如何做牛奶布丁_如何做牛奶布丁窍门

1.用牛奶做布丁的方法。

2.奶香布丁怎么做？

3.牛奶布丁的家常做法？

4.鸡蛋牛奶布丁（超简单）怎么做如何做好吃

5.布丁怎么做

6.牛奶和布丁粉怎么做布丁

最简单的牛奶布丁的做法如下：

操作材料：牛奶500g、赤藓糖25g、白凉粉50g、饼干80g、锅具。

1、准备食材。

2、牛奶倒入锅中，加入赤藓糖，没有的可以用白砂糖代替。开小火搅拌至完全融化，加热至沸腾关火备用。

3、加入白凉粉搅拌至完全融化，搅拌均匀后，可过筛一遍，口感更加细腻。

4、然后晾凉送冰箱冷藏2小时以上，就会凝固得很好了，放上叉子也不会陷进去。

5、饼干放入密封袋，用锤子敲碎。

6、饼干碎倒在布丁上就好了，超级简单的一款小甜品，只需要搅一搅，拌一拌就可以完成，一定要试试哦！

用牛奶做布丁的方法。

牛奶含有高质量的钙元素，含有大量的优质蛋白，维生素a，镁，磷等营养物质，并且非常容易消化和吸收，儿童，老年人都可以使用。

而且牛奶中的乳糖也非常有助于钙的吸收。鸡蛋的蛋白质含量高，并且比例合适，消化吸收率也比较高。

牛奶布丁非常好吃，并不是很甜。今天我们来做一做牛奶布丁。孩子们经常在三餐之外会吃一些零食，我们可以做一道牛奶补丁来丰富孩子的零食生活。只要家中有鸡蛋，牛奶，白糖就可以做，而且非常好吃。赶紧来试一试吧。

首先准备食材：牛奶四袋、20克的吉利粉、适量的白糖。

第一，先用水将吉利粉调开1:3的比例，吉利粉很细，水要多加几次，不要太干。第二，将牛奶倒入锅中加热牛奶，放入适量的白糖，再把和好水的吉利粉放进中，不停的搅动，让它迅速融化。等牛奶开放就关火。第三步，将冷却后的牛奶进行装瓶，放进小布丁瓶中。等牛奶完全冷却后放进冰箱冷藏，这个时候牛奶并没有凝固。一定要在没有凝固的时候放进冰箱，最好是放一晚上。第二天早上打开冰箱就会有凝固好的牛奶布丁，杯子倒过来也不会掉下。用勺子挖一下满满的奶香，相信孩子们都特别喜欢吃，你也可以搭配一些水果布丁就特别好了，一点儿也不输外面卖的牛奶布丁。

注意：一定要把鸡蛋用筷子搅匀，这样做了出来的牛奶布丁口感才会更加的嫩滑。我们在制作的时候也可以加入一些柠檬汁儿，能够很好的去除蛋腥味，如果家里没有柠檬汁，也可以准备几滴白醋放到里面，也能够很好的去除蛋腥。我们要准备一些保鲜膜，把瓶口封住，用牙签扎上几个小洞。

奶香布丁怎么做？

焦糖布丁

配方：鸡蛋2个，牛奶200毫升，白糖60克，水60克，

做法：

1、取一个小奶锅，加入30毫升的水，30克白糖，小火慢熬，不需要搅拌，熬至糖融化，冒大气泡，熬至成枣红色之后，再倒入30毫升冷水，这个时候锅中不再有大气泡，焦糖也变得浓稠，把熬好的焦糖倒入碗里，铺满碗底待用。

2、把小奶锅洗净，倒入200毫升的牛奶，30克白糖，中火煮开关火，没有纯牛奶，也可以用成人奶粉泡，但不能用儿童喝的奶粉，会有腥味。

3、取一个大一点的碗，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、把煮开的牛奶慢慢地倒入装鸡蛋的碗中，一边倒一边搅拌，刚开始要慢，到后面可以稍快一点。如果一次性倒进去的话就成蛋花了。

5、把搅拌均匀的牛奶蛋液，用滤网过滤两次，过滤之后，碗中如果有小气泡的话，可以用勺子舀出来。

6、把蛋液倒入装有焦糖的小碗里，盖上保鲜膜或者锡纸，开水上锅蒸10分钟，关火之后，焖2分钟。这个配方一共做了两小碗。

7、放凉之后，用小刀在碗的四周划一圈，取一个大盘子盖在碗上面，倒扣出来就可以了，看这颜色，是不是太诱人了。香甜嫩滑，特别的美味。?

