绿豆汤的功效与作用及禁忌_红豆汤的功效与作用及禁忌

绿豆汤的功效与作用及禁忌_红豆汤的功效与作用及禁忌

       大家好，我很乐意和大家探讨绿豆汤的功效与作用及禁忌的相关问题。这个问题集合涵盖了绿豆汤的功效与作用及禁忌的各个方面，我会尽力回答您的疑问，并为您带来一些有价值的信息。

1.绿豆粥的功效与作用禁忌是什么？

2.绿豆不能和10种食物一起吃 喝绿豆汤的五大禁忌

3.绿豆汤有营养吗

4.宝宝夏季可否喝绿豆汤？

5.绿豆汤的功效与作用

6.孕妇夏日解暑：绿豆汤不是唯一选择

绿豆粥的功效与作用禁忌是什么？

       绿豆有清热解毒的效用，在夏季高温工作的人，如果水份损失太大，电解质平衡遭到破坏，可以喝一些绿豆粥，清暑益气。有机磷农药中毒、酒精中毒或者是吃错药物，都可以在抢救前先喝一碗绿豆粥进行紧急处理。

       但是绿豆的禁忌症也是有很多的，比如寒凉体质、老人、儿童、虚弱患者、服用各类药物的人都是不适宜喝绿豆粥，有可能会加重疾病。

扩展资料：

       1、绿豆有时不能和中药一起吃

       患有外感风热、暑热内侵等疾病，服用中药时同服绿豆汤，可以起到相辅相成的作用。但是，如果是患者胃肠薄弱，出现全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等症状，在服用中药时，就不能喝绿豆汤，否则会加重病情。

       2、不能空腹喝绿豆汤

       从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易伤脾胃。

       3、不能过量喝绿豆汤

       无论你喝绿豆汤是因为好喝还是消暑，都不能过量饮用。因为绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，所以喝绿豆汤过量容易损伤肠胃的功能。女性朋友如果过量饮用绿豆汤，容易引起腹胀、痛经等毛病。

百度百科-绿豆粥

绿豆不能和10种食物一起吃 喝绿豆汤的五大禁忌

       绿豆汤的功效与作用：

       1、绿豆汤对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，有清热解毒之功效。

       2、绿豆汤中所含有的蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功效。

       3、绿豆汤中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收率。

       4、绿豆汤中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛等症。

       5、绿豆汤含丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而达到保护肾脏的作用。

       6、绿豆汤的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病。

       绿豆汤的食用禁忌：

       1、脾胃虚寒、体质阳虚以及泄泻者不宜食用。

       2、不宜与狗肉同食。

       3、绿豆汤不宜使用铁锅煮。

       4、绿豆不宜煮太烂，容易破坏其营养价值。

绿豆汤有营养吗

       1 绿豆不能和10种食物一起吃

        绿豆是生活中常见的一种粮食作物，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，并没有绝对的相克食物，但和以下食物同吃容易加重肠胃负担：

        1、绿豆具有清热解毒的作用，但绿豆具有一定解药性，因此服药期间不宜吃绿豆，避免降低药效，影响治疗效果。

        2、绿豆味甘性凉，过量食用容易加重人寒气，因此生活中不宜和寒凉食物一起吃避免造成体内寒气过盛，出现腹泻、腹痛等不适现象。

        3、绿豆的钾元素含量也很高，具有一定利尿作用，但过量食用会促进大量水分和金属离子排除体内，导致出现体内血液渗透压快速降低，进而影响身体健康的情况。

        4、最后就是绿豆中钙镁元素含量比较高，和富含草酸的食物一起食用会生成一些不易消化的沉淀物，加重消化负担。

2 绿豆这样煮才护肝解毒

        绿豆护肝解毒，建议将其煮成绿豆汤最好，具体做法如下：

        1、先把绿豆去掉杂质洗净；

        2、再把百合剥开洗净；

        3、然后绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；

        4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；

        5、待绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

3 绿豆汤加什么去掉寒性

        可以加温性食材，例如大米、莲子、红豆、枸杞等食材。

        由于绿豆汤属于一种寒性汤品，对于脾胃虚寒者来说，是不易喝绿豆汤的，否则容易加重自身肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

