您现在的位置是: 首页 > 美味佳肴 美味佳肴

感恩节为什么吃火鸡,圣诞节呢_感恩节为什么吃火鸡

tamoadmin 2024-09-07 人已围观

简介1.为什么国外过感恩节还要吃火鸡,不能吃别的动物吗?2.火鸡很柴,不好吃,可在感恩节那天为什么外国人还是要吃火鸡?3.西方过感恩节的时候都要吃火鸡,这是为什么?4.美国人感恩节为什么吃火鸡2个节日都吃根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。传说养火鸡可消除火灾,俗称“火鸡”。 感恩节是西方国家的传统节日,届时放三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。吃火鸡的历史已

1.为什么国外过感恩节还要吃火鸡,不能吃别的动物吗?

2.火鸡很柴,不好吃,可在感恩节那天为什么外国人还是要吃火鸡?

3.西方过感恩节的时候都要吃火鸡,这是为什么?

4.美国人感恩节为什么吃火鸡

感恩节为什么吃火鸡,圣诞节呢_感恩节为什么吃火鸡

2个节日都吃

根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。

传说养火鸡可消除火灾,俗称“火鸡”。 感恩节是西方国家的传统节日,届时放三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。

吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干、布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡。

为什么国外过感恩节还要吃火鸡,不能吃别的动物吗?

分类: 社会民生

解析:

感恩节吃火鸡是北美早期定居者传下来的风俗…… 即从1620年到现在称为马萨诸塞海岸的那批清教徒传下来的风俗。长时间海上颠簸,缺少食物,气候奇寒,使许多人死去了。第二年春天,那些幸存者在当地友好的印第安人的帮助下种了庄稼,盖了房子,而且学会了和打猎。

那一年秋天,这些清教徒决定大摆宴席庆祝丰收,还邀请印第安人朋友参加,桌子上摆满了食物,有鹿肉、鸭子、鱼和许多野火鸡。这是那些定居者们到达新大陆后最快活的一天。

第二年,他们再次庆祝感恩节,美国特有的民俗感恩节就这样流传下来了。这是每个家庭极其特殊的节日,是一家人热情相待,相亲相爱的日子。

一家人围着桌子坐着,举行感恩祈祷,然后摆上刚出炉的火鸡。

烤得焦黄,色味具佳的火鸡,配上传统的调味品,酸果酱和南瓜馅饼,已成为第一次感恩节的象征。至少在这一天火鸡取代了成为美国的国鸟。对多数美国人来说,这是亲人团聚的节目,是值得高歌欢庆的节日。

火鸡很柴,不好吃,可在感恩节那天为什么外国人还是要吃火鸡?

外国过感恩节还要吃火鸡,不能吃别的动物其实是一个传统,当然也跟感恩节的由来是有关系的。

其实之前欧洲人刚刚进入美洲的时候,也就是来到一个陌生的国度,对这里所有的一些都非常不熟悉,没有亲人也没有金钱,所以基本上连温饱都不能保证。特别是当冬天来临的时候,气候变得非常的寒冷和恶劣,有不少的欧洲人在这个时候会活活的冻死或者饿死。

当时在美洲的印第安人就好心的给这些欧洲人送去吃的食物和衣服,还有一些日用品。印第安人还把自己打猎的火鸡用来招待这些欧洲人。后来为了感谢这些印第安人曾经热心的帮助过他们,为了让子孙世世代代的记得这份恩情,所以国外就把十一月四个周的星期四作为感恩节,来表达感谢。而在这一天外国全家就会聚集在一起,然后吃火鸡庆祝。

而且火鸡在当时其实已经被驯化了,欧洲人之前很喜欢吃大鹅,但是吃了火鸡以后,却发现火鸡的蛋白质丰富,口感也比一般的大鹅要好很多。所以当时很多家庭就开始吃火鸡了。其实不仅仅是感恩节吃火鸡,有的家庭圣诞节或者其他喜庆的节日都会吃火鸡。

火鸡看起来比一般的鸡要更大,而且应用要更丰富。关键是它的肉质还很多汁,如果用一般的烤鸡的话,太小了根本不适合一家人吃。在感恩节吃饭的时候可能需要五到六只烤鸡才能足够。但是如果选择火鸡的话,一只中等大小的火鸡,就可以满足一家人的需求,它也更适合外国人的口味。

西方过感恩节的时候都要吃火鸡,这是为什么?

因为火鸡帮助外国人度过了饥饿的一段时间,所以在感恩节吃火鸡,是为了纪念那段时间。

几乎每个美国孩子在很小的时候就被教导,美国的第一个感恩节是1621年在马萨诸塞州的普利茅斯举行的。但事实并非如此。事实上,这已经不是第一次过感恩节了。

在那之前,那些现在被称为“清教徒”的人在不同的时间有几天的感恩节,没有哪一天是一年一度的。这些日子只是一个特殊的时刻。他们有重要的事情要感谢上帝,所以他们会留一天时间去做。

如前所述,没有记录表明清教徒在印第安人的食谱中有火鸡。这些清教徒的幸存者留下的信件和物品只提到他们吃水禽(意思是鸭子或鹅),玉米面包或玉米粥,鹿肉(鹿),没有火鸡。

