秋天煲什么汤最合适给孩子_秋天煲什么汤最合适给孩子长高

秋天煲什么汤最合适给孩子_秋天煲什么汤最合适给孩子长高

       对于秋天煲什么汤最合适给孩子的问题，我有些许经验和知识储备。希望我的回答能够为您提供一些启示和帮助。

1.适合秋天喝的养生汤有哪些？

2.秋季干燥，可以多喝这个羹汤，清热去火，孩子喝了睡眠好

适合秋天喝的养生汤有哪些？

       秋天喝的养生汤有塘葛菜煲生鱼、川贝南北杏煲猪肺、五爪龙菊花土鲮鱼、霸王花煲猪肘、苹果雪梨煲瘦肉、沙参玉竹煲猪（月+展）、龙牙合麦冬煲猪脚、花旗参田七煲鸡。

       1、塘葛菜煲生鱼：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤（去鳞和内脏），瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗，明火煲取10-12碗，收汤后调味，供8-10人用。

       2、川贝南北杏煲猪肺：猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用。

       3、五爪龙菊花土鲮鱼：土鲮鱼一斤（去鳞脏），五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用。

       4、霸王花煲猪肘：连皮猪肘一斤，霸王花二两，章鱼一两，猪骨四两，蜜枣五枚，果皮1/4个，前法收汤，供8-10人用。

       5、苹果雪梨煲瘦肉：苹果六两，雪梨四两，猪骨一斤，瘦肉三两，果皮革1/4个，前法收汤，供8-10人用。

       6、沙参玉竹煲猪（月+展）：猪（月+展）四两，猪骨二两面三刀，海蛤二只，沙参50克，玉竹50克，蜜枣4枚，老姜25克，前法收汤，供8-10人用。

       7、龙牙合麦冬煲猪脚：猪脚一斤，瘦肉二两，腊鸭头二两，龙牙合50克，麦冬30克，花生仁50克，蜜枣4枚，老姜20克，果皮1/8个，前法收汤，供8-10人用。

       8、花旗参田七煲鸡：老鸡斤半，花旗参30克，田七头20克，蜜枣5枚，老姜25克，前法收汤，供8-10人用。

扩展资料

       1、秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。

       2、体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。

       百度百科-秋季养生

       百度百科-秋季养生汤

秋季干燥，可以多喝这个羹汤，清热去火，孩子喝了睡眠好

       秋季养生汤

       银耳羹

       材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

       做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。

       鲫鱼汤

       材料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

       做法：清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。出锅前，放入百合即可。

       菊花萝卜汤

       材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。

       做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

       玉米汤

       材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。

       做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

       

        前几天还说天气怎么还是这么热，一点都不像秋天的秋高气爽，这不，前天下了一场雨，马上就感觉到了一丝寒意，特别早上，凉了不少。 秋天就是阳气减弱，阴气渐长的时节，人体也是随着季节的改变发生了变化，脾胃肺气都不如夏季强盛，另外秋天秋燥，就是身体整体干燥缺水的程度要比其它季节严重，比如鼻子，咽喉，皮肤，到了秋天都会有不同程度的干燥，这个时候也是病邪最容易入侵身体的时候。

        身体的干燥加上身体机能的减弱，饮食上面就要特别注意，要滋阴多补水，少吃难消化易上火的东西，多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，如梨子，香蕉，苹果，山药，莲藕，芹菜等，时不时喝些蜂蜜水对润燥也大有好处。尽量少吃油炸，煎烤，甜腻不好消化的食物，以免加重脾胃负担，秋燥更严重。

        我家小孩这几天就是胃口不太好，有些积食，于是我赶紧把这个彩色羹汤做起来给她喝，这个羹汤加入了健脾胃的山药，助消化的紫薯，还有润燥的红萝卜和青瓜，非常适合现在这个季节食用，一家大小都可以喝。 这些食材也便宜，平时可以隔三岔五吃一次，能很好的缓解秋燥的影响！

        菜名：彩色疙瘩汤

        主材：红萝卜30克，青瓜30克，山药30克，紫薯50克，面粉40克

        配料：冰糖5粒，可以根据个人口味调整

        ——步骤——

        (1)： 将红萝卜，青瓜去皮切丁。再将山药和紫薯去皮切粒，大概1厘米长的小粒。

        注意：给山药去皮的时候，一定不要碰到它的粘液，以防过敏发痒，最好带上手套或者用保鲜袋拿住山药，再去皮，切块。

        (2)： 锅里烧开水，把山药粒放进去煮3分钟，煮熟就可以捞出来，切忌煮太久，容易烂。

        (3)： 还用同一锅水，把紫薯粒倒进去，煮3分钟，捞出来。

        煮好的山药和紫薯最好是用漏勺捞出来，这样可以减少水分，方便之后沾面粉，防止成坨。

        (4)： 将20克面粉倒入紫薯粒里，然后轻轻拌均，让紫薯每个面都沾上面粉。

        (5)： 同样方法，将20克面粉倒入山药里，混合搅拌均匀，多余的面粉可以倒掉。

        (6): 另起一锅，倒入红萝卜丁，煮1分钟，红萝卜偏硬，所以先下水煮软。

        (7): 再倒入黄瓜丁，煮1分钟。

        (8): 倒入裹上面粉的山药和紫薯粒，冰糖，搅拌均匀，再煮1分钟左右，就可以出锅了。

        注意轻轻搅拌，以防山药和紫薯粘锅，一定不要力度过大，不然紫薯和山药上的面粉就会脱落，糊成一锅了。

        ——成品

        这个彩色羹汤，颜色鲜艳夺目，看着就特别有食欲，口感丰富，软糯香甜，稍微有点脆口，很开胃。

        ——果果有话说——

        这道羹汤颜色丰富，可以作为小孩的辅食 ，也可以是大人日常的早餐或者减肥餐 ，因为加了面粉进去，饱腹感会更强。秋后干燥，脾胃运化弱，这道汤既能健脾助消化又能补充水分，我们可以时不时煮一次， 小孩看到这么漂亮的羹汤，都会特别爱喝的。

        ——小贴士

        1. 山药去皮切块的时候一定要带上手套或者其他防护工具，不然手上沾上粘液过敏 ，会痒得很难受。

        2. 煮山药和紫薯的时候，时间控制好，可以捞一个出来试下，熟了就可以，不要煮得太久 ，不然紫薯会裂开融在水里，后面就不好操作了。

        3. 把山药和紫薯捞出来的时候，最好借助漏勺，然后沥一下水分 ，把山药和紫薯跟面粉混合的时候就不会湿哒哒，黏糊糊的成坨。

        4. 食材最好是多种颜色的 ，也可以加些南瓜粒进去煮，或者青瓜换成莴笋，这样搭配起来颜色好看，营养还会更丰富。

        ——答疑解惑

        为什么紫薯和山药要沾上面粉？不加面粉可以吗？

        答： 其实是完全可以的，但是如果是作为早餐或者正餐吃，没有搭配其他碳水化合物，如主食粥粉面等，那这道羹汤最好是沾上面粉，一是为了增加饱腹感 ，二是人体所需要的热量如果不能从碳水化合物中吸取，就会消耗食物里的蛋白质 ，那最终人体吸收到的营养就会少了很多。

        ——结语

        秋燥不可怕，注意饮食搭配，润燥补水，少吃上火食物，适量运动，增强体质 ，让秋天变成四季里最舒适的季节！你最爱哪个季节，会是秋天吗？说实话，我再爱的是夏天，哈哈……

       好了，今天关于“秋天煲什么汤最合适给孩子”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“秋天煲什么汤最合适给孩子”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。