毛鸡蛋的做法蒸好还是煮好_毛鸡蛋煮几分钟能熟

1.毛鸡蛋的正宗做法

2.毛蛋多长时间能煮熟

3.毛鸡蛋的食用方法

1、蒸十八天毛鸡蛋水开后大约再蒸十五分钟；

2、首先把毛蛋外皮洗净，在孵化中外皮肯定是脏的；

3、把毛蛋和冷水一起放入锅中，水盖过毛蛋为宜；

4、大火烧，一直到水开；

5、水开以后关小火，小火煮15到20分钟；

6、取出毛蛋，完成。

毛鸡蛋的正宗做法

毛蛋是一种比较常见的传统小吃，毛蛋就是鸡未发育成熟的小鸡。毛蛋的做法可以根据自己的口味来选择。可以蒸着吃，也可以煮着吃。但无论是蒸着还是煮着，都需要将毛石的外壳清洗干净。毛鸡蛋蒸多久呢？锅内倒入适量的水，把水烧开。蒸毛蛋的话，需要用支架支撑住毛蛋，不要让它接触到水，水沸腾后放入毛蛋，继续大火蒸20分钟。没熟的毛，但是千万不能吃的，吃了，可能会过敏，引起消化道疾病。容易腹痛，腹泻，恶心呕吐等症状，所以一定要蒸熟在吃。

毛 鸡蛋在食用之前，必须经过高温加热，彻底杀死可能存在的或病菌，这样才能降低食用风险，那么毛鸡蛋一般要煮多长时间才能熟透呢？

鸡蛋

1 毛鸡蛋没煮熟可以吃吗

不可以。

很多毛鸡壳已经破裂了，容易受到细菌污染，如果加热不透，吃了被污染的毛鸡蛋，可能会中毒、过敏，引起消化道疾病，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

毛鸡蛋没煮熟可以吃吗

2 毛鸡蛋煮多长时间

水沸后再煮15-20分钟。

第一步：将毛鸡蛋外壳洗干净；

第二步：将毛鸡蛋与冷水一同放入锅中，水盖过鸡蛋，大火煮沸；

第三步：水开后关小火，煮15-20分钟即可。

毛鸡蛋煮多长时间

3 毛鸡蛋蒸多长时间

大概蒸20分钟。

第一步：用清水洗干净毛鸡蛋外壳；

第二步：在蒸锅中加水，大火烧沸；

第三步：水沸后，放入毛鸡蛋，继续大火蒸20分钟即可。

毛鸡蛋蒸多长时间

4 毛鸡蛋烤熟要多久

烤至表面焦黄即可。

第一步：将毛鸡蛋煮熟或者蒸熟；

第二步：去壳，并穿在竹签上；

第三步：放到烧烤网上，边撒调理边烤，注意翻边，直到毛鸡蛋表面全烤成焦**；

毛鸡蛋烤熟要多久

毛蛋多长时间能煮熟

鸡蛋是很多人喜爱选择，吃鸡蛋对身体各方面没有影响，不过在吃鸡蛋的时候，一定要注意不能过选择，吃的太多对身体也是没有好处的，尤其是对有血压高的人群，各个是要注意这点，那毛鸡蛋也是不错之选，对毛鸡蛋的做法如何呢，制作这类鸡蛋也不是很复杂，下面就详细介绍下。

毛鸡蛋的做法：

毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。

五香毛鸡蛋制作流程:

1.先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。

2.煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。

3.用的大料和十三香。

4.清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。

5.放点姜片和干辣椒。

6.在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。

毛蛋其实是一种孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹签上，用来烧烤.有不少人认为，毛蛋营养价值高，而且十分便宜。在冬天，在街边的烧烤摊床旁等待一串烤毛蛋也是很惬意的事情。而专家说：最好不要食用。

在对毛鸡蛋的做法认识后，制作毛鸡蛋的时候，可以根据以上在流程进行，但是要注意在制作毛鸡蛋时间上要掌握好，制作时间太短的话，吃的时候对身体没有任何好处的，吃半生的毛鸡蛋会引发身体问题，这点也是要注意的。

毛鸡蛋的食用方法

鸡蛋是我们日常生活中经常会吃到的一种食物，而毛鸡蛋也是我们经常吃鸡蛋的一种食用方法，那么毛鸡蛋需要多久可以煮熟呢？

毛鸡蛋煮多长时间？煮鸡蛋需要多长时间？(1)

1、没煮熟可以吃吗

不可以。

很多毛鸡壳已经破裂了，容易受到细菌污染，如果加热不透，吃了被污染的毛鸡蛋，可能会中毒、过敏，引起消化道疾病，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

2、鸡蛋煮多长时间

水沸后再煮15-20分钟。

第一步：将毛鸡蛋外壳洗干净；

第二步：将毛鸡蛋与冷水一同放入锅中，水盖过鸡蛋，大火煮沸；

第三步：水开后关小火，煮15-20分钟即可。

3、鸡蛋蒸多长时间

大概蒸20分钟。

第一步：用清水洗干净毛鸡蛋外壳；

第二步：在蒸锅中加水，大火烧沸；

第三步：水沸后，放入毛鸡蛋，继续大火蒸20分钟即可。

4、鸡蛋烤熟要多久

烤至表面焦黄即可。

第一步：将毛鸡蛋煮熟或者蒸熟；

第二步：去壳，并穿在竹签上；

5、鸡蛋的营养价值

蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

胆固醇鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

其它微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。 先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。

清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。

再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。 用料：毛鸡蛋、尖椒、葱姜蒜大量、生抽、料酒、鸡精、淀粉

做法： 葱姜蒜爆香； 放入量多的尖椒味道好 ，北方人喜好； 毛鸡蛋入锅大火； 放入料酒、生抽转中火焖炒 ，可适量加水； 加鸡精、淀粉翻炒； 入盐出锅。