冬瓜排骨玉米汤的功效与作用_冬瓜排骨玉米汤

1.冬瓜可以和玉米一起炖排骨吗

2.请问冬瓜 玉米 胡萝卜 土豆 排骨可以一起熬汤吗 有什么效果

3.排骨冬瓜玉米汤的做法

排骨冬瓜玉米汤

食材准备：排骨：2根、冬瓜：1条

食材：玉米三块、料酒：少许、盐：少许、姜片：2---3片、干鲜子肉：20克

步骤详解

1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用

2冬瓜去皮切片备用，玉米洗干净备用。

3锅中做水，下入排骨，焯出血末，捞出

4锅中重新做水，下入排骨和玉米，料酒，姜片，大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜

5出锅加入盐，鲜子肉调味，2--3分钟后出锅即可

冬瓜营养价值：

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

排骨营养价值：

1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3.?吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。

冬瓜可以和玉米一起炖排骨吗

1、绿豆冬瓜排骨玉米汤的功效：减肥降脂，冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，对减肥有良好的功效。调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。清热化痰有清热化痰，消肿利湿的作用。

2、冬瓜有清热解毒、利水消肿、排毒养颜的效果。玉米有健脾护胃、利尿去湿、止咳化痰的功效。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。与排骨煲汤有健胃补虚、改善消化系统、助消化、增进食欲的功效。排骨汤可以促进脂溶性维生素的吸收。

请问冬瓜 玉米 胡萝卜 土豆 排骨可以一起熬汤吗 有什么效果

可以。而且这是炖排骨的绝配，非常的美味。

冬瓜和玉米是可以一起煲汤的，两者同时搭配可以帮助减肥瘦身，同时具有美容养颜的功效，另外还能够起到增强机体免疫力的作用。

1、减肥瘦身：冬瓜成分中含有丰富的丙醇二酸，可以帮助人体控制将糖类转化为脂肪。同时冬瓜成分中几乎不含脂肪，也没有太高的热量，因此适当食用可以帮助减肥瘦身。

2、美容养颜：冬瓜成分中含有丰富的维生素c，这种物质可以作用于人体肌肤底层，帮助清除黑色素。同时适当饮用冬瓜玉米汤可以在一定程度上增加体内含水量，保证肌肤的细腻水嫩，具有一定的美白养颜的功效。

3、增强机体免疫力：冬瓜成分中含有丰富的维生素、无机盐，铁元素等物质，可以帮助人体所需要的多种能量。玉米成分中含有丰富的天然维生素E，可以帮助促进细胞分裂，具有延缓衰老的功效，能够帮助降低血清胆固醇，也可以防止皮肤病变。同时煮汤可以在一定程度上增强机体免疫力。

4.不建议糖尿病者食用过多的玉米，因为玉米成分中含有较高的糖，食用玉米后可能会加重病情。

排骨冬瓜玉米汤的做法

冬瓜 玉米 胡萝卜 土豆 排骨可以一起熬汤。具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。

1、冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

2、胡萝卜可以补充维生素，萝卜还有清热解毒、助于胃部消化的功效。

3、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，有益精补血的功效。

4、玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

5、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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扩展资料：

以下人群不宜喝冬瓜汤：

1、脾胃气虚者，通常的表现是经常会出现腹泻，大便烂的情况，也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2、肾脏虚寒者，多表现为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、，女性的经行腹部冷痛（用暖敷可缓解，喜按）。

3、阳虚肢冷者，一般表现是畏寒喜暖，四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

人民网-冬瓜是解暑法宝！注意，冬瓜汤这几类人群不适合喝

百度百科-玉米

百度百科-冬瓜玉米排骨汤

百度百科-马铃薯 （土豆）

主料：排骨500克、冬瓜200克、玉米1个。

辅料：姜4克、葱15克、盐3克。

1、首先准备好食材。

2、排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。

3、油锅下姜片爆香，再下排骨煸炒至略深色。

4、将排骨放入砂锅中，倒入热水没过排骨。

5、关盖大火煮5分钟，放入玉米。

6、小火煲1小时，加入冬瓜。

7、冬瓜断生后，加入盐调味即可。

8、出锅撒上葱花即可，成品图如下。