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产妇羊肉汤的做法_产妇羊肉汤的做法大全
佚名 2024-04-26 人已围观
简介产妇羊肉汤的做法_产妇羊肉汤的做法大全现在,我将着重为大家解答有关产妇羊肉汤的做法的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于产妇羊肉汤的做法的话题,我们开始讨论吧。1.煲羊肉汤放什么配料?2.当归羊肉汤的功效3.羊肉的做法介绍4.怀孕8个月能
现在,我将着重为大家解答有关产妇羊肉汤的做法的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于产妇羊肉汤的做法的话题,我们开始讨论吧。
1.煲羊肉汤放什么配料?
2.当归羊肉汤的功效
3.羊肉的做法介绍
4.怀孕8个月能吃羊肉吗
5.杜仲产妇可以吃吗
6.孕妇可以吃牛羊肉吗?
煲羊肉汤放什么配料?
问题一:煮羊肉时候要加哪些调料呢? 1.羊肉是一种营养价值很高的肉食品,常吃羊肉对人体大有好处,但有一股令人
讨厌的膻味。那么怎样才能去掉羊肉膻味呢?葡萄干能帮你这个忙。做羊肉汤或炖
羊肉时,放几粒葡萄干就能除掉膻气味。
2.羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若在烹调前设法将其除掉或缓解,便可去除或减轻羊肉膻味。
萝卜去膻法。将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
米醋去膻法。将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。
咖喱去膻法。烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
料酒去膻法。将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
浸泡除膻法。将羊肉用冷水-3天,每天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。
橘皮去膻法。炖羊肉时,在锅里放入几个干橘皮,煮沸一段时间后捞出弃之,再放入几个干橘皮继续烹煮,也可去除羊肉膻味。
核桃去膻法。选上几个质好的核桃,将其打破,放入锅中与羊肉同煮,也可去膻。
山楂去膻法。山楂与羊肉同煮,除膻效果甚佳。
问题二:煮羊肉汤需要那些调味料,怎么配料? 当归羊肉汤
原料
羊肉200克,当归20克,生姜50克,葱白段10克,植物油20克,食盐、味精、水各适量。
制法
(1)将羊肉洗净,切片;生姜洗净,切片待用。
(2)炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。
特点
汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
酸菜羊肉汤
原料:
酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。
做法:
1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。
2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。
萝卜羊肉汤
主料:羊腩肉750克。
配料:白萝卜一个、香菜。
调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法:
1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝待用;
2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。海参羊肉汤
[原料]
海参50g,羊肉250g
[调味料]
生姜2片,葱5g,胡椒末0.5g,食盐3g
[做法]
1. 海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。
2. 羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用。
[营养]
内含蛋白质53g,脂肪25g,碳水化合物0.5g,钙51mg,磷474mg,维生素B10.3mg,维生素B20.49mg,尼克酸12.3mg,能产热458kcal。
[功能]
海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来被视为餐中珍肴,对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。而羊肉甘温,能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。因此,海参、羊肉相配,补肾、益肾养血功效尤为增强,实为滋补强壮佳品,产妇食之,复体这功妙不胜述。
仲景羊肉汤
原料:
羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面二克,葱50克,料酒20克,盐3克。
制作方法:
当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用苫痨1小时,羊肉熟透即成。
巴戟苁蓉羊肉汤
菜 名: 巴戟苁蓉羊肉汤
主 料: 羊肉60克,巴戟15克,苁蓉15克,薏苡仁20克,生姜3片,大蒜30克。
做 法: 将羊肉洗净切块,与上药同煮,煮时先武火煮开,改文火煮3小时,调味服用。
药用价值: 主要治疗慢性脓性中耳炎肾阳虚型:耳部脓液清稀,听力下降,畏寒腰酸痛,头晕耳鸣,夜尿多,舌淡,苔白,脉沉细。
