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冬天喝什么汤补身体_冬天喝什么汤补身体最好
ysladmin 2024-05-02 人已围观
简介冬天喝什么汤补身体_冬天喝什么汤补身体最好 大家好,今天我来和大家聊一聊关于冬天喝什么汤补身体的问题。在接下来的内容中,我会将我所了解的信息进行归纳整理
大家好,今天我来和大家聊一聊关于冬天喝什么汤补身体的问题。在接下来的内容中,我会将我所了解的信息进行归纳整理,并与大家分享,让我们一起来看看吧。
1.冬春季节适合喝什么汤
2.冬天喝什么汤祛湿?有什么好的菜谱介绍下
3.秋冬进补的,简单易做的好汤有哪些呢?
4.孕妇可以喝羊肉汤吗?
5.冬天补气血又不上火简单的汤
冬春季节适合喝什么汤
冬瓜瑶柱瘦肉汤
材 料
冬 瓜 一 斤
瘦 肉 四 两
瑶 柱 二 粒
姜 三 片
腌 料
生 抽 半 茶 匙
生 粉 半 茶 匙
糖 半 茶 匙
油 少 许
胡 椒 粉 少 许
做 法
冬 瓜 去 皮 去 核 , 洗 净 切 块 。
瘦 肉 切 薄 片 , 加 入 腌 料 , 瑶 柱 洗 净 , 浸 透 , 撕 碎 ( 浸 瑶 柱 的 清 水 留 作 煲 汤 用 ) 。
注 入 清 水 、 姜 片 、 瑶 柱 水 及 瑶 柱 煲 二 十 分 钟 ,加 冬 瓜 煲 至 稔 , 再 放 肉 片 滚 熟 , 加 盐 调 味 即 成 。
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鱼尾花生木瓜汤
材 料
鱼 尾 1 条
木 瓜 十 二 两
花 生 二 两
陈 皮 1/4 个
食 盐 适 量
做法
花 生 清 洗 乾 净 。 木 瓜 去 皮 、 去 核 、 切 块 。
鱼 尾 去 鳞 洗 乾 净 后 , 洒 少 许 盐 , 煎 香 两 面 。
陈 皮 浸 软 刮 瓤 。
煲 滚 适 量 水 , 木 瓜 、 花 生 、 鱼 尾 和 陈 皮 , 滚 后 改 火 煲 二 小 时 , 下 盐 调 味 即 成 。
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榨菜粉丝汤
材料
榨 菜 半 颗
粉 丝 1 包
免 治 猪 肉 4 两
葱 〈切 段〉 1 条
水 4 杯
调味料
生 抽 1/2 汤 匙
糖 1/2 茶 匙
胡 椒 粉 少 许
生 粉 少 许
做法
榨 菜 洗 净 切 成 丝 , 再 用 清 水 泡 浸 。 免 治 猪 肉 用 腌 味 料 腌 二 十 分 钟 。
锅 放 油 1 汤 匙 , 爆 香 葱 段 。
加 入 水 , 煮 开 后 加 入 粉 丝 及 榨 菜 丝 , 略 滚 一 下 , 加 盐 调 味 , 即 可 。
生鱼煲西洋菜
材料
生鱼 1条
瘦肉 8两
西洋菜 1斤
陈皮 1/4个
蜜枣 6粒
做法
生鱼去鳞清除内脏,洗净沥乾,洒少许盐。锅放油煎生鱼至微黄,将鱼放入鱼袋内,扎紧袋口备用。
瘦肉洗净,飞水五分钟,用水冲净。
西洋菜、蜜枣洗净,陈皮浸软。
锅放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时,下盐调味即成。
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蕃茄薯仔牛肉汤
材料
薯仔 4个 生抽 半汤匙
番茄 4个 糖 半茶匙
牛肉 六两 胡椒粉 少许
姜 三片 生粉 少许
做法
薯仔去皮,和蕃茄一同洗净,切块。
牛肉用腌味料腌二十分钟。
将薯仔、番茄、姜片等煲至够腍,加入调好味的牛肉,滚至仅热,加盐调味,即可供食。
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玉竹雪耳煲瘦肉
材 枓 :
瘦 肉 1 2 肉
乾 贝 1 粒
雪 耳 少 许
玉 竹 半 两
南 北 杏 少 许
乾 贝 - 含 蛋 白 质 、 维 他 命 A 、 B 、 D , 性 平 , 能 滋 阴 补 肾 。
南 北 杏 - 可 止 咳 下 气 , 润 燥 消 积 。 ( 用 时 南 杏 一 两 北 杏 一 钱 至 钱 半 , 因 北 杏 有 小 毒 )
玉 竹 - 养 阴 润 燥 , 生 津 止 渴 之 功 效 。
瘦 肉 - 滋 阴 健 体 补 肌 。 雪 耳 - 有 滋 阴 养 颜 , 补 脾 健 胃 , 清 凉 除 燥 的 功 用 。
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节瓜章鱼汤
材料份量
节瓜二条
章鱼一两
猪骨半斤
花生一两
姜三片
盐适量
做法
节瓜去皮净,切件;花生洗净。
浸软章鱼,和猪骨一同飞水,洗净沥乾。
