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巴味老鸭汤_巴豆老鸭汤
ysladmin 2024-05-01 人已围观
简介巴味老鸭汤_巴豆老鸭汤 如果您对巴味老鸭汤感兴趣,那么我可以提供一些关于它的背景和特点的信息,以及一些相关的资源和建议。1.��ζ��Ѽ��2.肺癌患者吃什么比较好?3.界山老鸭汤是
如果您对巴味老鸭汤感兴趣,那么我可以提供一些关于它的背景和特点的信息,以及一些相关的资源和建议。
1.��ζ��Ѽ��
2.肺癌患者吃什么比较好?
3.界山老鸭汤是哪里的特产
4.卤鸭子放什么汤才不会有腥味?
5.无锡美食指南
6.有哪些老火例汤?
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厨房是一个让人心生温暖,胃感幸福的地方。
认真做一顿饭,不仅是为了饱腹,也是一种热爱生活的态度。
把脚步放慢,生活才会让你留心那些细碎的美好,早餐的仪式感让每天都有不一样的心情
保持对生活的火热,生活一定不会单调
六鳌蜜薯小米粥,三色土豆丝,新疆灰枣,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~舞动的精灵
人生的跑道上
有人用心欣赏风景
有人努力让自己成为风景
不渴望能够一跃千里
只希望每天能够前进一步
灰枣百合银耳羹,灰枣红糖糕,烤面包,石榴
『蚂蚁也快乐』~~背影
时光,可以沧桑了容颜,唯一不变的,是对生命的感恩,和对美好生活的向往。
肉末鸡蛋羹,有机紫玉米,白果,红心柚,麻阳冰糖橙汁(图六是凑数的,强迫症厉害我也没办法[捂脸])
『蚂蚁也快乐』~~百变女郎
不那么好过的日子里,要学会每天给自己找一个开心的理由,哪怕只是阳光很暖,电量很满。?耐心点,给好运一点时间。
小羊肖恩白米饭,羊肉萝卜汤,冰菜,麻阳冰糖橙汁?
『蚂蚁也快乐』~~舞者
时光,可以沧桑了容颜,唯一不变的,是对生命的感恩,和对美好生活的向往。
小米粥,纸皮核桃仁,灰枣,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~橙心橙意
厨房是一个让人心生温暖,胃感幸福的地方。厨房在中国人的眼中不仅象征着食物,意味着有家可归,它让你不孤独,让你有尊严,更是一份稠得化不开的爱?
妈妈牌花生汤,紫烧卖?虾饺,灰枣,核桃仁,麻阳冰糖橙?
『蚂蚁也快乐』~~香蕉派对
今日大雪,万物冬藏待春来
大雪节气,要注意保持情绪的稳定、平和,起居和运动有规律。冬季日短夜长,要注意早卧迟起,不要熬夜。
暖胃小米粥,奶奶牌糯玉米,灰枣红糖发糕,灰枣,核桃仁,香蕉?
『蚂蚁也快乐』~~每个女孩心里都住着一个公主梦?
从来都不缺乏美,只是以前错过了
或还在来的路上,没有特别的秘籍
勤奋可能是个办法
紫薯粥,炒冬笋,糯玉米,鸡蛋,小兔馒头,麻阳冰糖橙?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之花环
四不像挺好的,姐姐说是圣诞花环,是Q,是甜甜圈……你说啥它就是啥[机智]
灰枣小米粥,西兰花,鸡蛋,麻阳冰糖橙,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之?
保持对生活的火热,生活一定不会单调
桂花三色汤圆,三色卡通玉米,妈妈牌蛋糕,水果麦片,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之枣一枣你的礼物?
你只管努力,其他的交给天意![玫瑰]
灰枣莲子银耳羹,灰枣小米糕,桂圆
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之雪人
小蚂蚁你这是堆雪人还是堆自雕像呀[偷笑]
灰枣小米粥,紫玉米,鸡汤蛋,雪人馒头,桂圆,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之?,顶着礼物而来的蚂蚁精灵
因为遇见你,所以变得更美好[玫瑰]
感谢最赞妈妈送的彩色年糕[玫瑰],第一次吃正宗的宁波年糕,美味?
宁波彩色年糕,?馒头,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之?
老话说得好,远亲不如近邻!感谢邻居广州带回来送我的腊肠,又是吃正宗的味道[耶]
腊肠冬笋煲仔饭,圣诞西兰花,茶树菇老鸭汤,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之
嗨,蚂蚁你把位置搞错了吧[抠鼻]
三色汤圆,烤翅,蛋挞,长相玉,水果麦片冲牛奶?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之驯鹿
即使不为了什么远大理想
为了好好生活
也得努力奋斗啊
不然别说什么风花雪月了
柴米油盐也能让你一筹莫展!
