扁豆猪骨汤_扁豆猪骨汤的做法

扁豆猪骨汤_扁豆猪骨汤的做法

       接下来，我将针对扁豆猪骨汤的问题给出一些建议和解答，希望对大家有所帮助。现在，我们就来探讨一下扁豆猪骨汤的话题。

1.扁豆薏米茯苓煲鸡还是骨头好

2.怎样炖猪大骨汤啊

3.薏米野苋菜头猪骨汤的做法，薏米野苋菜头猪骨汤怎么做

4.冬瓜三豆汤怎么做，清热祛湿，汤汁鲜美呢？

5.熟地猪骨汤做法

6.扁豆是“豆中之王”，怎么做才会更好吃？

扁豆薏米茯苓煲鸡还是骨头好

       两种都可以，土茯苓扁豆大骨汤：它有除湿，解毒，通利关节。散结，祛风通络，利湿泄浊，以及消炎、抗菌的作用。

       冬瓜扁豆薏米猪骨汤：冬瓜和薏米加扁豆是夏天最喜欢的汤料，因为冬瓜和薏米扁豆一起煲汤不但味道好，而且最重要的是具有清热解暑的功效，冬瓜还有着减肥功效呢，而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效，扁豆有祛暑、健脾等作用

       炒扁豆白术炖鸡脚健脾祛湿气。

怎样炖猪大骨汤啊

       薏米莳仔干煲猪骨汤

       木棉花薏米猪骨汤

       材料

       今年春暖，木棉花已开了好一段时间了，满树如火，极为美丽。木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。木棉花（干）：40克薏米：30克扁豆：30克猪扇骨：500克陈皮：一小块姜片：3片水：8碗

       做法

       1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；

       2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；

       3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；

       4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；

       5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

       功效：

       清热解毒、健脾利湿。

薏米野苋菜头猪骨汤的做法，薏米野苋菜头猪骨汤怎么做

       黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法 ?

       1、萝卜和葱洗净，萝卜去皮后切薄片，葱切成葱花。

       2、大骨洗干净，锅里烧开水，沸腾后，大骨放入热水中快速焯水，再捞出。

       3、黄豆洗干净，用清水浸泡两小时，然后沥干备用。

       4、大骨跟黄豆放入锅内先煲，大火烧开后转小火煲一个半小时。

       5、加入白萝卜再煲15分钟，出锅前下适量盐，撒葱花，装盘就可以吃了。

冬瓜三豆汤怎么做，清热祛湿，汤汁鲜美呢？

       食材

       猪筒骨500克

       野苋菜头500克

       薏仁100克

       扁豆100克

       盐适量

       鸡粉少许

       清水8碗

       制作时间：1-2小时

       用餐人数：

       步骤

       1

       野苋菜头连梗部分用刷子洗净，去掉叶子。（因菜梗有少许刺的，用刷子清洗方便）

       2

       野苋菜梗斩成小段。

       3

       薏仁和扁豆洗净，提前浸泡30分钟左右

       4

       筒骨洗净用开水焯煮10分钟，捞起用冷水冲洗干净，沥干。

       5

       所有食材放进汤锅里，加上清水。

       6

       遮上锅盖，大火煮开后转中火慢炖1个半小时。

       7

       煲好后调入盐、鸡粉，搅匀。

       8

       除野苋菜头和梗，其他汤料均可舀起一同食用。

       小贴士

       扁豆和薏仁提前浸泡，煮汤的时间相对可以缩短。用瘦肉代替筒骨适合减肥瘦身人士饮用。

熟地猪骨汤做法

       冬瓜三豆汤怎么做，清热祛湿，汤汁鲜美呢？

       冬瓜是夏季消暑解渴的最佳选择，吃冬瓜不但可以去湿气消暑消滞，同时没有人体脂肪，热量少，有利于减肥瘦身，称得上夏天第一瓜。配搭白扁豆、赤小豆、黑豆在一起熬汤喝，能去湿气、健脾又解暑，在没胃口的夏天喝上一碗，好吃又益身体，真心实意推荐大家要常饮。下面我就和大家分享一下这道养生汤的详细作法。

       冬瓜三豆汤食物：冬瓜适当、赤小豆30克、白扁豆30克、黑豆30克、猪骨头300克、白胡椒粉少量、姜2片(重量随本人喜欢吧)

