蒸芋头(蒸芋头需要几分钟)

芋头需要蒸多久呢?

芋头需要蒸二十分钟；蒸芋头的吃法有很多，而蒸芋头是最简单最能保存芋头原始香味的吃法。芋头蒸二十分钟就可以蒸熟的，但是不同的人有不同的喜好，如果喜欢吃较软糯的，那就需要蒸够30分钟蒸30分钟，对于个头比较大的芋头来说，可以选择切开蒸，节省时间。

蒸芋头既可以当作主食，也可以当作点心，吃起来口感细软。我们知道芋头看上去很硬，里面有很多淀粉。芋头的个头像土豆，看上去需要要蒸很久才能熟。如果我们使用高压锅来蒸芋头，当然时间会短一点，如果使用一般的锅来蒸芋头，那么时间就会长一点。

芋头的注意事项和重点须知：

选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水分少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口;如果呈现液态状。

肉质就没有那么蓬松。通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。

以上内容参考：百度百科——芋头

蒸芋头需要多长时间

蒸芋头需要多长时间

蒸芋头需要多长时间，芋头对于很多朋友来说肥一种很喜欢吃的粮食，那么大多数人在制作芋头的时候都会利用蒸的方法来煮熟，但是需要把控好时间，那么蒸芋头需要多长时间，下面了解一下吧。

蒸芋头需要多长时间1

一、蒸芋头需要多长时间

15-25分钟

芋头洗干净放入蒸锅中，隔水蒸上15-25分钟就可以了。芋头由于它的品种不同，所以个头也相差有点大，比如荔浦芋头个头就非常大，而普通的芋头就像鸡蛋那么大，个头层次不齐，形状也各不相同。所以蒸芋头的时候，可以根据芋头的大小来掌握时间，大一点的就蒸久一点，小一点的就蒸时间短一些。可以用筷子戳一下芋头的表面，如果轻轻一戳就可以戳进去，说明芋头已经煮熟，如果戳不动，说明没有煮熟，还是硬的，需要再煮一会。切忌芋头一定要煮熟才可以吃，否则生的芋头或者半生不熟的芋头会有毒素，会给身体带来危害。

二、芋头的吃法有哪些

1、煮着吃

芋头可以直接放在水里煮着吃。煮也分两种，一种是直接带皮煮，煮好之后捞出，然后撕掉表皮，蘸着白糖吃非常细腻可口。另一种就是提前将芋头的皮去掉，然后放在水里煮。煮过之后连芋头带水一起盛出来，里面加入白糖或者红糖，也可以加入桂花蜜，这样一碗好吃的糖水芋头就完成 了。

2、制作芋泥

可以把芋头煮熟之后压制成芋泥，然后制作成芋泥饼，芋圆，芋泥奶茶等等，制作关于芋泥的甜点和甜品。这样吃起来口感好，而且会让芋头的味道更加浓郁。

3、芋薯

其实芋薯就跟大家平时吃的薯条类似，不过薯条是用马铃薯做的，芋薯是用芋头做的。做法类似，将它切成条之后放入烤箱或者空气炸锅当中去烤制，做出来的芋薯香脆可口，十分美味。

关于蒸芋头的时间以及芋头的一些吃法，通过今天的介绍之后，大家应该了解和掌握不少了吧。芋头不仅好吃，它的营养价值也非常高，所以经常吃芋头对身体是有非常大的好处的`，建议大家可以每天食用芋头，来达到身体的调理作用。

蒸芋头需要多长时间2

蒸芋头的功效与作用

1、蒸芋头能为身体补充营养

蒸芋头可以为人体提供多种营养成分，像蛋白质：胡萝卜素以及烟酸和维生素等，就都是芋头中最重要的营养成分，它们在芋头蒸熟以后，会更容易被人体吸收和利用，可以提高身体各器官功效，也能提高身体的抗病能力。

2、蒸芋头能预防保护牙齿

蒸芋头中有多种微量元素，其中微量元素氟的含量特别出色，这种物质进入人体口腔以后，能有效清除口腔中的多种细菌，减它们对牙齿的伤害，经常食用不但能预防龋齿，还能让牙齿变得洁白而有光泽。

3、蒸芋头能提高身体免疫力

蒸芋头可以有效提高身体的免疫力，可以减少多种疾病发生，因为蒸芋头中有一种特殊的蛋白质，这种物质被人体吸收以后，很容易转化成免疫球蛋白，能提高细胞的抗病毒能力，特别是对细胞的癌变有明显的抵抗作用，因此平时人们多吃一些蒸芋头，就能起到良好的防癌抗癌功效。

生活中很多人都喜欢吃芋头，但芋头的表面有很多细长的毛和脏东西，所以人们在吃芋头时多会把它的外皮削掉，但很多人削芋头时手会痒，这时应该怎么办呢？削芋头手痒是因为手接触了芋头中的粘液，产生了过敏，这种情况可以预防也可以对症治疗。

削芋头手痒怎么办

1、用火烤

平时人们削芋头时出现手痒，可以直接把手放到火上烤，，但烤的时候要注意手与火之间的距离，手上粘的芋头汗在遇热以后会挥发，皮肤发痒的症状也能随之减轻或者消失。

2、用醋洗

削芋头时如果出现手痒，可以在盆中放适量的清水加入适量的白醋，调匀以后清洗双手，手上粘的芋头汁是碱性的，遇到白醋以后会酸碱中合，能快速挥发，这种时手上发痒的症状就能减轻。

3、擦拭风油精

人们削芋头时会出现有手痒的情况，有时手痒的症状还特别严重，这时可以先把手用清水洗净晾干手上的水以后，再取适量的风油精直接涂抹在出现痛痒的部位，过一会痛痒症状就能减轻。

4、提前预防

人们削芋头手痒还可以提前预防，最好的预防方法就是给双手戴上橡胶手套，如果家里没有手套可以在手上套一个方便袋，减少手与芋头的接触，特别是不让芋头中的汁液粘在手上，这样就能避免双手出现过敏也能防止手出现发痒的症状。

上面为大家介绍了一些方法和技巧，能让大家知道削芋头手痒怎么办，以后大家再削芋头时可以提前做好预防，减少手与芋头的接触就能避免手发痒的症状发生，如果不小心让芋头汁粘在了手上则可以按上面介绍的方法去处理，处理以后也能尽快止痒。

芋头需要蒸多久呢?

芋头需要蒸二十分钟；蒸芋头的吃法有很多，而蒸芋头是最简单最能保存芋头原始香味的吃法。芋头蒸二十分钟就可以蒸熟的，但是不同的人有不同的喜好，如果喜欢吃较软糯的，那就需要蒸够30分钟蒸30分钟，对于个头比较大的芋头来说，可以选择切开蒸，节省时间。

蒸芋头既可以当作主食，也可以当作点心，吃起来口感细软。我们知道芋头看上去很硬，里面有很多淀粉。芋头的个头像土豆，看上去需要要蒸很久才能熟。如果我们使用高压锅来蒸芋头，当然时间会短一点，如果使用一般的锅来蒸芋头，那么时间就会长一点。

芋头的注意事项和重点须知：

选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水分少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口;如果呈现液态状。

肉质就没有那么蓬松。通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。

以上内容参考：百度百科——芋头