您现在的位置是: 首页 > 美味佳肴 美味佳肴
银耳的做法大全美容养颜_银耳的做法大全家常
ysladmin 2024-04-30 人已围观
简介银耳的做法大全美容养颜_银耳的做法大全家常 如果您有关于银耳的做法大全美容养颜的问题,我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题,并提供一些实用的建议和资源。1.银耳有不少的营养,有营养的制作方法都有哪些呢?2.银耳的食
如果您有关于银耳的做法大全美容养颜的问题,我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题,并提供一些实用的建议和资源。
1.银耳有不少的营养,有营养的制作方法都有哪些呢?
2.银耳的食用菜谱
3.银耳5种最好吃的做法
银耳有不少的营养,有营养的制作方法都有哪些呢?
01、凉拌银耳
如果想要制作凉拌银耳的话,那么我们需要准备适量的银耳,胡萝卜,黄瓜,蒜,白糖,食用盐,生抽,醋,蚝油,辣椒油和麻油。
先把准备好的银耳和胡萝卜以及黄瓜用清水冲洗干净,银耳的根部块状一定要去掉,然后把胡萝卜和黄瓜全部切成丝。锅里烧一点水,水开之后把银耳下水先焯一下水,焯水的时间不能太长,大概5秒钟左右就可以捞出来,捞出来之后过一下凉水。把胡萝卜丝同样也放到锅里面焯一下水,捞上来之后同样也需要过一下凉水。
准备一个盘子,把银耳放进去,然后放进焯好水的胡萝卜丝以及黄瓜丝,加入蒜末,食用盐,白糖,生抽,陈醋和蚝油,最后浇上一些辣椒油和麻油,搅拌均匀之后就可以直接吃了。在夏季的时候,其实吃上一道凉拌银耳确实是非常不错的。
02、冰糖银耳红枣汤准备适量的银耳,红枣,冰糖,还有蜜枣。准备好这些东西之后,我们先把银耳泡发一下,最好是用温水去泡发泡泡,完了之后用清水洗一下,因为银耳里面很有可能会有一些泥沙,并且要去除银耳的根部。
把银耳撕成小块,清洗干净之后放到一边沥干水分,红枣同样也是要用清水洗干净,在锅里面加入适量的清水,把银耳放入用大火煮开,烧开之后用中小火继续去炖一个小时。一个小时之后在里面加入蜜枣和红枣,然后继续用小火去煮两个小时左右,此时的银耳特别的软滑,我们直接在银耳汤里面加入一些冰糖去调味,然后充分的搅拌,一直制冰糖融化为止就可以关火了,这样一道非常好吃的冰糖银耳红枣汤就制作完成了。
银耳的食用菜谱
前言
特别适合女性食用,美容养颜。
材料
主料:银耳两朵、枸杞适量、桂圆干八颗、百合适量;
辅料:玫瑰花两朵、冰糖适量
银耳养颜汤
1
银耳放在凉水中泡发,去掉根,撕成小朵。
2
在凉水锅中放入泡发好的银耳,大枣,桂圆干,枸杞,百合,冰糖,捏成碎末的玫瑰花。
3
大火烧开之后转小火,炖煮,至粘稠状。
4
最后放入冰箱里冷藏,吃之前加入玫瑰花末。
小贴士
银耳需要煮很久,可以用高压锅来压制,这样效果更好,时间更短。
银耳5种最好吃的做法
木瓜银耳薏米羹材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
山楂银耳粥
原料:山楂10克,银耳10克,大米100克,冰糖50克。
做法:把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。
银杞明目汤
原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食盐各适量。
制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净,撕成小片,用清水浸 泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
功效:可补肝、益肾、明目、养颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色发黄等。
银耳红枣汤
银耳红枣汤是一款家常汤品,主料是银耳和红枣,可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。
做法一
原料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
制作步骤
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。
做法二
原料:银耳,红枣,冰糖;
制作步骤
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根
,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。
我觉得银耳是一种营养丰富的食材,以下是银耳的五种最好吃的做法:银耳莲子羹、银耳红枣粥、银耳南瓜汤、银耳杏仁露、银耳羹,银耳是一种营养丰富的食材,可以搭配不同的食材制作出各种美味的菜肴。在食用时要注意选择新鲜的银耳,避免食用变质的银耳。非常高兴能与大家分享这些有关“银耳的做法大全美容养颜”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。