南瓜绿豆汤的功效_南瓜绿豆汤的功效与作用

南瓜绿豆汤的功效_南瓜绿豆汤的功效与作用

       好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“南瓜绿豆汤的功效”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来学习一下吧。

1.南瓜绿豆汤对身体有什么好处？

2.糯米绿豆南瓜粥的营养价值

3.冰镇南瓜绿豆汤的做法，冰镇南瓜绿豆汤怎么做

南瓜绿豆汤对身体有什么好处？

       1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

        2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

        绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22％～25％，脂肪1.2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纤维4.2％，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2％，粗脂肪1.9％，均高于玉米茎叶，是牲畜的好饲料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料，被誉为“绿色珍珠”。

        绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

糯米绿豆南瓜粥的营养价值

       山芋与南瓜绿豆汤是可以同时吃的。

       1.南瓜绿豆汤有清热解毒之功效。绿豆性味甘凉，南瓜性温，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，治疗便秘，有美容等作用。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿。绿豆汤不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

       绿豆粥也有类似功效,绿豆还有解毒作用,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

       2.山芋，俗称红薯。红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。

       两者是可以同时吃的，不过饮用的时候需注意以下几点：(1)空腹的时候不要喝绿豆汤。

       (2)体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。(3)吃山芋的时候一定要蒸熟煮透。(4)山芋不可一下子吃多，以免造成肠胃的不适感。

冰镇南瓜绿豆汤的做法，冰镇南瓜绿豆汤怎么做

       糯米绿豆南瓜粥味道香甜美味软糯可口，同时它的营养价值也很丰富。

       糯米绿豆南瓜粥含有丰富的维生素，多种微量元素，可以起到很好的清热去暑，滋养脾胃促进消化，从而增强我们对营养的吸收而达到增强体质的良好功效。

       所以平时我们掌握美味又有营养的糯米绿豆南瓜粥的烹饪方法很重要，这一点要多跟专业的烹饪人士学习，跟别人学习要尊重对方做到以下几点:

       1、善于倾听别人的话语

       在别人没有说完话时不打算他人的话。如果对对方的意见有看法，也不要去否定他人的想法。要等他人说完再表达自己的看法。这样才能收获到更多的友情，才能收获到真正的朋友们。

       2、尊重对方的个性和想法

       不要做什么事情都用强硬的口吻与人对话。世界上没有完全相同的两片树叶，所以说要懂得尊重对方的爱好，即使对方不愿意听自己的言语，自己就不要一味的再说，另外要善于和对方交谈，不要总谈论自己的悲伤，要善于倾听他人的想法，懂得帮助他人。

       3、无论你喜欢还是讨厌的人，都要学会尊重他人

       尊重敌人就相当于我们没有敌人，和每个人都是友好相处的。所以说尊重他人是一种智慧。我们要有宽广的胸怀，对比自己优秀的人要向他人学习，对比自己差的人也要学会友好相处。

       4、不为自己的错误找借口

       自己做错事情要承认，要努力的接受自己的不足，只有肯接受自己的缺点，才能更好的接受他人的缺点，对别人做错的事情不要过分责备，要懂得宽容。

       冰镇南瓜绿豆汤的做法：绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）。锅中加入适量水，接通电源。

       绿豆沥干水分，倒入锅内。南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2cm左右的南瓜块。切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花。

       倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可（变软后南瓜会浮上来）。可热着饮用，也可以冰镇后饮用。

       不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。若想败火，不去皮。南瓜绿豆汤，是夏季清热解暑的好饮品，也是夏日糖尿病人的理想饮料。

       可经常食用，煮完后的汤，有一股香甜的味道，不用加任何东西已经很鲜美了。如果喜欢咸味的汤，可以稍加一点盐。喜欢甜味儿的，可以适当加一点白糖或者冰糖（糖尿病患者除外）。

       南瓜：性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

       南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

       绿豆：味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

       好了，今天关于“南瓜绿豆汤的功效”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“南瓜绿豆汤的功效”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。