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腌辣椒的做法_啤酒腌辣椒的做法
tamoadmin 2024-10-12 人已围观
简介腌辣椒所需食材：线椒，小米辣，蒜3瓣，香菜做法： 碗中?3勺生抽?2勺香醋?1勺蚝油?少许盐?少许糖?2勺香油?1勺辣椒粉拌匀 把辣椒香菜洗净切好h蒜切片放碗里倒入料汁拌匀，腌制10分钟1、准备：小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。 2、小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。 3、将晾干的小米椒放入
腌辣椒
所需食材：
线椒，小米辣，蒜3瓣，香菜
做法：
碗中?3勺生抽?2勺香醋?1勺蚝油?少许盐?少许糖?2勺香油?1勺辣椒粉拌匀 把辣椒香菜洗净切好h蒜切片放碗里倒入料汁拌匀，腌制10分钟1、准备：小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。
2、小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。
3、将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内，玻璃瓶要洗净晾干，保证无油无生水。
4、放入姜片和大蒜，再放入酱油。
5、把步骤2剩下的小米椒放入姜片和大蒜上，再倒入醋；加入酱油和醋后，辣椒不必全部淹了。辣椒三分之二以上在水面里就可以。
6、盖上盖子密封，放置于阴凉干燥处，约一个月后待小米椒入味后即可开始食用。
7、如果想吃辣味轻的小米椒，那就泡久一些，比如两个月后食用，这样辣味会稍稍减轻一些。
