玉米煮几分钟_玉米煮几分钟能熟

玉米煮几分钟_玉米煮几分钟能熟

       在接下来的时间里，我将尽力为大家解答关于玉米煮几分钟的问题，希望我的回答能够给大家带来一些思考。关于玉米煮几分钟的话题，我们开始讲解吧。

1.鲜玉米煮几分钟就熟，鲜玉米煮多少分钟能熟

2.玉米一般需要煮多长时间才可以熟

3.玉米煮几分钟最好吃 多久能把玉米煮好

鲜玉米煮几分钟就熟，鲜玉米煮多少分钟能熟

       

        1、如果是买回来的比较新鲜的玉米，那么只需要在大火中煮10分钟到15分钟左右就可以成熟了，当然了，这类玉米指的是普通的玉米，而在生活中很多人会喜欢吃糯玉米，也就是我们常说的粘苞米，煮粘苞米的时间需要更长一些，一般情况下新鲜的粘苞米大概要煮15分钟到25分钟。

        2、我们只根据煮玉米的时间是无法判定玉米成熟的，所以在生活中大家还要掌握怎样观察玉米是否成熟的方法，观察玉米成熟的最好的方法，就是感觉玉米的软硬程度，如果已经非常软了，甚至在捏过之后玉米中会冒针，那么这个时候就可以吃了。

玉米一般需要煮多长时间才可以熟

       一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:

       1、将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。

       2、煮水果玉米，冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。

       3、将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。

煮玉米的诀窍

       煮玉米时，建议只将玉米最外层厚皮剥掉，保留最里面两层皮和玉米须，之后洗净放入锅内煮制可以让煮出的玉米香味更足。

       煮好的玉米需要及时将其捞出并沥干水分，不要让玉米长时间浸泡在锅内，否则玉米的香味会变淡，口感也不会那么甜。

玉米煮几分钟最好吃 多久能把玉米煮好

       玉米一般煮15分钟就可以熟了。

       煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。

       煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。煮玉米的时候可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。

选购玉米的方法

       1、挑选玉米时，要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，**的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。

       2、挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。

       3、在挑选玉米的时候，要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了。

       

        1、甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。

        2、糯玉米相对来说要难熟一点，如果半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮长一点，通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响，只要不干锅就没事。

        3、黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。

       好了，今天关于玉米煮几分钟就到这里了。希望大家对玉米煮几分钟有更深入的了解，同时也希望这个话题玉米煮几分钟的解答可以帮助到大家。