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南瓜八宝饭的做法和配料_南瓜八宝饭的做法和配料视频
ysladmin 2024-05-06 人已围观
简介南瓜八宝饭的做法和配料_南瓜八宝饭的做法和配料视频 欢迎大家加入这个南瓜八宝饭的做法和配料问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧,为每个问题提供深入而细致的回答,希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。1.八宝稀饭的做
欢迎大家加入这个南瓜八宝饭的做法和配料问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧,为每个问题提供深入而细致的回答,希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。
1.八宝稀饭的做法
2.八宝饭的配料和制作方法
3.甜八宝饭的做法大全
4.南瓜的做法和过程
八宝稀饭的做法
黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等,其实不只八宝
介绍几种八宝粥的做法
黑米八宝粥
原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆
调料:冰糖
做法:
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
防癌抗癌“八宝粥”的做法
原料:大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克以及蜂蜜适量。
制作方法是:先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内,用开水浸泡,水冷后将其蒂去掉,滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂罐中,加清水文火煮沸,熬成粥,然后调入适量蜂蜜,分3次服用,每晨服1次。防癌“八宝粥”既能抗癌、防癌(尤其适用于肺癌、肠癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等)又能抗衰老。
营养八宝粥
做法
原料: 粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。
制作方法:1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝;
2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。
适合孕妇食用的八宝粥
原料
糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
做法
1、将冬瓜条切丁。2、将山楂糕切丁。3、将糯米淘洗干净。4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
特色
“莲之味甘,气温而性涩,清芳之?... 糯米- 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。... 所有糯米菜谱 莲子此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。 。。
八宝饭的配料和制作方法
血糯米八宝饭的用料血糯米150g 白糯米150g
猪油2勺 白砂糖30g
核桃仁1颗 南瓜子仁10颗
果脯适量 葡萄干适量
桂花豆沙100克
血糯米八宝饭的做法
步骤1
猪油 八宝饭的精华之一,无可替代。猪油买回后清洗熬出油,沥入碗中,放冰箱冷藏至凝固
步骤2
糯米浸泡一夜,洗净后捞出沥干水分,隔水蒸30分钟左右
步骤3
血糯米趁热加入猪油和白糖拌匀
步骤4
拌好待凉
步骤5
小碗中放入一层保鲜膜,先放自己喜爱的坚果、蜜枣或其他果脯
步骤6
接着铺上一层糯米
步骤7
再放上豆沙
步骤8
最后用糯米填满碗,压紧实
步骤9
保鲜膜拉紧收口,倒扣成型 吃之前蒸15分钟即可
血糯米八宝饭的烹饪技巧
1.糯米一定要浸泡一夜,让米胀开 2.豆沙不要贪心放太多,不然压紧的时候容易露馅儿
甜八宝饭的做法大全
在每逢节庆喜事,石屏人的餐桌上,总少不了寓意着团圆甜蜜、如意呈祥的八宝饭。
石屏这碗八宝饭,与其他地方有些不同。石屏传统八宝饭的糖水,是用鸡汤熬制的,因此汤汁更显甜润可口。
八宝饭制作材料:糯米
配料:玫瑰糖、皂角米、大枣、橘皮、冬瓜糖、花生米、甜蜂蜜
制作顺序
熬制鸡油——蒸30分钟——甜糯米蒸熟
装碗上桌
碗内壁涂一层鸡油,依次摆放红枣、核桃仁、腰果、橘皮、冬瓜糖......
拌好鸡油后的糯米饭雪白油亮,粒粒分明,再没过装饰部分,清甜气息扑面而来。
大枣要居中,最后铺满糯米,压上劲,整个碗填的严实,在阳光下米粒都透着亮......
等到要上桌时,把蒸好的糯米饭倒扣在汤碗中,汤汁淋漓,甜糯厚重,绝对能撑住场面。
南瓜的做法和过程
甜八宝饭的做法有:红糖八宝饭、豆沙八宝饭、水晶八宝饭、香甜八宝饭、海苔肉松八宝饭、黄米八宝甜饭、南瓜八宝饭、猪油八宝饭、椰香芋泥八宝饭、桂花豆沙八宝饭、奶香爆浆八宝饭、南瓜紫米八宝饭、黄米藜麦八宝饭等。1、红糖八宝饭
食材:糯米200克,紫米50克,红豆20克,莲子20克,红枣,葡萄干,豆沙馅,红糖,水适量。
做法:糯米,紫米,红豆,莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。红枣洗干净对半切开去核。
碗刷一层油,底部摆上红枣,红豆,葡萄干,莲子,再铺一层糯米,一层红糖,再铺一层红豆,莲子,再一层糯米压紧,再一层豆沙馅,再一层糯米压紧,倒入清水刚刚过米就可以了。
2、豆沙八宝饭
食材:糯米,豆沙,黄油15g,红枣,综合果仁,蜜豆。
做法:糯米300g提前泡一夜,直到可以轻松用手碾碎。糯米洗干净放进碗里,水和糯米平齐,上汽蒸15分钟。碗里抹上厚一层猪油,摆上红枣和喜欢的果仁。
铺上一层糯米饭,撒一层红糖,再铺一层糯米饭,一层红豆沙,剩下的糯米饭和蜜豆翻拌均匀。翻拌好之后铺在红豆沙上。碗里淋清水没过糯米饭,上汽后再蒸15分钟即可。
3、水晶八宝饭
食材:糯米,红豆,蜜枣,红糖,冰糖,坚果,莲子。
做法:糯米,红豆,莲子分别泡发半天;蜜枣切小块,所有食材混合,红糖融化成糖水,混合,倒入锅中,蒸煮;碗底刷一层黄油,铺一层坚果,蜜枣等,将饭盛入碗中;找一个盘子,将饭倒扣即可。
4、香甜八宝饭
食材:豆沙,糯米,黄油,核桃,红枣。
做法:糯米提前泡好,随后加适量水蒸约15分钟。小碗放黄油,融化后均匀涂抹在碗的四周。碗底放红枣,核桃,葡萄干。然后铺一层糯米饭,再挤上一层豆沙馅,最后再把剩余的糯米饭放入锅里按压。把八宝饭放入锅中再蒸5分钟即可。
5、海苔肉松八宝饭
食材:糯米饭300克,黑米100克,海苔肉松适量,果肉酱适量,橙子1个,葡萄干,蔓越莓干,大枣,核桃仁,枸杞子,蜜枣。
做法:糯米和黑米分别蒸熟。糯米放入3勺白糖,1勺猪油翻拌均匀。黑米加入糯米和豆沙翻拌均匀。碗刷上油,摆上干果和水果,铺上糯米饭按压,铺上果肉酱,再盖上黑米饭,铺上水果,盖上糯米饭按压结实。
碗刷上油,摆上干果和大枣,铺上糯米饭按压,铺上海苔肉松,再盖上黑米饭,按压5个蜜枣,盖上糯米饭按压结实。水箱里倒满水,放入八宝饭,选功能,蒸30分钟。
南瓜百合粥原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。
做法:
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
南瓜八宝饭
原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。
做法:
将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。
今天的讨论已经涵盖了“南瓜八宝饭的做法和配料”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。
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