水果馅汤圆怎么做_水果馅汤圆怎么做

1.芒果馅汤圆怎么做

2.水果汤圆怎么做好吃

3.彩色汤圆水果馅怎么做

4.在家自制汤圆时，水果汤圆需要如何制作？

5.新鲜水果馅料汤圆做法

6.水果馅汤圆怎么做如何做好吃

汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。

准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。

做法

1、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。

2、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。

3、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了。?[1]?

营养价值

①和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟；

②制作汤圆时将面团在手心搓圆即可，大小根据个人喜欢；

③做好的汤圆可以撒点糯米粉，以防互相粘连。

准备一袋小汤圆 当然选择大汤圆也可以滴

2枸杞适量、苹果切成小块

3将锅内放水烧开，下入小汤圆，适量就可，一次不要吃太多，不利消化。

4待汤圆煮开后依次放入枸杞、苹果丁，汤圆全部浮起后都几分钟就行。

5关火后放入阿胶粉搅拌均匀即可食用（这样可以充分保留营养价值）

1.黄豆泡发一夜洗净

2.放入豆浆机内，加适量清水

3.选功能键做出豆浆

4.沥出豆渣，豆浆留出备用

5.小番茄洗净

6.去蒂切块

7.放入豆浆机内，加入1比1的清水

8.选好功能键打成番茄浆

9.然后用漏网过滤出番茄汁

10.糯米粉加适量番茄汁，用筷子搅成絮状

11.和成面团，盖保鲜膜醒15分钟

12.南瓜去皮去瓤洗净切小块

13.放入豆浆机，加适量清水

14.打成南瓜汁后用漏网过滤

15.留出南瓜汁备用

16.用同样的方法做出菠菜汁

17.也做出紫薯汁

18.打好的汁加糯米粉和成四种不同颜色的面团

19.依次做成小汤圆

20.火龙果切成丁备用

21.猕猴桃去皮后也切丁

22.豆浆入锅烧开

23.放适量冰糖

24.下入小汤圆

25.煮至汤圆浮上水面

26.捞出盛入碗内

27.浇些煮汤圆的豆浆

28.将水果放入，拌匀即可食用

芒果馅汤圆怎么做

原材料：汤团一袋、火龙果一个半、草莓苗三个 萝蜜、芒果一个、纯蜂蜜 、木薯淀粉

作法

1.将芒果滚刀块。2.火龙果滚刀块。3.菠萝滚刀块，别的食物切完预留。4.水沸腾后添加汤团，火灾煮至每一个汤团都飘浮在水上边，半途要用铁铲轻轻地的促进底锅，防止黏锅。5.将一勺木薯淀粉用冷水调开，倒进后用汤勺拌和，再度烧开就可以熄火，加淀粉是让料汁看起来粘稠些，若煮的汤团多就不必加淀粉水了。6.等锅内的汤稍凉时，再将新鲜水果丁倒进，那样能维持新鲜水果的鲜，若在很烫的温度添加新鲜水果，那新鲜水果会被烫酸的，口味就没那麼的新鲜了。

小提示

1、这款‘水果汤圆’是一家餐饮店的广告牌甜点，清新不油腻口，吃的情况下碗中放一勺纯蜂蜜，味儿会更好。可是汤团不适合做早点。

2、檽米的特性是粘性高，添加新鲜的新鲜水果一起吃，便会具有解腻促进消化的功效，新鲜水果的化学纤维成份能够加速人体的新陈代谢作用，那样才更有利于身心健康!