将上项各材料同放入汤煲内,加入适量清水煲滚,改用小火煲至材料腍及汤浓,以适量盐调味即可。
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青红萝卜猪肉汤
材料份量
瘦肉8两
青萝卜1个
红萝卜1个
陈皮1/4个
做法
猪肉洗净,飞水五分钟,并用清水洗净。
青、红萝卜均去皮,洗净,切块。
陈皮浸软。
水沸后,放进全部材料,待水再沸后,改用文火煲两小时,加盐调味即成。
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老黄瓜煲赤小豆扁豆
材料
老黄瓜 1条
赤小豆 2两
扁豆 2两
排骨 1斤
蜜枣 4粒
陈皮 1片
做法
陈皮浸软,刮去瓤。老黄瓜洗净,切块备用。
排骨、赤小豆、扁豆及蜜枣洗净,备用。
锅内放适量水,水滚放入上述材料,中火煲3小时,加盐调味即可。
老黄瓜-清热解渴利尿。
赤小豆-含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、维他命A、B及C,利小便去水肿,除烦热,止渴,解酒湿等。
扁豆-含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及磷,可健脾和中,除湿热。
排骨-补气益血,增加钙质。
蜜枣-润肺止咳
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青红萝卜章鱼汤
材料
章鱼1两
猪肘肉1斤
青萝卜1个
红萝卜1个
陈皮1/4个
做法
猪肘出水,并用清水洗净,切大块。
青、红萝卜均去皮,洗净,切块。章鱼浸软,切块。
陈皮浸软。
陈皮放水煲沸后,放进全部材料,待水再沸后,改用慢火煲三小时,加盐调味即成。
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白菜鸡骨汤
材料
鸡汤一罐
白菜半斤
鸡骨一副
姜片三片
盐1茶匙
做法
白菜洗净切块。
将鸡骨出水洗净。
锅放入适量的水,加入罐头鸡汤、鸡骨及姜,煮到汤变浓,加白菜煮片刻,加盐调味即可。
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罗宋汤
材料
牛肋条1斤
蕃茄(切粒)半斤
椰菜(切丝)半颗
红萝卜(切粒)1条
洋葱(切丝)1个
芹菜(切粒)1枝
红椒(切丝)1个
青椒(切丝)1个
黄椒(切丝)1个
黑椒粒1茶匙
香叶3片
菠萝片4片
水10杯
调味份量
盐1茶匙
茄酱1罐
做法
牛肉出水切块,放入锅中加水煮约1小时。
加入所有疏菜,煮多一小时。
放进盐调味料即可。
青红萝卜蜜枣煲瘦肉
青 红 萝 卜 蜜 枣 煲 瘦 肉 清 甜 滋 润 又 除 痰 , 在 秋 天 乾 燥 的 天 气 是 十 分 适 合 的
材 料
青 萝 卜 1 条
红 萝 卜 1 条
蜜 枣 5 粒
瘦 肉 半 斤
南 北 杏 少 许
做法
青 、 红 萝 卜 去 皮 洗 净 , 切 块 , 备 用 。
锅 加 适 量 水 , 放 入 以 上 材 料 , 慢 火 煲 三 小 时 , 加 盐 调 味 , 即 成 。
青 萝 卜 - 萝 卜 的 一 种 , 能 清 热 , 有 健 胃 化 痰 , 滋 润 助 消 化 的 功 效 。
红 萝 卜 - 含 维 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C , 更 含 大 量 胡 萝 卜 素 , 能 补 血 强 身 , 滋 润 解 燥 , 驱 胸 郁 闷 , 调 整 肠 胃 , 降 火 气 。
蜜 枣 - 润 肺 止 咳
瘦 肉 - 滋 阴 健 体 。
南 北 杏 - 可 止 咳 下 气 , 润 燥 消 积 。
冬天喝什么汤祛湿?有什么好的菜谱介绍下
冬天比较寒冷,因此通常可以根据自身的需求,选择吃一些比较温补类的汤类食物,比如适当摄入当归生姜羊肉汤、党参牛肉汤、黄芪鲫鱼汤等,可以补充相应的营养物质,有助于抵御寒冷。此外,中医认为对于改善冬季气血运行、缓解寒凉症状可能会有一定的帮助。1、当归生姜羊肉汤:
主要是用当归、生姜、羊肉,加上胡椒、花椒、食盐等熬成,羊肉含有蛋白质、脂肪等营养物质,能提供能量,配合辛辣、温热的胡椒、花椒等,能起到温补作用;
2、党参牛肉汤:
主要由党参、牛肉、生姜、红枣等组成,
其中牛肉含有比较丰富的蛋白质、矿物质元素,生姜含有姜辣素,有姜烯、核黄素、钙、铁、磷等多种成分,其特殊的辣味和香味,可以促进气血运行,改善身体寒凉的症状;
3、黄芪鲫鱼汤:
主要由黄芪、鲫鱼、生姜等组成,鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,黄芪、生姜性温,具有温暖脾胃的作用,可改善体内的寒气,适合冬天进补。
