鱼丸汤怎么做最好吃又简单的方法_鱼丸汤怎么做才好吃

1.鱼丸汤怎么做好吃又简单

2.自制鱼丸汤怎么做如何做好吃

3.鱼头鱼丸汤怎么做好吃

食材明细：大1棵、鱼丸3小袋、番茄1个、香葱2根、姜1小块、蒜1瓣、花椒粒少许

五彩鱼丸汤的做法

大、鱼丸、番茄。

取锅热油，放入鱼丸略翻匀。

倒入一大碗水烧开。

放入叶、番茄、盐，烧开后，再煮五分钟。

放入葱花即可成鱼丸。

即可成鱼丸汤。

鱼丸汤怎么做好吃又简单

鲜美鱼丸汤的做法

1.鲤鱼去鳞去内脏，取中间的肉片下来

2.把鱼肉择刺，并剁成肉泥

3.把鱼肉泥加入盐，味精，葱姜，食用油等调料搅拌均匀

4.黄瓜切成片，备用

5.锅里放少许油，先葱花爆香，再把黄瓜片放进锅里翻炒

6.再把准备好的白开水倒入锅里煮开

7.用勺子将鱼肉馅舀出丸子形状，再放入锅里，煮开，出锅前，加入盐，味精，香油调味即可

自制鱼丸汤怎么做如何做好吃

鱼丸汤

6.3分

60个人参与评论

准备时间：

10分钟内

制作时间：

10分钟内

菜谱简介

鱼丸汤是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城际分类网美食频道中用户对鱼丸汤这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过鱼丸汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的鱼丸汤；制作鱼丸汤的食材有：娃娃菜,各种鱼丸,鲜香菇,盐,胡椒粉等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱼丸汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于鱼丸汤在哪里吃到，你也可以去试试；

其他信息

菜系：

家常菜

汤羹饮品：

汤

节气：

冬季

食材

娃娃菜

2棵

各种鱼丸

若干

鲜香菇

2-4个

盐

适量

胡椒粉

适量

步骤

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1

将水煮沸。

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2

香菇切丁

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3

煮香菇，使香菇特有的香气融入到汤中。

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4

放入各类鱼丸。口味随喜好，数量若干。我是比较喜欢撒尿牛肉丸、香菇贡丸和鱼豆腐，最近，又新尝试了甜不辣。鱼丸相对，煮的时间要稍微长一些。 差不错等待鱼丸漂浮在水面上，就放入娃娃菜。

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5

娃娃菜不用煮太久，否则太烂，如果是大，帮可以多煮些时间，煮出甜味来。

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6

根据口味加入适量盐，口味中的可放入少许胡椒粉提味。我是不大喜欢香油的味道，若果喜欢的同学还可以加入香油。 小煮片刻，待鱼丸形状略显膨大，也差不多了，关火。 至此，美味汤品出锅。

小贴士：

鱼丸要稍微煮的久一些，香菇要先放，使其香味充分散发。

鱼头鱼丸汤怎么做好吃

主料

草鱼肉

辅料

盐少许 胡椒粉适量

鸡精少许 玉米淀粉（或生粉）适量

自制鱼丸汤的做法步骤

1. 把鱼肉去皮和带红色的肉，比较去腥

2. 用碎肉机绞成鱼泥（不怕麻烦用剁的，口感会更好

3. 加盐，胡椒粉，鸡精，玉米淀粉，使劲摔打和揉，直至鱼泥出胶质状

4. 用小匙从虎口处挤出小丸子，扔进七分热的开水中煮熟，捞出待用

5. 鱼汤做法 ：把鱼骨头放姜丝在油中煎一下，倒入水，先煮开，再调至小火煮一个小时，这就是高汤了

食材用料

鳙鱼800克

红椒少许

青菜一株相克食物

盐少许

鸡精少许

鸡蛋一个相克食物

生姜少许相克食物

葱少许相克食物

鱼丸汤的做法

鱼丸汤的做法图解11.将鳙鱼切成两片，剔除鱼骨鱼尾处用剪刀固定住。

鱼丸汤的做法图解22.用刀从鱼尾处将鱼肉刮下来。

鱼丸汤的做法图解33.葱姜水事先泡好。

鱼丸汤的做法图解44.刮下来的鱼泥中加入泡好的葱姜水。

鱼丸汤的做法图解55.放入料理机打成鱼浆。

鱼丸汤的做法图解66.然后在鱼泥中加入一个鸡蛋清和少许盐，按一个方向搅拌至有粘性。

鱼丸汤的做法图解77.另取锅加入清水，将鱼泥用户口捏成圆形。

鱼丸汤的做法图解88.用调羹一个个的舀到冷水锅中，然后大火升温，水面需始终保持平静状态，睡眠产生的浮末及时用勺子舀掉，煮至鱼丸浮起即成。

鱼丸汤的做法图解99.青菜取四片叶子，红椒切菱形片。

鱼丸汤的做法图解1010.另取一锅加入清水烧开，水开后加入鱼丸青菜和红椒片，水再次开后加少许盐和鸡精调味即可出锅。