甜酒鸡蛋怎么煮下奶_甜酒鸡蛋怎么煮

1.客家甜酒蛋怎么做好吃

2.糯米甜酒煮鸡蛋的做法，糯米甜酒煮鸡蛋怎么做

3.请问甜酒煮蛋是怎么做的？

4.甜酒鸡蛋的做法

5.酒糟煮鸡蛋的做法是什么？

6.甜酒煮鸡蛋的正确煮法

7.甜酒鸡蛋的做法步骤

做法一：

材料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许

1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用

2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热

3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟

4、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。

小贴士：制作的米酒煮鸡蛋尽量要新鲜的时候服用，不要放置的时间过长。

做法二：

材料：鸡蛋、米酒、枸杞子、面粉

1、准备好所有原料;

2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开;

3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒;

4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩;

5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

小贴士：加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。

客家甜酒蛋怎么做好吃

4岁的孩子可以吃甜酒煮鸡蛋，小孩子是可以正常吃甜酒鸡蛋的，这种食物比较有营养，对于帮助增强体质有好处，但是需要注意的就是，甜酒鸡蛋中含有大量的糖分，吃太多之后容易导致肥胖状况出现。

看看甜酒煮鸡蛋的做法：

甜酒煮鸡蛋的做法

1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多)，接着调到小火继续煮水大约三分钟。

2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密。

3、放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇)。

4、鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。

5、鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美味。过三分钟左右即可乘出。

甜酒的功效

酒是以蒸熟的糯米为原料它味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，甜酒中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。

糯米甜酒煮鸡蛋的做法，糯米甜酒煮鸡蛋怎么做

客家甜酒蛋将红枣、党参、姜、鸡蛋、甜酒依次入锅，煮10-20分钟好吃。

客家甜酒蛋做法：

客家甜酒蛋

主料：鸡蛋3个，红枣8个，客家甜酒500克。

辅料：姜3片，党参10克。

制作过程：

1、准备好原料：鸡蛋，红枣，姜，党参，客家甜酒。

2、先把水煮开，放入红枣，党参进去煮5-6分钟。

3、把姜剁碎。

4、放锅里炒一下。

5、把炒好的姜放入汤锅里。

6、用煮蛋器把鸡蛋煮熟，没有煮蛋器可以水煮。

7、把煮好的鸡蛋剥了壳放入汤锅。

8、最后放入客家甜酒进汤锅里。

9、煮10-20分钟，即可。

10、出锅。盛入碗里，即可食用。

请问甜酒煮蛋是怎么做的？

具体做法如下：

准备材料：甜酒 ?，鸡蛋 ?，红糖。

1、先烧小半锅水；

2、用汤勺装一勺凉水；

3、把鸡蛋打在汤勺里；

4、锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出；

5、另取锅加水烧开；

6、把第一口锅里成型的鸡蛋放入；

7、加入甜酒酿，再次煮开后放入红糖就可以了。

甜酒鸡蛋的做法

主料：甜米酒1碗、土鸡蛋1个

辅料：生姜5克、红糖5克

步骤：

1、准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；

2、生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；

3、加入红糖粉，再次煮沸，融化；

4、加入甜米酒煮开；

5、打入土鸡蛋煮3分钟即可；

6、盛出就可以享用啦。

酒糟煮鸡蛋的做法是什么？

用料 ?

鸡蛋 1个

甜酒 适量

红枣 2颗

枸杞 几粒

白糖 适量

水 适量

鸡蛋甜酒的做法 ?

放少许水没过锅底一点，放入红枣枸杞煮出味道。

水开加入甜酒搅拌均匀

敲入鸡蛋打匀，加糖出锅。

甜酒煮鸡蛋的正确煮法

准备用料：甜酒250g、鸡蛋1个、冰糖适量。

步骤一、准备好甜酒。

步骤二、鸡蛋打入碗中。

步骤三、将鸡蛋打散。

步骤四、煮锅放水，放糖。

步骤五、水开倒入甜酒。

步骤六、甜酒一开倒入蛋液。

步骤七、倒完蛋液马上拿出。

步骤八、煮好了。

步骤九、装入碗中享用。

甜酒鸡蛋的做法步骤

紫糯酒酿煮鸡蛋的做法如下：

食材：紫糯米甜酒酿1小碗、鸡蛋1个、冰糖适量、汤圆适量、枸杞适量。

步骤：

1、准备食材。

2、养生壶里倒入适量清水，启动炖煮模式。

3、水开后放入汤圆和冰糖，煮至汤圆浮起。

4、倒入打散的鸡蛋液。

5、快速搅拌均匀。

6、倒入紫糯米甜酒酿，搅拌均匀后立刻关闭程序。

7、盛出。

　甜酒加鸡蛋是一道非常美味的甜品佳肴。那么它的做法步骤是什么呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

甜酒鸡蛋的做法步骤

　用料

　主料 甜酒85克 鸡蛋6个

　辅料 糖55克

　甜酒鸡蛋的做法

　1.准备好甜酒。

　2.准备好鸡蛋。

　3.锅加水。

　4.放入甜酒。

　5.水开后打入鸡蛋。

　6.改中小火煮制。

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　7.加入白糖调味煮熟。

　8.盛碗。

　烹饪技巧

　1、甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸。

　2、鸡蛋打入锅里后，要用小火煮，大火容易煮的不成型。