咖喱饭的做法步骤图解_咖喱饭的做法步骤图解视频

咖喱饭的做法步骤图解_咖喱饭的做法步骤图解视频

       在下面的时间里，我会通过一些例子和解释详细回答大家关于咖喱饭的做法步骤图解的问题。关于咖喱饭的做法步骤图解的讨论，我们正式开始。

1.咖喱饭的做法

2.咖喱饭的做法及配料

3.怎么用咖喱粉做咖喱饭？

4.咖喱饭制作方法？

5.圣诞老人咖喱饭的做法

6.咖哩饭怎么做才好吃？

咖喱饭的做法

       咖喱饭的做法如下所示：

       主料：土豆一个、胡萝卜一个、洋葱1个、里脊肉300克。

       辅料：盐1茶勺、咖喱粉200克。

       1、准备好食材。

       2、橄榄油入锅，先炒肉，后入胡萝卜，翻炒几下再入土豆和洋葱。

       3、开水加入刚刚没过食物。

       4、开锅后加咖喱粉和少量盐再炖两分钟即可。

       5、出锅。

咖喱饭的做法及配料

       咖喱饭制作方法

       原料:肉末、米饭

       配料：素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜

       调料：咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙

       做法:

       1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。

       2. 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。

       3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均匀后， 倒入准备好的高汤慢炖，

       将所有材料煮软，水剩1杯半左右。

       4. 加盐，起锅前以面粉勾芡。

       5.与蒸好的米饭拌匀即可。

       美味咖喱鸡肉饭→制作方法↓

       主料：

       鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜

       调料：

       盐、酱油、鸡精、咖喱块

       制法：

       1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！

       2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

       3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。

       4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。

       5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。

       咖喱饭的做法

       材料：

       肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块

       菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块

       料：食用油，盐，咖喱粉

       步骤：

       1、锅里放油，炒肉

       2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

       3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

       4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

       5、继续煮上5分钟。

       6、米饭另做，浇上菜和汤

       步骤如下：

       1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）

       2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。

       3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

       4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

       5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

       6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

       7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）

       8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

       需要注意的几个问题：

       1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。

       2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：）

       3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞……

       正宗日式咖喱鸡饭

       材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐

       做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。

       2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。

       3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。

       4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。

       胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！

       牛肉也可以一样的做法来吃。

怎么用咖喱粉做咖喱饭？

       一、日式咖喱饭

       食材

       鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。

       做法

       1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。

       2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。

       3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味

       4、将鸡肉放入锅中炒至变色。

       5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中翻炒片刻。

       6、加入适量的开水，能够大约没过食材就好。大火沸腾后转中火煮10分钟。

       7、关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟。

       8、煮至汤汁浓稠即可出锅喽。

       9、将米饭盛入碗中倒扣在盘子里，浇上爱意满满的咖喱就好啦。

       二、咖喱牛肉饭

       食材

       牛肉400g、洋葱300g、土豆400g、胡萝卜300g、块状咖喱一盒、清水适量、盐少许、花生油30ml、孜然粉5g。

       做法

       1、牛肉洗净切块，土豆洗净去皮切小块。

       2、胡萝卜去皮洗净切小块，洋葱洗净切小块。

       3、热锅下油，放入洋葱，翻炒出香味。

       4、加入牛肉块，翻炒牛肉变色出香味。

       5、再加入胡萝卜粒，翻炒至胡萝卜断生。

       6、加入清水、孜然粉炒匀大火烧开，盖盖转小火炖25分钟。

       7、再加入土豆块炒匀，盖盖再炖20分钟。

       8、加入大喜大块状咖喱，用铲子将咖喱炒化。

       9、盖盖小火再炖5分钟关火，将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。

       三、蔬菜咖喱饭

       食材

       土豆1个、胡萝卜2根、香菇3个、西兰花1/2颗、洋葱1/2个、咖喱4块、水适量。

       做法

       1、准备好上述所需食材，洗净，胡萝卜土豆去皮，西兰花分成大朵，洋葱去芯，香菇去蒂。

       2、搪瓷锅加入少量水烧热，烫一下西兰花，大概10秒钟。

       3、将土豆，胡萝卜，香菇切块，洋葱切丝，西兰花改小朵。

       4、锅内加少许油，温热时放入洋葱煸炒。

       5、洋葱微**并出香味时，放入香菇翻炒。

       6、倒入胡萝卜和土豆块，略炒。