虾仁蒸蛋,牛油果,猪油糖,水果麦片
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之
早阳光灿烂的一天
紫薯粥,冬笋炒盖菜,煎包,鸡蛋,灰枣,水果麦片
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之?
我们总以为,是生活欠我们一个满意
其实,是我们欠生活一个努力
南瓜牛奶奶油浓汤,玉米杯,鸡蛋,灰枣,水果麦片,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之?
认真做一顿饭,不仅是为了饱腹,也是一种热爱生活的态度。
鸭肉珍珠粉,核桃,灰枣,草莓,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之
诗意的生活并不是矫情的造作,而是在庸常生活里让自己带一点格调与品位做事,把生活过得浪漫有趣,不让自己活得粗糙~~摘自朋友圈
南瓜小米粥,南瓜肉包,海鸭蛋,香蕉,核桃,灰枣
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之圣诞树下好风景
幸福没有标准答案,快乐也不止一条道路。自己喜欢的日子,就是最美的日子;适合自己的活法,就是最好的活法。
丸子虾仁通心粉,瘦肉猪皮冻,纸皮核桃,灰枣,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~预热圣诞之驯鹿蛋
冬至大如年,人间小团圆,记得吃饺子汤圆!
昨晚说想煎鸡蛋怕不成功,老公说你煎,不成功我来吃,好暖心,幸福不远,就在身边?
羊肉萝卜汤,冬笋南瓜煎饺,煎蛋,腰果,纸皮核桃,灰枣
活着的最好态度,原不是马不停蹄一路飞奔
而是不辜负身边每一场花开,不辜负身边一点一滴的拥有
用心地去欣赏 去热爱 去感恩
早,没有蚂蚁的周末
羊骨粗粉,水果玉米沙拉,?,灰枣,徐香猕猴桃?
『蚂蚁也快乐』~~圣诞快乐
生活并不总是小确幸和刚刚好,
只是刚刚好的生活才是我们想要。
有时候开心,有时候烦恼,
每天给自己一个微笑,
轻松自在就好。
南瓜浓汤,牛排卷,鸡排卷,水果玉米,煎蛋,徐香猕猴桃?
圣诞快乐?
世界上哪有什么圣诞老人
所有的礼物和惊喜都来自爱你的人
水果玉米汁,排骨玉米汤,春卷,圣诞蛋糕,幼儿园果蔬拼盘作业~圣诞节
决定一个人成就的,不是天分,也不是运气,而是坚持和付出。是不停地做,重复的做,用心去做。当你真的努力了,付出了,你会发现自己潜力无限!
水果玉米汁,新疆大列巴,麻薯,鹌鹑蛋,灰枣,徐香猕猴桃?,?,?,
努力经营自己生活中的点滴美好,并且借由着这些美好,告诉自己不要低头,即使人生多艰,世事无常。
早安[太阳][太阳]
虾仁蒸蛋,蛋挞,紫薯,麻薯,西兰花,灰枣,纸皮核桃,水果麦片,徐香猕猴桃?,?
早安
把脚步放慢,生活才会让你留心那些细碎的美好,早餐的仪式感让普通的紫米面包吃出不一样的感觉不一样的心情[玫瑰]
紫米面包,南瓜浓汤,水果玉米,水果胡萝卜,培根蝴蝶结,徐香猕猴桃?
只是想问问,今天上学上班迟到的朋友多么[憨笑][憨笑]
胡萝卜苹果汁,烤烟薯,麻薯,水果玉米,徐香猕猴桃?
早安
人生实苦,和能让你笑的人在一起。
父女俩的早餐一式两份
?:牛排,煎蛋,西兰花,水果胡萝卜,红薯银耳汤
?:鸡排,煎蛋,西兰花,水果胡萝卜,红薯银耳汤
?吃完上班
?吃完上兴趣班
弟弟睡假期懒觉,妈妈拍完回被窝陪睡[偷笑]
过了今天,就是明年
2018再见,2019你好
虾仁炒年糕,花生汤圆,核桃,红心柚,徐香猕猴桃?
肺癌患者吃什么比较好?
