杨梅酒的制作方法步骤

       大家好，我很乐意和大家探讨杨梅酒的制作方法步骤的相关问题。这个问题集合涵盖了杨梅酒的制作方法步骤的各个方面，我会尽力回答您的疑问，并为您带来一些有价值的信息。

1.自制杨梅酒的几种做法

2.杨梅酒的做法自酿全过程

3.杨梅酒的制作方法

自制杨梅酒的几种做法

       材料

       杨梅300克，36度白酒500克，冰糖300克，玻璃密封瓶一个

       做法

       1杨梅用淡盐水洗干净，晾干。玻璃瓶洗干净，用开水冲洗干净晾干。

       2把杨梅放在瓶子里，覆盖一层冰糖，再倒进白酒，盖好盖子，放置阴凉处一星期便可饮用，当然放久一些味道更好

       小诀窍

       1如喜欢高度酒也可以换成高度白酒，酒尽量买好一些的

       2冰糖建议用多晶冰糖，我觉得单晶冰糖不如多晶冰糖清甜。单晶冰糖和多晶冰糖在超市里就有卖，包装上有注明的。我的博文这里也有介绍过的。

       3制作过程不能沾到油

杨梅酒的做法自酿全过程

       用料 杨梅 750克 高度白酒（46度） 1000克 高度白酒（52度） 150克 黄冰糖 400克

       自酿杨梅酒的做法

       杨梅流水冲洗赶紧后用高浓度盐水浸泡10分钟，赶走果肉内的果蝇，然后用凉开水冲洗赶紧，大概沥干水分

       52度白酒

       倒一些56度的白酒在小碗里，然后把杨梅放进去滚一圈

       滚过白酒的杨梅轻轻的放进洗好控干水分并用高度白酒晃一圈的玻璃瓶里

       杨梅放到大约到九分满的时候加入黄冰糖

       46度白酒

       酒倒进去后上面再倒一些大块的冰糖，压住杨梅，不让它飘起来

       保鲜膜封口，盖上盖子，20天后把杨梅用干净的无油无水的用具捞出来，杨梅酒仔细过滤后再放个几天就可以饮用啦

杨梅酒的制作方法

       材料/工具：杨梅1斤、糖60克、玻璃罐。

       1、杨梅洗干净，滴去水分。

       2、把杨梅装入玻璃罐内，加糖。

       3、再加杨梅。

       4、加糖，一层杨梅一层糖，直到装满。

       5、上面加多些糖。

       6、密封好，等3个月后能喝上一口，时间越久酒香味越醇。

       材料准备：杨梅700g，白酒600g，冰糖适量等。

       1、杨梅的挑选，选新鲜成熟、没有破损的杨梅，先把杨梅用清水泡十分钟，然后去掉叶子和果梗，再用清水洗净，晾干。

       2、洗泡酒器材，广口玻璃瓶，清洗干净，晾干。

       3、先把冰糖放点在瓶底，再放杨梅，就这样一层冰糖又一层杨梅地放。

       4、把白酒倒入厂口玻璃瓶里，酒要刚好漫过杨梅。

       5、再把厂口玻璃瓶的瓶口用保鲜膜密封，在盖紧盖子。

       6、最后把瓶子放在避光的地方，常温下泡二十八天左右就可以，酸酸甜甜的杨梅酒就做好了。

       今天的讨论已经涵盖了“杨梅酒的制作方法步骤”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。