阿瓦山寨鱼头的做法_阿瓦山寨鱼头

1.阿瓦山寨的特色菜是啥？

2.阿瓦山寨是什么

3.阿瓦山寨的好吃的菜

阿瓦山寨是中国驰名商标，由品牌创始人屈国强先生带领研发团队踏遍祖国大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古朴民风，探索西南少数民族餐饮文化，成功开设的以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略的餐饮连锁品牌。

加盟阿瓦山寨优势主要有以下方面：

1、技术优势：以烹饪大师为核心的研发团队、全面系统的培训体系、高性价比产品

2、品牌优势：立体式品牌推广战略、行业巨头强强合作

3、成本优势：专业供模式、技术培训省去摸索成本

4、管理优势：专业的连锁管理体系、开店前后运营支持

5、经营优势：14年品牌管理经验、行业优秀团队运营支持

6、市场优势：差异化市场定位、市场空间巨大、市场竞争小

投资有风险，请你了解详细情况后再确定。

阿瓦山寨的特色菜是啥？

苗家菜是我国八大菜系之一，苗家山寨是湘菜传说，菜系以清新为本，讲求色、香、味、型，且以鲜为主题，菜肴风味鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。

主要特色菜有：

1、肉类：农家小炒肉，霸王猪手，连皮牛肉，糯米排骨，手抓羊排

2、蔬菜类：干锅包菜、金丝白玉、双科鲜王、合照（豆腐）；

3、鱼类：这类最出名。例如剁椒鱼头、苗家酸汤鱼、秘制鱼头王；

4、其他：鸭寨夫人、湘西腊味三宝等。

阿瓦山寨是什么

看图就知道咯

山寨鱼头王

阿瓦巨无霸

坛椒鱼头王

太阳鱼头

阿瓦三代鱼头王

钵钵土酱干

姜辣凤爪

洞庭湖藕

干捞粉丝煲

铁板土豆片

湘西三下锅

原汁焖

寨里小炒

乡村扣肉香

阿瓦山寨的好吃的菜

陕西阿瓦山寨品牌投资有限公司，知名（著名）餐饮连锁品牌，陕西省著名商标，西安市著名商标，中国著名餐饮品牌，全国首创原生态山寨主题餐厅，中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌，享誉海内外的餐饮连锁企业阿瓦山寨风情食街是阿瓦山寨品牌集团创始人屈国强先生带领的研发团队秉承“溯源_践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰，感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，创建了全国首家原生态山寨主题餐厅。

现已在北京、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等省市开设直营店及加盟店近400家，解决就业岗位一万余个，累计上缴利税上亿元。

2004年总部加入中国连锁经营协会及中国餐饮连锁委员会。

“阿瓦山寨”、“米面土菜”、“山寨鱼头王”等系列商标已在中国、香港、澳门、、新加坡、等国家及地区注册。

2005年在中国连锁协会及社会各界的大力支持下，阿瓦山寨加盟事业蒸蒸日上，被国家商务部评为2005年度中国餐饮百强企业，排名第42位。

2007年4月荣获中国特许连锁业最高奖项中国优秀特许加盟品牌；2008年4月荣获中国特许经营管理创新奖；2008年12月“阿瓦山寨”品牌被陕西省工商管理局评定为“陕西省著名商标”；2009年建立并通过ISO9001以及HACCP管理体系认证；2009年4月荣获“2008年度中国特许经营连锁百强”奖项；2009年5月荣登中国餐饮百强企业榜，成为享誉海内外的中国著名餐饮品牌；2010年4月，阿瓦山寨在2010中国特许展中荣获“2009中国特许经营连锁120强”，同时还喜荣“2009-2010年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌”奖项；2011年“米面土菜”被评为2011-2014年度西安市和陕西省著名商标。

阿瓦山寨独特的企业文化及门店装饰风格、旗帜鲜明的山寨鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红，透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。

阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉，滋润着这片原生态沃土，让西南奇葩在神州大地处处开花！产品分类：中餐/聚餐宴请,食品茶水特产,西安市,餐饮饮食品牌理念：溯源_践道品牌发源地：陕西省西安市企业领导：屈强电话：029-88853888品牌成立年份：1999

铁板土豆片 还有山药羹 放鱼头里面的手工宽面也很好吃啊 生日时候吃还蛮好的 上面几个是每次去都会点的、

我不怎么喜欢吃肉 但它那里的红烧肉一点都不腻

粉丝蒸也可以