壮阳益精虫草羊肉汤
材料:羊肉750克,冬虫夏草20克,淮山药30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。
做法:
(1)羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。
(2)冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放......>>
问题三:炖羊肉加什么配料 炖羊肉是最常见,也是最好的吃法。它的最大优点就是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。那如何炖羊肉?怎样炖羊肉更美味?下面就选为您详细介绍炖羊肉的做法。
胡萝卜炖羊肉
食谱配料:
胡萝卜300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖、盐各适量,香油1/2小匙。
制作方法:
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用;
2.将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干;
3.起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白;
4.将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开;
5.改小火煮约1小时后熄火,加入香油起锅,胡萝卜炖羊肉即成。
温馨提示:
1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效;
2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。
本菜功效:
补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
老姜枸杞炖羊肉
食谱配料:
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
制作方法:
1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起,老姜不去皮刷净后,拍裂;
2.炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时;
3.待肉熟烂,加盐调味,熄火,老姜枸杞炖羊肉即成。[吃地带]
营养功效:
1.羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用。
2.枸杞能护肝养眼,增强抵抗力,促进造血功能,降血压与血糖。
3.治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热,耳鸣心悸、盗汗、潮热等现象。
羊肉炖萝卜
食谱配料:
羊肉500克,萝卜1000克,陈皮10克, 料酒15克,葱20克,姜6克,盐3克,味精1克。
制作方法:
1.将萝卜洗净、去皮切成块状,羊肉洗净切成条或块,陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节;
2.把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,撇去浮沫,改用苫鹬蟀胄∈保
3.再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗,羊肉炖萝卜即成。
本菜特点:
肉质淡雅,火巴烂鲜香。萝卜软烂,清香味淡。
本菜功效:
具有清痰止咳,温中益气之功效。
山西宁武的炖羊肉
炖羊肉,是千百年来晋西北人的传统美食。但山西宁武的炖羊肉与各地相比,另有一番风味。因为,制作起来要比各地多一道程序。具体做法如下:
食谱配料:
羊肉,胡萝卜,酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒各适量。
制作方法:
1.将羊肉剁成三尖块,下开水锅氽透,捞出放在冷清水锅中,然后把洗净的胡萝卜切块,放入羊肉锅中,配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒;
2.将锅放到旺火上加热,开锅后再改用温火炖,炖至烂熟即成。
本菜特点:
吃起来软烂香甜,回味无穷。
海马熟地炖羊肉
食谱配料:
鲜嫩山羊肉250克,海马10克,熟地黄20克,生姜10克,大枣5枚,料酒、盐、味精各适量。
制作方法:
1.羊肉割净脂肪、洗净切块,并下油锅以生姜爆香,海马、熟地黄洗净,大枣去核......>>
问题四:煮羊肉汤放什么调料 原料 羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。 制法 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油。花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。 特点 投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚壮阳,温中暖下.
问题五:清炖羊肉汤放什么调料 清炖羊肉汤放葱、姜、盐调料。
清炖羊肉汤的做法:
清炖羊肉汤
主料:羊腿肉400克,羊骨350克,羊血一小块,胡萝卜半块。
辅料:姜一大块,葱半段,盐3克。
制作过程:
1、羊肉羊骨羊血放清水泡一会,去血。
2、姜用刀拍松,葱花不用切。
