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秋季素汤的做法大全家常汤_秋天素汤的做法大全家常汤
ysladmin 2024-05-01 人已围观
简介秋季素汤的做法大全家常汤_秋天素汤的做法大全家常汤 对于秋季素汤的做法大全家常汤的问题,我有些许经验和知识储备。希望我的回答能够为您提供一些启示和帮助。1.麻烦介绍几款家常美味素菜汤2.素汤30道经典家常汤3.家
对于秋季素汤的做法大全家常汤的问题,我有些许经验和知识储备。希望我的回答能够为您提供一些启示和帮助。
1.麻烦介绍几款家常美味素菜汤
2.素汤30道经典家常汤
3.家常素汤的做法大全,素汤怎么做好喝
4.谁能给介绍几种家常素汤菜的做
麻烦介绍几款家常美味素菜汤
养生素菜汤的制作方法
白萝卜 1斤 ;
白萝卜叶 1斤;
胡萝卜 半斤;
牛蒡 四两;
香菇 十克;
制作方法:1.以菜量三倍的水煮沸后,再以小火煮一小时;
2.煮好以前不得掀开盖子。
3.装入瓶子,代茶饮用,剩菜也吃完。
注意:需饭前空腹饮用,多喝更好,冷热皆宜,最后存放时放在玻璃杯里。
什锦蔬菜汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味:微辣 工艺:煮
什锦蔬菜汤的制作材料:
主料:圆白菜150克,洋葱(白皮)50克,胡萝卜100克,芹菜50克,土豆(黄皮)100克,番茄100克
辅料:油炒面50克,奶油30克
调料:大蒜(白皮)8克,大葱8克,牛油20克,香叶2克,辣椒(红,尖,干)5克,胡椒1克,盐5克,味精1克
什锦蔬菜汤
1. 将洋葱、胡萝卜均洗净切成瓣状;
2. 芹菜洗净切成段;
3. 土豆去皮后与圆白菜切成三角块;
4. 蒜瓣切成蓉;
5. 西红柿(番茄)放入开水中稍烫,捞出后剥皮切块;
6. 将锅置于旺火上,倒入熟牛油,旺火烧开后放入干红椒、胡椒粒、香叶、洋葱瓣、胡萝卜块;
7. 待焖至六成熟时加入油炒面、鸡汤(100克),放进圆白菜块、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜蓉和西红柿块;
8. 用旺火烧开后改用小火,将蔬菜煮烂,再加精盐和味精调匀,盛入汤盘中,淋上奶油即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
味噌豆腐蔬菜汤
做法:
1、将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。
2、豆腐洗净,切成小块;番茄洗净,切6瓣;
3、玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;
4、煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。
功效:
鲜美素汤,养颜美容,抗老化,减肥,抗癌。
玉米笋
玉米笋其实就是甜玉米细小幼嫩的果穗,也称为珍珠笋。此时其籽粒尚未隆起,连籽带穗一同食用,用来炒食或做汤甜脆可口,且有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸和食用纤维,能强身、健脑,非常适合孕妇食用,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘。
除了鲜品,超市还可见玉米笋罐头,和鲜品一样,可炒、凉拌、做汤。而另一加工产品玉米笋汁饮料则同样清甜适口。
