红萝卜炒肉_红萝卜炒肉怎么做

1.胡萝卜可以炒肉吃吗

2.红罗卜丝炒瘦肉要多久熟

3.羊肉和红萝卜能一起吃吗

4.红萝卜炒肉家常做法

1、食材：胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。

　2、准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。

　3、碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀。

　4、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。

　5、起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g。

　6、翻炒均匀即可出锅。

胡萝卜可以炒肉吃吗

牛肉是可以和红萝卜一起炒来吃的，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸和矿物质等营养物质，其次胡萝卜是温补性食物，牛肉中的脂肪是可以帮助胡萝卜中的A族维生素的吸收的，建议可以适当多食用。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中，才能为人体吸收，牛肉含有丰富的蛋白质，是一个很好的搭配。

扩展资料：

红萝卜，牛肉可补充能量，补充脂肪的，可补充营养的，可补充红萝卜素的，可补充维生素。由于牛肉比较难以炒熟，如果说确实要吃的话，可以适当炒的时间长一些，炒熟一点比较好。

牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

参考资料：

红罗卜丝炒瘦肉要多久熟

胡萝卜炒肉片?

胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜不宜生吃，炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高，经常食用胡萝卜可以让您的双眼明亮动人，还可以预防癌症哦！

用料 ?

美味鲜

胡萝卜 2-3根

青椒 一只

鲜瘦肉

食用油

盐

鸡精

料酒

生粉

胡萝卜炒肉片的做法 ?

将鲜肉切成薄片，或者可以将买来的鲜肉放冰箱冷藏半小时，这样切起来就容易多了，将肉放在小碗里，加入少量的生粉或者嫩肉粉，倒入料酒，少许美味鲜腌制。

将胡萝卜去皮洗净，然后对切两片，再斜切成3MM的薄片，青椒切成菱形片。

锅内倒入食用油，烧至六七成熟，改中火下肉片青椒一起溜至肉片断生，倒出待用，

然后倒入切好的胡萝卜，大伙快速翻炒，翻炒至胡萝卜边上变色，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒，然倒入一点料酒，盖上锅盖稍稍焖会。

然后倒入溜好的肉片青椒，继续在翻炒，直至胡萝卜完全变软后就可以关火装盘了。

做法二：

用料 ?

胡萝卜 2根

猪肉 300克

香葱 若干

蒜子 2颗

合适1-2岁宝宝吃的胡萝卜炒肉的做法 ?

胡萝卜洗净切丝，

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猪肉切片或剁成沫，蒜子拍碎后再切，香葱切断（我这是两个菜的香葱量，你们自己看量切）

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大火热锅倒油加入蒜子和肉片（肉沫）翻炒，稍微炒一下就好，肉片（肉沫）半熟的样子。炒好后盛出来放一边待用。PS：此步骤可以多倒点油，因为炒完肉后的油炒胡萝卜会更香一些。

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快速盛出肉片（肉沫）后，倒入胡萝卜。

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胡萝卜煸炒至有点软之后加入刚盛出的肉和蒜子再稍微炒翻炒一下。

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翻炒完之后加入少量水闷煮一下，此步骤加盐。

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闷煮一下收汁后，加味精和生抽或老抽，翻炒一下后加香葱，最后出锅。

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完成！这样煮的胡萝卜软软的不会太硬，最适合牙齿还没长齐的宝宝吃了。调料这些请宝妈们自己掌握，不吃的你们可以不放哦。

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羊肉和红萝卜能一起吃吗

红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是它含有大量的胡萝卜素不仅是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质，还能让双眼明亮动人。主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。是家常菜系里的必备菜色哦！下面就看看家常做法吧。

红萝卜丝

取一根红萝卜，切成丝，也可以买快速便捷的刮刨，刨成丝，只要能达成目的，工具不是重点啦。

加入佐料

把瘦肉也切成肉丝或肉片，这里是切成肉丝啦！加入料酒、姜丝、淀粉、盐、生抽、盐、茶油（没有茶油的伙伴们也可以加食用油，加食用油目的是为了炒肉丝的时候更香滑）、胡椒粉、耗油。一起搅拌腌制。

腌制好的肉丝

腌制好的肉丝，放一旁备用。

下锅翻炒

锅里加食用油，把锅烧成6成热，即可下肉丝翻炒，炒至微微金黄，弄一旁锅边，下入切好的红萝卜丝。

红萝卜和肉一起的锅中相亲相爱

继续翻炒，炒至红萝卜丝变成好看的鲜红色，即表示9成熟啦。

锅中磨合期

磨合期也过了，那就加入一点点盐（肉丝里面加了盐了，我们就放一点点来增红萝卜的味道）。根据个人的口味来加哈。再加入几根鲜葱头来调色，正所谓“色香味具全”嘛。不喜欢吃葱的童鞋们也可以加青椒丝或不加哈。一切随自己口味来。

装盘出锅，来一口，香

佐料都放了，火候也刚刚好，那就出锅装盘吧。吃一口鲜香美味，既能保护眼睛又能大饱口福。有喜欢吃红萝卜丝炒肉的可以来尝试一下哦！

红萝卜炒肉家常做法

可以的，可以做成羊肉炒胡萝卜。

准备材料：羊肉 200克、胡萝卜 200克、毛葱 3个、油 1汤匙、盐 6克、生抽 1茶匙、料酒 1茶匙。

一、把胡萝卜洗净切片，放一旁备用，如下图所示。

二、把羊肉切薄片，毛葱切碎，如下图所示。

三、热油，炒香毛葱，如下图所示。

四、放入羊肉片煸炒，如下图所示。

五、加入料酒，生抽，胡萝卜片，中小火翻炒均匀。

六、加入少许水和盐，稍稍煨制即可关火，如下图所示。

七、出锅装盘，即可上桌食用，这样羊肉炒胡萝卜就做好了。

萝卜炒肉

冬天的大补，下饭菜

用料 ?

五花肉 一斤

红萝卜 一斤

老抽 适量

盐 适量

大豆油 适量

萝卜炒肉的做法 ?

先将锅炒热，放入大豆油炒热（量多，最好能够半碗油），加入五花肉，将肉炒至表面有点焦黄，这时候说明肉熟了

将切好成片的萝卜（将萝卜切成四片的那种状态）加入炒熟的肉中进行翻炒，这时候要不停的翻炒，将萝卜的表面全部上完油后，看萝卜是否变色。

萝卜变色后加入自己适量的盐，在进行翻炒3到5分钟的样子，一直要大火

时间到后加入适量的老抽调色，进行翻炒，全部如色后，将火调小到大火的3/4左右，加入能够半掩的状态清水，进行闷烂，这时候要进行每2分钟的翻炒，进行整体的熟透

傲至水干只剩下油为止，就可以上桌了

萝卜烧肉（小朋友最爱吃）

萝卜烧肉（小朋友最爱吃）的做法 ?

五花肉切小段洗干净

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下锅焯水

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捞出沥干备用

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锅中倒油，加入红糖，炒粘稠后放入五花肉翻炒上色，然后倒入料酒继续翻炒10-15秒。

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切好姜片和大葱叶子备用

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锅中加入水，糖，盐，生抽，老抽。烧开后放入萝卜。

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放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。

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中小火焖煮半小时开盖大火收汁

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好吃又香的萝卜烧肉就做好啦。

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