绿豆汤怎么煮去火最好了_绿豆汤怎么煮去火最好了

绿豆汤怎么煮去火最好了_绿豆汤怎么煮去火最好了

       绿豆汤怎么煮去火最好了一直是人们关注的焦点，而它的今日更新更是备受瞩目。今天，我将与大家分享关于绿豆汤怎么煮去火最好了的最新动态，希望能为大家提供一些有用的信息。

1.怎么煮绿豆汤最下火

2.如何煮绿豆汤才能更好的清热解毒，降温败火呢？

3.绿豆汤煮多久，清热解毒效果最好

4.绿豆汤怎么煮最降火 不同需求烹煮时间有区别

5.绿豆汤煮到什么程度才算是最有营养和降火的功效

6.绿豆水怎么煮才能去火

怎么煮绿豆汤最下火

       汤汁颜色越绿的绿豆汤，最下火。

       绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。如果是想要下火，煮的时间就要短一些。绿豆的消暑降火功效大部分在绿豆皮里面，所以不能久煮，10分钟左右即可，这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。

       豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒，下火作用是最强的，想清火的话，可以赶紧喝掉。

       如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊（浓稠），消暑降火的效果较差，但是清热解毒作用更强。

       绿豆本身是一味中药， 可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。

如何煮绿豆汤才能更好的清热解毒，降温败火呢？

绿豆汤清热降火的正确做法：

       1、绿豆洗净放入锅中，加入刚刚末过绿豆的水。

       2、盖子打开，烧开后转中文火烧开。(用少量的水份，水煮沸后绿豆和绿豆间快速擦洗而产生的实际效果)。

       3、大约煮10分钟后，绿豆会开胃。适当加入老冰糖和适当加热即可食用。

       绿豆是一种普通食品，用绿豆做成的食材有很多种，如各种年糕、红豆沙、绿豆粉等等，在夏天的时候，可以多吃绿豆粥，具有防暑健脾开胃的功效，还有去火的功效，但是要让绿豆粥能合理地降低火候。

绿豆汤煮多久，清热解毒效果最好

       想要煮绿豆汤，并且让绿豆汤变得清热解毒降温败火，就要先学会怎么煮绿豆汤，不然就算有了方法，也很难做到让绿豆汤清热解毒降温败火，毕竟煮绿豆汤，也是需要掌握火候的，不然就会破坏了绿豆原来的价值。

       我因为工作压力大，也会经常喝绿豆汤，我一般都是先将绿豆洗干净，然后放入水中煮，差不多10分钟左右，我会将用小火慢炖绿豆，差不多5分钟的样子，就可以喝绿豆汤了，而且我觉得这样熬出来的绿豆汤味道刚刚好，对我来讲，达到了清热解毒降温败火的效果。

       不过大家要主要，不一定非要吃绿豆，我们主要喝的是绿豆汤，因为有些可能想着二次利用绿豆煮汤，不过我是不建议这么做的，因为我觉得这样做会将绿豆的营养成分破坏掉，建议大家再喝绿豆汤的时候用新鲜的绿豆，剩下来的绿豆可以熬成粥喝。

而且煮绿豆汤的时候还可以搭配其他有营养的食物，这样子煮出来的绿豆汤，更容易达到清热解毒降温败火的效果。

煮法一：再煮绿豆汤的时候要加入藕粉一起煮，这样能够更好的达到煮绿豆汤清热解毒，降温败火的功效，但是不要多放，记得要调整对应的比例，这样才能锦上添花，如果感觉不好喝，还可以加糖，这样不仅达到了更好地清热解毒，降温败火的功效，还十分美味。

煮法二：绿豆汤+小米，这样煮俗称小米汤，但是同样可以达到清热解毒，降温败火的功效，而且很多家庭都会这么煮汤喝，这样煮，也不浪费绿豆，还可以营养均衡的搭配主食，相信能够尽快让你降温败火。

绿豆汤怎么煮最降火 不同需求烹煮时间有区别

       绿豆汤煮3~4个小时最好。为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

       如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

       做法；将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

绿豆汤煮到什么程度才算是最有营养和降火的功效

       

        绿豆汤怎么煮最降火

        绿豆洗干净，用开水泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮个10分钟左右即可。注意想要绿豆汤去火的话，一定不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，降火最佳。因为绿豆的清热之效在其皮，所以不要把绿豆皮都煮烂。另外，喝绿豆汤降火解暑的，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，将汤倒出饮用即可，剩下的绿豆还可以用来继续熬煮绿豆粥。

        绿豆汤煮多久最好

        绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。想要清热消暑，煮的时间就短一些。而若想解毒，煮的时间就稍长一点，因为绿豆消暑功效在于绿豆皮，清热解毒功效则在肉，这种将绿豆彻底煮烂的绿豆汤最解毒。所以，不同功效煮的时间要求不同。

        1、降火消暑

        将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可。注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑降火功效。

        2、清热解毒

        绿豆洗净，冷水浸泡，将绿豆放入锅中，用适量水煮10分钟后，关火焖10分钟，再往锅中加入适量水，以中火煮15分钟，这样煮出来的绿豆汤豆子会煮烂，色泽浑浊，消暑效果较差，清热解毒功效强。

绿豆水怎么煮才能去火

       煮绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。在此列了几种熬制绿豆汤的方法，试试看吧。

       1：

       将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

       2：

       将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

       3：

       将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

       4：

       将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

       5：

       将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

       绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下

       绿豆加水煮开后再煮3分钟关火，直接饮用这种方法煮的绿豆水可去火。

       如果有口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状，先把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝，这时的绿豆汤含有大量多酚类物质，清火作用最强。其他的绿豆再加入热水，煮至豆熟。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。

扩展资料：

       中医认为，有些人是不适宜喝绿豆汤的，主要包括下面三类，要引起大家的注意。

       1.老人、儿童以及体质虚弱者。绿豆中蛋白质含量较多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

       2.经期女性。女性经期时体质偏寒，若是饮用绿豆水则易导致气滞血瘀，引起腹痛甚至加重痛经。

       3.孕妇。绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿，是食疗佳品，在煮绿豆时若是加些红豆、大枣同煮，还有助孕妇益气补血。但绿豆性寒，孕妇不能多喝，且孕妇不宜放太多糖，尤其不能喝冰绿豆汤。

       参考资料：

健康报网-绿豆汤

       好了，今天我们就此结束对“绿豆汤怎么煮去火最好了”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。