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山楂银耳羹的做法_山楂银耳羹的做法的作用
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介山楂银耳羹的做法_山楂银耳羹的做法的作用 山楂银耳羹的做法一直是人们关注的焦点,而它的今日更新更是备受瞩目。今天,我将与大家分享关于山楂银耳羹的做法的最新动态,希望能为大家提供一些有用的信息。1.怎样自制替代碳酸饮料的饮品?2.你
山楂银耳羹的做法一直是人们关注的焦点,而它的今日更新更是备受瞩目。今天,我将与大家分享关于山楂银耳羹的做法的最新动态,希望能为大家提供一些有用的信息。
1.怎样自制替代碳酸饮料的饮品?
2.你会做哪些超治愈的甜品?
3.夏季降暑饮料你选择喝什么?
怎样自制替代碳酸饮料的饮品?
山楂汤
将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。
冰镇西瓜露
将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
绿豆酸梅汤
将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。
荷叶凉茶
将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克,藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。
椰汁银耳羹
银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成
你会做哪些超治愈的甜品?
富含维生素A及C的食物及清肺润肺食物如胡萝卜、葡萄、百合、慈菇、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇把、梨、木耳、豆浆、蜂蜜等等。\x0d\清肺毒:方法是:每天可在清晨,中午和睡觉前,到室外空气较新鲜的地方大力咳嗽,可起到一定清毒效果。\x0d\\x0d\还有不妨常喝清肺汤,通过养肺气来达到提高免疫功能的作用。在食用时应先了解食物的药效,如白萝卜适用于痰多、咳嗽者;百合适合于肺燥、干咳者;绿豆适用于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津。同时要注意忌食过于辛辣、咸、腻的食物。以下介绍几款清肺、润肺、养肺的汤羹。\x0d\清肺汤两款1、银耳莲子百合排骨汤。原料:银耳75克,百合100克,排骨500克。做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。\x0d\2、桑白皮百合排骨汤。原料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放入煲内煮沸,煲1.5小时。\x0d\润肺银耳羹原料:银耳5克,冰糖50克。做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头,拣去杂质,将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。\x0d\火腿冬瓜汤原料:火腿片、冬瓜片。配料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新可口,有去燥润肺之效。\x0d\毛肚鸭血汤原料:鸭血300克,毛肚150克。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用沸水焯一下待用。再用少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开。汤汁熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。\x0d\银耳清肺饮:银耳6g,百合、沙参各9g,冰糖25g。将银耳浸发,用百合、沙参加水煮开,小火微沸20分钟,加冰糖调化即成。
夏季降暑饮料你选择喝什么?
红龙果果冻
用红心火龙果做出来的果冻颜值高,色彩特别诱人,纯天然的水果制作而成的火龙果果冻,不含有着色剂甜味剂等,天然艳丽的色彩让人无法抗拒。炎热的夏天吃上这样一碗红龙果果冻心情愉悦,暑气消失了。
所需食材红心火龙果 1个,白凉粉 30克,砂糖 30克,水600毫升
1.市面上火龙果的品种有两种,一种红皮红肉,另一种红皮白肉,本质上都是火龙果,红皮红肉的火龙果相对来说更清甜,红皮红肉火龙果含有甜菜红色素,维生素含量丰富。用红皮红肉火龙果制作果冻有艳丽的红色,非常好看。建议做果冻还是用红皮红肉火龙果比较好。
2.把火龙果去皮切成小块。把750毫升水倒入煮锅,加入30克砂糖,把砂糖煮融化。
3.加入30克白凉粉,白凉粉和水的比例1:20,也就是说用30克白凉粉对应750毫升水,如果要果冻口感偏硬一些,可以减少水量。把白凉粉、砂糖和水煮沸。
4.把切好的红龙果丁放进容器里,倒入烧好的凉粉水,冷却至完全凝固再倒出。冷却后放入冰箱冷藏,吃的时候再切成小块。果冻可以直接品尝,也可以倒入牛奶。
蛋花水晶糕
