怎样做大酱汤_怎样做大酱汤视频

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       最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“怎样做大酱汤”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.大酱汤的做法

2.韩式大酱汤的正宗做法

3.大酱汤怎么做

4.的做法，鲜族大酱汤怎么做好吃，鲜族大酱汤的家常做法

大酱汤的做法

       原文章标题：大酱汤的做法

       用材

       豆角一根

       马铃薯大半个

       生猪肉生鸡蛋大约就够

       杏鲍菇适当

       圆葱大半个

       韩式辣酱二勺

       韩式大酱三勺

       水豆腐二块

       洗米水这个是重要

       ［幸福三重奏］蒋勤勤的大酱汤的做法

       将准备好的食物清洗，切片摆盘。生猪肉切片状，添加生抽酱油，酱油，糖腌渍

       _式生抽太多了，乱七八糟的，我一直买的这二种

       锅内加少量油，将肉倒进，炒至掉色，添加圆葱煸炒

       洋葱炒软之后，再加上准备好的洗米水，烧开

       走红将汤烧开之后，添加土豆块，盖上煮10分_

       随后添加水豆腐，豆角

       添加杏鲍菇

       撒上辣椒尖椒圈，装点

       盖上，中文火，略煮五分钟，进行～

       小提示

       1-大酱汤里的肉，能够是生猪肉，牛羊肉，海蛎子，虾，或是你喜欢吃，多放二种都不在乎2-蔬菜，种类和分量，依据本人的爱好，能够自主调节，酱是关键3-这个是两至三人份，吃多吃少自身掌握吧～

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韩式大酱汤的正宗做法

       可以配着饭和菜吃，也可以直接倒在饭里面搅拌吃，大酱汤的做法如下：

       准备材料：洋葱30克、土豆50克、白菜3片、西葫芦50克、豆腐50克、猪肉20克、胡萝卜30克、金针菇50克、水500毫升、韩式辣椒酱30克、盐2克

       做法步骤：

       1.洋葱切条

       2.土豆切块

       3.白菜切段

       4.西葫芦切块

       5.豆腐切块

       6.猪肉切条

       7.锅中加入500ml水，然后加入韩式辣酱搅拌均匀，大火煮沸

       8.将所有食材加入锅中后，加盐，大火煮沸转中小火炖15分钟

扩展资料：

       大酱汤的功效

       朝鲜式料理低脂肪,低卡路里，有助于控制体重。由此特别奉劝那些经常在外面就餐的上班族，在外就餐是一定要养成喝大酱汤的习惯。这要比你以后花钱进节食中心来得划算。大酱汤只含有111kcal的热量。

       百度百科-大酱汤

大酱汤怎么做

       韩国大酱汤的做法如下：

       主料：猪里脊（牛里脊）(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1个)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、青红辣椒(各适量)、大葱(1截)。

       调料：辣椒粉(1小勺)、韩式辣椒酱(1小勺)、韩式大酱(3大勺)、淘米水(适量)、干香菇(3朵)、酱油(1/2小勺)、葱末(1小勺)、蒜末(1/2小勺)、芝麻碎(少许)、胡椒粉(少许)、香油(1小勺)。

       1、大米洗净后，加入适量水，双手用力搓洗至水变成乳白色，倒出水备用；

       2、豆腐切成1cm见方的小块，放进淡盐水中浸泡15分钟，沥干水分备用；

       3、猪里脊切宽丝，加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料，抓拌均匀，腌制15分钟；

       4、茭瓜切丁；

       5、土豆切丁；

       6、鲜蘑菇洗净，沥干水分备用；

       7、大葱、青红辣椒斜切成小段；

       8、起锅，加入少许食用油，下入腌好的肉丝和香菇丝翻炒至肉丝变白出香味儿；

       9、加入淘米水；

       10、同时加入大酱和辣椒酱；

       11、同时加入土豆；

       12、边煮边不停搅拌至酱料全部化开；

       13、大火煮开至土豆八分熟，大约4、5分钟；

       14、同时下入豆腐和茭瓜；

       15、再次煮开后，下入辣椒粉，转中小火慢慢煮出大酱的味道，煮到豆腐开始浮起；

       16、下入金针菇和其他鲜蘑菇；

       17、再次煮沸后，下入葱段和辣椒段；

       18、搅拌均匀，煮开即可。

的做法，鲜族大酱汤怎么做好吃，鲜族大酱汤的家常做法

       食材：

       海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、口蘑2个、西葫芦半个、红椒1个、黄豆芽30克、葱1根、蒜适量、淘米水适量、甜辣酱适量、辣椒粉适量、韩国大酱适量

       大酱汤的做法

       1.土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发

       2.淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀

       3.将海带结放入，煮10分钟

       4.依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟

       5.再放入豆芽、西葫芦、红椒

       6.放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火

       步骤

       1.准备好材料

       2.土豆、西葫芦、豆腐切片，尖椒切圈，蘑菇切粗丝

       3.牛肉切薄片

       4.切好的牛肉用腌肉料A腌8分钟左右

       5.大米洗一遍后，再次加入清水，用手轻搓大米，得到淘米水

       6.把大酱加入淘米水中，调匀

       7.锅里加一点点油烧热，放入腌好的牛肉迅速翻炒

       8.略变色后加入香菇炒香

       9.倒入大酱水

       10.煮开，直到大酱香气出来

       11.加入土豆片煮5分钟。

       12.加入西葫芦略煮

       13.放金针菇

       14.放豆腐煮开

       15.舀入一勺韩国辣椒酱，搅匀

       16.加一些牛肉粉提鲜

       17.加适量的粗辣椒粉

       18.最后放入尖椒和葱花

       小贴士

       放入大酱后，煮开会有很多泡沫，这时要把它给撇去，可多重复几次，直到撇干净，这样汤汁才爽口。

       豆腐放入不要煮时间长，5分钟就好。

       好了，今天关于“怎样做大酱汤”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“怎样做大酱汤”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。