        绿豆汤去寒性，可以往其中加一些大米、莲子、红豆、枸杞等，不仅可以帮助中和绿豆汤的寒性，同时还可以增强绿豆汤的功效作用。

4 喝绿豆汤的五大禁忌

        具体如下所示：

        1、空腹不能喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

        2、绿豆汤不易天天喝，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。

        3、绿豆汤不易过量喝，过量喝绿豆汤会导致肠胃疾病，出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

        4、绿豆与中药不能同服。

        5、体寒的人尽量少喝绿豆汤。

宝宝夏季可否喝绿豆汤？

        绿豆汤有营养吗

       　绿豆汤有营养吗，大家应该都清楚，我们身体所需的营养物质大部分都是来源于我们的日常饮食当中，当然并不是所有的食物都对我们身体有好处，以下了解绿豆汤有营养吗。

绿豆汤有营养吗1

绿豆汤可以减肥吗

       　绿豆汤有助于减脂，绿豆中富含蛋白质、各种维生素，且脂肪含量低，可为肥胖者在减肥期间提供营养；绿豆是粗纤维，能促进胃肠蠕动，有助于消化和吸收，对减脂有一定帮助。绿豆能减低血中胆固醇含量，可促进肝脏分解胆酸并促进胆汁中的盐分的排出，可减脂。牛排、红薯、花菜、菠萝等富含营养物质但脂肪含量低的食物也有助于减脂，应多食用。

       

绿豆汤的作用与功效

       　1、绿豆汤平时饮用可以消暑止咳，具有利尿下气的功效，还能够起到排除体内毒素的作用，对于热肿、热咳、痢疾、痈疽、疮毒或者是斑毒，都有一定的辅助治疗作用。

       　2、绿豆汤属于清热解毒类，具有消炎杀菌、促进吞噬功能的功效，内服具有清热解毒、消暑利尿、抗炎消毒、保肝明目、止泻痢、润皮、降低血压或者是胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用。

       　3、绿豆汤含有人体必备的氨基酸、赖氨酸，是合成蛋白质的重要原料，可提高蛋白质的利用率，从而增强食欲和消化功能、促进发育、提高智力、长身体、增体重，因此绿豆汤被称为营养的氨基酸，对于促进和维持机体的生命发育以及各种生理机能都有一定的作用；

       　4、绿豆汤的副作用与禁忌，体弱的孕妇、肠道虚寒、怕冷的人，或者是腰酸背痛、腹泻的人均不适宜饮用。

绿豆汤有营养吗

       　绿豆汤中还含有丰富的营养,包括蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁等营养素,可以为人体补充能量。

绿豆汤有营养吗2

绿豆汤怎么煮最好？绿豆汤怎么喝才能消暑解毒？

1、绿豆汤怎么喝

1、不能空腹喝绿豆汤

       　从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、绿豆有时不能和中药一起吃

       　绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用；但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。

3、不用铁锅煮绿豆汤

       　煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

4、绿豆汤不可天天喝

       　绿豆汤要适当喝，一般成年人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成年人量。

5、煮绿豆汤时别加碱

       　绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为**。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

       

2、如何选购绿豆

       　1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。

       　2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

       　3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的`砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

3、绿豆汤饮用禁忌

（1)体质虚弱的人禁喝

       　寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

       　注意、即使喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。

（2)空腹不能喝绿豆汤

       　空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好，否则容易引起脾胃虚寒，导致腹痛、腹泻等症状。

（3)绿豆汤不可天天喝

       　虽然绿豆汤有清热解暑的功效，但也不能天天和，因为绿豆性寒长期大量服用，会对脾胃功能造成一定的不良影响。一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

       　注意、一般成年人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成年人量。

（4)绿豆与中药不能同服

       　常听人说、“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称、“绿豆气味甘寒，无毒。可解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服。

绿豆汤有营养吗3

绿豆汤怎么煮 绿豆汤的功效与作用

1、绿豆汤怎么煮

       　绿豆汤的煮法很简单，就是准备适量的绿豆放在锅中加入清水煮制就行，煮的时间不能用铁锅，不然会让绿豆的营养成分大量流失，另外绿豆汤不能煮的时间过长，有些人感觉绿豆煮的越烂越好，其实不是那么回事，煮绿豆汤时，煮到绿豆稍见破花，就要关花，这时绿豆汤的营养价值最高。

2、绿豆汤能增加食欲

       　绿豆汤中含有一些蛋白质和天然的磷脂，这些物质可以兴奋神经，也能增加食俗，能提高肠胃的工作用能力，可以加快身体对食物的消化与吸收。

3、绿豆汤能解毒抗菌

       　解毒抗菌也是绿豆汤的重要功效，平时人们出现食物中毒或者其他中毒症状时及时喝绿豆汤，能让中毒症状缓解，另外夏天中暑以后喝绿豆汤还能起到解暑的重要作用。绿豆汤中还有多种抗菌成分，它们对人体内的葡萄球菌和金**链球菌等致病菌都有很好的抑制和消除作用，平时饮用能预抗感染，预防多种病毒性疾病的发生。