       7、添清水，没过食材2cm的分量。

       8、水沸后，炖20分钟，加入西兰花。

       9、加入咖喱块，小火炖5分钟。

       10、一锅营养又省事的咖喱菜就做好了，记得多焖些米饭哦。

咖喱饭制作方法？

       咖喱饭具体做法如下：

       需要提前准备好的材料包括：香米 200g、鱿鱼 适量、鱼丸?适量、虾仁?适量、蘑菇?适量、洋葱?适量、色拉油?适量、咖喱粉?适量、盐?适量、干香草碎?适量。

       1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好，放一旁备用。

       2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好，放一旁备用。

       3、锅里放入色拉油，洋葱，快速翻炒。

       4、撒点咖喱粉，翻炒。

       5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米，盐，香草颗粒，快速翻炒。

       6、锅内放入水，开始炖。

       7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。

       8、焖煮好盛出，拌匀完成。

圣诞老人咖喱饭的做法

       咖喱饭是个好东东，好处有二：第一，非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很吓人；好处二，其实做法很简单 ：

       咖喱饭的做法

       材料：

       肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块

       菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块

       料：食用油，盐，咖喱粉

       步骤：

       1、锅里放油，炒肉

       2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

       3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

       4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

       5、继续煮上5分钟。

       6、米饭另做，浇上菜和汤

       步骤如下：

       1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）

       2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。

       3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

       4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

       5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

       6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

       7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）

       8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

       需要注意的几个问题：

       1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。

       2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：）

       3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞……

       正宗日式咖喱鸡饭

       材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐

       做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。

       2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。

       3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。

       4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。

       胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！

       牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。

       日本的咖喱牛肉饭的做法

       首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。

       牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。

       一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。

       在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。

       想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧

       现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~~~~~ 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。

       蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿

       该重头戏，咖喱调料啦。

       用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。

       有三种分hot，medium hot，extra hot。

       不过不论哪一种都不会很辣的。

       大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。

       但是记得一定要小火，很小。并且要不停地搅拌，咖喱块不会自己化开盖上锅盖，小火，再煮20~~40分钟。

       时间长为的是入味，不味别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。

咖哩饭怎么做才好吃？

       准备原料：米饭一大碗，西红柿一个，海苔一小勺，番茄酱适量

       鸡胸一块，土豆一个，胡萝卜半根，洋葱一小块，

       料酒一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，咖喱一块，盐一小勺

       步骤：

       1.鸡胸肉切丁，胡萝卜切丁，土豆切丁，洋葱切丁。鸡胸肉加一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉抓匀腌制半小时。

       2.热锅小火把鸡胸肉滑炒到变色，放入土豆，胡萝卜，洋葱炒到半透明，加入一大碗清水，放入咖喱块，加一小勺盐，大火烧开，收浓汤汁。

       3.米饭加入番茄酱拌匀，用保鲜膜团成椭圆形摆在盘子里做圣诞老人的脸，底下垫上米饭上面放上西红柿做的帽子，再用白米饭做出胡子，把海苔剪成眼睛形状贴在脸上，再安上个红鼻子。

       4.煮好的咖喱盛在盘子里就可以了。

       答：一、做咖哩饭需要的食材： ?

       土豆250克、洋葱200克、胡萝卜200克、咖喱块1个、油30克、海苔芝麻10克、熟米饭1碗。

二、咖哩饭的做法：

       1、把土豆去皮，洗净。

       2、把土豆切成小块。 ?

       3、把洋葱洗净，切成片。

       4、把胡萝卜洗净。

       5、把胡萝卜去皮，切成小块。

       6、热锅热油，放入土豆块。

       7、放入胡萝卜块，加入水，翻炒5分钟。 ?

       8、加入洋葱片，翻炒2分钟。

       9、加入咖喱块，煮3分钟就可以出锅了。

       10、往盘里盛入米饭。

       11、最后把土豆咖喱放在米饭的旁边，加入海苔芝麻，咖哩饭就做好了。 ?

咖哩饭的小窍门： ?

       我们煮咖喱时可以多加入一些水，这样汤汁会多一些，做出来的咖哩饭比较好吃。

       好了，今天关于“咖喱饭的做法步骤图解”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“咖喱饭的做法步骤图解”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。