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凉拦海带丝的做法_凉海带丝怎么做

ysladmin 2024-05-02 人已围观

简介凉拦海带丝的做法_凉海带丝怎么做       好久不见了各位,今天我想跟大家探讨一下关于“凉拦海带丝的做法”的问题。如果你还不了解这方面的内容,那么这篇文章就是为你准备的,请跟我一起来探索一下。1.风吃海带做法风吃海带做法&nbs

凉拦海带丝的做法_凉海带丝怎么做

       好久不见了各位,今天我想跟大家探讨一下关于“凉拦海带丝的做法”的问题。如果你还不了解这方面的内容,那么这篇文章就是为你准备的,请跟我一起来探索一下。

1.风吃海带做法

凉拦海带丝的做法_凉海带丝怎么做

风吃海带做法

       海带丝50克

       胡萝卜50克

       食盐

       1茶匙

       蒜

       5克

       干辣椒

       3个

       生抽

       1/2汤匙

       香醋

       1/2汤匙

       香菜

       1棵

       白糖

       1/2茶匙

       植物油

       1.5汤匙

       凉拌海带丝的做法

       1.准备好所用食材,海带丝提前用清水泡至1小时

       2.胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成寸断

       3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水

       4.焯水的海带丝和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉,捞出沥干水分

       5.蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和盐,另起锅注入油烧热爆香辣椒

       6.趁热将辣椒油炝入蒜料中,沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油拌匀即可?

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       水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

       步骤:

       1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。

       2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。

       3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用

       原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

       步骤:

       1、将海带切成细丝,用水焯熟;

       2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;

       3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。

       做法三

       原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

       步骤:

       1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

       2、洗干净后水发,勤换水;

       3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

       4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

       5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

       做法四

       原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

       1、准备好干海带,抖落掉浮尘;

       2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;

       3、取出后用清水浸泡2-3小时;

       4、洗净后切丝;

       5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里;

       6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

       原料:干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,酱油适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量。

       步骤:

       1.干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。

       2.将海带切成寸段。

       3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

       4.酱油,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

       5.胡萝卜切成丝。

       6.将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。

       7.锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。

       8.铲出弃之不用。

       9.将炸好的油,趁热倒入菜中。

       10.将调好的碗汁倒入菜中。

       11.拌匀后,撒熟芝麻食用。

       今天的讨论已经涵盖了“凉拦海带丝的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。