榴莲煲汤的做法_榴莲煲汤的做法大全

榴莲煲汤的做法_榴莲煲汤的做法大全

       最近有些日子没和大家见面了，今天我想和大家聊一聊“榴莲煲汤的做法”的话题。如果你对这个话题还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.榴莲煲鸡汤怎么煲

2.榴莲煲汤的做法功效

3.怎么用榴莲肉煲汤

4.榴莲可以怎么做汤

5.榴莲排骨汤简单又营养做法

榴莲煲鸡汤怎么煲

       主料：鸡1只 榴莲

       辅料：姜片 10克 核桃50克 红枣 50克 清水 1500克

       调料：盐少许

       做法编辑

       1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好 [1] 。

       2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

       主料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）

       配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

       做法：

       1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

       2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。

        先煮点姜水，去去鸡的血水！

       4 把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。

       5 这是我们吃剩下来的榴莲壳，我只要了三片，其它的还放冰箱里呢

       6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅

       7 再加上几个桂圆和红枣吧

       8 有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。

榴莲煲汤的做法功效

       用料 ?

       榴莲白瓢 姜片，蒜子，桂皮，八角

       红枣枸杞 少许盐

       榴莲瓢排骨煲汤的做法 ?

       榴莲取白瓢，切成块

       排骨去血水(将排骨切好备用，然后锅入冷水，开火，将排骨放入冷水锅中，丢少许姜片，蒜子，倒入料酒，半开，撇去浮沫，你会发现这样焯出来的排骨比开水下锅的更干净。

       排骨放入高压加适量的水锅煮开后，放入榴莲白瓢，加入红枣枸杞，八角少许，桂皮少许，火炖25-30分钟。?

       出锅前放少许盐调味即可

       小贴士

       小帖士：榴莲肉、瓢和核都可以煲汤，但用果肉煲的汤比较甜，(而且有点奢侈，榴莲肉还是吃起来比较爽)如果不喜欢甜的，就可以用它的瓢和核（需去皮）来煲，汤汁比较清淡一点！

怎么用榴莲肉煲汤

       榴莲煲鸡是一道以榴莲果和鸡做为关键食物制做而成的美味可口的汉人名肴，归属于粤特色菜。此汤补而不燥，并且特性柔和，还具备多种多样饮食疗法作用，包含补血补气养血、滋养滋阴，合适不一样身体素质的人食用，秋冬季吃最好。

       所需食物

        主要材料

        鸡300g

        榴莲壳3片

        调料

        油适当

        盐适量

        香莱适当

        干桂圆5颗

        枸杞子适当

        大枣5颗

        用时

        提前准备时间10-20分钟

        制做时间三十分钟-1钟头

        作法

        1 买的是一整只鸡，因此只能亲自动手了！呀！还真有点儿难度系数。

        2 简直意外惊喜呀！里边还发觉好多个未成形的睾丸！

        3 先煮点生姜水，去鸡的鲜血！

        4 把切完的鸡放进热姜水里，略微烧开一下，那样鲜血才可以去干净。

        5 它是我们吃剩余来的榴莲壳，我只想要了三片，其他的还放电冰箱里呢

        6 去完鲜血的鸡脯肉立即和榴莲壳一起入锅

        7 再再加好多个干桂圆和大枣吧

        8 有压力锅便是便捷啊，立即熬汤，23分钟后就能享有美味可口的老母鸡汤了，关键的是在这段时间你能做好自己的事，乃至出门跑个步都能够。

        9 美味可口老母鸡汤起锅拉！

榴莲可以怎么做汤

        榴莲肉煲汤非常大补，接下来我们就来讲一讲如何用榴莲肉煲汤。

01

        要想做好吃的榴莲壳排骨汤，我们要准备以下材料：榴莲肉、排骨、葱姜蒜、料酒、盐等。

02

        首先我们要把从超市购买回来的排骨用清水清洗，然后下锅煮去浮沫，去除腥味我们可以加入料酒或者姜片。

03

        然后把榴莲肉从榴莲里面弄出来，我们要把榴莲肉里面的榴莲核要去除掉，如果榴莲肉比较大我们要切成小块。

04

        然后把煮好的排骨放入准备好的砂锅里面大火煮开，接下来把切好的榴莲肉放入锅里慢慢用小火煮，然后放适量的盐，等汤汁浓稠，就可以出锅了。

榴莲排骨汤简单又营养做法

       榴莲煲鸡汤

       材料：

       小半只鸡，榴莲壳片

       榴莲肉3坨稍大的果

       新鲜红枣、姜片、盐、枸杞

       具体做法：

       1、冷水下锅将切好的洗净鸡肉，加入姜片、三勺料酒焯水，捞出温水冲洗备用

       2、下入鸡肉及切好的榴莲瓤、红枣、枸杞翻动三五下，下入没过材料的冷水，中小火炖煮1小时

       3、炖煮1小时后，加入榴莲肉、枸杞，小火炖煮五分钟（榴莲果肉更好吃！）

       4、加入盐、少许鸡精，大火收1分钟，即可出锅

       榴莲排骨汤的做法还是很简单的，榴莲壳看上去虽然又硬又刺，其实是败火的良品。用榴莲的白色的皮肉加点排骨来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很 清热 。我给大家精心推荐的榴莲排骨汤做法，希望能够对您有所帮助!

       制作榴莲排骨汤的 食材

        榴莲排骨汤简单又 营养 的步骤

       　1.榴莲壳里的白肉用刀切下来;

       　2.切小块，操作的时候是要带手套的，壳扎手，外壳扔掉;

       　3.排骨先用水冲洗一下;

       　4.取一锅，锅里加水，倒入料酒适量，水烧到锅底开始冒小泡时，把排骨放进去，大火烧开，水面上出现许多沫沫;

       　5.煮5分钟后捞出排骨，再用清水冲洗干净;

       　6.把焯水后的排骨倒入压力锅里，加入切好的榴莲块，适量的清水，总量不要超过锅内壁上的警戒线;

       　7.盖上锅盖，按一下面板上的炖肉按钮，到时间后，有声音提示，排骨就炖好了;

       　8.炖好的排骨汤是清汤，根据自己的口味加盐调味，盛到碗里撒点葱花。

        判断榴莲的生熟方法

       　1、选榴莲先看它的外观,**就是熟的表现,青的还是生的。

       　2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

       　3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

       　4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

       　5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

       　6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

       　7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易 上火 。也容易让人发胖。 减肥 的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

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       好了，今天关于“榴莲煲汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“榴莲煲汤的做法”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。