番茄酱炒米饭的做法_番茄酱炒大米的做法

1.西红柿鸡蛋炒米饭的做法

2.螃蟹番茄炒饭怎样做好吃呢？

3.如何做西红柿蛋炒饭？

4.米饭的神仙吃法

5.8种炒饭做法，教程简单易学

6.番茄酱怎么吃更美味？

7.蕃茄肉酱饭的家常做法？

菜品：西红柿鸡蛋盖饭

烹饪食材：西红柿两个，鸡蛋两个，葱一根，大蒜适量，番茄酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，白糖半勺，淀粉一勺，米饭一碗。

烹饪步骤：

1、首先准备好所需要用到的全部食材，米饭需要提前煮熟。

2、将西红柿洗干净之后去掉根部切成小块，葱切葱花，大蒜切蒜末，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

3、再来做料汁，碗中加入一勺生抽，一勺蚝油和一勺番茄酱。

4、继续加入半勺盐和半勺糖，一勺淀粉。

5、最后加入小半碗的水，搅拌均匀，做成料汁备用。

6、锅中加入适量食用油，烧热油热之后将蛋液倒入油锅中，翻炒均匀，炒好的鸡蛋炒出来备用。

7、锅中留有少许的底油，然后放入蒜末爆炒出香味。

8、将切好的西红柿放入锅中快速翻炒，直到将西红柿炒出汁水。

9再加入炒好的鸡蛋块。

10、倒入刚才做好的料汁，直到锅中汤汁已经非常浓郁了，撒点葱花点缀一下，然后将做好的西红柿鸡蛋倒入在蒸好的米饭上面，美味的西红柿鸡蛋盖饭就做好了。

烹饪小贴士：

1、非常简单的西红柿鸡蛋盖饭，快来试一试吧。

2、调制料汁的时候，大家可以根据个人的喜好和口味来适当添加。

3、介意西红柿影响口感，可以将西红柿皮去掉，教大家一个小妙招，将西红柿可改花刀，然后淋入开水，过一会儿西红柿皮就会慢慢翘起来，轻轻一撕就能撕下来。

西红柿鸡蛋炒米饭的做法

番茄蛋炒饭

原料：

米饭 1碗、西红柿 1个、鸡蛋 2个、细香葱 1根、食盐 1/2茶匙、番茄酱 1汤匙、植物油 1/2汤匙、香油 1茶匙

做法：

1、只需要西红柿、鸡蛋、葱花和米饭，随手就可以做出一餐

2、西红柿切小丁，我把皮去掉了， 鸡蛋打散

3、先做一张薄薄的蛋饼，一边倒蛋液，一边转动锅子，蛋饼太厚会影响折叠的效果，做好后放在一边

4、锅中加1汤匙植物油，倒入番茄炒出汤汁，再加一大匙番茄酱炒匀

5、将另一颗蛋打散，淋入锅中，淋入后马上用铲子翻炒，翻炒几下，待蛋液稍稍凝固就可以盛出了

6、在锅中倒一点香油，炒香葱花，再倒入米饭，拌炒均匀，然后加入和刚才的番茄蛋炒匀，今天不做干干的炒饭

7、将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底，再倒入炒饭，然后倒扣在盘子上，最后挤上些番茄酱就好了，很简单的一餐

螃蟹番茄炒饭怎样做好吃呢？

炒饭是我们家常吃的一种食物，简单的炒饭就有用花生油或者猪油在炒锅里翻炒调味就可以了。其实炒饭也有很多种口味，根据自己的喜好可以做成玉米火腿肠炒饭、青椒肉片炒饭、西红柿鸡蛋炒饭等等。其中西红柿鸡蛋炒米饭最受人们的喜爱，那么，西红柿鸡蛋炒米饭的做法是怎么样的？

西红柿鸡蛋炒饭的做法1

番茄鸡蛋炒饭

主料

米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只、

调料

色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克

番茄鸡蛋炒饭的做法

1.将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花

2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出

3.锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱

4.放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀

5.加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可！

西红柿鸡蛋炒饭的做法1

1主料：番茄、鸡蛋、小葱。配料：盐、胡椒粉。

2鸡蛋放点盐跟胡椒粉大散，番茄切成丁，待用。

3炒锅放入油，八成热放入鸡蛋。

4然后放入番茄翻炒。

5撒点葱花。

6最后放入米饭翻炒。

7把米饭跟所有配料炒散后放入盐炒匀，出锅。

以上就是有关西红柿鸡蛋炒米饭的做法介绍，非常的简单易学，只要控制好火候，避免炒糊就可以了。另外，西红柿炒鸡蛋的营养价值很高，可以满足人们日常的健康需求，最重要的是食材简单，制作步骤简单，轻松就可以享受美味了。

如何做西红柿蛋炒饭？

是不是常常将隔夜饭拿来炒饭呢？！一成不变做法还真有点吃腻了，这次将炒饭来点变化做成螃蟹造型炒饭团，红通通的茄酱口味仿造红红螃蟹让餐点多了几分趣味性，另外缤纷的配菜增添餐点色彩，一起发挥创意试试看吧！

