桑葚酒的做法及功效

桑葚酒的做法及功效

       大家好，今天我将为大家讲解桑葚酒的做法及功效的问题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.桑葚酒的功效与作用

2.桑葚酒的家庭制作方法

3.自制桑葚酒的做法

4.桑葚酒做法

5.桑葚酒怎么泡功效作用有哪些|黄酒泡桑葚功效与作用

6.一斤桑葚泡几斤白酒？

桑葚酒的功效与作用

       5 桑葚酒的食用方法

        桑葚酒是桑葚酿造围城，有滋阴补肾，益肝明目，生津止渴，润肺润肠功效，一般口服即可，每次喝15毫升，每天3次，时间不局限，不宜空腹饮用。

        原料：桑葚1000克，糯米5000克，甜酒曲200克。

        制作方法：桑葚捣烂，加水300毫升，煎取浓汁1000毫升左右，待其晾凉，糯米水浸沥蒸熟，候凉后置于容器中，加酒曲，药汁拌匀，密封，如常法酿酒，7-10天后药酒酿成，去渣即可。

       

桑葚酒的家庭制作方法

       主料新鲜桑葚500g 辅料冰糖50g白酒500ml

       步骤

       桑葚酒的做法步骤11.准备好所用食材。

       桑葚酒的做法步骤22.将桑葚洗净，沥干水分。

       桑葚酒的做法步骤33.取一个宽口玻璃瓶，倒入桑葚。

       桑葚酒的做法步骤44.加入冰糖。

       桑葚酒的做法步骤55.倒入白酒。

       桑葚酒的做法步骤66.盖好瓶盖，密封保存。

       小贴士

       泡2个月后可以饮用，最好使用无油无水的玻璃瓶。

自制桑葚酒的做法

       做桑葚酒的方法步骤如下：

       所需原材料：

       1、主料：桑葚300克、白酒800毫升。

       2、辅料：黄冰糖100克。

       第一步：先准备桑葚300g，倒入杯中。

       第二步：然后将200克黄冰糖倒入杯中。

       第三步：再将800毫升白酒倒入杯中。

       第四步：然后就可以盖上盖子了，密封1个月。

       第五步：一个月之后就可以饮用了。

桑葚酒做法

        自制桑葚酒的做法

       　自制桑葚酒的做法，桑葚酒是一种常见的酒类饮品，甘醇清香，深受大众的喜爱。许多人都希望能够了解到桑葚酒的制作工艺，好自己动手来满足自己的味蕾。来看看自制桑葚酒的做法。

自制桑葚酒的做法1

自制桑葚酒的做法

方法一

       　自制桑葚酒有多种不同的制作方法，最简单的做法就是准备新鲜桑葚1500克，白酒3千克，冰糖200克，再准备一个大的干净玻璃瓶，把玻璃瓶进行高温消毒，并晾干里面的水分，然后把白酒放入到玻璃瓶中，把桑葚洗净以后晾干水分也放到玻璃瓶中，最后放入准备好的冰糖，用干净筷子调匀密封浸泡三到五天以后桑葚酒就能做好。

       

方法二

       　1、自制桑葚酒还可以通过发酵的方式来完成，在做的时候需要准备新鲜桑葚三千克，冰糖一千五百克，大的干净玻璃瓶一个，把准备好的新鲜桑葚提前洗净，以后晾干表面的水分，然后放入的干净玻璃瓶中，放一层桑葚，放一层冰糖，如此反复，最后放入适量纯净水。

       　2、把瓶口密封好放在温暖的环境中发酵，过一个月左右能发酵完成，取出里面的桑葚酒装入到干净玻璃瓶中，进行二次发酵，3~5个月以后，里面的桑葚酒才能真正做好，取出以后可以直接喝。

自制桑葚酒的危害

       　自制桑葚酒都是在家中进行，没有完善的消毒杀菌程序，所以治好以后的桑葚酒有可能会滋生细菌，如果喝了残留细菌的桑葚酒就会造成腹痛或腹泻，另外桑葚酒也含有一定数量的酒精，人们过量饮用会加重肝肾负担，严重时会影响肝肾功能。

       　看过上面对自制桑葚酒做法的介绍，以后大家一定能学会桑葚酒应该怎么做，在看了自制桑葚酒的危害以后，在制作桑葚酒的.过程中就要尽可能的做好消毒杀菌工作，而且在做好以后也不过量饮用以免它对自己身体产生不良影响。