小棠菜
小棠菜即上海青,也有叫上海小白菜的,叶子似一把大汤匙,柄为青绿或浅绿色。颗形不大,烹饪时无需折断,因此很好地保存了它的维生素和营养。小棠菜可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,常吃对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
小棠菜可炒食、做汤、做馅等,易熟,味道清甜。而且因为颜色翠绿,非常适合焯水后用来给其他菜肴做装饰、摆盘,例如蒸鱼、扣肉之类。
番茄蔬菜汤
用料
番茄 1个(约100g) 菠萝(凤梨) 30g(约1/6个去皮菠萝大小) 罐装甜玉米粒 1汤匙(15g) 黄瓜 10g(约1/3根) 盐 1茶匙(5g)
做法
番茄、菠萝、黄瓜清洗干净后,分别切成1cm见方的小丁。
锅中加入400ml清水,放入玉米粒煮至八成熟,加入番茄丁和凤梨丁,调入盐,继续煮至九成熟。
加入黄瓜丁关火即可。
西红柿蔬菜汤
其它菜系- 健康菜谱
菜谱:《美容粥瘦身汤》之西红柿蔬菜汤的做法
做法:
1.香菇、金针菇、黑木耳洗净,去蒂;大白菜洗净,切丝;西红柿洗净,切块;葱洗净,切末。
2.锅中倒入半锅水煮滚,放入大白菜和香菇煮开,加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟,打入蛋汁,加入葱花和盐调匀即可。
注意:黑木耳含有大量纤维素,能帮助肠胃蠕动,促使排便正常,对瘦身很有帮助。
素汤30道经典家常汤
闲来无事在家的时候,有些人常常喜欢自己下厨做一些美味可口的食物,不仅让自己能够大饱口福,而且吃了对身体还有一定的帮助,有部分人尤其喜欢做汤,有一些家常素汤不仅喝起来好喝而且还有惊人的功效,简单好喝的家常素汤大盘点! 紫菜蛋汤紫菜蛋汤是一道非常常见的素菜汤,不管是在哪个季节,常喝紫菜蛋汤的营养功效都是非常明显的,紫菜蛋汤的营养价值虽丰富,但是却不属于油腻的汤品,反而是属于素汤,喝了之后不会让人感觉到有丝毫的油腻感一些,即使是在平时滴油不进的女性也会经常性的自己制作紫菜蛋汤来喝。
常喝紫菜蛋汤对人的身体也有一定的帮助,而且其做法相对简单,即使是一些平时不爱下厨的女性,也可以轻松的学会这一道汤品。
海带汤海带是一道素食,由于生长在深海当中,所以也具有非常丰富的营养价值,尤其是含钙量非常的丰富,相信有些人经常会为了孩子不肯吃海鲜而感到苦恼,部分小孩觉得海鲜肉吃起来味道过于清淡,所以不爱吃海鲜,甚至有些人一看到海鲜就吃不下饭了。
如若家里的小孩不大喜欢吃海鲜的话,可以做海带汤给小孩和老人来喝,海带汤的味道非常的好,还可以加入其他的调料品,更主要的是海带当中含有的钙和平时常吃的海鲜含钙量其实是相差无几的。
菠菜汤大家都知道广东人非常的喜欢做汤,在夏天的时候有很多广东人都喜欢自己做菠菜汤,菠菜含钙量十分丰富,而且还含有多种维生素,是蔬菜当中的佼佼者,常做菠菜汤,喝对人的身体有很大的帮助,另外菠菜汤作为一道素食汤做法也是十分简单的。
不管是在哪个季节,只要有菠菜卖,就能够制作这一道汤,而且菠菜汤能够送饭,有些小孩不喜欢吃其他的蔬菜,但是却唯独喜欢吃菠菜,菠菜吃起来味道偏甜,做一代菠菜汤也能够让孩子更加有胃口。这一道速食汤也是一定要学会的。
家常素汤的做法大全,素汤怎么做好喝
素汤是古老的中式食品之一,它通常由蔬菜、豆腐、海藻及其他植物性成分制成。这些天然成分能提供强大的抗氧化剂和营养素,对人体健康有很多好处。以下介绍的是30道经典家常素汤,让你的饮食更加养生健康。
