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鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法_
tamoadmin 2024-09-06 人已围观
简介1.香辣孜然鱿鱼好吃到哭2.须怎么做好吃,酱爆鱿鱼须的家常做法鱿鱼须家常做法如下:食材:鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量。步骤:1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。2、将芹菜,辣椒,洋葱切好备用。3、锅中加水,放入生姜,洋葱煮沸。4、捞出放入水中洗净。5、锅中入油放入生姜,干辣椒炒香。6、放入鱿鱼翻炒。7、加入生抽。8、放入芹菜,洋葱
1.香辣孜然鱿鱼好吃到哭
2.须怎么做好吃,酱爆鱿鱼须的家常做法
鱿鱼须家常做法如下:
食材:鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。
2、将芹菜,辣椒,洋葱切好备用。
3、锅中加水,放入生姜,洋葱煮沸。
4、捞出放入水中洗净。
5、锅中入油放入生姜,干辣椒炒香。
6、放入鱿鱼翻炒。
7、加入生抽。
8、放入芹菜,洋葱,辣椒翻炒。
9、最后放入盐,鸡精调味。
香辣孜然鱿鱼好吃到哭
香辣孜然鱿鱼须
食材:鱿鱼须500克、蒜末、葱花、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、熟芝麻
做法:
1、鱿鱼丝洗净切好,冷水下锅,加入一勺料酒葱姜,煮开捞起沥干水分备用
2、锅中油热炒香蒜末,倒入鱿鱼须翻炒一会
3、加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、半勺糖、翻炒均匀,加入孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、孜然粒,翻炒均匀,撒上葱花
须怎么做好吃,酱爆鱿鱼须的家常做法
香辣孜然鱿鱼
巨解馋的鱿鱼做法,超爱这种Q弹香脆的鱿鱼须,做过都知道比烧烤味道还香,自己做一大份吃得太过瘾了!
准备食材:
鱿鱼须500g、蒜末5瓣、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、白糖少许、孜然粉1勺、孜然粒1勺、辣椒面1勺、熟芝麻1勺、小米辣适量(可不加)
做法:
1. 鱿鱼须下沸水焯至打卷老抽沥干备用
2. 锅内放油,加蒜末、小米辣炒香,加入鱿鱼须爆炒2分钟,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖翻炒均匀
3. 撒上孜然粉、孜然粒、辣椒面、熟芝麻完成!
食材明细
鱿鱼头3个,约1斤
青辣椒3个
红辣椒适量
生姜一小块
蒜瓣4个
海鲜酱1大勺
盐适量
咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
酱爆鱿鱼须的做法步骤
1
.准备所需材料
2
鱿鱼头洗净,每个须都切下来,放入开水中烫一下表面变色即可
3
捞起后冲洗干净沥下水分。
4
青红椒去籽切块,生姜蒜瓣切粒。
5
.锅子大火烧热后倒入适量的油,放入生姜蒜瓣粒爆香。
6
倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。
7
放入适量的盐(不要放多了,海鲜酱里含盐的)。
8
倒入青红椒,海鲜酱快速翻炒均匀,
小窍门
鱿鱼在炒之前用开水烫一下,这样不但可以去醒,还可以除去鱿鱼里面的水分。
全程用大火呛炒,这样才够味。
可以根据自己的喜欢添加不同的蔬菜。