炒年糕的做法只用番茄酱_年糕怎么炒好吃又简单番茄酱

1.番茄酱炒年糕的做法有哪些？

2.炒年糕的酱料自制

3.番茄炒年糕怎么做怎样做番茄炒年糕

4.番茄酱炒年糕的家常做法大全怎么做好吃视？

炒年糕的做法如下：

主料：年糕100克、卷心菜200克。

辅料：食用油适量、番茄酱适量、盐少许、蒜末少许。

1、首先年糕切薄片。

2、然后卷心菜切细丝。

3、接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末。

4、放入卷心菜继续翻炒。

5、加入年糕片继续翻炒。

6、加入适量番茄酱。

7、下一步加入半碗水，翻炒至充分入味。

8、最后加入少许盐调味。

9、翻炒均匀即可。

10、成品图如下。

番茄酱炒年糕的做法有哪些？

主料：年糕300g、辣椒酱30g、番茄酱10g、50g。

辅料：油适量1653、盐适量、开水适量、味精适量。

1、准备好食材。

2、水开后，放入年糕，把年糕煮软，过两遍凉水后捞出。

3、锅里倒入油，调成小火，倒入辣椒酱。

4、倒入番茄酱。

5、翻炒至双酱融合，将火调大，放入。

6、再放入控干水的年糕翻炒。

7、倒入些开水。

8、炖到汤汁变稠，加入少许盐。

9、关火加入味精。

10、盛盘即可。

炒年糕的酱料自制

前言

逢年过节奶奶家总会蒸些年糕，以示岁岁高升。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

材料

主料：年糕300g、番茄酱适量；

辅料：油适量、白糖适量、葡萄干适量

番茄酱炒年糕

1

准备好年糕

2

放微波炉内加热使其变软

3

切成块

4

锅中放油，开火预热

5

倒入番茄酱

6

加入适量的白糖

7

翻炒均匀

8

倒入年糕

9

翻炒均匀，即可起锅

10

装入盘中，洒上葡萄干，即可食用

小贴士

1、年糕加热后冷却会儿才好切

2、炒番茄酱时要小火，以免火大炒糊了

番茄炒年糕怎么做怎样做番茄炒年糕

年糕一袋、胡萝卜一根、尖椒一个，番茄两个，洋葱半个，小葱适量

制作步骤1、年糕掰好后放入清水内泡着。

2、胡萝卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋葱切丝。

3、拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。

4、锅内热油爆香蒜米，倒入胡萝卜丝翻炒，加少许盐。

5、倒入洋葱翻炒，倒入尖椒丝入锅内，加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒。

6、泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内，把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精。

7、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。

辣炒年糕

年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、、葱、韩式辣椒酱

制作步骤1、先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)。

2、倒入适量的水，(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、一起放进锅中。煮至水开，加上适量的辣椒酱。

3、放入年糕，一直煮到汤汁收开浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅。

注意事项

1、炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。

主料年糕200克 青椒1只红椒1只 洋葱1/3个熟白芝麻适量

辅料番茄辣椒酱5汤匙 白糖2茶匙

盐适量 油适量1.主要材料；

2.年糕洗好就可；青椒、红椒、洋葱分别切细条；

3.兑好酱汁备用：番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水；

4.热油锅，炒香洋葱；

5.放入年糕，倒入调好的酱汁，再加8汤匙水煮开；

6.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味；

7.撒上白芝麻即可。（或盛盘上再撒上白芝麻）

番茄酱炒年糕的家常做法大全怎么做好吃视？

1、用料：切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。

2、年糕提前加水泡软待用。

3、胡萝卜切片，洋葱切片，蒜苔切段。

4、葱姜蒜切片，西红柿切块。

5、锅里油热后加入葱姜蒜炒出香味。

6、加入胡萝卜翻炒。

7、加入蒜苔继续翻炒。

8、加入洋葱翻炒。

9、加入西红柿翻炒，然后加入适量酱油。

10、加入泡软的年糕翻炒。

11、加入适量的盐、鸡精，然后再加入辣椒翻炒就可出锅。

番茄酱炒年糕通常使用年糕配以番茄酱调味，成品红橙分层，味道独特。

菜品特色

150 克 年糕条

1 个 青椒

1 个 红椒

1 个 洋葱

熟白芝麻少许

70 克番茄辣椒酱

5 克 盐

10 克 白糖

200 毫升 水

20 毫升 食用油

做法

将原料切条备用；

将调料调匀备用；

锅内留少许油，下洋葱翻炒、放入调好的酱、水和年糕煮开，待汤汁收干加入青红椒翻匀后出锅，撒上炒香的白芝麻即可。

营养价值

把年糕切成片。

切好花菜。

胡萝卜切成薄片。

锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。

切好姜、葱、辣椒、蒜。

热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。

放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。

倒入番茄酱，加入2克糖。

加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。

最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。