1、金针菇素汤
金针菇芳香可口,味浓汤清。金针菇素汤不仅美味,而且含有各种维生素和矿物质,比如维生素B和铁质。只需将金针菇和耐煮的其他蔬菜烹制,便可制成香浓美味的素汤。
2、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道极受追捧的中国家常菜。它的口感鲜美,是由鸡蛋和紫菜一起制成的。紫菜富含碘和钙,可以增加人体抵抗力,有效防止疾病。
3、番茄豆腐汤
番茄豆腐汤是一道以番茄、豆腐为主要成分的汤。番茄富含抗氧化剂和维生素C,为身体提供充足的能量。豆腐富含蛋白质和钙质,对保持身体健康和预防疾病有益。
4、玉米鸡蛋汤
玉米鸡蛋汤口感香浓,富含多种胡萝卜素和微量元素,是身体所需的重要营养素。一些研究表明,玉米鸡蛋汤还可以调节血糖水平,对预防糖尿病非常有益。
5、蘑菇豆腐汤
蘑菇与豆腐一起制成的汤,味道浓郁,适合各种饮食口味。蘑菇富含维生素B,可以帮助维持心脏和神经系统的运行状态。豆腐富含蛋白质和矿物质,有助于增强身体免疫功能。
6、西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤是一道营养丰富的汤,它由西红柿和牛肉制成。牛肉是优质的蛋白质来源,而西红柿含有抗氧化剂和酸性物质,可有效清除体内自由基。
7、汆粉菜花汤
汆粉菜花汤是一道以汆粉和菜花为主要成分的汤,可以为身体提供大量的维生素和矿物质。菜花富含维生素C和钾质,可以调节机体代谢。汆粉富含碳水化合物和重要的纤维素,对维持肠道健康非常重要。
8、红烧豆腐汤
红烧豆腐汤含有丰富的蛋白质、钙质和维生素。既好吃又营养,是一道美味的家常汤。它也可以为身体提供重要的营养,加强人体免疫力。
9、姜葱炒蛋汤
姜葱炒蛋汤是一道快速制作的固体蛋炒汤。它可以提供大量的维生素B和蛋白质,加强身体免疫力。此外,姜葱炒蛋汤还具有一定的滋补和调理作用。
10、玉米花菜汤
玉米花菜汤富含维生素和矿物质,是一道美味、清淡的汤。花菜含有植物纤维和维生素B,可以维持身体健康。而玉米则是一种天然的抗氧化剂,有助于提高身体免疫力。
11.罗汉菜豆腐汤
罗汉菜豆腐汤富含维生素、矿物质和蛋白质,是一道美味、营养的汤。罗汉菜和豆腐都含有丰富的植物蛋白质和维生素B,可以维持身体健康。
12.冬瓜鸡汤
冬瓜鸡汤是一道有机鸡骨和冬瓜共同组成的清爽汤菜。它富含多种营养素,如蛋白质和矿物质。鸡肉还含有丰富的胶原蛋白和维生素B2,有助于增强身体免疫力。冬瓜则可以清热去火,消除身体内毒素和自由基。
13.酸辣豆腐汤
酸辣豆腐汤是一道美味、酸辣可口的素汤。豆腐含有高蛋白、低脂肪的营养成分,是人们日常生活中重要的蛋白质来源。此外,它还含有多种维生素,可以维持身体健康。而酸辣调味汁则可以增强食欲,调节胃肠道功能。
14.鲜菇豆腐汤
鲜菇豆腐汤含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,是一道美味又营养的汤。草菇和黑木耳富含重要的营养素和纤维素,能提高身体免疫力,防止疾病。
15.西红柿蛋花汤
西红柿蛋花汤富含维生素、矿物质和蛋白质,是一道营养丰富、口感美好的汤。西红柿含有多种抗氧化剂,可以减少体内自由基,降低失去细胞和组织的风险。
16.鸡肉蘑菇汤
鸡肉蘑菇汤是一道以蘑菇和鸡肉为主要成分的汤。蘑菇富含蛋白质和钾质,可以维护机体水平。鸡肉则含有多种营养素,如蛋白质和维生素B。这些元素可以促进细胞和组织的健康发展。