然而,在其他历史记录中也提到了野火鸡,而且野火鸡也是普利茅斯殖民地居民经常食用的肉类。值得注意的是,火鸡通常认为在秋天吃火鸡最好吃,因为随着天气变冷,白天变短,它们的激素水平改变,它们自然会增加肌肉和脂肪,因为它们在为过冬做准备。

在每年感恩节的开始,火鸡是非常丰富的火鸡和非常脂肪,这无疑使它成为这一的主要蛋白质食物。

但是与其他肉类相比,火鸡不是很好吃。美国人不喜欢火鸡。此外,火鸡和感恩节之间没有任何联系。

首先,1789年10月3日,华盛顿发布公告,宣布每年的11月26日为第一个全国性的感恩节。这一天的主要焦点是祈祷,但也包括一顿大餐。十一月份的火鸡只是节日里的一道菜。

但令人惊讶的是,火鸡和感恩节的起源与美国、无关,而是与一位美国女作家有关。

美国女作家萨拉·约瑟夫·黑尔以《玛丽的童贞》闻名于世,玛丽有一只小羊羔。

在他的晚年,萨拉·约瑟夫·黑尔写了一本书,《诺斯伍德:北方和南方的生活》(在英国:新英格兰的故事)。

正是这本书把火鸡和感恩节联系起来。萨拉·约瑟夫·黑尔在美国有巨大的影响力。

这就是感恩节外国人要吃火鸡的原因了。

美国人感恩节为什么吃火鸡

感恩节吃火鸡带有感恩之意,表达的是一种对上帝的感恩之情。当初英教徒为了感谢印第安人的帮助,让他们能够在这片土地上生存下来,所以特地烤了火鸡来表达感激之情,同时也感谢上帝的恩赐。当初印第安人为了表达内心的感谢,请当地人畅饮了三天三夜,非常欢乐。

火鸡原产地于美国和墨西哥,关键生话在温带气候也有亚热带气候的山林之中,火鸡的块头十分的极大,通常比家里养的鸡还需要大上3-4倍上下,按道理而言,用这类鸡去烧菜得话,应当会更为受人热烈欢迎,也可以减少一些成本费,为什么在大家农贸市场难以看到有火鸡的影子呢?实际上缘故大约有三点。

最先是由于价钱,尽管说火鸡又大又肥,可是火鸡肉一样是十分贵的,如果按一般的鸡脯肉十块钱一斤来计算得话,那麼火鸡大约必须十五块钱一斤,若是没通过十分认真地去分派食物,火鸡不但不容易做到控制成本的实际效果,反倒会提升成本费,因此针对这一价钱,在大家国家非常少人也不会去买。

次之即是由于饮食搭配的习惯性,美国人在圣诞节吃火鸡,实际上就好像是大家国家的人喜爱在国庆节的情况下吃粽子,中秋佳节的情况下吃月饼一样,这也是大家国家才有的风俗习惯,一样,美国人吃火鸡也早已拥有近400很多年的历史时间,感恩节活动吃火鸡代表着大丰收及其阖家团圆,因此在美国才会那么风靡。

但此外,最重要的也是由于火鸡肉并不好吃,针对大家一般的普通百姓而言,很有可能没有吃过火鸡,可是身旁吃过火鸡的好朋友,无一例外的都说这东西压根不好吃,火鸡肉尽管又大又肥,可是口味相近鸡的鸡脯肉一样,口味不但柴并且汁液非常少。

而美国人往往喜欢吃火鸡,据统计,这是由于针对美国人而言,只需肉多吃她们就早已和颜悦色了,而针对大家这类苛刻的嘴唇而言,火鸡肉确实是有点儿不够。

感恩节吃火鸡带有感恩之意,表达的是对上帝的感恩之情。

感恩节是西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,初时感恩节没有固定日期,直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。在感恩节的风俗习惯上,美国和加拿大基本一致,食俗有:吃烤火鸡、南瓜饼、甜山芋等,活动有:玩蔓越桔竞赛、举行化装游行、南瓜赛跑等。

美国人一年中最重视的一餐,就是感恩节的晚宴,美国平日的饮食极为简单,但在感恩节的夜晚,家家户户都大办筵席,物品之丰盛,令人咋舌。当初英教徒为了感谢印第安人的帮助,让他们能够在这片土地上生存下来,所以特地烤了火鸡来表达感激之情,同时也感谢上帝的恩赐。

常见的感恩节习俗:

1、家庭聚餐:感恩节的核心习俗是与家人和亲友们共进丰盛的感恩节晚餐。这顿餐饭通常是一顿丰盛的大餐,主菜是传统的火鸡,常伴有蔓越莓酱、馅饼、马铃薯泥和蔬菜等美食。

2、做火鸡:准备火鸡是感恩节的重要习俗之一。家庭主妇通常会提前购买火鸡,并在感恩节当天将它烹制成美味的主菜。有时,人们也会用火鸡的图案装饰餐桌或身穿火鸡造型的服装。

3、慈善与捐赠:感恩节是一个表达感激之情并关心他人的时刻。许多人参与慈善活动,为需要帮助的人提供食物、衣物和其他物资。此外,人们还会捐赠食物给食物银行和慈善组织,以帮助那些在感恩节期间面临困境的人们。