今天用鸭肉和虫草花炖了汤,味道鲜美,暖胃又润肺,虫草花不是冬虫夏草,是虫草子实体,属于菌类,虫草花含有多种营养成分,可以增强抵抗力,还有润肺止咳的作用,非常适合冬天来食用,一般超市都有卖的,新鲜的和干的都有,用来煲汤、熬粥、凉拌或者炒菜都非常好。
虫草花老鸭汤
食材:鸭腿2个、虫草花、胡萝卜1根、葱姜、料酒、盐、枸杞
做法及步骤:
我用鸭腿来炖汤,既有肉吃还可以喝汤,非常不错,虫草花买的干的,一大包才5块钱,可以吃好久。
干的虫草花用温水泡发,大概半个小时左右就可以了,泡好之后再清洗两遍,然后备用。
鸭腿剁成小块,过水焯一下,不论做什么肉类的菜,都要提前焯烫一下,去除里边的血沫和藏东西,倒入一勺料酒可以去腥,然后捞出来再用清水冲洗两遍。
把焯好的鸭肉放入电压力锅中,再放入一根胡萝卜,切成块,如果家里有山药最好不过了,放上一根山药,更加的有营养,是淮山药不是红薯那个山药。
切点葱和姜片放进去,不需要放其他调味料,避免味道特别浓。
放入泡发好的虫草花和枸杞,枸杞药食两用的食材,营养和功效非常多,炖汤或者泡水喝都很好。
加入清水,末过肉就可以了,因为用压力锅来炖,水量不会消耗太多,如果用砂锅炖的话,要多加一点水。
电压力锅选择炖肉程序,大概30分钟就可以了。
时间到,味道鲜美的虫草花老鸭汤就做好了,非常好喝,冬天多喝不咳嗽,还暖胃润肺,非常不错哦!
小提示:
炖汤的时候不需要加八角大料香叶等调味料,只加盐和葱姜就可以了,但是必须要提前焯水,放入料酒,去除鸭肉的腥味。
界山老鸭汤是哪里的特产
对于癌症,就算是医疗科技很发达的现代,依然是让人一听据感觉很恐惧,一方面是癌症的治疗困难,;另一方面是治疗过程的痛苦,而肺癌,就是我国经常看到的一种癌症疾病,那么,肺癌患者吃什么比较好?肺癌的早期症状是怎样的?
1、肺癌患者吃什么好
一说到癌症会让很多人都胆战心惊,因为癌症是一个恶性的肿瘤,尤其是肺癌。出现肺癌的主要症状有咯血或血痰,胸痛,发热,胸闷,消瘦、贫血、食欲不振等。肺癌是现在生活中一个高发的疾病,而死于肺癌的人也是不计其数,可见肺癌的危害性。临床上治疗肺癌的中草药方有哪些呢?
肺癌病人的饮食
饮食宜清淡、营养丰富,忌食煎炒燥热、肥甘厚味、寒湿生冷及辛辣刺激之品;应经常摄取富含维生素A及C的蔬菜,如:胡萝卜、菠菜、南瓜、鲜辣椒等。
1、术后患者:饮食宜补气养血为主,如:杏仁露、莲藕、鲜白菜、冬瓜子、白萝卜等。
2、放疗时肺阴大伤,饮食宜滋阴养血为主,如:鲜蔬菜、鲜水果、琵琶果、核桃仁、枸杞果等。
3、化疗时气血两伤,饮食宜大补气血为主,如:鲜鲤鱼、白木耳、香菇、燕窝、银杏等。
4、同时可辩证选用食疗方,如下:
①肺热痰瘀:可选用杏仁川贝老鸭汤(取材:老鸭、北杏仁、党参、熟地黄、川贝母);雪梨鱼腥草饮(取材:雪梨、鱼腥草)。
②脾虚痰湿:可选用百合肚肺汤(取材:猪肺、猪肚、火腿、百合)。
③阴虚痰热:可选用贝梨猪肺汤(取材:猪肺、川贝母、雪梨);百合琵琶羹(取材:百合、琵琶、鲜藕)。
④气阴两虚:可选用燕窝银耳粥(取材:瘦猪肉、大米、银耳、燕窝);冬虫夏草鸭(取材:鸭、冬虫夏草)。
肺癌病人的食疗方
方一:
丹皮、生地各12克,鱼腥草、蒲公英各30克,丹参、王不留行、野菊花各12克,五味子9克,夏枯草、海藻、海带,各15克。水煎服,日l剂,早晚服。本方滋阴清热,化瘀散结,对肺癌治疗有效。
方二:
甜杏仁10枚,牛乳100毫升,大枣5枚,粳米50克,桑白皮10克,生姜3克。杏仁用水浸泡,去皮尖,加入牛乳绞取汁液,大枣去核,生姜切片,备用。先煮桑白皮、姜枣,煎取汤液,加米煮粥,临熟时点入杏仁汁,再继续煮至粥成,每日2次。本方止咳平喘,补中养胃,防癌抗癌。本药膳可作为呼吸道癌症、肺气肿、肺心痛患者的辅助食品。
方三:
鱼腥草30克,瓜蒌皮、八月札各15克,生苡仁、石上柏、白花蛇舌草、石见穿各30克,山豆根15克,生牡蛎、夏枯草各30克,赤芍12克,龙葵15克。水煎服,每日1剂。本方为肺癌的有效方,功能软坚化痰,解毒散结。
方四:
夏枯草、海藻、海带、生牡蛎、石见穿、徐长卿各30克,丹皮9克,瓜蒌15克,生地、野菊花、王不留行子、铁树叶、蜀羊泉、望江南、鱼腥草、蒲公英各30克。水煎服,每日1剂。本方功能清热解毒,化瘀散结。
方五:
垂盆草、白英各30克。水煎服,每日1剂。本方功能抗癌消肿,对肺癌有效。
方六:
紫草根60克,人工牛黄10克,七叶一枝花60克,前胡30克,鱼腥草印克。将紫草根、七叶一枝花、鱼腥草、前胡制成浸膏,干燥后粉碎,加入人工牛黄和匀。每次15克,日服3次。本方清热解毒,对肺癌有效。
方七:
仙鹤草、蟾蜍、人参若干。将药制成片剂,每片合生药0.4克,每次6片,每日3次,可连服数月至1年。本方功能补气扶正,解毒消癌,对肺癌有效。
方八:
核桃树枝60克,草河车、女贞于、白花蛇舌草、淡竹叶各30克。水煎服,每日1剂。本方解毒抗癌,对肺癌有疗效。
方九:
当归、赤芍、川芎、枳壳、橘梗、桃仁、红花、牛膝、三棱、莪术各12克,生地、浙贝母、百部各15克,蚤休30克,柴胡10克,甘草5克。水煎服,每日1剂,早、晚分服。本方功能行气活血,化瘀散结,适用于肺癌。
方十:
白花蛇舌草、猫爪草各20克,黄芩15克,猪芩、大蓟、小蓟各20克,三七6克(冲服),元胡、黄芪、党参、薏苡仁、生半夏各20克,守宫2条(为末冲服)。水煎服,每日1剂。本方功能扶正解毒,散结消癌,适用于肺癌。
方十一:
红参、田三七各200克,菟丝子400克,穿山甲、浙贝母、*羊藿、射干各200克,破故纸、龟板、黄芪、茯苓、巴戟天、威灵仙、金樱子各400克,生半夏300克,生南星100克,七叶一枝花300克,天竹黄、海马、五味子、陈皮各100克。将药共为细末,炼蜜为丸,每丸重10克,每次1丸,日3次。本方功能解毒化痰,散结,适用于肺癌。
2、肺癌的早期症状
1、声音嘶哑
这是肺癌的最重要的一个早期特征,也是近年来国内外专家们在探寻中的一个新发现.
声音嘶哑可发生于咽喉炎、感冒和急性支气管炎;甲状腺手术,咽部手术后;也可发生于发声不当和讲话过度甚至大量吸烟饮酒之后.但是,这类嘶哑一般均可对症处理或经休息而自愈。肺癌、甲状腺癌和喉癌引起的嘶哑与上类嘶哑绝然不同,尤其以肺癌更为突出.
肺痛的其他早期症状如咳嗽,胸痛,咯血等,均缺乏特征性,而声音嘶哑则有一定的特异性.据统计,约有20%一30%的肺癌患者可在疾病的不同时期包括早期内出现声音嘶哑,其中中央型肺癌可高达40%。肺癌引起声音嘶哑的病理是癌肿侵犯和压迫了支配声带的神经,这种嘶哑常突然发生、进展迅速、甚至完全失声,同时大多数病人伴有胸痛等,经休息和抗炎对症治疗两周以上仍无效果.
2、发热
中心型肺癌在支气管内生长发展到管腔半阻塞或全阻塞时,可产生阻塞性肺炎。发热一般在38℃左右,经抗炎治疗易退热。但如阻塞病变未除,则不久之后肺炎又会重现,形成反复性肺炎。
3、无症状
约有1/3以上的肺癌患者无任何明显的早期症状,只能依靠定期检查才能及早发现其病变
4、咳血
这在早期肺癌病例中有特殊性,如系中心型肺癌,咳血常出现在病程的早中期,血量不多,质鲜红或与泡沫混为一体.出现这种现象的原因是肿瘤表面血管丰富。咳嗽损及表层,导致血管破裂所致。如偶有咳血较多者,常呈反复状或只持续较长一段时间。
5、咳嗽
肺癌由于其所处的位置不同和功能损害不同,所产生的症状也各不相同。由于肿瘤多在大支气管上生长,刺激性强,故易产生咳嗽。但咳嗽程度有所不同,约有50%的病人有刺激性呛咳,无痰或少许白色泡沫痰。在继发感染后,痰的质量也随之改变。原有的慢性咳嗽者如发现咳嗽性质与平时不同,应引起警惕。高发年龄病人,在咳嗽经治疗无效或持续时间较长时,应及早就诊.有伴咳血者更应早诊。
卤鸭子放什么汤才不会有腥味?