       　生绿豆粉是人们把绿豆直接研磨后得到的一种食材，它弄熟后才能吃，但对生绿豆粉的食用方法人们了解不多，不知道生绿豆粉怎么弄熟，最好今天我会为大家介绍这方面的知识，想吃生绿豆粉的人快来看看吧。

       

生绿豆粉怎么弄熟

1、炒熟

       　生绿豆粉可以炒熟以后再吃，在炒生绿豆粉的时候，一定要准备一个无油无水的铁锅，把它加热烧干，然后把生绿豆饭入锅，用中火慢慢炒，在炒的过程中要不断翻动，让它均匀受热，炒到绿豆粉的颜色，微微变深以后关火取出，想吃时取出适量可以直接用开水冲调。

2、蒸熟

       　生绿豆粉还可以入锅蒸熟，在蒸生绿豆粉的时候需要准备一个蒸锅锅中放水，然后把生绿豆粉铺在蒸屉的笼布上，盖好锅盖加热烧开再蒸20分钟，蒸好以后把绿豆粉取出再放入适量的糯米粉和猪油调匀，然后准备适量的馅料，包起绿豆糕就能吃。

3、煎熟

       　生绿豆粉还可以煎熟再煎，熟生绿豆粉的时候，需要把生绿豆粉加入适量牛奶和少量中筋面粉调匀制成面糊，然后再把它摊到平底锅中，摊成小饼的样子，煎熟以后取出抹上甜面酱，裹上自己喜欢的蔬菜就能吃。

4、炸熟

       　生绿豆粉还可以炸熟，但在炸生绿豆粉的时候，要先把绿豆粉制成丸子的样子，要把绿豆粉和小葱豆皮等食材放在一起调匀，加入五香粉，食用盐等再放入适量清水，把它调成糊状，在锅中放油加热，把它制成丸子状入锅炸熟就可以。

绿豆汤的功效与作用

       在炎炎夏日，绿豆汤因其清热解毒、消暑解渴的功效备受人们喜爱。但是，宝宝是否也能享受这一美味呢？本文将为您解答。

宝宝身体状况

       宝宝的抵抗力较弱，胃肠功能也尚未发育完全。绿豆性寒，过量饮用可能会引起消化不良、腹泻等问题。因此，在给宝宝喂食绿豆汤时，一定要适量，切勿过量。

适宜年龄

       宝宝在六个月之后可以适量地尝试一些绿豆汤。但是，为了确保宝宝的肠胃能够更好地消化吸收，建议将绿豆煮成绿豆粥再给宝宝食用。

美味佳品

       为了让宝宝更好地享受绿豆汤的美味，我们可以在汤中加入一些其他食材。比如，可以加入一些红枣或姜片来中和绿豆的寒性，同时也能为宝宝提供更全面的营养。

健康把关

       虽然绿豆汤具有诸多好处，但在给宝宝喂食时一定要适量、谨慎。让我们一起为宝宝的健康把好关，让他们在炎炎夏日里既能享受美味又能健康成长。

孕妇夏日解暑：绿豆汤不是唯一选择

        以下是我整理的有关绿豆汤的功效和作用，供大家参考。更多相关信息请进入实用资料栏目查看。

       　绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

绿豆汤的功效与作用

       　夏天人们胃口不好，也特别容易上火，这个时候很多人都会煮点绿豆汤去火，话说这种降暑的效果胜过任何药物。今天我就来跟大家说说绿豆汤的功效与作用，详细说说它为什么能被称作消暑圣品。

       　1、清热

       　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

       　2、解毒

       　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

       　3、消暑

       　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

       　4、促进代谢

       　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

       　除了以上的功效之外，绿豆汤还有一定的食疗价值：

       　1、增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。

       　2、降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。

       　3、降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 ...