第一步

       将赤小豆、黑豆和白扁豆这三种豆用清水清洗，然后再用清水泡浸约1钟头预留。猪骨头清洗切块状，凉水入锅，添加米酒生姜片去腥，烧开1分钟捞起来，用温水清洗血污。

第二步

       冬瓜清洗干净切成块，不必切的过小，冬瓜汤的生命便是冬瓜不必削皮，由于冬瓜皮里边有很多种对人类身体有利营养成分，能够解暑、健脾胃和清热利湿，具有很好的药用价值实际效果；

       将猪骨头、冬瓜及其泡浸好一点的白扁豆、赤小豆和红豆放进火锅，添加生姜片去腥；锅中添加1500克水(约6碗)烧开，盖上盖子，用大火烧滚，随后用小火慢煮约1多小时，待黄豆盛开，由于保存了冬瓜皮，冬瓜能够长期烧煮而不会溶化。出锅前添加适量盐和胡椒粉调料，清甜的冬瓜三豆汤就完成了。

       小暑需多喝这种汤，解暑消滞，没有什么比这更合适的了，如果你也喜欢得话，有空的时候还记得也看一下吧。小贴士：

       由于冬瓜皮比冬瓜肉的利尿消肿作用更加明显，因此在服用冬瓜时，只需要将冬瓜皮里的毛绒清洗干净就行了。有些人误认为赤小豆便是小红豆，实际上二者并非同一种东西，熬汤去湿气要选用赤小豆，外型其实和小红豆类似，但是比小红豆要更长些。

扁豆是“豆中之王”，怎么做才会更好吃？

       生地熟地猪骨汤

       南方的春天特别潮湿，皮肤容易湿疹、长痘，取生熟地煲汤，可以清热解毒，凉血生津。汤品回甘，操作简单。

       用料 ?

       猪骨 300克

       生地 1个

       熟地 1个

       玉竹 适量

       扁豆 适量

       桂圆肉 适量

       生地熟地猪骨汤的做法 ?

       准备所有食材，清洗干净，生地熟地切片；

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       将所有食材放进炖盅，并加满清水；

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       炖盅盖上盖放进电炖锅炖3小时；

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       汤炖好后，放少许盐调味即可；

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       小贴士

       生地，性寒，味甘、苦，具有清热凉血的功效；

       熟地，性微温，具有补血生津，滋肾养肝功效；

       扁豆角又叫四季豆，它生长在比较凉爽的气候里，其有很多人体所需要的营养物质。口感香甜可口，有一点需要记住，一定要加热至熟，否则是会引起中毒的哟。又称猪耳豆、火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、葛豆、刀豆角、月亮菜等，是人们日常饮食中较为常见的一种食物。

       扁豆的做法多多样，可以做汤也可以炒食，常见的扁豆的做法有：扁豆排骨汤、扁豆焖面、清炒扁豆等等，今天我要给大家介绍一种扁豆的做法——排骨炖扁豆的做法。

       食材：排骨、扁豆、葱姜蒜、花椒、粉带、油、盐、黄豆酱、料酒、白酒、酱油、温水。

       1、适量排骨洗净备用。

       2. 所需配菜准备就绪。

       3. 排骨入锅焯水，加料酒，姜，花椒。

       4. 焯水后捞出备用，用温水冲洗一下。

       5. 扁豆打斜刀切段装盘。

       6. 葱姜蒜改刀装盘。

       7. 锅中入油烧热倒入排骨煸炒。

       8. 放入葱姜蒜炒香。

       9. 淋入白酒去腥提香。

       10. 放入一勺黄豆酱和酱油翻炒。

       11. 加温水末过排骨煮沸，转小火慢炖三十分钟。

       12. 排骨熟后放入扁豆同煮。

       13. 加盐少许调味。

       14. 放入浸泡后的粉带一同煮熟。

       15. 美美的家常菜就可以享用啦。

       出锅后可以撒入一些熟芝麻点缀。

       小编温馨提示为了你和家人的饮食健康放进口的食物，最好充分煮熟后再食用，对于不熟悉的菜豆品种不要轻易尝试。

在食用扁豆时应做到：新鲜扁豆建议用沸水焯透后再炒食，在烹调时应做熟煮透，将其翻炒至失去原有的生绿色，无豆腥味为宜。千万不可贪图鲜绿色泽或脆嫩口感，而减少烹煮时间。也不要水焯后用作凉拌菜或冷面码等直接食用，以防毒素未被完全破坏导致中毒。

       好了，今天关于“扁豆猪骨汤”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“扁豆猪骨汤”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。