冬天可以选择食补的汤类食物比较多,建议做好自我饮食的搭配,不要滋补过量,以免引起上火的不良表现,如口干舌燥、面红目赤、咽喉肿痛、五心烦热等。
秋冬进补的,简单易做的好汤有哪些呢?
狗肚鱼大芥菜汤
清淡可口、解表邪祛湿热
大芥菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。
狗肚鱼宰净,去头、内脏,然后切为两段,用少许鱼露腌5~6分钟;大芥菜洗净,切段状。在铁镬内加入清水1500毫升(约6碗水量),并投入适量食盐和生油,武火煮沸后,加入大芥菜,滚腍后,再加入狗肚鱼,滚熟后便可。快捷简单,可供3~4人用,亦汤亦菜。
砂仁陈皮鲫鱼汤
健脾祛湿
砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。
鲜土茯苓煲猪[月展]汤
祛湿困、利筋骨、健脾益胃
鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。
鲜土茯苓洗净,切片状;猪[月展]肉洗净,整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
赤小豆粉葛鲮鱼汤
清热下火 祛湿润燥
赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
眉豆苋菜田鸡汤
祛湿热 健胃进食
眉豆100克、苋菜500克、田鸡2~3只(约250克)、蒜头50克、生姜3片。
眉豆洗净、稍浸泡;苋菜洗净;蒜头去衣;田鸡宰洗净,去皮、内脏,切块。苋菜和生姜放进瓦煲内,加入清水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲半小时,去渣留汤,放进眉豆、田鸡再煲1小时。
山楂扁豆金银肾汤
开胃消滞、健脾祛湿
山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭肾、腊鸭肾各2个,猪[月展]肉200克,陈皮1/4个、生姜3片。
各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭肾洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭肾温水浸泡,洗净;猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可,为3~4人量。
天山雪莲炖乳鸽
驱风祛湿,祛寒除痹
天山雪莲15克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。
雪莲洗净;乳鸽洗净,去脏杂等;猪瘦肉洗净,并与乳鸽一起置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。与生姜一起放进瓦煲内,加入冷开水500毫升(约2碗量),隔水炖3小时便可,进饮时方调入适量食盐,此量可供2人用。
咖喱鸡丝羹
香辣开胃 驱寒祛湿
鸡肉400克,红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克,青豆仁50克,蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克,咖喱粉20克,鲜奶250毫升。
鸡肉洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起油镬炒至刚熟就铲起;红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生油便可。为3~4人量。
三花薏米炒扁豆瘦肉汤
清热祛湿 解脾虚湿困
木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。
各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
清热祛湿田螺汤
解湿困 祛湿热
田螺1000克、猪瘦肉200克、节瓜1个、陈皮1/4个、生姜3片。
田螺洗净置滚水灼过,挑出螺肉,去尾端,起油镬下盐爆炒片刻;节瓜洗净、削皮、切大块;陈皮浸泡、去瓤;猪瘦肉洗净,整块不刀切。一起与生姜放进瓦煲内,放入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用。
莲子芡实炒扁豆煲兔肉
健脾祛湿
莲子50克,芡实、炒扁豆各40克(中药店有售),兔肉400克,生姜3片。
莲子、芡实、炒扁豆分别洗净,稍浸泡;兔肉洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼
清润可口,健脾祛湿困
炒扁豆30克,芡实、淮山各50克(中药店有售),笋壳鱼1~2条(约500克),生姜3片,猪瘦肉100克。
各药材洗净,稍浸泡;笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
木棉花炒扁豆煲鲫鱼
祛湿健脾益气
木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克(中药店均有售)、鲫鱼500克(1条)、猪瘦肉150克、生姜3片。
各药材料稍浸泡,洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人量。
云苓白术粉葛煲水鱼
健脾祛湿、止腰酸背痛
云苓40克、白术20克、粉葛800克、水鱼1只、猪瘦肉150克、生姜3片。
各药材洗净;粉葛去皮、洗净、切块;水鱼请售者宰洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入10碗清水,武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可。此量可供3~4人用。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
清热解毒 除烦、祛湿邪
竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个,鲜白茅根120克。
各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。为3~5人量。
鲜土茯苓炖猪排骨
祛湿毒、利筋骨、健脾胃
鲜土茯苓500克、猪排骨400克、眉豆50克、红枣5个、生姜3片。
各物分别洗净,鲜土茯苓切片;猪排骨切段;红枣去核;眉豆浸泡。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1250毫升(5碗量)加盖隔水炖3小时便可,进饮时方下盐。此量为3~4人用。
拍姜韭菜滚猪红
驱寒祛湿 益阳健脾
生姜60克、韭菜100克、猪红500克。
生姜去皮切块,拍裂;韭菜洗净切段;猪红清水漂洗。在镬中下清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后,下猪红滚熟后,下韭菜,下盐、油便好,为3~4人量。
胡椒根煲猪肚
祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃
胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。
各物分别洗净。陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
淮杞圆肉糯米酒炖鸡
祛湿驱寒 健脾安神
淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。
各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为3~4人用。
土茯苓茅根煲猪瘦肉
祛湿除困、清热解毒
鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。
各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3~4人用。
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
益阳健脾祛湿 活络强筋健骨
五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。
各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲鸡壳
驱风祛湿 舒筋健骨
五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。
用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。武火煲沸后,改文火煲约2小时,下盐即可。为3~4人量。推荐:广东省中医院药师 佘自强
新鲜木棉花煲鲫鱼
清润 祛湿 除浊
鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净。鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改文火煲1小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
孕妇可以喝羊肉汤吗?