与奎湖漂鱼一样,周边地区也到处都有老鸭汤的招牌,但唯有界山丁记老鸭汤才是正宗的。丁氏父辈创造了丁记老鸭汤这块牌子,现被丁氏兄弟两人共同享有,一幢楼房中间由招牌隔开,一边丁大一边丁二,同根同祖同配方并无区别,只此两家别无分号。
传说,鸭属凉性,老鸭汤能健胃解暑、清热生津、利尿,对体内有热、上火的人,特别对低烧、虚热、少食、便秘和水肿患者特别有食疗作用。夏天或秋燥时分,普通人食之对身体也特别有益。平时约上几个好友或一家人把它当作美味品尝也不赖。
界山老鸭汤精选家乡特产“瓦灰麻”老鸭,一般要两斤半左右两岁不肥不瘦0鸭。收拾干净后先在沸水中滚过,捞净浮沫,加入各种佐料,用豆腐皮包好装入瓦罐用炭火慢炖。炖好的老鸭汤端上桌,汤汁清如水上浮一层黄亮薄油花,再撒上一点碧绿的葱花,闻之香气逼人,观之垂涎欲滴,尝之回味无穷。鸭肉酥而不烂,入口即化,用筷子轻轻一拨骨肉就能分离,滋味纯正鲜美。
首先盛上一碗汤,喝一口,夹上一片豆腐皮,送入口中,权当开胃。接下去将鸭肉分分,连皮带肉吞下,剩下一罐清汤,才是主题。家乡盛产大米,尤以小占闻名。精选优质小占,用大柴锅炕出锅巴,锅巴焦黄松脆,芳香扑鼻。用老鸭汤一泡,尽吸老鸭汤的鲜味,又脆又软香鲜异常,真是人间美味。
无锡美食指南
老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里选用的是鸭龄1.5年以上的;山药也有讲究,山药的数量视鸭子大小而定,山药大小不同泡制的时间也要有差别,因为是这道鸭肉砍块后,冷水下锅氽水,加入高度酒、姜片一起氽水,中火慢慢加热,在加热的过程中鸭肉中的血水会慢慢析出,析出的血水会产生大量的白沫,鸭肉氽水煮熟后,然后倒出清洗。
啤酒鸭最好吃,没腥味,把鸭子清洗干净后,切块后用水焯一下,除去体内杂质后,捞出,然后锅内放,少许油温,5一6成热时,放调料,葱切大段,姜切块,八角,花椒,桂皮,香叶,本就已经去除了一大半,接下来就是烹饪,先将袜鸭子放锅里,飞下水,洗干净,沥干水分。锅一定要烧热,再下入鸭,避免粘锅。把鸭的水分给炒出来,炒香,下入生姜一起炒。
上锅烧油,油微热,下入葱段姜片,花椒,八角,倒入淋过水的老鸭,中火翻炒,直到出水,水干出油,烹入料酒或是啤酒,加开水大火烧开。然后转小火,加入陈皮少量,白芷片一片就煲老鸭汤首先要把姜放进鸭肚子里,然后才放其他食材,这样煲出来的汤才不会有腥味。
煮的时候去腥没到位,可以把鸭肉清洗干净,加生姜,料酒焯一下水。然后起锅再清洗下。再放入砂锅加姜片、料酒继续煲,最后再加其它调味料。慢火煲汤汁浓稠,味鲜美。鸭子炖汤之前先用少量调料腌制,冷水下锅,大火煮滚,保持旺火使鸭子中的血沫溢出,一定要将浮于表面的那层血沫撇干净,多撇几次,直到汤水清澈为止。紫苏鸭汤,鸭子焯水后,另起锅,放油,爆香姜片,放入鸭子煸炒,然后加入水,水开后放入紫苏(新鲜的或者晒干的都可以),紫苏也能很好的去腥,而且能预防感冒。
有哪些老火例汤?