材料

白饭(或隔夜饭)2碗蟹棒3~4只猪肉丝20克大虾仁3只火腿片2片毛豆仁适量番茄酱适量油适量起司片适量海苔适量熏鲑鱼1片鸡蛋1颗小玉米一支大虾仁2只黑胡椒少许荷叶一片兰花一朵

做法

1

准备『茄酱炒饭』食材：将猪肉切丝、蟹棒、大虾仁及火腿片切丁备用。

2

热锅后依序将油、肉丝、火腿、虾仁、蟹棒及毛豆仁放入锅中拌炒。

3

倒入白饭与配料拌炒均匀后加入适量番茄酱。

4

将所有食材拌炒至白饭全部上色后盛盘备用。

5

准备制作螃蟹饭团器具及食材。（无饭团模型可自行捏制自己喜欢的图形喔～）

6

将番茄炒饭紧紧塞入螃蟹饭模内。

7

用切割器切出起司螃蟹眼白及海苔螃蟹眼珠备用。（也可用珍珠奶茶大吸管压出起司白眼球，剪刀剪海苔制作黑眼珠）

8

将螃蟹饭模倒扣在荷叶上接着放上起司眼白(荷叶有弯度所以荷叶边上需放上重物压平以便制作)

9

接着再放上海苔黑眼珠就完成可爱的螃蟹饭团罗～

10

将熏鲑鱼卷成玫瑰花、用叉子串上川烫后的两只虾子、烤一支小玉米当配菜。

11

另外再炒一颗散蛋撒上黑胡椒就完成『螃蟹番茄炒饭』餐点罗

米饭的神仙吃法

西红柿炒饭简单又方便，吃起来香味浓郁，西红柿炒饭主要以米饭、西红柿作为主材料，与西红柿酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。西红柿炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。西红柿炒饭是一道脍炙人口的大众美味，从老到少几乎无人不爱，而且也是餐馆点击率颇高的一道美味。一起来看看我的做法吧。

准备食材：隔夜冷饭1碗，西红柿2个，鸡蛋1个，小葱3根，猪油20克，食用盐3克，鸡精2克，胡椒粉3克，生抽1勺，虾皮2克。

西红柿蛋炒饭方法步骤：

1.准备切点葱花，番茄切丁丁放一起备用。

2.打一个鸡蛋，把它搅散。

3.鸡蛋液打好后直接淋到装有冷饭的碗中，和饭一起搅拌均匀。

4.化一坨猪油，先下番茄多炒一会儿。

5.然后把冷饭倒进来，转中火勤快翻，慢慢炕，炕干一点更香。

6.加入少许盐与鸡精，胡椒粉，一点点生抽，一小把虾皮，翻炒入味，快起锅前加入葱花，再翻炒几下，就可以起锅装盘，是不是超简单。

小贴士：

番茄鸡蛋炒饭，既有炒饭的Q弹，又有番茄盖饭的润感。简单，清爽而有味，好吃又开胃。即使没有什么做饭基础，也能简单学会秀把厨艺。菜品整体清爽略带粉色，看着很诱人。

8种炒饭做法，教程简单易学

番茄鸡蛋炒饭，做法简单，好吃到爆～

食材:

米饭，番茄1个、鸡蛋2个、土豆1个、火腿肠1根

做法:

1先将米饭煮熟，鸡蛋打散、火腿肠切丁、土豆切丁、番茄切丁

2米饭加入1勺油 + 1勺番茄酱 + 1勺生抽 + 1勺蚝油 + 半勺老抽拌匀

3锅内少许油炒熟鸡蛋捞出，少许油煎土豆至金黄软糯，加入番茄丁翻炒，加入1勺蚝油调味

4加入米饭，火腿和鸡蛋翻炒均匀出锅，撒上葱花。即可

番茄酱怎么吃更美味？

炒饭热门炒饭做法

扬州炒饭

食材

隔夜米饭1碗，火腿半根，黄瓜半根，鸡蛋1个，葱5克，盐适量

做法

1、熟米饭备好；黄瓜、火腿切丁；鸡蛋打散成蛋液；葱切葱花

2、起锅热油倒入蛋液炒至凝固盛出备用

3、原锅炒香葱花，加入黄瓜丁翻炒几下，加入米饭、火腿、鸡蛋，快速的将米饭炒散炒均匀，最后加盐调味炒匀即可

酱油火腿蛋炒饭

食材

火腿三根，熟米饭一碗，葱花切小段

做法

1、一勺食用油，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，将调料倒入饭中搅拌均匀制作

2、火腿切小段备用，起锅烧油，鸡蛋煎熟滑散

3、起锅烧油少许油，米饭倒入锅中小火翻炒4分钟，加入火腿鸡蛋翻炒3分钟，撒入葱花装盘就搞定啦

番茄火腿土豆炒饭

食材

一碗米饭，番茄，火腿，土豆，鸡蛋，葱

做法

1、一碗米饭+一勺生抽+一勺食用油+一勺番茄酱+半勺老抽+半勺蚝油拌均匀!

