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辣椒炒鸡蛋的做法_辣椒炒鸡蛋的做法
tamoadmin 2024-09-20 人已围观
简介1.辣椒炒鸡蛋的做法2.辣椒炒鸡蛋怎么炒呢辣椒炒鸡蛋的做法3.鸡蛋炒大辣椒的做法，鸡蛋炒大辣椒怎么做好吃做法如下：1、鸡蛋、辣椒准备好；2、鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；3、辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；4、炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，成均匀的蛋块，然后盛
1.辣椒炒鸡蛋的做法
2.辣椒炒鸡蛋怎么炒呢辣椒炒鸡蛋的做法
3.鸡蛋炒大辣椒的做法，鸡蛋炒大辣椒怎么做好吃
做法如下：
1、鸡蛋、辣椒准备好；
2、鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；
3、辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；
4、炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，成均匀的蛋块，然后盛出备用；
5、炒锅中再倒少许油，将辣椒丝倒入锅中翻炒几下加盐，辣椒没有太多水分，所以淋少许水，增加湿度，也利于辣椒成熟；
6、待辣椒变色后，将鸡蛋块倒入锅中，翻炒均匀，出锅。
辣椒炒鸡蛋的做法
辣椒炒鸡蛋好吃又简单的做法如下：
材料准备：鸡蛋、辣椒、盐、葱花、蒜蓉、生抽、盆、筷子、油、锅、勺子、盘子。
1、将根蒂向内用力顶一下，取出辣椒籽，清洗干净。
2、将辣椒从中间片开，斜刀切成菱形片。葱花、蒜蓉切好备用。
3、盆中打入三个鸡蛋，放少许盐。
4、搅拌均匀。
5、炒锅放油烧热，将鸡蛋煎熟，划成块状，盛出备用。
6、炒锅加少许油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
7、放入辣椒快速翻炒片刻。
8、加少许开水，放适量盐。
9、放少许生抽。
10、待辣椒炒熟，放入鸡蛋，翻炒均匀。
11、最后盛到盘子里就好了。
辣椒炒鸡蛋怎么炒呢辣椒炒鸡蛋的做法
辣椒炒鸡蛋是非常简单的家常菜，我了解到的做法有以下几点
1、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒切成条。
2、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去。
3、翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块。
4、锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟。
鸡蛋炒大辣椒的做法，鸡蛋炒大辣椒怎么做好吃
1、原料：鸡蛋、红辣椒、葱花各适量。
2、微辣的红辣椒，鸡蛋适当两三个。
3、辣椒去心，切丝，鸡蛋打均匀。
4、先炒香辣椒，放适量食盐炒熟。
5、炒熟的辣椒直接倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6、另起锅，热油倒入鸡蛋液辣椒。翻炒至鸡蛋熟透，调味即可。
步骤
1.将大辣椒洗净，掰成小块儿
2.将鸡蛋放入容器中打散，点火，炒锅放入食用油，倒入蛋液翻炒
3.等鸡蛋定型后，放入大辣椒，继续翻炒2分钟
4.放入盐，味精，调味，出锅
小贴士
一定要大火快炒，口感才好！