教大家用一个鸡蛋做出米其林餐厅级的水晶蛋花糕,蛋香十足。
所需食材:水300克,白凉粉40克,白砂糖20克,鸡蛋一个,牛奶250克
1.锅中倒入水,加入白凉粉和糖,边煮边搅拌,让它充分溶解。
2.煮沸1分钟,关火。鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,同样需要边倒边搅拌,滚烫的白凉粉会把蛋花浸熟。
3.放置凝固,再放进冰箱里,准备另一个锅 ,牛奶倒入锅中加入白凉粉和糖,小火煮开。倒入已经凝固的蛋花汤里,常温凝固后翻面脱出,也可以放进冰箱。晶莹剔透,蛋香十足。
双色奶冻
双色奶冻,甜蜜解暑,冰凉爽口,一碗可以吃到4种口味,有软糯的小糯米丸子,搭配甜蜜的蜜红豆,软糯香甜,恰到好处,双色奶冻颜色清新好看,入口即化,太享受了!而且食材很丰富,色泽很诱人,拿在手上瞬间就会被它的超高颜值所吸引,孩子更是爱不释手呢。
所需食材:紫薯80克,牛奶720毫升, 吉利丁片40克 ,白糖45克,抹茶粉5克,糯米粉130克, 木薯淀粉20克, 温开水100毫升
1、紫薯去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;蒸熟的紫薯放在破壁机里,加入2勺白糖、320毫升纯牛奶,搅打成细腻的紫薯奶糊。打好的紫薯奶糊过滤到奶锅里,奶糊越稀凝固性越好。
2、吉利丁片剪成小块放在碗中,加入冰水浸泡10分钟左右;奶糊煮至60度左右,把泡软的吉利丁片挤干水分,加进去,用余温搅拌融化;最后过滤到方形的模具容器里,常温放凉然后放在冰箱冷藏凝固6个小时左右。
3、再来做一个抹茶口味的。5克抹茶粉倒在奶锅里,用少量的牛奶化开,再加入400毫升纯牛奶,彻底搅拌均匀,再加热至60度左右,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,倒在容器里,放凉冷藏凝固定型。
4、最后来做糯米丸子。130克糯米粉和木薯淀粉混合,加入温开水,拌成小颗粒,再揉成一个不粘手的面团。放在砧板上搓成长条,切成跟豌豆差不多的大小;
5、最后搓圆,放在保鲜盒里,撒点干粉防止粘连在一起。锅中烧开水,把糯米丸子加进去,搅拌搅拌防止粘锅底,盖上盖子煮开,丸子变得透明,漂浮起来就可以了,捞出来过冰水,最后捞出来沥干水分备用
6、奶冻冷藏了一个晚上,都凝固好了,取出来用刀划成小方块。接下来开始组装:丸子先加入蜜红豆,再搭配糯米丸子、加上双色奶冻,最后倒入纯牛奶,就可以开吃了。
牛奶芒果布丁
芒果冻布丁是一道西式的甜点,它的口感香甜软滑,而且色泽非常的鲜艳,既美味又好看。而且自己在家做,干净卫生零添加。
所需食材:芒果300克 ,纯牛奶400毫升 ,蜂蜜30克 ,细砂糖30克 ,吉利丁片20克 ,柠檬汁5毫升 ,布丁杯
1.将10克吉利丁片用冷水泡软,取奶锅加入200毫升纯牛奶,先别开火,在牛奶中放入泡软的吉利丁片,调入白糖后再开小火慢慢加热,把吉利丁片和白糖完全融化,过程中要不停的搅动牛奶,使其能完全融合,关火稍微待凉后滴入柠檬汁再搅动均匀。
2.洗净布丁杯,布丁杯水分一定要擦干净,倒入煮好的牛奶,只要倒入差不多杯子的一半即可。另一半留着放芒果层,放冰箱冰镇90分钟让其凝固
3.把芒果对半切开,切花刀,芒果肉分成两部分,边角拿来榨芒果汁,完好的芒果肉备着最后当点缀用
4.准备料理机,放入另外200毫升纯牛奶和芒果肉,加入蜂蜜,用料理机搅拌均匀倒出,把10克吉利丁片隔着热水完全融化,把融化好的吉利丁液倒进芒果泥中搅拌均匀,冰箱取出已凝固好的牛奶层布丁,倒入芒果层放进冰箱凝固约90分钟取出,放入提前准备好的芒果肉点缀上,牛奶芒果布丁就大功告成啦。
紫薯银耳羹
紫薯富含花青素,银耳富含丰富的胶质,加上冰糖一起小火炖煮后就是貌美的滋补美容甜品,清润又浓稠,而且眼睛还喜欢!
所需食材:紫薯2个,银耳1朵,冰糖150克,清水适量
1.银耳提前浸泡2小时,再洗净摘小块。
2.放进养生壶内,加入1.5升的清水煮沸后焖煮20分钟。
3.紫薯去皮切小块,放入养生壶内继续焖煮10分钟。
4.最后加入冰糖搅拌溶化即可。
黄桃糖水
黄桃糖水是你不错的选择,诱人的黄桃肉色加甜入心的糖水让你觉得世界瞬间变得萌萌哒!食用更是有一种清甜透心凉,心飞扬的感觉。
所需食材:黄桃500克,冰糖100克,纯净水适量
1.黄桃去皮洗净。
2.切成小块,放入锅内,再注入适量多的清水,大概是1:3的比例。
3.大火煮沸后转小火焖煮20分钟。
4.最后加入冰糖煮3分钟至融化即可。
绿豆汤。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
食用须知
1、属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。
4、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
5、绿豆汤,拒绝脾胃虚寒的人,对身体不好。
以上内容参考:百度百科-绿豆汤
今天的讨论已经涵盖了“山楂银耳羹的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。
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