清炒长豆角的做法_清炒长豆角的做法大全

清炒长豆角的做法_清炒长豆角的做法大全

       下面将有我来为大家聊一聊清炒长豆角的做法的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于清炒长豆角的做法的问题我们就开始来说说。

1.清炒豆角的做法 清炒豆角的做法简单介绍

2.素炒豆角的家常做法

3.怎样炒豆角

4.清炒豆角的正宗做法，清炒豆角怎样做才好吃的做法步骤

清炒豆角的做法 清炒豆角的做法简单介绍

       1、材料：长豆角500g，干辣椒、花椒各20g，姜丝5g，食盐、鸡精少许。

       2、将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段备用。

       3、干辣椒也切成相应的小段。

       4、开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒，变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。

素炒豆角的家常做法

       主料

       豆角

       250克

       辅料

       大蒜

       2瓣

       食用油

       适量

       盐

       适量

       开水

       适量

       葱花

       适量

       青椒

       1个

       步骤

       1.豆角洗净切好备用

       2.锅烧热倒油放葱花爆香

       3.放入豆角煸炒

       4.锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿

       5.炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅

       小贴士

       1、一定要用热油爆香葱花再放入豆角煸炒，这样可去除豆角的腥味。

       2、豆角一定要炒熟食用，否则可引起中毒。

怎样炒豆角

       用料

       长豆角

       200g

       大蒜

       15g

       盐、味精

       依个人口味

       食用油

       20ml

       清水

       40ml

       素炒豆角的做法

       长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。

       大蒜去皮，切成稍薄的片备用。

       锅内下食用油，入大蒜片爆香后，将豆角倒入锅内爆炒片刻，依个人口味加入盐继续翻炒至豆角变色，最后加入清水炒熟即可加入味精起锅了哦！

       记住不要炒的太熟9成就好，这时的豆角色泽翠绿且口感最好哦！

       扩展

       豆角洗净切好备用

       锅烧热倒油放葱花爆香

       放入豆角煸炒

       锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿

       炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅

清炒豆角的正宗做法，清炒豆角怎样做才好吃的做法步骤

       炒豆角的做法

       炒豆角应该是比较好做的一道家常菜，不仅做法简单营养价值还高。那么，具体的做法是什么呢?我们一起来看看。

       做法一：

       主要材料：嫩豆角和鸡蛋

       辅助材料：青红椒、香菜末、蒜泥、红油、淀粉和面粉适量

       辅料：青红椒米20克，香菜末少量，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克

       具体做法：

       1、先将长长的豆角折成适量的长度，然后放入有盐的沸水中进行煮一下，差不多的时间捞出即可;

       2、将鸡蛋打入碗内，再放入面粉和淀粉，适量的水以及少量的色拉油调成鸡蛋糊;

       3、将锅用大火烧一下，放入色拉油，烧的大概七八分的时候可以将豆角和鸡蛋糊逐步放入锅中，直到颜色变成金黄且熟时，捞起来即可;

       做法二：

       主要材料：长豆角适量

       辅助材料：干辣椒、花椒和姜丝适量

       具体做法：

       1、将长豆角折成适量的长度，干辣椒切成适量的小段;

       2、用大火将锅烧热，锅内放入油烧到差不多七成的样子即可，此时放入豆角姜丝翻炒;

       3、等到豆角变色的时候放入花椒、干辣椒不断的进行翻炒，这时候最好不要停下来，因为弄的不好颜色会变得很难看;

       4、翻炒差不多的时候放入食盐和鸡精，然后起锅盛盘即可;

       炒豆角的热量

       很多减肥的人对于食物总是比较担心的，担心里面的卡里路是不是过高，会不会吃完之后长胖等种种担忧。今天小编就给大家解释一下炒豆角到底会不会带来肥胖。

       其实炒豆角的热量并不是很高，克里面大概也就34大卡，基本是属于热量比较低的蔬菜了。所以说想要免费的朋友是不错的选择哦。

       豆角的热量并不高，100克可食用部分的热量是34大卡，所以由此就可以看出豆角属于热量较低的蔬菜，所以减肥期间还是比较推荐食用的。

       炒豆角要煮吗

       我们说豆角是需要煮的，而且是要煮熟的。这是因为没有煮熟的豆角容易引起中毒，而且生豆角中有两种对人体有害的物质，，当大家吃了生豆角或者是未煮熟的，这两种毒素就会对人体的肠胃产生的强烈的刺激，轻度的感觉是腹部不适，严重的话可能会引起呕吐、腹泻等中毒情况，尤其是小孩。

       清炒豆角的做法

       材料

       豆角，虾仁，盐，姜，蒜，料酒，生抽，鸡精

       做法

       1.将豆角掐成5公分一段，焯水待用。

       2.将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。

       3.炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。

       4.起锅前加点鸡精调味就好了。

       好了，关于“清炒长豆角的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“清炒长豆角的做法”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。