海带花生米炖猪蹄_海带花生炖猪蹄的做法

1.海带可以和猪蹄一起炖汤吗？

2.猪蹄炖海带黄豆花生的做法

3.猪蹄炖什么好吃又营养

4.猪脚可以和海带一起炖吗

猪脚炖海带的材料

猪脚、海带、姜块、盐、葱。

猪脚炖海带的做法

1、首先将猪脚块在沸水里焯过，加水和姜块在砂锅里。

2、先是小火慢慢炖，再来是大火，最好还是小火炖煮，另外在大火过程中下海带。

3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花，就成为美味的猪脚炖海带汤了。

小技巧：我们在烹饪猪脚炖海带的时候，最好选择用砂锅，因为砂锅煮出来的汤清淡一些。但是没有砂锅也可以用高压锅，而且用高压锅炖猪脚，猪脚会炖得更烂一点，口感更软。而且一般来说，我们炖的时间在四十分钟左右就可以了，当然，如果想更加入味，还有猪脚更加烂一点就可以慢慢炖一个小时左右。

猪脚炖海带的功效

是我们常吃的一种家常菜了，上面就给大家介绍了猪脚炖海带的做法了，可以发现做法还是比较简单易学的了，同时营养价值也是极为出色的，首先猪脚的营养价值就极为丰富，特别是富含大量的胶原蛋白，可以帮助我们保护皮肤，起到减少皱纹的出现的作用，是女性养颜的法宝之一，而且猪脚含有丰富的蛋白质，以及一些人体所必须的营养素。海带含有丰富的锌元素，可以促进皮肤的正常代谢，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有利于毛孔的通畅，还能减少角质的积累，因此这道猪脚炖海带就是非常适合女性的养颜美味了。

海带可以和猪蹄一起炖汤吗？

　以前生活困难的时候，这道菜只有过年过节才有，现在生活好了，只要想吃随时都可以做，海带猪蹄汤大家都知道，这道菜营养甚高，特别是猪蹄，含有丰富的`胶原蛋白，能有效使皮肤焕发活力光彩。那海带猪蹄汤怎么做呢？我们都知道是海带和猪蹄一起炖，但是究竟怎么个炖法你知道吗？下面就一起来了解看看吧！

　 准备食材：

　猪蹄1/2个、胡椒粉2g、盐、海带2片、清水、料酒10g

　 具体步骤：

　1.海带洗净泡发

　2. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块

　3.全部切小块

　4.冷水下锅，煮开后煮2分钟，让血水出来

　5.用流动水冲洗掉血沫子

　6.海带切小块

　7.全部放入高压锅，倒入料酒，胡椒粉，姜片

　8. 加入适量清水，放入高压锅，盖好盖子启动煲汤键

　9.等高压锅跳键消气后即可盛出

猪蹄炖海带黄豆花生的做法

可以，海带猪蹄汤做法如下：

主料：猪蹄2个、海带200g

辅料：盐适量、生姜适量

步骤一：猪蹄剁块。

步骤二：海带洗净。

步骤三：猪蹄灼水。

步骤四：开了关火倒去。

步骤五：捞出洗净。

步骤六：放入电饭锅，放入姜片，先熬一个半小时。

步骤七：海带切块。

步骤八：熬了一个半小时后加入海带。

步骤九：再熬一个小时。

步骤十：熬好调入盐即可。

步骤十一：成品。

猪蹄炖什么好吃又营养

用料

主料

猪蹄2个

辅料

黄豆

4两

海带

3两

枸杞

适量

调料

食盐

适量

鸡粉

适量

葱

适量

姜

适量

花雕酒

适量

海带黄豆猪蹄汤的做法

材料集合图：

1.做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制

2.将猪蹄用斩刀先从中间一开二，然后再斩成大块，顺着猪蹄的骨缝切即可

3.大葱切葱段、姜切大姜片、海事切块

4.将猪蹄冷水下锅，焯一下，水开后大约5分钟，关火捞出控水。目的是除去猪蹄中的血污

5.炒锅上火烧热，倒入色拉油，油温6成热时把葱姜放入爆香，立即将猪蹄放入，翻炒几下，烹入适量的花雕酒；此时将炒锅中的猪蹄倒入已经准备好的汤煲中，加入热水，水量以没过猪蹄为宜

6.大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。对了，别忘了添加盐和鸡粉哈

营养功效

猪蹄：《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。

猪脚可以和海带一起炖吗

你好，花生猪蹄有营养很好喝哦，做法如下：

猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品，身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹，廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾，其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。 中医认为，猪蹄性平，味甘咸，补虚弱，填肾精。

花生长于滋养补益，有助于延年益寿民间又称“长生果”，猪蹄富含胶原蛋白，把这两种食材搭配起来做菜：补气养血，美容除皱。花生猪蹄因补气养血煲成汤很是适合老人儿童食用，特别适合新妈妈用来做滋补用。

今天做的花生猪蹄不是汤煲，是一个简单的家常菜；把冰糖炒成糖稀用来给猪蹄上色，把猪蹄和花生米一起细火慢炖直至汤浓的一个家常菜。这个菜汤汁粘稠香甜，猪蹄软糯，花生香糯。

如果喜欢酸甜的口感可以加入几汤匙番茄酱或炖制时候放入一些西红柿块，这样炖出的花生猪蹄就是酸甜的味道了，也就更能讨家人的喜爱了。

原料：猪蹄适量，花生适量，香菇适量，冰糖适量，植物油适量，精盐适量，生姜适量。

做法：

1. 花生提前洗净泡好（约2小时），香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。

2. 猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。

3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。

4. 大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。

5. 冰糖用刀面研碎。

6. 锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。

7. 倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。

8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

10. 往锅里倒入足够的清水。

11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。

12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。

13. 调入适量精盐，煮5分钟即可关火。

小贴士：

1、炒制糖稀建议用冰糖，炒制时要细火防止炒糊，炒制糖稀变黄即可关火。如煲猪蹄花生汤就不用炒糖稀。

2、猪蹄建议选用猪前蹄，猪前蹄肉多骨小，最好是没有抽去筋的猪蹄。洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。

3、如想增加味道可放进一点番茄酱或西红柿块。

4、花生易发霉,发霉的花生是不能吃的,因为霉花生的黄曲霉素最高。

可以，彼此之间没有相克关系，而且两者在一起炖非常有营养。

海带可以和猪蹄一起炖汤，彼此之间没有相克关系，海带能中和猪脚的油腻，味道很鲜美，猪脚又能美容补钙，还可以加点黄豆。

首先，海带中含有丰富的锌元素，锌元素有助于皮肤的正常代谢，能让上皮细胞正常分化，并减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，使毛孔更加通畅，更可以减少肌肤表面角质的积累，肤色自然就更好了。

其次，猪蹄中富含胶原蛋白，有助于皮肤恢复活力。我们每日饮食中，至少要保证五千毫克的胶原蛋白摄取量，否则肌肤很容易早早出现皱纹。只要有足够的胶原蛋白补充，肌肤弹性就会很好，脸色也会很白皙。