秋冬是大多数人选择进补的季节,因为秋冬天气比较寒冷干燥,也非常容易感冒。进补最好的办法不是吃补品,而是通过食物来进补,一般会选择煲汤,天气寒冷的时候多喝热乎乎的汤,身体也会感到暖洋洋。而个人认为家庭中简单易做的汤有:乌鸡汤、玉米排骨汤和银耳莲子羹。一、乌鸡汤
乌鸡汤作为一种药膳,对人体的健康有这几个的好处:养肝美容,延年益寿;肝虚是导致人衰老的主要原因之一,所以也非常适合老人食用;当然,我们平时知道的都是给病人或者是孕妇产后喝乌鸡汤,那是因为乌鸡汤中含有丰富的营养,有助于身体快速恢复。
二、玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道非常常见的家常菜,其主要的原材料是玉米和排骨,也可以加入几粒枸杞。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富;排骨中不仅含有丰富的蛋白质,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,有助于老人预防骨质疏松。
三、银耳莲子汤
银耳莲子汤其实是用银耳、莲子、枸杞制作的一道甜品,作为甜品,很多老人和小孩都喜欢喝;作为美容养颜的的食物,很多女性都喜欢这道汤,因为其中的银耳中含有膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,可以说是其是有助于减肥的一种美食。
以上仅为个人观点,这面介绍的三种汤不仅做法比较简单,味道也非常好,并且老少皆宜,适合家里煲汤。这种既能享受到美食又能进补的美食其实也还有很多,你还知道哪些简单易做的好汤呢?欢迎大家在评论区留言讨论。
冬天补气血又不上火简单的汤
孕妇是可以喝羊肉汤的,因为羊肉汤里面的营养成分可以滋补身体,在冬天的时候可以帮助孕妇抵御风寒,让腹中的胎儿健康成长。 不宜过量虽然孕妇在怀孕期间喝羊肉汤可以增强体质,但是不能喝太多的羊肉汤,容易滋补过头,导致腹中的胎儿体型过大,胎儿体型过大不利于生产。
冬季滋补佳品羊肉是一种大补的东西,冬天多喝一些羊汤,多吃一些羊肉,能够御寒抗病、强身健体,对孕妇身体健康有好处。羊肉最适合在冬季吃,能够让身体变得暖融融的,是冬季滋补的佳品。
有利于身体发育羊肉含有营养有利于孕妇和胎儿的身体发育成长,不会引起癫痫和其他各种疾病,只要按照正常的习惯食用羊肉,就不会对胎儿造成任何不利影响。
慎重配料中国人在吃羊肉的时候,喜欢放进去很多的佐料。有一种佐料叫做牛膝。这种佐料可以促进血液循环,疏通经络,孕妇不适宜吃,可能会导致胎儿流产。所以孕妇如果要吃羊肉,一定要慎重配料,如果配料不合适,就不要吃羊肉。
冬天补气血又不上火简单的汤冬天补气血又不上火简单的汤,女人只有气血充足才能有好的身体,因此时刻都在寻找让自己美丽的方法,其中喝汤也是非常好的.保养方法,那么,以下分享冬天补气血又不上火简单的汤
冬天补气血又不上火简单的汤11、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤
原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
产后要补气血吗
产妇分娩后,器官功能暂时紊乱,身体虚弱,抵抗力和免疫力较弱。因此,在产褥期,加强孕产妇保健是十分必要的。分娩后,妇女经常因分娩,婴儿分娩出血或导致血液和血液不足的失血,实际美元损失,医疗保健缺陷以及混乱而导致阳痿。
分娩后由于产后血液虚弱,缺乏血液,肌肉,骨骼和关节不够温暖和滋养,导致麻木和酸痛,产后阳气受伤,身体不能得到足够的阳光温度,感到寒冷、怕风等症状。
另一方面,由于阳气虚弱、器官功能相应减弱,抵抗力和免疫力低下,容易产生多种虚寒证。总之,“产后冰”是指孕妇阳气虚弱,会导致身体起床和感冒;“产后100天”是指妊娠和分娩损伤,使身体关节松散,空虚。
冬天补气血又不上火简单的汤2一、桂圆炖鸡蛋
取鸡蛋4只,清汤3碗,纯桂圆肉干2大匙。桂圆肉干去壳,将桂圆肉干用温水洗净,等分成4份,放入4只碗中;在每只碗中磕入1只鸡蛋,拌匀,加水至碗之腰线,放入蒸锅中蒸5--8分钟便可食用。
功效:补气血,益心气,安神美容。尤适合于女性健美皮肤之用。
二、红枣南瓜汤
用南瓜500克,红枣10克,红糖适量。南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水2000毫升用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补中益气,补脾和胃,益气生津,滋阴养血。适用于气血双虚。
三、双参笋菇肉