2、锅里热油煎熟鸡蛋盛出，锅中剩油放土豆火腿下去炒熟，放入番茄丁炒出水加一勺生抽，放煎好的鸡蛋下去!

3、把米饭倒入锅中，翻炒5分钟，撒上葱花翻炒均匀即可出锅开吃啦!

耳光炒饭

食材

剩米饭，鲜虾，时蔬粒，咸鸭蛋，鸡蛋，香肠片，盐，黑胡椒粉

做法

1、首先准备食材，半碗剩米饭压碎，鲜虾去壳去虾线，咸鸭蛋取出蛋黄压碎，备用。

2、鸡蛋磕入剩米饭中，用手抓匀，时蔬粒焯水断生，热锅入油，放入虾头炒出红油，捞出虾头丢掉。

3、放入咸蛋黄碎炒出泡沫，放入虾仁炒至变色，加入米饭炒至粒粒分明。

4、加入时蔬粒，加少许盐，少许黑胡椒粉，翻炒均匀，香肠片煎一

下，摆盘即可。

土豆腊肠炒饭

食材

米饭，腊肠，鸡蛋，土豆，葱花

做法

1、碗里米饭加一勺香油+一勺番茄酱+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油抓拌均匀即可!

2、锅里热油放鸡蛋煎熟盛出，放土豆煎至金黄盛出，放腊肠煎熟加入鸡蛋和土豆，放一勺生抽翻炒，加入米饭翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅开吃啦!

酱油炒饭

食材

干米饭2碗，蛋黄2个，生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺，盐少许，葱花一把，食用油

做法

1、米饭要用干的，加入蛋黄先翻拌均匀了，这样米饭就粒粒分明了

2、锅中热油，加入米饭翻炒，一边炒一边压米饭，米饭就会分开了，加入生抽，老抽，蚝油，盐调味

3、关火，撒一把葱花翻炒均匀即可

咖喱虾仁炒饭

食材

隔夜饭虾玉米红萝卜青豆鸡蛋咖喱炒酱

做法

1、胡萝卜切丁备用

2、虾取掉虾线开背放少许盐两片姜片少许料酒腌制15分钟

3、烧水把青豆红萝卜玉米粒煮一分钟捞起备用

4、锅里放少许油把虾仁翻炒至变色了装起备用

5、烧锅下油把鸡蛋放下去炒炒好后把隔夜饭也放下去炒再把提前煮好的虾仁青豆红萝卜玉米也放下去最后放一大勺咖喱炒酱和少许酱油炒均匀就可以出锅啦

豆角香肠蛋炒饭

食材

剩米饭一碗，豇豆角5根，鸡蛋两颗，火腿肠2根，生抽两勺，蚝油1勺，盐少许

做法

1、火腿肠切丁，豆角切丁，鸡蛋打散备用

2、起锅热油，倒入蛋液，顺时针搅动，炒成鸡蛋碎盛盘备用

3、剩米饭(剩米饭最好冷藏过，戴上一次性手套把米饭块捏碎，这样炒起来更好)加1勺食用油，2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀备用

4、锅里倒入适量的油，下入豆角丁翻炒1-2分钟，倒入米饭继续翻炒两三分钟，倒入火腿丁和鸡蛋碎再翻炒一会儿，最后加入适量的盐调

蕃茄肉酱饭的家常做法？

番茄酱是我家厨房必备的调料品，最美味经典的吃法就是吧土豆切条，炸成薯条，沾着酱吃了。酸甜的味道配着薯条的甜香，着实很让人回味呢。

平时我喜欢用番茄酱拌意大利面，把意面煮好后加少量的油搅拌备用，平底锅放一勺橄榄油或者一块黄油，烧热后加入番茄酱和半杯牛奶，小火加热到浓稠，加入适当的盐和胡椒粉，把面条倒进去搅拌均匀后，就可以关火了。

用番茄酱做中式的炒菜也是很好吃的，比如深受大家喜欢的糖醋里脊，咕噜肉，就少不了这道食材。把肉切条腌制，裹面粉炸制金**。平底锅放油，加入一大勺的番茄酱，再放入适当的白糖，白醋和半勺清水，用中小火炖煮三分钟，再加盐和淀粉水，把炸过的肉放进去，快速的翻炒均匀，每块肉上都沾满了番茄汁，这就完成了。

番茄肉酱焗饭

用料? ：米饭 1 碗 西红柿1 个 洋葱 1 个 马苏里拉奶酪 适量 盐 3 克

猪肉馅

番茄肉酱焗饭的做法 ?

准备一些自己喜欢的蔬菜，切丁，锅涂油放洋葱、胡萝卜等翻炒，继续加肉末翻炒，加番茄丁或者番茄罐头继续翻炒，加热水焖煮一会，汤汁收浓以后放米饭，翻拌均匀后盛到可以进烤箱的容器中

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也可以把炒好的菜盖到白饭上面

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在菜上面撒上芝士碎

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烤箱提前预热200度，中下层10-15分钟

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烤好了以后就可以吃了，超级美味呢

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超级美味的焗饭呢～

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