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养生保健汤食谱大全_养生保健汤食谱大全图片

ysladmin 2024-05-02 人已围观

简介养生保健汤食谱大全_养生保健汤食谱大全图片       接下来,我将针对养生保健汤食谱大全的问题给出一些建议和解答,希望对大家有所帮助。现在,我们就来探讨一下养生保健汤食

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       接下来,我将针对养生保健汤食谱大全的问题给出一些建议和解答,希望对大家有所帮助。现在,我们就来探讨一下养生保健汤食谱大全的话题。

1.春季不同人群养生保健食谱 春季不同人群养生保健食谱介绍

2.养生汤煲汤食谱是怎样的?

3.秋季养生汤煲汤食谱大全

4.养生食谱推荐

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春季不同人群养生保健食谱 春季不同人群养生保健食谱介绍

       1、儿童养生食谱。推荐玉米牛肉羹,主要原料就是玉米和牛肉、鸡蛋。这款羹营养价值非常的丰富,因为玉米是五谷,含有非常丰富的矿物质、维生素和纤维素可以很好的保护我们的肝脏和胃肠,而牛肉和鸡蛋富含丰富的蛋白质,可以增强孩子的抵抗力和免疫力,充足的蛋白质也可以很好的保护肝脏。

       2、女性养生食谱。推荐核桃松仁粟米羹,主要原料是核桃、松仁、粟米。前两者都是属于坚果类食物,富含维生素E,是女性不可缺少的维生素,维生素E又称作生育酚,是维持女性生理健康不可缺少的维生素,也是延缓衰老的维生素,更是美化肌肤的维生素,而粟米也是五谷类食物,三者搭配在一起,不仅美味而且营养价值丰富。可以让女性拥有更美的肌肤,同时拥有健康的身体。

       3、中老年养生食谱。推荐猪血菠菜汤和芹菜粥,随着年龄的增加,会出现气血不足的现象,而这款猪血菠菜汤可以很好的不足气血,猪血的营养价值非常的丰富,中医理论是吃什么补什么,多吃猪血就有助于补血,而菠菜是春天的时令蔬菜,因为是绿叶蔬菜,因此对保护我们的肝脏非常的有帮助,因此,对于中老年以上的朋友在春天的时候,多喝一些猪血菠菜汤绝对是养生很好的选择。

养生汤煲汤食谱是怎样的?

       随着生活水平的提高,人们越来越讲究养生,最多的就是养生汤了,四季养生汤的做法大全中有着许多的养生汤做法?本期养生汤文化就简单的为你介绍几种养生汤的做法,一起来看一看吧。

       养生汤食谱1、沙参玉竹老鸽汤原料:盐、适量老鸽1只、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

       做法:将老鸽剖开洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1小时,加适量盐,调味即成。

       功效:鸽子又名白凤,肉味鲜美,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,适用于阴虚肺燥,常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽,更能起到生津润肺的功用。

       养生汤食谱2、木瓜鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、木瓜半个、姜4片、盐、小葱。

       做法:鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片。煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱,再次大火烧开,汤的颜色变成乳白色时。放入姜片和木瓜,转中小火,盖上盖子煲40分钟,加盐调味即可,喝时切小葱花,放碗里面点缀一下。

       功效:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸,可以有效的补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

       养生汤食谱3、莲藕排骨汤原料:排骨、藕、葱、姜。

       做法:骨洗净,砍成3厘米长的小节。削掉莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

       功效:藕味甘、性寒,入心、脾、胃经,具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节,天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。

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秋季养生汤煲汤食谱大全

       1、老鸭笋汤:材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

       功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

       2、牛肚薏米汤:材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。做法:先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;

       汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。

       功效:健脾,祛湿。牛肚健脾益胃,理虚补损;薏米有健脾祛湿,排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤,性质平和,不寒不燥,具有健脾祛湿之功效。

       3、枸杞猪肝汤:材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。

       改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

养生食谱推荐

       秋季煲汤推荐具体如下:

1、四神汤

       排骨清洗掉血水,放入盆中加入料酒和清水,浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味,枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡,山药去皮冲洗后切小段,姜和葱切片备用,薏米属于寒性,在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。加入山药继续煮10分钟,加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀,即可出锅,一碗鲜香味美的四神汤就做好了。

2、香菇玉米鸡汤

       鸡肉剁成大块,清洗掉表面的血水,放入盆中加入没过鸡肉的水,倒入1勺料酒,浸泡10分钟左右,用手揉抓鸡肉,让血水慢慢析出,玉米清洗干净,剁成小段,香菇清洗干净,用刀在表面划出花刀,红枣、虫草花洗净干净浸泡5分钟,姜洗净去皮切片,大葱切段备用。

       待玉米煮熟后,加入红枣和虫草花,适量的盐,搅拌均匀后再煮10分钟,让盐分和食材充分的结合,关火即可,一碗营养滋补的香菇玉米鸡汤就做好了。

3、鸭肉菌汤煲

       鸭肉冲洗干净浸泡10分钟,银耳和野山菌泡发备用,菌类可自行选择品种。鸭肉冷水下锅,加入几勺黄酒、小葱段、姜片,大火煮开2分钟后捞出鸭肉控水备用。锅中少许油,将鸭肉倒入锅中翻炒至表皮焦黄,倒入半勺白酒翻炒几下,倒出多余的油脂,加入没过鸭肉的开水,大火煮开3分钟,汤色变的奶白。

       加入撕碎的银耳、野山菌、生姜、红枣、桂圆等辅料,盖上锅盖大火煮开,慢煲一个半小时,出锅前加入适量的盐和味精调味,搅拌均匀再焖几分钟入味即可。

4、山药菠菜蛋花汤

       山药清洗干净,去皮后放在案板上,用刀背拍扁,剁成带有颗粒感的泥状,山药剁成泥煮汤会更浓稠细腻,也更容易消化吸收,菠菜摘掉不好的部分,用清水冲洗干净切碎。碗中打入一个鸡蛋,用筷子打散备用,将清洗干净的菠菜倒入锅中,加入少许的盐和鸡精调味,搅拌均匀后关火。将打散的鸡蛋液顺时针淋入锅中,等待3秒后,搅拌均匀即可出锅。

5、西红柿鸡蛋疙瘩汤

       鸡蛋打开,将蛋黄和蛋清分离,大碗中加入适量的面粉,蛋清倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,直至面粉都结块成面疙瘩,西红柿清洗干净后,用开水烫1分钟左右,去掉表皮后切碎,2个蛋黄打散备用,青菜清洗干净切段。炒锅中加入适量的油,油热后加入切好的西红柿碎,炒出酱汁后加入1勺生抽和适量的开水,大火烧开。

       锅中加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味 ,关火倒入打散的蛋黄,3秒后用筷子搅拌打散,加入青菜,淋入香油即可出锅,一锅口感筋道、色泽诱人的鸡蛋疙瘩汤就做好了。

       推荐一天的养生食谱,让你健康吃出好身体。

鸡蛋枣汤

       鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气,养血作用。

荔枝大枣汤

       干荔枝,干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。

豆浆大米粥

       豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃,清热润燥作用。

乳鸽枸杞汤

       乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。

糖饯红枣

       干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。

早餐

       红糖小枣发糕、红糖糖三角。小米粥20克。煮鸡蛋一个。腐乳什锦咸菜适量。拌四样:香干(豆腐干)20克,芹菜20克,胡萝卜20克,金针菇25克。

午餐

       米饭100—200克。副食:清炖鸡块100克,水发香菇50克。酱爆素三丁:胡萝卜、土豆、黄瓜各35克,血豆腐20克。鸡汤350克。

下午加餐

       豆浆一杯,饼干适量。

晚餐

       主食:五米粥一碗。副食:溜肝尖:猪肝50克,水发木耳40克,清炒时蔬:炒油菜200克。花生猪手汤:猪蹄100克,花生米20克,水适量。

       好了,今天关于“养生保健汤食谱大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“养生保健汤食谱大全”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。