取猪瘦肉250克,海参150克,青豌豆、竹笋各60克,香菇30克,鲜人参15克,味精,精盐、香油各适量。先将海参发好,切块;香菇洗净,切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片;将上四味与人参、青豌豆一齐放砂锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂止,加入味精、精盐、香油各少许即可。每日1--2次,每次适量。每周2剂。
功效:大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。
四、归芪乌鸡汤
用取乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
五、当归羊肉汤
取羊肉100克,生姜20克,当归10克,精盐适量。将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。食肉喝汤,早晚温热食用。
功效:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
六、大枣黄芪汤
取生黄芪15克,大枣5枚。将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2--3次。
加减:如气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。
功效:黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。
冬天补气血又不上火简单的汤3一、黑木耳红枣汤
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。
功效:驻颜祛斑、健脾润肤,可以帮助改善黑斑。
二、樱桃银耳祛斑汤
材料:樱桃2两,银耳2朵,冰糖适量。
做法:
1、先把银耳用水浸泡,泡软后捞出。
2、再把樱桃洗干净,去核。
3、然后将银耳加水煮半个小时,放入冰糖,煮溶。
4、最后放入樱桃,继续煮片刻即可。
功效:这款祛斑汤可以补气养血,美容祛斑,白嫩肌肤。
三、绿豆蜂蜜汤
材料:绿豆200克,蜂蜜适量。
做法:
1、绿豆洗净,用凉水浸泡半天。
2、锅置火上,加入适量清水,放入绿豆,大火煮沸后以小火煮至绿豆酥烂。
3、等绿豆汤放置微热时,调入蜂蜜搅匀即可。
功效:绿豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,能有效促进排毒。蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,使面容红润有光泽。
四、白里透红桑葚汤
材料:水1杯(300毫升),桑葚罐头适量,柠檬3片(柠檬汁也行)。
做法:
1、水煮开,放入桑葚罐头略再煮开,盛入杯中。
2、待温热时,将柠檬片或柠檬汁放入杯里,略搅,若味道需浓些的,可再舀入几调羹桑葚汁调匀即可饮用,桑葚粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。
功效:美白桑葚汤具有清热解毒作用,同时又有补血作用。每天1杯,3个月后,肌肤细腻,黑斑渐淡,粉刺消失。
五、归圆炖鸡肉汤
材料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克。
做法:把鸡肉切片,然后加入这些材料一起放入锅中,用文火煮3个小时服用。
功效:改善皮肤干燥和暗沉,让皮肤重现光泽,还能有效改善面部斑点,减少色素沉积,这款美容养颜汤的味道也十分鲜美。
六、白萝卜番茄汤
材料:用料番茄150克,番茄酱150克,白萝卜400克,精盐、味精、猪油、面粉各适量。
做法:
1、番茄洗净切小块,白萝卜去皮切细丝。
2、猪油放人锅内烧热,加面粉搅拌成糊状,再放番茄酱炒匀。
3、待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻,倒入适量清水。
4、用小火煮10分钟,下番茄块,煮沸后加精盐、味精调味即成。
功效:消暑解毒,对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效。
好了,关于“冬天喝什么汤补身体”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冬天喝什么汤补身体”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。