防老年人骨质疏松。

猪排中含有促进铁吸收的半胱氨酸及铁质，可有效缓解贫血症状。

骨排可为人体提供必需氨基酸和优质蛋白质，同时还含有锌、钙、铁等微量元素，有助人体骨骼强壮。

大骨节汤健脾益气，对体虚者有很好的调理作用。

排骨中含有丰富的磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等，能提供给儿童和老年人丰富的钙质，促进儿童骨骼的生长发育，预防老年人的骨质疏松。

排骨中含有促进铁吸收的半胱氨酸和铁元素，能有效缓解贫血的症状。

排骨能提供给人体必虚氨基酸和优质的蛋白质，以及锌，钙，铁等微量元素，有助于人体的骨骼强健。

排骨健脾补气，对体虚的人群有很好的调补作用。