3、把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖。
4、羊肉基本熟的时候,捞出切小块。
5、切好的羊肉重新放回砂锅,放葱、姜、胡萝卜,羊血也切片放进去。
6、大火烧一会,小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片,盐也可吃的时候放。
7、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:补肾,强筋骨,益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,活血散瘀,止痛接骨、补血、止血、祛淤化瘀,健脾胃、化积滞,明目,解毒。
清炖羊肉汤的营养价值:
1、羊肉性温, 味甘。归经脾,肾。具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳。禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压。特点体质虚弱人之滋补佳品。
2、羊骨性味甘,温。具有补肾,强筋骨之功效。主治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。 可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。
3、羊血性味咸、甘,性温。归经心,肝经。具有活血散瘀,止痛接骨、补血、止血、祛淤化瘀之功效。主要用于各种内出血、外伤出血的食疗。主治妇女血虚中风、产后出血、产后血瘀、胎衣不下,外伤出血、跌打损伤,骨折,筋骨疼痛,吐血,衄血,呕血,咯血,便血,尿血,崩漏下血,月经不调,难产,痈肿疮疖等症的治疗。可解野菜中毒。禁忌阴虚血热者慎服。
4、胡萝卜性味甘平,归肾经。具有健脾胃、化积滞,明目之功效。
5、葱性温,味辛。归经肺,胃。具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表之功效。适宜伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多、胃寒、孕妇、头皮屑多。禁忌表虚多汗自汗、狐臭。特点解表发汗之佳品。
6、姜性微温,味辛。归经脾,肺,胃。具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。特点药食两用之佳品。
7、盐性寒,味咸。归经肾,小肠,胃,大肠。具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、坚齿之功效。适宜中暑多汗烦渴、急性胃肠炎、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血、胃酸缺乏、大便干结、习惯性便秘。禁忌水肿、高血压、心脏功能不全、肾病。特点被誉为百味之王。
问题六:炖羊肉汤都放什么调料。 上面的老兄你第一条就不科学,因为用水浸泡过的肉会营养大失,这是做肉的大忌。我是新疆人所以对做牛羊肉是我最拿手的,会让你做的即营养又美味。做法如下: 1)将洗干津的肉放在冷水中(水大概是肉的三倍左右)大火煮至快开改中火并用汤勺偶尔翻搅使血沫尽量都浮上水面,待水烧开后,转小火,并撇去浮沫; 2)保持小火,锅内只加花椒粒、姜片,起去腥作用,宜多,千万不要放料酒因为不是红烧; 3)大概一个半小时左右可煮熟,但肉不是很烂,再多煮一会儿,时间有自己定,煮烂为止,能轻松咬动肉为最佳,煮到一半时可加盐; 4)出锅时在碗底放少许香菜沫,用少许汤汁先将香菜沫冲开再将肉盛出即可。(出锅前半小时放些胡萝卜块即营养又好吃,但别放多,否则汤会发甜。 注意:(1)此法建议用羊肉做,牛肉建议红烧。(2)肉还没炖烂水如果太少可加水,但一定加热水。
问题七:请问煲羊肉用什么配料才好 当归煲羊肉
当归生姜煲羊肉
材料:羊肉或羊排500克,生姜10克,当归5克,大葱,料酒,醋,盐,糖,鸡精,胡椒粉.羊肉过水焯一下,放砂锅里,加入生姜,大葱,当归,料酒,点少许醋去腥.煲二个小时左右,快出锅时加盐,糖,鸡精,胡椒粉调味.这道羊肉煲煲出的汤是奶白色的.
党参煲羊肉
党参煲羊肉
材料:鲜羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜10克。大葱,盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许、绍酒,醋。
制法:
(1)羊肉砍成块,党参洗净,红枣、枸杞泡透,生姜切片。制作材料
(2)锅内加水,水开时,放入羊肉块焯一下,捞起冲净待用。
(3)将砂煲置于火上,放入羊肉、点少许醋去腥,放生姜、党参、红枣、枸杞、大葱,绍酒,入清水,加盖大火烧开转中小火煲2小时左右,加盐、鸡精、白糖、胡椒粉调味即可。
白萝卜煲羊肉
白萝卜煲羊肉
材料白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸
杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋.
做法
(1)猪脊骨、羊肉斩块;萝卜去皮洗净。
(2) 锅内加水,待水沸时,放入猪脊骨、羊肉焯水洗净.
(3)将沙锅置于火上,放入猪脊骨、羊肉、加少许醋去腥,加入萝卜,大葱,老姜、枸杞,煲2小时左右后,调入盐、糖,鸡精,即可。
问题八:炖羊肉不能放什么调料 茴香子,香叶,白芷,花椒,辣椒酌量,不能放的是大料和酱油。
1.用凉水泡羊肉半小时,去血水
2.锅里放羊肉和水,大火,至水开,撇去浮沫,转小火
3.放入调料包,辣椒酌量,盖锅,1小时
4.放入整葱,姜片,蒜,盐放至汤很咸为止
5.小火1小时即可
当归羊肉汤的功效
