煮地瓜的做法_高压锅煮地瓜的做法

煮地瓜的做法_高压锅煮地瓜的做法

       今天，我将与大家分享关于煮地瓜的做法的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.电饭煲煮地瓜的做法

2.红薯怎么煮，开水煮还是凉水煮

3.煮红薯用多少水？

4.红薯怎么煮比较快

5.电压力锅怎样烀地瓜

电饭煲煮地瓜的做法

       地瓜就是我们熟知的红薯，用电饭煲做红薯方法

       用料

       主料：红薯560克

       辅料：牙签1根

       制作过程：

       1.准备食材

       2.红薯洗净用厨房纸擦干水分

       3.再用牙签在每个红薯上扎几个洞

       4.铺平摆放在电饭煲内胆里

       5.把内胆放入煲体

       6.盖盖子选速热功能十分钟

       7.定时停止以后用筷子扎一下如果轻易扎透就是熟了，如果扎不动所以再定时七分钟就熟了。

       烹饪技巧：

       红薯尽量选细长的容易熟。

       营养价值

       科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

红薯怎么煮，开水煮还是凉水煮

       煮红薯需准备食材：红薯、白糖。一共五个步骤，下面是煮红薯详细操作：

       操作/步骤

       1

       清洗

       红薯清洗干净，控干水分。

       2

       加水

       红薯放锅中摆好，加适量清水。

       3

       大火烧开

       往水中放少许白糖。盖上盖子大火烧开。

       4

       煮30分钟

       锅中沸腾后大概煮30分钟。

       5

       煮干

       锅中水倒出，煮至变干即可。

       END

       总结：以上就是关于怎么煮红薯的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

煮红薯用多少水？

       凉水，小火慢煮。

       红薯的功效：

       通便排毒红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。

       辅助降压红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

       辅助控血糖研究发现，糖尿病患者服用了红薯中的提取物，胰岛素敏感性得到有效改善，这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动，防止便秘，并能延缓餐后血糖升高，硒元素能辅助调节血糖。

红薯怎么煮比较快

       水最少要没过红薯(多点也行)

       煮红薯的做法

       原料:

       红薯、水。

       做法:

       1、将红薯用清水洗干净;

       2、水煮开或蒸笼冒热气时，马上将红薯放下，使它的表皮在短时间内煮成半熟;

       3、然后用文火烧，使锅中的水不沸腾。因为红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖。这样烧10多分钟后，再用旺火煮熟，红薯特别香甜糯软。

       吃红薯应注意的问题:

       吃红薯要适量。红薯中含有一种叫做“气化酶”的物质，在肠道内能产生二氧化碳气体，引起腹胀、呃逆;其次，红薯含糖较多，吃多了可刺激胃酸分泌增高，感到胃灼热。同时，胃受到大量酸液刺激收缩加强，压力增高，可使酸液逆流至食管，致使吐酸水。防止这些副作用产生的办法是:吃红薯时不宜过多，而且要与主食或蔬菜搭配吃，减轻肠胃的不适感。(另外，肠胃不好的朋友，吃红薯要适量)。

电压力锅怎样烀地瓜

       红薯洗净，切块，水烧开后放入红薯，转小火煮10到15分钟即可，下面介绍做法：

       准备材料：红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml

       制作步骤：

       1、将红薯洗净，去头去尾，切成1cm厚的圆片，切好就放水中，避免氧化变色。

       2、冲洗两遍，洗掉表面淀粉物质，这时候水就很清了。

       3、锅中倒入水，调料，和冲洗过的红薯。大火煮开，然后转小火焖煮红薯至熟，大概10到15分钟左右。

       4、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透，关火，将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。

       5、这样浸泡过的红薯，既入味，也不影响外形美观，口感也不会过于松散，吃起来还是很紧实有粘度的。

       6、盛盘，剩下的可以放冰箱，两三天没有问题的。

       电压力锅烀地瓜做法：

       食材明细

       主料：地瓜500克

       辅料：清水适量

       烀地瓜的做法步骤

       1、把地瓜洗净。

       2、放入电压力锅。

       3、焖制15分钟。

       4、泄压后，打开锅盖。

       5、装入盘中，去皮即可食用。

扩展资料

       食疗作用：

       1、用途用于胃热烦渴，或饮酒过度；热伤津液，大便燥结。

       2、用法生食，绞汁，或煎汤服。

       3、注意脾胃虚寒者不宜服食。大便秘结者，须嚼食本品。

       4、药用部位豆薯的块根。本植物的种子(地瓜子)亦供药用。

       5、性味归经《陆川本草》“甘，凉。”归肺，胃二经。

       6、功效主治生津止渴。治热病口渴。

       7、用法用量内服：生啖或煮食。地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。

       参考资料：

百度百科--地瓜 ? 食疗作用

       好了，今天关于“煮地瓜的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“煮地瓜的做法”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。