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汤圆什么粉_汤圆什么粉做的

ysladmin 2024-05-02 人已围观

简介汤圆什么粉_汤圆什么粉做的汤圆什么粉的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于汤圆什么粉的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供

汤圆什么粉_汤圆什么粉做的

汤圆什么粉的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于汤圆什么粉的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.做汤圆的原材料是用什么粉？

汤圆什么粉_汤圆什么粉做的

做汤圆的原材料是用什么粉？

糯米粉。

做汤圆的原材料是用糯米粉，人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。糯米粉是将现有的糯米经过处理制得的粉。可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右，等米吸水充分后再进行磨制，加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比，粉质更细腻柔滑，做汤团等中式小吃，用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些。

扩展资料：

吃汤圆注意事项：

吃汤圆切记不要着急，因为刚出锅的汤圆粘性非常大，而且温度非常高，一旦吞进肚子里，很容易黏在食道上，有的还会灼伤口腔，所以一定要等汤圆温度适中了以后在吃。

早餐不宜吃汤圆，因为汤圆大都是用糯米做的，粘性非常强，也非常难于消化，而早晨肠胃等各个人体器官是非常脆弱的，这个时候吃汤圆无疑会对肠胃造成负担。

百度百科-汤圆

用糯米粉,热做汤圆和粉粥最好,烧的比较稠的那种

冷水做的如果不马上下锅放久了会干裂.

肉汤圆

原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

做法：

1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。

4.将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

5.将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。

好了，今天我们就此结束对“汤圆什么粉”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。