绿豆汤的做法

       　炎炎夏日，喝上一碗清凉的绿豆汤，清爽解暑，心情别提多愉悦。绿豆汤可以说是我们传统夏日消暑的佳品，今天我给吃货们带来福利，教教大家怎么制作一道美味清凉的绿豆汤：

       　做法一：传统绿豆汤

       　步骤：

       　1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

       　2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例;1:10。

       　3、大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

       　4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

       　做法二：南瓜绿豆汤

       　步骤：

       　1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

       　2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

       　3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

       　4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。

       　5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

       　做法三：芋艿绿豆汤

       　步骤：

       　1、先将小芋艿清洗干净，直接带皮清水煮熟。

       　2、煮熟后去皮，大点小芋艿可以切半。

       　3、绿豆洗干净，加清水大火煮开，改小火烧至绿豆变色，再改大火加入小芋艿。

       　4、大火继续煮开，再改小火慢炖。

       　5、待绿豆几乎成沙状，即可关火，加冰糖。

       　氮质血症，从而保护肾脏。

哪些人不适宜喝绿豆 汤

       　绿豆汤是我国传统的消暑佳品，这款汤不仅口感清凉，而且还具有清热消暑的功效。但是绿豆汤虽好，并不是每一个人都适宜喝。今天我就来跟大家说说哪些人是不适宜喝绿豆汤的。

       　1、属寒凉体质不适宜

       　寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

       　2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜

       　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

       　3、正在服用各类药物不适宜

       　绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

       　除了以上这几类人不适宜喝绿豆汤之外，还需要注意绿豆汤的4个饮食禁忌：

       　1、空腹时不能喝绿豆汤

       　空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

       　2、绿豆汤不可天天喝

       　适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。 ...

绿豆汤可以存放多久

       　绿豆的营养成分是非常丰富的。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，它有各种煮法，口味繁多，喝绿豆汤能够消暑清热，在炎热夏天里面绿豆汤受到了极大的欢迎。不少人都会选择在家里制作绿豆汤，有时候做多了，吃不完，就把绿豆汤存放在冰箱里面。那么绿豆汤可以存放多久呢?

       　实践证明，如果是放置在5-10摄氏度的范围内，一般说来，绿豆汤是可以存放3天左右，如果是超过了这个时间，绿豆汤就会变的不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久一点，就会彻底地酸掉。

       　下面教给大家辨别绿豆汤变质的小妙招：

       　1、嗅觉：首先可以先用鼻子闻闻，如果有明显的异位，那就说明绿豆汤已经变质，不再适宜进食;

       　2、视觉：把绿豆汤放置在碗里，让其沉淀平稳，看看绿豆汤是否清澈或者是异常的粘稠，如果是过于清澈或者是异常粘稠，都说明绿豆汤已经变质，这个时候最好的把绿豆汤倒掉，不适宜进食。

       　如果是实在辨别不出绿豆汤是否变质，吃货们最好的做法就是把它倒掉吧，美食的诱惑跟肚子健康想比较，还是自己的肚子比较重要，不能因为贪吃就毁了健康啊!

绿豆汤的营养价值

       　广东人爱喝糖水，绿豆汤也是常见的一种糖水哦!别小看这一碗小小的绿豆汤，养颜美容，清热解毒的功效可是杠杠滴!它的营养价值也是不容忽视哦!

       　1、绿豆中所含蛋白质和磷脂，它们均有兴奋神经、增进食欲的功能，是机体许多重要脏器增加营养所必需的营养素哦;

       　2、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛呢;

       　3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

       　4、据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，还可治疗荨麻疹等疾病;

       　5、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒;

       　6、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

       盛夏酷暑，孕妇们都在寻找有效的解暑方法。绿豆汤因其清爽口感和消暑效果而备受青睐。但是，孕妇在享受这份清凉时需谨慎。本文将为准妈妈们介绍孕妇夏日解暑的最佳选择，以及一些需要注意的事项。

绿豆汤不适合所有孕妇

       绿豆属阴，对于性冷脾弱的准妈妈来说，长期饮用可能不利。若要尝试，不妨在煮绿豆时加入红豆、大枣，既能补气养血，又能调和寒性。

红小豆汤是最佳选择

       红小豆(赤豆)汤是孕妇解暑的最佳选择。它具有利尿功效，有助于减轻孕晚期的腿肿。不过，记得少放糖，以免妊娠高血糖找上门。

适量饮用茶叶

       茶叶富含锌元素，对母婴都有益。但切记适量饮用，避免影响睡眠，进而影响胎儿。每次冲泡3～5克茶叶，享受2～3杯的清香，既提神又舒心。喜欢喝茶的孕妇还可尝试淡绿茶，清新口感助你度过炎炎夏日。

       非常高兴能与大家分享这些有关“绿豆汤的功效与作用及禁忌”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。