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可乐鸡翅做法家常做法简单好吃_可乐鸡翅做法家常做法简单好吃

tamoadmin 2024-08-27 人已围观

简介可乐鸡翅的做法一 材料: 鸡翅10只、大蒜2瓣、姜片3片、可乐300ml、酱油70ml、米酒1大匙。 做法: 1、先将鸡翅洗净后擦干备用,接着起油锅,将大蒜与姜片下锅爆香。 2、将鸡翅下锅约略拌炒。 3、把米酒、可乐、酱油下锅煮滚,并捞掉泡渣。 4、再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)。 可乐鸡翅的做法二 材料: 花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g

可乐鸡翅做法家常做法简单好吃_可乐鸡翅做法家常做法简单好吃

可乐鸡翅的做法一

材料: 鸡翅10只、大蒜2瓣、姜片3片、可乐300ml、酱油70ml、米酒1大匙。

做法:

1、先将鸡翅洗净后擦干备用,接着起油锅,将大蒜与姜片下锅爆香。

2、将鸡翅下锅约略拌炒。

3、把米酒、可乐、酱油下锅煮滚,并捞掉泡渣。

4、再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)。

可乐鸡翅的做法二

材料: 花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、盐适量、可乐适量、生抽适量。

做法:

1、翅中中间斜切两刀便于入味。

2、放入冷水汆烫后沥干水分。

3、葱切段,姜切片。

4、热锅冷油爆香葱段、姜片、花椒粒。

5、放入鸡翅。

6、煎出焦香后翻面。

7、倒入可乐,生抽,大火烧开转中火10分钟左右。

8、过程中翻面两三次,让两面都充分吸入汤汁。

9、最后加盐调味,大火收汁即可。

可乐鸡翅的做法三

材料: 鸡翅400克、香菜6克、可乐200克、酱油10克。

做法:

1、将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。

2、将鸡翅中倒入锅中,加入可乐、酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂,汤汁浓缩,出锅即成。

可乐鸡翅的做法四

材料: 鸡中翅10只、可乐适量、姜2片、蒜2瓣、小葱少许、盐适量、酱油1大勺、老抽1茶匙、料酒少许。

做法:

1、准备所需材料。

2、鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。

3、姜、蒜、小葱切碎。

4、将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。

5、然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

6、用手抓均腌制15分钟。

7、锅内倒入食用油小火烧热。

8、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

9、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

10、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

可乐鸡翅的做法五

材料: 鸡中翅、可乐、青豆、料酒、酱油、姜、盐。

做法:

1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。

2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。

3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右。

5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。

可乐鸡翅的做法六

材料: 鸡翅中400g、可乐1听、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、生抽2小勺、料酒2小勺、八角1朵。

做法:

1、将鸡翅里侧切口,为了鸡翅更入味。

2、焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸,放入鸡翅,倒入适量2小勺料酒去腥味)。

3、大蒜,姜切片备用。

4、锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。

5、放入2小勺生抽,然后再倒入一听可乐,要没过鸡翅为好。

6、放入少量盐,盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。

7、待锅中的汤汁收至浓稠,即可出锅。

鸡翅做这个,简单又好吃:

材料:鸡翅8只。

辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙。

做法如下:

1.鸡翅洗净沥干水分,加入适量盐和鸡精,拌匀腌制1小时以上。

2.混合蜂蜜水:4汤匙蜂蜜和2汤匙水。

3.用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。

4.在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。

5.烤箱预热,上下加热200度,把鸡翅放在中下层,烤25分钟。

6.然后撒一些白芝麻和剁碎的黑胡椒,烤5分钟。