无锡美食大全 --无锡美食攻略 无锡饮食属四大菜系八大帮的苏菜系苏锡帮,口味偏甜。著名小吃有小笼蒸包、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。无锡水产丰富。太湖三白:银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品,白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽;秋季湖蟹,体壮黄肥,包你谗得合不拢嘴。 市内主要美食街有:公园无锡饮食属“四大菜系八大帮”的苏菜系苏锡帮,口味偏甜。著名小吃有小笼蒸包、三凤桥酱排骨、清水油面筋等。无锡水产丰富。太湖“三白”:银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品,白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽;秋季湖蟹,体壮黄肥,包你谗得合不拢嘴。
市内主要美食街有:公园路皇亭美食街、崇安市场夜排挡。
聚丰园大酒店有限公司:
聚丰园大酒店创建于1867年,在沪宁线上久负盛名,是锡城唯一以经营正宗锡邦菜肴为特色的百年老店。整个酒店集餐饮、住宿、娱乐、商务、旅游为一体。
特色菜肴:正宗锡邦菜肴,腐乳汁肉、盐焗鸡
无锡市中山路475号 TEL:0510-2757888
云蝠烧鹅仔美食城:
特色菜肴:正宗粤菜,脆皮烧鹅
无锡市中山路418号三、四楼 TEL:0510-2760888
状元楼大酒店:
特色菜肴:状元妙龄鸽
无锡市青石路200号 TEL:0510-2627878
龙凤包子馆:
特色菜肴:特色点心慈福包子
无锡市解放东路748号 TEL:0510-2765331
新香江城大酒店:
特色菜肴:剁椒大鱼头、灌汤芋艿、卤水大王蛇
无锡市人民中路210号 TEL:0510-2766777
川妹子食府:
特色菜肴:川帮海派菜、川菜
无锡市人民东路13号 TEL:0510-2828828
紫荆花食府:
特色菜肴:鲜奶蝎子、纸包鹿肉
无锡市人民中路69号 TEL:0510-2767088
重扬大酒楼:
特色菜肴:川菜、锡菜
无锡市清扬路159-9号 TEL:0510-5749578
奥开大酒店
特色菜肴:宫廷秘制骨、天下第一缸
无锡市人民中路224号 TEL:0510-2754777
大草原酒店:
特色菜肴:太湖三白
无锡市欧洲城旁 TEL:0510-5119646
新河埒饭店:
特色菜肴:无锡烤鸭
无锡市梁溪路33号 TEL:0510-5808778
福乐园餐饮有限公司:
福乐园是家市一级专业餐饮酒店,装璜现代,豪华大方,雅室包房,提供给顾客享用美味佳肴。
特色菜肴:野鸭煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳墙
电话:0510-2727402 2725139
地址:无锡市人民中路35号(田基浜内)
美丽园大酒店:
特色菜肴:黑椒肥牛卷、秘制小红蹄、扁尖老鸭煲
无锡市县前东街111号 TEL:0510-2703061
迎宾楼菜馆:
特色菜肴:糟煎白鱼、香酥鸭
无锡市崇安寺26号 TEL:0510-2721915
三凤酒家:
特色菜肴:无锡酱排骨
无锡市中山路240号 TEL:0510-2725132
新春园酒家:
特色菜肴:辣肠香芋煲
无锡市向阳路妙光苑7号 TEL:0510-2820201
华宴鱼翅楼酒店:
特色菜肴:红扒鱼翅
无锡市北大街38号 TEL:0510-2611110
百味苑酒楼:
特色菜肴:姜母鸭、吴母鸡
无锡市东门红星家具城旁 TEL:0510-2300461
太湖珍宝舫:
特色菜肴:红烧河豚鱼
无锡市湖滨路388号 TEL:0510-5101888
宴春楼酒店:
特色菜肴:杭州菜
无锡市五爱路144号 TEL:0510-2810276
银湖大酒家:
特色菜肴:太湖三白
无锡市鼋头渚门口 TEL:0510-5558887
万家灯火餐饮有限公司:
特色菜肴:老鸭煲、西湖醋鱼、东坡肉
无锡市中山路488号 TEL:0510-2722578
湖光楼饭店:
湖光楼饭店设施完善、功能齐全。拥有豪华套间、标准间床位百余张,内设会议厅、接待室、商务中心等;大小餐厅可接纳180人同时就餐,门前配有1800平方米的宽畅停车场,是商务会议、旅游度假的理想场所。
特色菜肴:风鹅煲
总台:0510-3019559 总经理室:0510-3737357
地址:无锡市通惠西路134号
华东湖鲜馆:
特色菜肴:太湖三白、太湖三鲜煲、太湖野生甲鱼
无锡市湖滨路48号 TEL:0510-5108468
年年有鱼大酒店:
特色菜肴:天目湖大花鲢鱼头煲
无锡市中山路125号 TEL:0510-2736777
南亚怪味楼:
特色菜肴:民间煨汤
无锡市南长街25号 0510-5038664
巴士酒家巴士南海渔村:
特色菜肴:海南菜、海鲜
无锡市锡惠路12号 TEL:0510-3730888
巴士酒家巴士川味馆:
特色菜肴:川菜
无锡市梁青路3号 TEL:0510-5885999
巴士酒家安达川菜馆:
特色菜肴:川菜
无锡市客运总站旁 TEL:0510-2406969
醉月楼菜馆:
特色菜肴:灌蟹虾球
无锡市通运路73号 TEL:0510-2309423
鸿运大酒店:
鸿运大酒店设有各类餐厅15个,宴会厅2个,淮扬、四川、广东菜肴风味齐全。
特色菜肴:兰花虾子扒乌参、孔雀扒鲍翅、片鸭黄金卷、喜鹊迎宾、原只鲍鱼
电话:0510-2737557 2723395 传真:0510-2710332
地址:无锡市中山路317号
天竹苑酒楼:
特色菜肴:骨头汤
办公室:0510-2706422 订餐电话:0510-2728348
无锡市中山路99号二楼
金都饭店:
特色菜肴:美极生抽虾、蟹粉狮子头
无锡市金匮西路77号 TEL:0510-5116404
恒鑫源饭店:
特色菜肴:固事鸡
无锡市永乐路新江南花园118号 TEL:0510-5019313
梁溪河鲜馆:
特色菜肴:河鲜煲
无锡市梁青路8号底层 TEL:0510-5863154
神娇大酒楼:
特色菜肴:红扒鱼翅、红烩鲢鱼头
无锡市溪北新村167-1号 TEL:0510-5807878
红辣子川味馆:
特色菜肴:川菜
无锡市崇安区公园路13号 TEL:0510-2769881
金都大排档:
特色菜肴:金都千张、上汤鲜目鱼
无锡市人民路62号 TEL:0510-2718892
渔庄饭店:
特色菜肴:水鲜、珍禽
无锡市蠡园1号 TEL:0510-5105603
景苑饭店:
特色菜肴:鲤鱼头煲
无锡市南站乡 TEL:0510-2104005
太湖船菜馆:
“太湖船菜馆”是市中心区域内一家以太湖船菜(湖鲜)为特色的专业菜馆。名厨主理的糟卤太白虾、宋嫂白鱼羹、椒盐泥鳅、船菜双味煲、荷香野鸭、船菜明炉双鲜、太湖一锅鲜等特色菜肴,精妙叫绝。
特色菜肴:一绝二怪三鲜
无锡市五爱北路528号 TEL:0510-2758212
兴业大酒店:
酒店面积3000平方米,设有大堂吧,共享餐厅(255平方米)商务,有歌城、KTV包厢、棋牌室等娱乐场所。
特色菜肴:香辣剔骨泥鳅、酸奶鲜鱿鱼、老汁煲牛尾
无锡市健康路162号 TEL:0510-2852221
青龙酒家:
特色菜肴:老鸭汤、野鸭煲
无锡市梅园汽车总站对面 TEL:0510-5513878
品质苑:
特色菜肴:品质鸡、红焖回鱼
无锡市崇宁路24号 TEL:0510-2728797
“渔翁船宴”餐馆
特色菜肴:太湖三白、太湖渔家菜
无锡市渔港乡望湖路底 TEL:0510-5501777
桃园山珍馆:
特色菜肴:美味山珍、汤煲
无锡市梁青路49号 TEL:0510-5804322
丽都饭店:
特色菜肴:开片鲈鱼、土豆牛腩锅仔、清蒸本鸡
无锡市后西溪25号 TEL;0510-2717196
泰山饭店:
特色菜肴:老卜烧鱼头、锅仔豆花鱼、笼仔糯香骨
无锡市车站路15号 TEL:0510-2304664
天乐大饭店:
特色菜肴:酸辣牛肉羹
无锡市新区旺庄 TEL:0510-5214923
梁鸿饭店:
特色菜肴:江南水鱼
无锡市梁青路10号 TEL:0510-5803998
北门大酒店:
特色菜肴:奶油焗香蟹、金冠藏珍珠、太湖炸双脆
无锡市盛岸路260号 TEL:0510-3737888
拱北楼:
特色佳品面条、小笼包深受锡城及周边城市父老乡亲的厚爱,中餐、快餐、客房功能俱全。
特色菜肴:拱北老式面、酱汁鸡腿面、响油蟮糊
无锡市北大街1号B座 TEL:0510-2757878
北京东来顺饭庄无锡分店:京城名吃,清蒸菜肴
特色菜肴:涮羊肉、烧羊腿、烧羊排
无锡市人民中路199号 TEL:0510-2715352
美佳乐酒店:
特色菜肴:四川辣子鸡
无锡市人民东路9号 TEL:0510-2708493
台谊酒家:
特色菜肴:神仙老鸭煲、老鸭汤
无锡市梁溪路157号 TEL:0510-5516778
西湖人家大酒店:
特色菜肴:正宗杭州家常菜
无锡市人民西路37号 TEL:0510-2705500
天外天大酒楼:
特色菜肴:霸王花、鲍鱼翅、蒜烧洄鱼