1 剖腹产后腰疼的原因 1、手术麻醉后遗症
剖腹产时的麻醉为硬膜外麻醉,麻醉时需要在腰部穿刺,这种穿刺对腰背部肌肉、韧带就有一定的损伤,引发产后腰痛,极少数患者可能发生神经根损伤,硬膜外腔出血等症状。
2、子宫收缩复旧引起的反射痛剖腹产后女性内分泌系统发生变化不会很快恢复到孕前状态,骨盆韧带在一段时间内尚还处于松弛状态中,腹部肌肉也变得较软弱无力,子宫未能很快完全复位,引起腰痛。
3、生理性缺钙女性剖腹产后腰痛很有可能是因为生理性缺钙引起,因为分娩以后,产妇消耗了很多的能量,这时候身体是相当虚弱的,而且产后需要喂奶,所以身体内的钙质流失严重,很容易引发腰痛。
4、过度劳累部分妈妈在做完月子后,就会开始忙于各种家务,洗衣做饭、照顾宝宝、上班等等,过多的事情会让女性的身体不堪重负,出现腰部疼痛的现象。
5、不注意腰部护理大部分的女性在产后都要照顾小宝宝,经常抱宝宝时不注意护理腰部,姿势不对,导致身体的重心全部前移,致使腰部肌肉紧张,长期如此,腰部肌肉会产生疲劳,出现产后腰痛的症状。
6、缺乏运动很多女性在坐月子期间一直久坐在床,由于过分静养,导致身体血液循环缓慢,做完月子之后又缺乏运动,腹部赘肉增多,增大了腰部肌肉的负荷,造成腰肌劳损而发生腰痛。
7、产后受凉剖腹产后妈妈腰痛,有可能是产后腰部受凉,起居不慎,致使经络不通而导致运行不畅,引发产后腰痛。此外,还可能是妈妈闪挫腰部以及腰骶先天性疾病等引发腰痛。
2 剖腹产后腰疼如何恢复 1、适当下床走动
剖腹产后因为伤口疼痛,大部分的妈妈都不想下床走动,但是躺的时间太久,腰部肌肉缺乏锻炼,容易出现腰疼。所以产后妈妈要适当的下床走动,促进血液循环。
2、正确喂奶姿势剖腹产后妈妈喂奶姿势不正确也易导致腰疼,妈妈坐着喂奶时,要坐在高度合适的椅子上,以脚可以放在地上或者可以舒适得放在小凳子上为宜,在背后加一个靠垫,这样可让腰背有支撑的力量,给孩子喂奶的时候,最好在膝盖上再放一个枕头,这样就抬高了宝宝的位置,大大减轻了妈妈的腰部肌肉的负担。
3、少弯腰剖腹产后腰疼厉害,妈妈要少弯腰,弯腰多会增加腰部肌肉韧带的负担,加重腰疼的症状,所以妈妈平时要护理好腰部,不要做太多的家务活,减少对腰部的负担。
4、及时补钙剖腹产后妈妈要给宝宝喂奶,钙质流失大,缺钙也会导致产后腰疼厉害,所以妈妈要注意适当的补充钙质,在饮食上要多摄入钙质丰富,容易消化的食物,必要时在医生的指导下补充一些钙剂,恢复钙质平衡。
5、热敷缓解妈妈在怀孕期间身体重心前移,脊椎弯曲度增大,背部负担加剧,腹部压力等也会造成背部肌肉韧带受损,腰部疼痛,所以妈妈在腰痛时,可以用热水袋热敷疼痛的地方,让韧带慢慢消炎复原。
3 推荐缓解腰疼食谱 杜仲黑豆炖猪腰原料:杜仲、黑豆、制何首乌、猪腰、生姜。
做法:杜仲10g,黑豆15g,制何首乌5g,猪腰一个,洗净去尿管,怕骚的可以抹点食用油,生姜1-2片。放进瓦煲里面,煮1-1.5小时,加盐,吃肉喝汤。一个星期1-2次。
咸味核桃原料:核桃、盐。
做法:核桃1斤,盐少许,可以煮来吃,也可以自己炒来吃,边炒边洒盐水,每天4-5颗的份量,坚持吃1个月。还有个简单一些的方法,就是把核桃打成粉,每天晚上用开水冲一勺,加盐即可。
杜仲羊肉汤原料:杜仲,肉苁蓉,枸杞子,党参,当归,生姜,羊肉。
制法:先将生姜切片,羊肉切成小块,和5味中药一起放入沙锅,加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉,早晚空腹服用。适合因肾虚血亏而引起的产后腰痛,或感觉腰膝酸软、头晕眼花的产妇。
小贴士:
剖腹产后妈妈要避免产后腰痛,在产后应该多注意休息,注意头部、背部的保暖,如果护理得当,产后腰痛在产后的3个月是可以自愈的。如果情况没有得以改善,那么就应该到正规医院做一个检测,确诊后再对症治疗。
4 剖腹产后腰痛怎么预防1、采取正确的哺乳姿势,只要是让腰部感觉轻松、舒适的姿势都可以。
2、注意日常生活中的预防工作,保证充足的失眠,适当的活动,这都有利于保护腰部。此外,产后切勿过早穿高跟鞋,以免给脊柱增加压力。
3、避免久蹲或久站,为宝宝准备的婴儿床不要过低或过高。
4、适量补钙,如果引发新妈妈腰痛的原因是缺钙,那你就应该注意补钙。
5、饮食上要注意不喝冷水,吃冰冷的东西,吃了之后会造成血液循环不良,从而导致腰痛,尽量在饮食上多吃一些活血,强健筋骨的,这样可以大大改善腰痛症状。
羊肉的做法介绍
当归炖羊肉,是晋中普遍流传的一种保健食品。功能温中补血。可治疗妇女产后血虚,身体虚寒腹痛、腰痛和闭经等,是妇女重要的补品。\x0d\当归,是一味中药,在各地中药店都可以买到。含挥发油、水溶性不挥发生物碱、蔗糖、维生素B12等。功能补血调经,活血止痛,润肠通便等。\x0d\羊肉,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、A、B、C,烟酸等。功能补阴,丰体泽肤,补虚劳,益气血,壮阳道,开胃等。\x0d\制作方法\x0d\用当归30克,生姜15克,调料适量,羊肉250克,切片后放盒内隔水炖熟食用。
怀孕8个月能吃羊肉吗
导读 相信不少人都吃过羊肉,特别是涮羊肉,美味的羊肉入口,简直堪称人间美食。羊肉的肉质鲜嫩,用羊肉做出来的菜肴不仅味道可口,羊肉本身的营养价值就甚高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。 羊肉的做法大全羊肉的营养价值高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。羊肉是大家熟知的肉类之一,不少人都爱好这一口。但是困于不知道该怎么开展烹饪工作,买到新鲜的羊肉也不知道怎么做羊肉比较好吃。今天我就给吃货们支支招,教大家如何做出美味的羊肉大餐。
滋补羊肉汤