自制桑葚酒的做法2

自制桑葚酒的功效与作用

       　自制桑葚酒的做法大家都应该去学习一下，桑葚的营养价值很高，能够很好的降血脂，预防血管出现硬化，而且桑葚还能够让我们的头发变得更黑更亮，让皮肤变的更好，还可以很好的明目。

       

       　桑果是国际上第三代水果的热门研究项目，品种多。鲜果各有风味，有酸甜、低糖、高糖等多种口味;红色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多样色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序开发，可以形成规模，自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等饮品，将成为世界饮品当中的绿色精品。

       　桑椹也是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑椹酒，其营养价值远远高于葡萄果酒。对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。

       　桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。

       　饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。桑椹的收成期很短，一般在4月份。

桑葚酒怎么泡功效作用有哪些|黄酒泡桑葚功效与作用

       1、原料配方：桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。

        2、加工方法：⑴将桑葚洗净，晾干。⑵取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。

        3、产品特点：有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。

一斤桑葚泡几斤白酒？

       桑椹味道甜而独特，桑椹酒则另有一番滋味，而桑葚酒的功效和作用又有哪些呢?桑葚酒要怎么泡呢?下面是我精心为你们整理的关于桑葚酒怎么泡的相关内容，希望你们会喜欢!

       桑葚酒的做法

       桑葚酒功效堪比红酒，那么桑葚酒的做法会不会十分复杂呢?想知道答案就赶快往下看。

       材料：桑葚300克，白酒500ml，冰糖100克

       做法：

       1、准备所需材料。

       2、将桑果清洗干净，沥干水分。

       3、然后将桑果放入密封瓶里。

       4、再加入冰糖。

       5、加入白酒。

       6、然后把瓶盖盖实。

       7、放阴凉的地方浸泡2个月以上，用纱布将酒液和渣滓分开，把酿好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中，即可饮用。

       小贴士：

       1、冰糖可以改用蜂蜜，因为这样不仅可以增加酒的营养，也可以使酒的风味更佳。并且加入蜂蜜后就算喝多了第二天也不会头疼。也可以根据自己的体质情况选择不同的蜂蜜，如：槐花蜜、椴树蜜、油菜花蜜、枣花蜜，这些都是产量很大的蜜，作假的可能性小很多。

       2、在封盖的时候不建议用保鲜膜而选用纱布，纱布既能解决盖子的贴合度问题，也不会密封过头，因为在发酵的过程中会产生大量的二氧化碳，如果太过密封，可能会把容器胀裂至爆炸。

       3、盖上盖子后，放到温度约22?左右通风的地方，过一段时间观察容器中的桑椹会看见有许多的小气泡，那就正式在发酵。

       4、大约20-30天桑椹酒就已经酿好了，用纱布将酒液和渣滓分开，如果把酿好的桑椹酒放在葡萄酒瓶中，并密封好，等上三个月至半年再喝味道会更好。

       　桑葚酒的功效与作用

       1、富含人体所需元素

       桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，这样的?紫酒?可谓势头盖过红酒，怎可不尝?

       2、使头发乌黑亮泽

       桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。

       3、提高机体免疫

       桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，做最强体魄的健康达人。

       4、对眼睛的益处

       桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。

       5、降低三高

       桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。

       6、美肤延年

       桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓衰老症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，使皮肤白嫩光滑。

       一斤桑葚可以泡3至5斤白酒，泡白酒的比例可以根据个人口味适当调节。

       桑葚可以用很多不同的酒来酿泡，比如白酒、黄酒等等，桑葚用50度以上的高浓度白酒最好，这样能够使桑葚酒的味道更加纯正，更加的好喝，而且能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。

       一、桑葚酒的做法：

       1、桑葚子一斤浸在3斤高粱酒中，用瓷罐封好，一个月后取出饮服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。

       2、桑葚150克，柠檬汁20克，白糖40克，白酒650克。将桑葚洗净，晾。取容器，放进桑葚和柠檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。

       3、桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。将桑葚洗净，晾干，捣烂取汁，煮沸晾凉。甜酒曲研末，糯米蒸熟晾凉。同置容器中，拌匀，密封，7-10天后药酒酿成，去渣，即可。

       做桑葚酒时，采摘时应注意未成熟桑葚应慎食，一般市场出现的桑葚大部分在六七成熟时采摘，晾干备用，但药力与成熟紫黑色桑葚的药力有一定差异，成熟的为佳。

       二、泡药酒的方法与注意事项：

       1、酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

       2、泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

       3、服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

       4、浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

       好了，关于“桑葚酒的做法及功效”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“桑葚酒的做法及功效”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。