无锡市中山路389号吟春大厦五楼 TEL:0510-2756888
云天楼大酒店:
特色菜肴:香竹烘雪鱼、天目老鸭煲、椒盐大王蛇
无锡市八佰伴广场B楼4-5楼 TEL:0510-2727788
良辰美景大酒店:
特色菜肴:灌蟹炸虾球、卤水大王蛇、美极鸭下巴
无锡市健康路36号 TEL:0510-27553758
世纪园大酒店
特色菜肴:秘制老鸭煲、粽叶香米骨、咸鹅田螺煲
无锡市梁青路7号 TEL:0510-5876777
毛家饭店:
特色菜肴:湘菜,红烧肉、煨烧锅
无锡市解放东路751号 TEL:0510-2713449
火锅烧烤、西式快餐:
无锡鲜海煌围炉奇味火锅烧烤城:奇汤、奇料、奇风味;山味、海味、真奇味
无锡市通惠中路249号 TEL:0510-2629777
好人火锅:
无锡市学前东路1-1号 TEL:0510-2760674
要德火锅胜利门店:
无锡市解放西路 TEL:0510-2733324
亚细亚烧烤火锅:
无锡市永乐路金钩桥23号 TEL:0510-5047077
食通天火锅城:
无锡市人民西路10号 TEL:0510-2768538
天天旺火锅城:
无锡市广瑞路4号 TEL:0510-2448444
红玫瑰火锅城:
无锡市人民东路老图书馆1楼 TEL:0510-2726520
肯德基人民店:
无锡市人民路178号 TEL:0510-2716740
肯德基中山店:
无锡市中山路319号新世界一楼 TEL:0510-2760199
肯德基五爱店:
无锡市人民西路23号大戏院一楼 TEL:0510-2733314
肯德基花园店:
无锡市中山路443号 TEL:0510-2760263
肯德基胜利店:
无锡市北大街1号 TEL:0510-2765569
肯德基梁溪店:
无锡市梁溪路54号 TEL:0510-5864219
肯德基永乐店:
无锡市大庄里535号 TEL:0510-5033023
麦当劳:
无锡市中山路359号天安大厦一楼 TEL:0510-2757755
旅游定点餐厅:
三国城孙尚香酒家 Sun Shang Xiang Restaurant
无锡市三国城内 TEL:0510-5805117
曼哈顿娱乐有限公司 Manhattan Club Co.Ltd
无锡市梁青路8号 TEL:0510-5864644
迎燕酒家 Ying Yan Restaurant
无锡市梁溪路92号 TEL:0510-5869017
乡村鸡粥店 Village Restaurant
无锡市惠河路1号 TEL:0510-5883464
无锡烤鸭馆 Wuxi Roast Duck Restaurant
无锡市中山路222号 TEL:0510-2729435
水珍园 Shui Zhen Yuan Restaurant
无锡市郊区漆塘1号 TEL:0510-5802619
明园饭店 Ming Yuan Restaurant
无锡市蠡溪路152号 TEL:0510-5109574
名都大酒楼 Ming Du Restaurant
无锡市梁青路8号 TEL:0510-5808777
金都乐苑 Jin Du Restaurant
无锡市金匮西路中段 TEL:0510-5116404
江南酒家 Jian Nan Restaurant
无锡市通运路61号 TEL:0510-2707483
宏源大酒店 Hong Yuan Restaurant
无锡市梁溪路11号 TEL:0510-5807923
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常见的例汤包括南北杏西洋菜猪骨汤、青红萝卜蜜枣猪骨汤、红萝卜莲藕猪骨汤。老火例汤材料以猪骨为主,亦会就地取材,把手头上的鸡和鸭的头、颈及翼等材料加上时令蔬菜全部放入大锅熬制而成。常见的例汤包括南北杏西洋菜猪骨汤、青红萝卜蜜枣猪骨汤、红萝卜莲藕猪骨汤等。
扩展资料:
例汤是酒店餐馆厨师每天准备的料汤,原本是作为煮面、做菜时使用的高汤。其主要内容一般是猪骨(鸡或鸭亦可)加上时令蔬菜熬制而成。但内容并不固定,最初的例汤都是由做菜的边角料所做。
例汤一般很稀,而且只放盐巴,追求原汁原味。由于例汤的原料简单,来源方便,而且廉价,所以多数例汤为免费品。在顾客餐饮时免费赠送。香港流传。
但随着餐饮业的发展,例汤在内容和品质上已经得到了很大的提高,因此现在例汤多数为收费的。例汤每天都会预先煲好,并一直加热,如果顾客需要就盛上来。
百度百科—例汤
今天关于“巴味老鸭汤”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。