水果汤圆怎么做好吃

问题一：芒果汤圆怎么做 芒果奶黄汤圆

材料： 糯米粉 150 克

糖 100 克

冻水 95 克

芒果 2 个

奶黄 50克

制法： 1.将糯米粉、五十克糖 ，加入冻水，搓成糯米皮。

2.芒果切粒

3.将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮

4.放入油镬中以慢火炸至酥化。

备注： 小贴士

馅料与糯米皮的最佳比例为1：1，太多馅料吃时会太过腻口 。

问题二：芒果汤圆的做法，芒果汤圆怎么做好吃，芒果汤圆 芒果奶黄汤圆

材料： 糯米粉 150 克

糖 100 克

冻水 95 克

芒果 2 个

奶黄 50克

制法： 1.将糯米粉、五十克糖 ，加入冻水，搓成糯米皮。

2.芒果切粒

3.将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮

4.放入油镬中以慢火炸至酥化。

备注： 小贴士

馅料与糯米皮的最佳比例为1：1，太多馅料吃时会太过腻口 。

问题三：芒果汤圆怎么做 芒果奶黄汤圆

材料： 糯米粉 150 克

糖 100 克

冻水 95 克

芒果 2 个

奶黄 50克

制法： 1.将糯米粉、五十克糖 ，加入冻水，搓成糯米皮。

2.芒果切粒

3.将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮

4.放入油镬中以慢火炸至酥化。

备注： 小贴士

馅料与糯米皮的最佳比例为1：1，太多馅料吃时会太过腻口 。

问题四：什么牌子是芒果馅的汤圆 三全的，有各种水果口味的。十多块钱一袋，前几天还买了一袋芒果味的尝了一下，不过味道确实是一般~

问题五：芒果糯米糍怎么做 － 准备食材 －

糯米粉 150克

椰子粉 17克

糖粉 50克（我自己把白糖放研磨杯磨的）

生粉（玉米淀粉） 40克

牛奶 250ml

色拉油 25ml

芒果 1个

椰蓉 适量

－ 步骤 －

1.把糯米粉、生粉、椰子粉、糖粉倒入大碗，加入色拉油和牛奶；

2.慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13~15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了；

3.芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可；

4.准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅；

5.戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄；（没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘）

6.放入一份芒果馅料；

7.类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆；

8.放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可。

－ 小贴士 －

做好马上就可以吃了，不急着吃的话，放进冰箱冷藏一会再吃会更美味呢！

问题六：元宵水果陷咋做 水果元宵

用料

主料

糯米粉120克

玉米淀粉45克

豆沙280克

芒果半个

草莓7颗

香蕉1根

辅料

可可粉

18克

抹茶粉

18克

蓝莓干

20克

调料

白糖

40克

橄榄油

10克

江米酒

20克

水

149克

水果元宵的做法

皮料：糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克

沾粉：熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克

馅料：红豆沙280克、芒果半个、草莓7颗、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、蓝莓干20克、甜酒20克

1.将白糖加入容器中，然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入

2.倒入清水，用打蛋器搅打均匀至无颗粒，再加入橄榄油拌匀，呈粘稠的糊状(若不做可可和抹茶的，这样上锅蒸20分钟即成白色原味的元宵皮料，就可以包起馅料吃了)

3.将面糊同等的分入3只碗中，一只中加入可可粉3克和水5克拌匀，另一只碗中加入抹茶粉3克和水4克拌匀，最后一只碗中不动作原味的皮料，然后冷水上锅蒸15分钟

4.蒸元宵皮料的时间可以准备馅料，将香蕉、芒果、草莓洗净控干水份后切成小块，做可可元宵用的蓝莓干要提前半天用甜酒浸泡至软

5.称量着分配红豆沙泥，每15克揉成一个小圆球

6.将豆沙球在手心里按成薄片，上面放上水果块，包裹收口后再次的滚成小球待用

7.蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊，然后再放入锅中，盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅

8.先拿出装有白色粘糕面团的小碗，将皮料揪成每18克一个的剂子，在手心里按成薄片，上面放上裹入草莓的豆沙馅球，并再次包裹好收口滚圆。

9.最后将做成的元宵放在熟玉米淀粉上滚一层即可

10.可可蓝莓干元宵：将豆沙球在手心里按成薄片，上面放上浸泡柔软的蓝莓干，然后裹紧收口滚圆

11.将可可面团也分成每18克一个的小剂子，在手心里按成圆形薄片，上面放上蓝莓豆沙馅球，并包好收口

12.然后再给做好可可蓝莓元宵滚上一层可可粉即可，抹茶芒果元宵的做法跟这两种相同

烹饪技巧

1、将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入，拌成的糊无颗粒更细致。

2、糯米的面团粘手，得用一次性的手套操作。

3、蒸好皮料不要全部拿出，做哪种就拿出哪种，其它的继续放在锅里保温，要不就会凉透发硬了，盖上盖子也防止皮料发干。若凉透了可以再开火稍加加热。

4、将玉米淀粉铺在平盘中，放微波炉中高火一分钟，断生即成熟的玉米淀粉。

5、红豆沙既有给汤圆定型的作用，口感也香甜滑爽，所以不要省略。

问题七：无馅的小汤圆怎么煮好吃？ 烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者加芒果汁和糖，或者什么都不加味道也是满好的。

问题八：怎么煮水果汤圆才好吃 水果汤圆 的做法

1.（芒果和雪梨按照相同方法处理）草莓洗净控水，去蒂，放入料理机里打成草莓汁；芒果和雪梨去皮去核，同样放入料理机打成果汁。将各种果汁分别放入三个容器中

3.取一小块面团(约 10克)，搓圆，按扁，捏成汤圆皮，包上豆沙心或紫薯心，再搓圆即可

4.取一锅烧开水，下入汤圆，大火煮至汤圆浮起，捞入碗中即可

问题九：蒸芒果的家常做法大全怎么做好吃 用料

主料

糯米粉150克

椰子粉20克

辅料

牛奶

250克

糖粉

50克

芒果

半个

调料

色拉油

25克

淀粉

40克

蒸芒果的做法

1.将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状

2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟

3.芒果去皮切成小块待用

4.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料

5.像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆

6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可

厨房小常识

1、做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。

2、现在市场上的芒果有很多品种，象牙芒、澳芒、腰芒、台农芒等，我觉得台农芒纤维最细、口感最好。

3、蒸好的糯米团比较粘，我觉得手上沾些水比沾油更容易操作。

4、用糖粉是为了更好地溶解，用砂糖也可以，在搅拌的时候要使其充分溶解。

5、可以在步骤一中加入几滴香草香精以减少糯米粉的生粉味道。

问题十：西米汤圆丸子怎么做 1

原料：西米，澄粉，糯米粉，花生馅，紫薯，糖，猪油。

2

西米在冷水中浸泡1分钟捞出沥干水分，浸泡时间不能长，否则西米会散开。

3

澄粉加入90克滚开水烫熟，加入猪油，糖 糯米粉和适量的水揉成面团。

4

紫薯蒸熟，分一块面团和其揉成紫色面团。

5

两种颜色的面团分别下成小剂子包入馅心，做成圆子。

6

放入开水中煮2分钟捞出。

7

捞出的圆子沥一下水分，趁热裹上浸泡过的西米。

8

把裹好西米的圆子放入蒸笼蒸10分钟左右，西米呈透明状即可。

9

蒸好的圆子。

彩色汤圆水果馅怎么做

材料

主料：汤圆粉250g；

辅料：西瓜适量、李子适量、银耳适量、白糖或冰糖适量

水果汤圆

1

准备好所有的材料。

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2

西瓜去皮去籽切成小丁。

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3

李子去皮去籽切成小丁。

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4

银耳泡开去蒂切成小丁。

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5

把上面材料放在一起加白糖放在冰箱里凉着。

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6

汤圆粉用沸水和面，做成豌豆大小的汤圆，火上烧水，煮熟，捞起。

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7

用小碗加入水果材料在加入汤圆搅拌一下，在放入冰箱冰20分钟后，口感更好。

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小贴士

水果材料可依个人爱好自行搭配，汤圆不能冰太长时间，以免汤圆冰硬影响口感。

在家自制汤圆时，水果汤圆需要如何制作？

彩色汤圆水果馅的做法如下：

用料：? 糯米粉适量、南瓜适量、紫薯适量、菠萝适量、香蕉一个、冻粉（琼脂）适量。

1、菠萝用刀剁碎，留点颗粒口感好，香蕉用保鲜袋装好像柔橡皮泥一样揉捏碎。

2、放入碗中调匀。

3、火中小火加热，烧开。

4、放入冰箱冷冻。

5、冷冻好后拿出来做成15克的馅。

6、南瓜、紫薯两样瓜加热的，分别加入糯米粉揉均匀，两个颜色做好后再做白色，把糯米粉倒在盆里用开水烫一半，然后与剩余的粉一起揉均匀就好。

7、把三种颜色糅合在一起。

小贴士：

1、可以用冻粉，省去加热那一部分。?