牛奶布丁的家常做法？

食材

牛奶 250克

淡奶油 250克

糖 50克

鸡蛋 4个

方法/步骤

1

牛奶和糖隔热水加热，不断搅拌，到糖全部融化，然后冷却牛奶

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2

加入鸡蛋，搅拌均匀

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3

把搅拌好的布丁液体过筛3遍

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4

密封静置1小时

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5

将静置好的布丁液倒入模具，8分满，烤盘里加温水

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6

送入烤箱，温度控制在165摄氏度，半个小时就可以了。

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7

这样奶味十足的小布丁就做好了

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鸡蛋牛奶布丁（超简单）怎么做如何做好吃

食材明细

牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片。

1、吉利丁片用凉开水泡软。

2、牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗里，微波炉叮1分钟到温热状态，使糖融化。

3、捞出泡软的吉利丁片，沥干水分，放入碗里，搅拌到吉利丁片完全融化。

4、布丁瓶用开水烫一下备用。布丁液过筛，去除奶泡。

5、倒入布丁瓶里，盖好盖子，放冰箱冷藏2-4小时即可食用。

布丁怎么做

鸡蛋牛奶布丁的甜蜜诱惑

渴望一口丝滑香甜的鸡蛋牛奶布丁吗？准备好展开一场简单的烹饪之旅，在家中就能享用这款令人愉悦的甜点。

简单步骤，享受美味

制作鸡蛋牛奶布丁只需几个简单的步骤：

准备材料：收集 4 个鸡蛋、2 杯牛奶、2 汤匙糖、1 茶匙香*精，以及一个 1 升的耐热容器。

搅拌鸡蛋和糖：在一个大碗中，将鸡蛋和糖搅拌均匀。

加入牛奶和香*精：将牛奶和香*精加入鸡蛋中，充分搅拌，直至混合均匀。

倒入耐热容器：将蛋奶糊倒入耐热容器中。

烘烤：在预热至 175 摄氏度的烤箱中烘烤 35-45 分钟，或直到布丁中心凝固。

放凉和冷藏：将布丁从烤箱中取出，放凉至室温，然后冷藏至少 4 小时。

诱惑味蕾的秘诀

为了提升鸡蛋牛奶布丁的美味，不妨一试以下秘诀：

使用全脂牛奶：全脂牛奶会让布丁更顺滑、更浓郁。

加入少许肉桂粉：少许肉桂粉能增添温暖的香气。

撒上巧克力屑：在布丁上撒上巧克力屑，增添口感和视觉吸引力。

搭配新鲜水果：新鲜*莓、蓝莓或芒果等水果能为布丁增添清爽和酸甜。

配上香*奶油：香*奶油会让布丁更加丝滑和香甜。

营养丰富的小享受

鸡蛋牛奶布丁不仅美味，还富含营养：

蛋白质：鸡蛋是蛋白质的极好来源，有助于保持饱腹感和肌肉健康。

钙：牛奶是钙的丰富来源，对骨骼和牙齿健康至关重要。

维生素 D：强化牛奶含有维生素 D，有助于钙的吸收。

完美的甜点，随时随地

鸡蛋牛奶布丁是一种用途广泛的甜点，适合各种场合：

早餐：一款丰盛营养的早餐，搭配水果或格兰诺拉麦片。

下午茶：与朋友或家人共享的美味小吃。

晚间甜点：一款轻盈的甜点，满足你的甜食渴望。

无论您是在寻找一款简单易做的甜点，还是想为自己和亲人准备一份营养丰富的美味佳肴，鸡蛋牛奶布丁都能满足您的需求。只需按照这些简单的步骤，您就能在家中尽情享受这款令人愉悦的甜蜜诱惑。

牛奶和布丁粉怎么做布丁

布丁的做法如下：

原料：牛奶290g、白糖25g、鸡蛋150g。

1、那就用鸡蛋、牛奶和白糖做一个超简单又洋气的焦糖布丁，去超市准备鸡蛋，牛奶，白糖。

2、先把白糖加水熬成琥珀色。倒进小碗里，冷却到凝固。

3、布丁的部分也只用到了鸡蛋、白糖和牛奶，找一个碗同样用筷子搅和搅和。

4、就可以全部搅拌均匀后过一下筛就得到了细腻的固定液。

5、找一个小杯子下面放琥珀色的焦糖，上面倒入鸡蛋、白糖和牛奶搅拌好的液体。

6、可以用保鲜膜封口放到锅里，中火蒸20分钟，也可以用烤箱温度我写在屏幕上了，焦糖布丁的口感真的太明了。

1、牛奶和布丁粉怎么做布丁：

　第一步: 将50克牛奶和20g布丁粉倒入盆中,搅拌均匀

　第二步:将剩余牛奶用不粘锅煮至冒小泡,然后将煮沸了的牛奶倒入第一步的盆中。

　第三步:将盆中的牛奶和布丁粉搅拌均匀,保险点还可以将牛奶再次煮开,布丁会凝结得更好。

　第四步:将牛奶倒进去容器中,然后放进去冰箱。冰好布丁一拿出来，就闻到牛奶的甜香，想要营养更丰富，就放些水果子在表面。

　2、布丁粉禁忌人群：高血脂，高血糖的人士不宜食用布丁粉。