材料:羊肉500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块料酒大匙胡椒粉少许精盐1小匙白糖小匙味精0.5小匙
做法:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
孜然羊肉:
材料:500g羊肉
配料:50g香菜,15g孜然粉,10g辣椒粉,5g花椒粉,1勺生抽,3g盐,10g淀粉,20g熟白芝麻
做法:
1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。
2、切好的`羊肉放入淀粉和生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。
3、香菜摘洗干净,备用。锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。
4、羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。放入盐炒匀。
5、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。
6、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中。
烤羊肉串儿: ...
孕妇吃羊肉的做法大全
羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。下面给各位孕妈妈介绍几个适宜孕妇吃羊肉的做法。
当归羊肉汤
材料:羊肉500克、当归、生姜各18克
做法:羊肉配当归、生姜,共炖吃,治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果。
萝卜炖羊肉
材料:羊肉、生姜、香菜、胡椒等
做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
羊肉冬瓜汤
材料:羊肉100克,冬瓜300克。
做法:冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人适量的清水;羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟,待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉,煮熟即可。
功效:羊肉有补虚驱寒的作用,冬瓜有利尿消肿的功效,羊肉冬瓜汤对怀孕六七个月出现水肿和小便短赤反应的孕妇具有一定的治疗效果。
产妇吃羊肉的做法大全
产妇刚生完宝宝,身体处于最虚弱的阶段,这个时候需要进食有营养的食物,但是又要注意不能影响到哺乳。羊肉的营养价值很高,对产后气血两虚很有帮助,下面给各位新手妈妈介绍几款吃羊肉的做法。
当归生姜羊肉汤:
材料:羊肉650克,当归,生姜片各20克,盐6克,料酒15克,酱油3克,味精5克。
做法:
1、把当归洗净,切成片。
2、把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,斩成小块。
3、将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,加入当归片、羊肉块、料酒,煲加盖,用文火煲3-4小时后,点入盐、味精调味,即可食用。
山药炖羊肉
材料:羊肉500克,山药150克,姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量。
做法:
1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。
2、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。
3、往羊肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。
4、炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。
宝宝吃羊肉的做法大全
宝宝处于身体发育的黄金阶段,为了能够补充足够的营养,家长会给宝宝添加羊肉进入宝宝的食谱,但是宝宝具体应该怎么吃羊肉比较有营养呢?下面请看看别人的经验做法吧。
葱爆羊肉
葱爆羊肉能补阳调理,壮腰健肾调理,补虚养身调理,羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味。
材料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,
做法:
1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干,
2、洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段,
3、往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出,
4、往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖,
5、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。
蒜台炒羊肉
材料:羊肉条250克,姜、蒜薹各50克,甜椒2个。
调料:料酒、盐、酱油、甜面酱、水淀粉、植物油各适量。
做法:
1、羊肉条洗净,加料酒、盐拌匀腌渍;姜洗净,切丝;甜椒洗净,切条;蒜薹洗净,切段;水淀粉、酱油、盐调成芡汁。
2、锅内倒油烧热,加羊肉条炒至变色,加姜丝、甜椒条、蒜薹段煸炒片刻,加入甜面酱炒匀,加芡汁勾芡即可。 ...
