松仁玉米的做法大全_松仁玉米的做法大全家常

松仁玉米的做法大全_松仁玉米的做法大全家常

       感谢大家给予我这个机会，让我为大家解答松仁玉米的做法大全的问题。这个问题集合囊括了一系列与松仁玉米的做法大全相关的问题，我将全力以赴地回答并提供有用的信息。

1.松仁玉米的家常做法是什么?

2.如何做松仁玉米怎么做好吃 玉米的做法大全

3.松仁玉米怎么做？

4.松仁玉米怎么做

松仁玉米的家常做法是什么?

       食材准备：松仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许、淀粉适量。

制作步骤：

       1、买回来的生玉米去皮去玉米须，洗干净。掰两半，用刀沿着根部从上切到下，把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁，淀粉加水加盐搅拌均匀，如下图。

       2、起锅，油烧至七成热后，下入青椒丁翻炒出香味，如下图。

       3、加入松仁翻炒至变色，稍微炒一下就行，时间不易过长，如下图。

       4、加入玉米粒，加入少许白糖，翻炒均匀，如下图。

       5、然后倒入水淀粉勾芡，如下图。

       6、出锅，热气腾腾，松子特有的香味混合着玉米的香甜，如下图。

如何做松仁玉米怎么做好吃 玉米的做法大全

       问题一：松仁玉米的做法 料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉

        制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。

        营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。

        玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。

        “松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。

        松仁玉米的材料： 松子仁 50g 玉米粒 300g 广味香肠 50g

        很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。

        其它调味料： 盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g

        制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。

        将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。

        在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。

        将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

        制作用时：约15分钟

        秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

        点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。

        问题二：生玉米怎么做松仁玉米 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。

        要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。

        问题三：松仁玉米怎么做 主料

        甜玉米1碗

        豌豆(鲜)1小碗

        胡萝卜1根

        松子(炒)1小碗

        辅料

        橄榄油3汤匙

        调料

        食盐适量

        黑胡椒1茶匙

        白砂糖1茶匙

        松仁玉米的做法

        1.准备好上述所需食材

        2.将玉米粒用清水煮4分钟，捞出控干水份

        3.锅内先不放油，倒入松子

        4.将松子小火烘炒至表面微微变色，盛出备用

        5.锅内倒入橄榄油，加热

        6.先放入胡萝卜丁煸炒

        7.倒入豌豆粒继续煸炒

        8.倒入玉米粒炒匀

        9.待食材炒熟，放入松仁

        10.加入盐调味

        11.加入糖提鲜

        12.关火后研磨撒入新鲜黑胡椒碎即可

        问题四：松仁玉米怎么做？ 超市是有卖袋装或者罐装的甜玉米，但是，如果仔细观察，很多不良的商家会在甜玉米里掺一些一般的玉米。

        要是实在没有甜玉米的话，用煮熟的干玉米粒也凑凑乎乎，只要调好口味，还是可以吃的。只是，那样就没了松仁玉米所追求的香甜了。

        问题五：松仁玉米怎么做 原料：冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3汤匙（45ml） 做法： 1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻（如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差）。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。 2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微**，表面泛油光时，盛出自然冷却。 3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。 注意 **松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤（3）中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。 **很多人愿意用新鲜玉米做这道菜，将玉米粒用刀切下来，焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃，玉米的品种非常多，水果玉米做出来味道还不错。 **既然是这样的话，我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒，保存和使用都非常方便，也能保证这道菜的口味，还不需要焯烫，直接炒制就可以，从准备到做好，不过5分钟的时间。 **焙松仁时，人尽量不要离开，不断地晃动锅子，让松仁可以均匀受热，以免变糊。 **家里有小孩子不能吃辣的话，可以将青红椒省略不放。 **松仁的油份很大，不要过量食用。这道菜，我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3：1，口感和口味也刚刚恰到好处。

        问题六：松仁玉米怎么做 准备：白糖 盐 色拉油 淀粉 水

        步骤： 1 玉米粒和松子洗干净用开水煮一下在用凉说过凉水空净 备用

        2锅点火放入少许油 放入白糖搅拌当糖和油融合时下入玉米和松子翻炒加少许盐

        3用凉水和少许淀粉融合 约10滴浇在锅中翻炒 两3下装盘

        问题七：松仁玉米怎么做 玉米粒在锅中用适量水做熟，加适量白糖，可以切些胡萝卜丁配色，做好后，装盘，将松仁用油炸熟，别炸糊了。将炸好的松仁放到玉米上即可。

        问题八：甜味松仁玉米怎么做 用料

        松仁

        玉米

        红糖 （或白糖）

        甜味松仁玉米的做法

        炒香松仁

        盛出松仁。锅热油少许，倒玉米粒，炒炒，加点儿糖，倒入松仁，炒匀即可

        问题九：松仁玉米最正确的配料及正确做法 用料： 鲜玉米 松仁 制作方法1： 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。 制作方法2： 用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花 2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。 玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头