17.红烧蘑菇汤
红烧蘑菇汤以蘑菇和鲍鱼等海鲜为主要成分而制成。它含有多种营养素,如优质蛋白质和维生素B。这些元素能够强化身体免疫力并维持人体生理功能的正常运作。
18.紫菜豆腐汤
紫菜豆腐汤是一道具有滋补作用的汤菜,它可以为身体提供大量的胡萝卜素和锌元素,促进身体健康。此外,它还可以促进身体代谢,加速溶解体内的垃圾和毒素。
19.鸡汤冬瓜汤
鸡汤冬瓜汤是一道以鸡肉和冬瓜为主要成分的汤菜。它富含蛋白质和矿物质,可增强身体免疫力和维护肌肉生长。此外,它还具有美容功效,有助于减轻皮肤状况。
20.香菇豆腐汤
香菇豆腐汤是一道以香菇和豆腐为主要成分的汤菜。它富含蛋白质和矿物质,可增强身体免疫力和提高机体能力。此外,它还可以调节身体代谢,是一道美味且营养的菜肴。
21.红烧蕨菜豆腐汤
红烧蕨菜豆腐汤是一道以蕨菜和豆腐为主要成分的菜肴。它富含维生素和矿物质,可增强身体免疫力和提高机体能力。此外,蕨菜含有植物纤维和维生素B,可以维持肠道健康。
22.鸡蛋豆腐菠菜汤
鸡蛋豆腐菠菜汤口感柔和,是一道美味健康的家常汤。它含有大量营养,如蛋白质和矿物质,有助于增强身体免疫力和抵抗力。此外,它还具有美容功效,可以实现美容效果。
23.丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤是一道以丝瓜和鸡蛋为主要成分的汤菜。它含有大量营养质,如蛋白质和矿物质,有助于增强身体免疫力和抵抗力。此外,丝瓜富含纤维素和羧基酸等生理活跃元素,能够刺激脾胃阴阳的协调,调节身体功畅。
24.茄仔鸡蛋汤
茄仔鸡蛋汤是一道具有滋补作用的汤菜,它可以为身体提供大量维生素和矿物质,促进身体健康。此外,它还可以促进身体代谢,加速溶解体内的垃圾和毒素。
25.紫米玉米绿豆汤
紫米玉米绿豆汤是一道具有滋补作用的汤菜,它含有大量营养质,如蛋白质和矿物质。通过均衡搭配,可以增强身体免疫力和抵抗力,促进身体发育和生长。
26.荠菜豆腐汤
荠菜豆腐汤富含多种维生素和矿物质,可增强身体免疫力和抵抗力。此外,荠菜含有多种生物活性成分,如氨基酸、适量蛋白质、糖分等,可以起到滋补作用。
27.山药鸡蛋汤
山药鸡蛋汤味道清淡,可促进身体健康,提高免疫力。山药富含多种维生素和矿物质,如铁、钙等,可增强身体免疫力和抵抗力,提高机体代谢。
28.玉米蛋花菜花汤
玉米蛋花菜花汤富含多种营养元素,如蛋白质和矿物质。这些元素可以增强身体免疫力和抵抗力,并维持人体正常的生理基础。此外,菜花含有多种微量元素和植物纤维
谁能给介绍几种家常素汤菜的做
1、准备食材,洗净备用;2、蘑菇撕好,香菇切丁备用,杏鲍菇切成丝,西红柿切块;
3、把锅烧热,放入食用油,等油温刚起来放入西红柿块翻炒,直到把西红柿炒出红色的汁来;
4、把所有菌菇放入锅内翻炒,添热水烧开,加点盐调味,就可以出锅了。
参考资料
香哈网.香哈网[引用时间2017-12-29]
材料大黄瓜1条红萝卜1条玉米1条无盐腰果1/3杯南北杏1/4杯蜜枣1-2粒陈皮1片
做法
1
陈皮先泡水20分钟至软。蜜枣如果是大颗的话,一颗就够。
2
红萝卜削皮切块,大黄瓜洗净连皮切块,玉米切段。全部材料放锅中,注入约2L的水,大火煮滚捞起杂质,盖上锅盖转小火煮一小时。
3
其实这个汤已非常够味,不需任何调味料。只是,如果觉得还是带点咸味好,那加半茶匙盐巴也无妨。
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