杜仲产妇可以吃吗
羊肉虽然营养丰富,味美,但是多吃很容易导致上火,而且在食物的搭配上也有讲究,羊肉和一些食物一起吃可能会导致不良的结果。那么,羊肉不能和什么一起吃?怀孕8个月能吃羊肉吗? 怀孕8个月能吃羊肉吗羊肉中含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素A、维生素C、烟酸、硫胺纱、核黄素等营养成份,在中医记载中羊肉具有补虚劳、祛寒冷、温补气血;益肾气、补形衰、开胃健力;补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血等功效。
专家指出:怀孕期间是能吃羊肉的,在中医里有记载一道适合怀孕食用的羊肉汤?仲景羊肉汤?,这道汤能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妇进餐的兴趣。
仲景羊肉汤做法:准备适量羊肉、当归、生姜、葱、料酒等。先将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;然后在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;用旺火烧沸后撇去浮沫;加入葱、料酒,改用文火煮一小时;最后待羊肉熟透,加胡椒面、盐即可。
专家提醒:怀孕吃羊肉有2点需注意,其一,羊肉里有弓形虫,怀孕期间吃羊肉一定要将羊肉彻底煮熟,最好不要吃涮羊肉;其二,羊肉属热性食物,怀孕期间食用不能过量。
羊肉不能和什么一起吃1、吃羊肉不能喝茶
羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
2、羊肉不宜和醋一起吃
酸醋具有收敛作用,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3、羊肉不能和西瓜一起吃
羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用。
4、羊肉不能和南瓜一起吃
羊肉与南瓜都是温热食物,如果一起食用,无疑是火上浇油。
羊肉性温,在食用的时候需要搭配蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。羊肉适合和冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇等蔬菜一起食用。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用可能会加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。
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1 杜仲产妇可以吃吗
哺乳期是可以吃杜仲的。
杜仲有强壮筋骨,填精补髓的作用,产后适量的吃一些杜仲,对于身体恢复是有好处的。
2 产妇吃杜仲的好处
女性分娩时要消耗大量的气力和出血,并且容易损伤腰膝筋骨,造成身体不适,适量的吃些杜仲,可以补充气血,加速身体复原,增进松弛的盆腔关节韧带的恢复功能,加强腰部和腹部肌肉的力量,保持腰椎稳定性,避免日后出现腰膝疼痛,而且,吃杜仲还可以减轻产后乏力,眩晕,小便频数等不适。
3 产妇怎么吃杜仲好
杜仲吃法有很多种,可以将杜仲磨成粉,在整个月子里,产妇可以服用大约150到200克的杜仲粉;也可以用杜仲和其他药材,食材一起做成药膳食用。
杜仲羊肉汤
材料:杜仲15克,肉苁蓉30克,枸杞子15克,党参20克,当归20克,生姜15克,羊肉250克。
做法:将生姜切片,羊肉洗净切成小块,放入沸水中焯去血水,所有药材洗净,和羊肉,姜片一起放入砂锅中炖至羊肉熟透,喝汤吃羊肉。