松仁玉米怎么做？

       主料

       冻玉米粒一盘 松仁一小盘

       辅料

       大葱适量 胡萝卜适量

       油适量 土豆淀粉适量

       白糖适量 盐适量

       松仁玉米的做法步骤

       1. 冻玉米粒用水泡上，化冻。

       2. 大葱切小块，胡萝卜也切小块。

       3. 锅里少加点油，把松仁倒进去，小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来，否则松仁一直在锅里加热容易糊，我第一次做没有经验。

       4. 玉米粒倒进锅里继续翻炒。

       5. 用水稀释一些土豆淀粉，里面还要加一些白糖。

       6. 把稀释好的水淀粉倒进锅里，翻炒均匀，稍加一点点盐就可以出锅了。

松仁玉米怎么做

       在我们的日常餐桌上，不仅要有蔬菜、肉类烹饪的各种饭菜，还需要偶尔来点零食小吃，换一换口味，家人的饮食也会更加的丰富，这次要分享给大家的是一道东北代表菜“松仁玉米”，顾名思义，是以松仁搭配玉米制作而成，需要经过煮制、煸炒等一系列过程，制作相对比较简单，不过也要注重技巧，其中煮玉米的时候，想要玉米更加香甜，是应该加盐还是加糖呢？多数人做错了，难怪口味会变，不用担心，下面我便将正确做法分享大家，让你轻松便能做出饭店的味道。

松仁玉米的做法：

备用食材：玉米3根，松仁80克，盐适量，糖适量，香葱1根；

制作过程：第一步，首先将玉米粒从棒子上剥下来，在锅中添上水，加上少许的食盐，将玉米粒放入在锅中，待锅开后，继续煮5分钟，即可将煮熟的玉米粒捞出，沥干水分；

       第二步，接着准备出来适量的松仁，炒锅置于火上，不用加油，直接放入松仁，小火开始煸炒，待将其表面煸至微微变黄，并且出香味的时候，即可盛出待用；

       第三步，给锅中添上油，待油烧热后，放入提前切好的香葱末，爆炒出其中的香味，再将沥干水分的玉米粒放入在锅中，翻炒均匀后，加上适量的糖调味，拌匀后加上盐；

       第四步，再次翻拌均匀，加上适量的清水，一点即可，不用太多，加上盖子，小火开始焖煮，差不多2分钟的时间即可，打开锅盖，将煸炒过的松仁放入在锅中；

       第五步，翻炒片刻后，撒上些许的红椒粒，拌匀后，关火将做好的松仁玉米盛出在盘子中，即可享用。

烹饪小技巧：

       1、玉米和松仁是两种价值皆高的食材，首先玉米中含有丰富的纤维素、维生素等，对于促进肠胃的蠕动、延缓衰老、增加记忆力等都有一定的帮助，不管是大人还是小孩都可以放心吃；其次，松仁作为一种常见的坚果，其价格相对稍微贵一点，但其中的价值却非常丰富，富含人体所需的多种营养元素，对于强壮筋骨、延缓衰老、润肠通便等都有帮助，这两者搭配在一起，做出的食物，香甜好吃，价值还高。

       2、做松仁玉米时，需要学会1个小妙招，便是煮玉米的时候，应该加盐还是加糖的这个步骤，其实想要玉米更加香甜，当然是应该加盐，可以强化玉米的口感，使其中的甜味充分激发出来，吃着口感才会好；其次，煸松仁的时候，注意要用最小的火，防止松仁糊了，便会浪费食材，而其实用小火也不用煸太长时间，松仁很快便可以出香味的。用对了方法做，这道菜的口感才会好，让你轻松便能做出饭店的味道。

       松仁玉米的做法如下：

       工具/材料：锅、锅铲、盆、碗、盘子、烤箱、菜刀、砧板、玉米、豌豆、松仁、盐、白糖、淀粉、姜、油、清水。

       1、新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍，然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。

       2、少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。

       3、热锅冷油爆香姜末，然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻炒2分钟。

       4、倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦，白糖太多整道菜的口感太甜。

       5、出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上，这样让会让菜的口感会更好。

       6、出锅后趁热吃。

       好了，今天我们就此结束对“松仁玉米的做法大全”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。