2、把冻粉用凉开水泡开后直接加到馅料里，然后放入冰箱冷冻的就可以了。

新鲜水果馅料汤圆做法

引言：有很多小孩子非常喜欢吃汤圆，父母也会给孩子做些水果汤圆。

如果孩子小的时候特别喜欢吃汤圆，父母也可以适当的给孩子变变花样，让孩子吃起来更有新意一些，父母给孩子制作汤圆的时候，一定要结合孩子的情况，然后给孩子进行做一个。有很多孩子在家里面都喜欢吃汤圆，家长给孩子制作水果汤圆的时候，也会寻求孩子的意见。家长可以给孩子制作一些水果馅儿的，可以将水果罐头来充当馅儿。家长给孩子制作汤圆的时候，一定要结合孩子的喜好，如果孩子喜欢吃某一种水果的话，家长也可以适当的给孩子做这种水果汤圆。有些孩子在小的时候特别喜欢吃水果汤圆，父母一定要把面然后加入适当的淀粉，然后放进冰箱里冷冻一会，让整个馅的冻起来，然后再包进汤圆里，这样的话就会成水果汤圆了。

有很多孩子都非常喜欢吃汤圆，这个时候家长也可以将汤圆好好的放进锅里煮一煮，等汤圆冷冻好了之后，然后将汤圆压扁，然后把馅放进去，然后再进行制作水果汤圆。一定要好好的去制作水果糖，一定要给孩子吃，孩子吃起来也会比较开心，妈妈一定要了解一下宝宝的情况，然后再给宝宝进行制作。妈妈给宝宝制作汤圆的时候，一定要结合宝宝的喜好，然后再给宝宝做一些宝宝平常喜欢吃的汤圆。这样宝宝吃起来就会比较开心一些。妈妈给宝宝吃水果汤圆的时候，一定要看一看宝宝喜不喜欢吃。很多宝宝都非常喜欢吃水果汤圆，妈妈一定要结合宝宝的喜好去给宝宝制作出宝宝喜欢吃的汤圆。

水果馅汤圆怎么做如何做好吃

具体操作步骤如下：

1、将水果（草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果）切丁备用。

2、糯米粉加水搓成1cm左右大的小圆子，加入水果（草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果）丁作为汤圆的馅料，切忌水果包的.太满，导致煮的时候水果汤圆的水果馅溢出来。

3、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。

4、白砂糖和刚刚煮圆子的热汤调成糖水，浇在水果小圆子上面。也可以调入蜂蜜或者果汁。

糯米的特点是黏性高，不易消化，而水果汤圆中水果可以加快身体的代谢功能，在调整肠胃和解油腻上都有一定的功效。

水果汤圆顾名思义就是以水果为馅，制作而成的汤圆。苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇，预防痤疮。山楂、木瓜、菠萝含有丰富的蛋白分解酶和维生素C。它们都是制作水果汤圆合适的食材.

主料

水磨糯米粉120g 橙子1个

苹果1个 冰糖依个人口味

水适量 花齿轮依个人口味（可以不放）

水果馅汤圆的做法步骤

1. 准备好撕碎的橙子肉，将苹果和花齿轮切丁。橙子和苹果加冰糖，放入锅中小火慢熬，勤搅拌，熬成粘稠状即可。（因为剥橙子肉的时候不太好剥，所以在剥的同时就将橙肉，冰糖和苹果一起放在碗里，水果汁会慢慢吸收冰糖的味道）

2. 将熬好的酱凉凉，加入花齿轮。（是为了增加口感和甜度，可不放）

3. 将糯米粉缓缓加入水，和成团即可。

4. 取面包汤圆。开水下锅煮熟即可。