功效:适宜于调理因肾虚血亏引起的产后腰痛,腰膝酸软,头晕眼花等症。
杜仲炒腰花
材料:杜仲9克,猪腰1副,麻油爆姜15克,黑麻油15毫升,月乃汤400毫升。
做法:将猪腰洗净,在水中浸泡2小时,切成两半,剔干净里面的白色尿腺,杜仲洗净,放入月乃汤中煮开,转文火炖半小时,取汁备用,将清理干净的猪腰切成3公分的小片,黑麻油加热,放入麻油爆姜,转大火,将腰花炒至变色,放入备用的汤汁煮开后加食盐调味即可食用。
功效:猪腰有补肾利尿作用,杜仲有助于促进人体骨骼和肌肉中胶原蛋白的合成,预防骨质疏松,两者一起炖汤食用有助于预防产后体虚腰痛,骨质疏松等症。
4 产妇吃杜仲的注意事项
产后吃杜仲要注意,杜仲只有在炖煮的过程中才能释放出有效成分,光用开水泡,药效不会充分发挥;如果要泡水的话,最好用杜仲叶泡,杜仲叶和杜仲皮的功效基本一致,,唯一不同的是杜仲叶还有治疗心脑血管的作用,而杜仲皮不具备这个特性。
产后服用杜仲一定要遵照医生建议,不要自己胡乱服用。
产妇可以喝羊肉汤吗
孕妇可以吃一些牛羊肉来补充优质蛋白。
牛羊肉里面含有丰富的蛋白质,脂肪含量也不是很高。对于孕妇来讲,尤其在冬天时,可以吃一些牛羊肉来补充优质蛋白。但是在吃牛羊肉时,尽量不要做成烧烤。
因为牛羊肉在烧烤时,会产生很多的致癌物质。孕妇吃了后会传给胎儿,引起胎儿畸形。另外,在做牛羊肉时,需要用蒸煮或是红烧的方式,将肉类做熟做透,油盐不要放太多。
羊肉是一种燥热食物,所以如果患者的身体过虚,吃过多的羊肉容易导致虚不受补的情况出现。但是羊肉也成为了许多人追捧的美食,主要是由于与其他肉的食物比较起来,羊肉可以散发出本身特有的味道,并且肉质也十分鲜嫩。但是对于产妇来说,又可不可以吃羊肉以及喝羊肉汤呢?
一、坐月子可以吃羊肉吗
老一辈的人说,羊肉是发物,产妇吃了会引起上火、喉咙痛、头痛等不适,所以说月子期间少吃羊肉比较好。有的妈妈觉得羊肉的味道太重了,不是很喜欢吃羊肉。而有的妈妈太喜欢吃羊肉了,一次性吃好多。
营养师认为:牛羊肉虽然是发物,也是冬季进补佳品之一。对于月子里的妈妈来说,适量食用羊肉对身体有好处,而且对促进奶水分泌有好处。
1、营养含量
维生素B1、B2、B6,蛋白质以及铁、锌、硒等元素。
2、推荐食谱
胡萝卜炖羊肉、红焖羊肉
3、坐月子羊肉汤可以喝吗
羊肉很适合产后妈妈食用,有益气补虚、温中健脾的功效,尤其是冬天坐月子,新妈妈喝点羊肉汤可以御寒、增加奶水、还有助于消化。产后体质虚弱、经常觉得虚冷,奶水分泌不足的妈妈们,可以适量食用羊肉。
二、坐月子吃羊肉的注意事项
1、新妈妈如果是第一次吃羊肉的话,要先看看自己或宝宝是否对羊肉过敏,如果食用后没有不适的症状,那就可以继续食用。如果出现湿疹、过敏等不适的症状,建议新妈妈停止继续食用羊肉,以免给月子期带来意外。
2、羊肉是温补热性的食物,适合冬天的季节食用。所以,夏天吃羊肉会上火,所以夏季尽量不要吃羊肉。
3、羊肉不能和什么一起吃?醋、茶、豆酱、南瓜、西瓜、梨等食材,以免引起湿疹、消化不良、过敏、腹胀肚痛等不适的症状。建议吃羊肉的时候,可以搭配豆腐或萝卜等食材,能降低羊肉的热性。
4、羊肉虽然好吃且营养价值高,但是月子里也不能经常吃羊肉。羊肉是温补食品,吃多容易上火。
5、羊肉的做法有很多种,炖羊肉是最好的。在炖的烹调过程中,保留了最大的营养成分,所以可以用萝卜炖羊肉。在月子里,要少吃炸羊肉、爆炒羊肉等食物,尽量以清淡营养,容易消化为主,这有利产后色身体的恢复。
现在小伙伴们知道了吗?在坐月子羊肉汤可不可以喝,产妇在坐月子期间是可以少量的饮用羊肉汤帮助产奶的,但是羊肉本身也属于热性食物,产妇不宜多吃,容易上火。上文中还提到了一些关于食用羊肉时的注意事项,小伙伴千万要注意哦,享受美食的同时自己的身体才是首位。
好了,今天关于产妇羊肉汤的做法就到这里了。希望大家对产妇羊肉汤的做法有更深入的了解,同时也希望这个话题产妇羊肉汤的做法的解答可以帮助到大家。