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老北京豆汁_老北京豆汁儿什么味道
tamoadmin 2024-08-17 人已围观
简介豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，有300年的历史。豆汁儿的标配：一碗豆汁，两个焦圈，一碟芥菜丝，其正确食用方法如下：1、咬一口焦圈含在嘴里，口有焦香，2、喝一口豆汁，让温热爽滑的液体浸透焦圈，原本刺激的味道会柔和很多。3、最后再来一口咸咸的芥菜丝，丰富口味的同时还可以解腻，嚼一嚼咽下去，能感受到一丝回甘。
豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，有300年的历史。豆汁儿的标配：一碗豆汁，两个焦圈，一碟芥菜丝，其正确食用方法如下：
1、咬一口焦圈含在嘴里，口有焦香，
2、喝一口豆汁，让温热爽滑的液体浸透焦圈，原本刺激的味道会柔和很多。
3、最后再来一口咸咸的芥菜丝，丰富口味的同时还可以解腻，嚼一嚼咽下去，能感受到一丝回甘。
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