冬瓜猪骨汤_冬瓜猪骨汤的做法

冬瓜猪骨汤_冬瓜猪骨汤的做法

       下面将有我来为大家聊一聊冬瓜猪骨汤的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于冬瓜猪骨汤的问题我们就开始来说说。

1.冬瓜紫菜猪骨汤怎么做？

2.秋天猪骨冬瓜可以和瑶柱一起煲汤吗

3.猪骨冬瓜汤的做法大全家常

4.猪骨冬瓜汤放什么汤料

5.蚝干猪骨冬瓜汤怎么做

6.土茯苓薏米冬瓜猪骨汤功效

冬瓜紫菜猪骨汤怎么做？

       冬瓜紫菜猪骨汤的做法

       步骤step

       1

       将骨头洗净。

       步骤step

       2

       冬瓜带皮切大块，紫菜洗净。

       步骤step

       3

       加两片姜一起入锅加水烧开，文火炖两小时加盐调味就好了。

秋天猪骨冬瓜可以和瑶柱一起煲汤吗

       你好朋友

       排骨做汤，鲜香可口，而且还能百搭。和一些食材搭配不仅能增鲜提味，还有养生食疗的作用。排骨做汤不用太多，几小块就可以，配上一些药食同源的食材，做养生汤就这么简单。

       冬瓜排骨汤

       功效：

       此汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

       冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

       原料：排骨，冬瓜

       辅料：香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

       做法：

       1、冬瓜去皮，洗净，切块。

       2 猪排骨洗净，剁块。

       3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

       4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

       5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

       玉米排骨汤

       功效：

       玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

       原料：排骨、冬瓜、玉米

       辅料：姜、白醋、盐、胡椒粉、葱

       做法：

       1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

       2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

       3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。

       4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

       5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

       黑豆排骨汤

       功效：

       此汤具有补肾益气的作用，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

       原料：黑豆约300克提前用水泡发（泡6小时以上）、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。

       做法：

       1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开；

       2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫；

       3、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅；

       4、煲40分钟以上，最后加盐调味即可。

       薏米排骨汤

       功效：

       此汤具有健脾益胃，美容祛湿的功效，对风湿有一定的治疗作用。

       薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

       原料：薏米、排骨

       辅料：姜、小葱、盐。

       做法：

       1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；

       2、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；

       3、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；

       4、关火前5分钟放盐调味即可。

       黄豆排骨汤

       功效：

       此汤具有健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。

       考试前后，有的学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。这多与临考前精神紧张、用脑太过有关。在考试前20天或考试后，常服食黄豆排骨汤，对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳，都是大有好处的。

       [L]原料：猪小排500克、黄豆适量、

       辅料：姜、鸡精、盐、醋各适量。

       做法：

       1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。

       2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。

       3、排骨飞水后捞出备用。

       4、高压锅装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，一般是煲40分钟以上即可。

       5、最后，打开盖子倒入盐调味，再闷3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)

       花生排骨汤

       功效：

       此汤具有健脾开胃、补血止血的功效。对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳的作用。

       原料：排骨，花生

       辅料：盐，姜，料酒，葱花

       做法：

       1、排骨焯水，煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，撇浮沫，继续煮10分钟左右。

       2、花生洗净，放入锅内，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。

       望采纳祝你好运

猪骨冬瓜汤的做法大全家常

       可以的

       冬瓜可以利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

       猪骨具有止渴，解毒，杀虫止痢的功效

       瑶柱含有大量丰富多样的氨基酸同时它也含有丰富的核酸各种各样的矿物质，具有滋阴、养血、补肾的功效

       瑶柱猪骨冬瓜汤

       材料：冬瓜400克 猪骨1斤 香菇30 瑶柱15克

       辅料：盐 鸡粉 生姜4片 香葱2根

       做法：

       1.猪骨清洗干净，香菇泡水发软，瑶柱用水清洗备用

       2.将猪骨放入锅里烧开以后重新冲洗干净

       3.再起锅放入猪骨、生姜、瑶柱、香菇、少量盐(汤好后盐不够可根据个人口味再加)大火煮开后转文火1.5小时

       4.再放冬瓜进去大火煮五六分钟熄火。(冬瓜不要煮太久，煮熟就可以了，这样能保持冬瓜的清甜。)

       5.汤好后加入鸡粉，洒点儿香葱即可。

猪骨冬瓜汤放什么汤料

       [今日推荐祛湿汤]

       冬瓜薏米猪骨汤

       材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

       做法：

        1.将以上材料除冬瓜外洗净，姜切片，入砂锅；

        2.加入足量的水，大火煮开，撇去浮末；

        3.转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜；

        4.关火前加入少许盐 。

       功效：薏米——性微寒，有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。茯苓——茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神之功用。枸杞——补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。红枣——红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。各种美味又好喝的 煲汤配方（三）

       餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类、牛羊肉等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。

       鲜人参川贝鳄鱼汤：

       用料: 急冻鳄鱼肉二百克，鲜人参五支，川贝八十克，龙眼肉四克，火腿、瘦肉各适量，姜汁、酒各一汤匙

       做法:

       (1) 鳄鱼肉自然解冻，放沸水中加姜汁、酒略煮片刻，取出切片

       (2) 其他各物洗净，与鳄鱼肉同入瓦煲中，加适量清水，加盖，武火烧开，改文火煲三小时，加盐调味即成

       附注:

       (1) 鳄鱼肉有治咳、平喘、化痰作用，若加琵琶菜同煲，则效果更佳

       (2) 也可把去心雪梨、北沙参、川贝各三钱先煲一小时，放鳄鱼肉再煲三小时，加入以二钱北杏、一钱南杏磨成的杏仁汁再煲半小时，秋燥之日润肺效果极佳

       双冬肉丝豆腐羮：

       用料: 冬笋八十克，冬菇四只，猪瘦肉一百二十克，豆腐二块，盐一茶匙，生抽、生粉各一茶匙，粟粉半汤匙，水二汤匙，清水五碗，花生油少许

       做法:

       (1) 冬菇浸软洗净，与冬笋分别切丝；猪肉切丝，下生抽、生粉拌匀；豆腐每块剁开成十六件方块

       (2) 烧热砂锅，下花生油，略爆肉丝，下双冬和豆腐，加清水推匀，调味，盖好，旺火烧滚，以水溶粟粉，埋芡即成

       附注: 凡是做汤羮，以马蹄粉勾芡为好

       云腿火鸭豆腐羮：

       用料: 火鸭肉一百六十克，火腿三片，豆腐二块，西芹一条，红萝卜半个，姜一小块，葱粒一汤匙，盐、胡椒粉各少许，清水适量

       做法:

       (1) 火鸭肉切小粒；火腿切成指甲般小片；豆腐切小粒，沥去水份

       (2) 西芹去老筋络，斜切方粒；红萝卜去皮切粒，姜剁茸

       (3) 起油锅，加盐略爆葱、姜，下西芹、红萝卜抄匀，加入豆腐，注入清水，候滚起，加入火鸭粒和火腿片，调味滚好，勾芡，推匀，加葱粒即成

       附注: 豆腐可在勾芡前才加入，否则煮得时间过长，吃起来口感不嫩滑

       蟹黄豆腐羹：

       用料: 大肉蟹一只，酒一茶匙，青豆仁四汤匙，嫩豆腐三块，花生油二汤匙，上汤一杯半，粟粉一汤匙，清水少许调味料: 盐一茶匙，糖半茶匙，酒一汤匙

       做法:

       (1) 把蟹洗刷干净，蒸二十分钟，拆取蟹黄和蟹肉，去除软骨

       (2) 豆腐每块切成小方块，用热汤浸透，沥干

       (3) 烧热花生油，用蟹肉拌炒，加青豆和调味料，注入清汤，候滚起，加豆腐滚透，以水调溶粟粉勾芡即成

       附注: 肉蟹以身重、生猛，腹部介于灰白颜色之间为好

       冬笋火鸭丝羮：

       用料: 冬笋丝、火鸭丝、花胶丝各一百六十克，熟冬菇丝八只分量，陈皮丝少量，花生油、生粉各一汤匙半，韮黄四十克，上汤六碗，绍酒半汤匙调味料: A 水一杯，盐四分之一茶匙，绍酒、砂糖各少许 B 姜一片，绍酒半茶匙，水一杯半，盐半茶匙

       C 盐半茶匙，糖、胡椒粉各少许，生抽一茶匙

       做法:

       (1) 烧热半汤匙花生油，略炒笋丝，烹入调味料 A，煮滚，捞出笋丝备用

       (2) 再烧热半汤匙花生油，下姜、葱段，加入调味料 B，煮滚下花胶丝，煨约四分钟，取出备用

       (3) 烧热剩下的花生油，烹入半汤匙绍酒，加上汤，下冬菇丝煮滚，加入其他丝料，加调味料 C，以水溶马蹄粉勾芡，加韮黄趁热吃

       附注:

       (1) 花胶丝即是鱼肚丝，可买已浸发好的。此物烹煮易粘底，煮时要多搅拌

       (2) 还可用浸软鱼唇代替花胶

       莲子百合红豆沙：

       材料： 红豆 500G、白莲子 30G、百合 10G 、陈皮适量、冰糖约 500G

       做法：

       1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

       2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

       3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

       4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

       注意：

       1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。

       2、陈皮不要用太多，但要用好的。

       3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。

       4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。

       除痘祛斑——海带绿豆汤：

       原料 海带 15 克 绿豆 15 克 甜杏仁 9 克 玫瑰花 6 克（布包）红糖适量制法

       1.将绿豆洗净、海带切丝。

       2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

       3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

       口感 汤味鲜浓，微咸, 清新可口。

       功效

       海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

       忌食： 有胃寒者忌食。

       润发乌发——乌豆圆肉红枣汤：

       原料 乌豆 50 克 桂圆肉 15 克 红枣 50 克

       制法

       1.将乌豆、红枣洗净。

       2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入 3 碗清水，文火煎制。

       3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。

       口感香甜滋润，清爽不腻。

       功效

       乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。

       中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发 早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。

       忌食 小儿忌服。

       生果清润甜汤 ：

       材料 ：苹果 3 个，雪梨 2 个，雪耳 (银耳)小许，陈皮 2 片，南北杏 1 汤匙，黄片糖（没有可用冰糖） 适量。

       功效 ：秋风起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。

       做法

       (1) 生果去皮去芯，切开四角或切成粒。

       (2) 陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。

       (3) 锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。

       凤凰粟米羹 ：

       粟米，俗称小米，按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富，中医认为，它能养阴益肾，除热解毒，治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。

       凤凰粟米羹做法简便，老幼皆宜食用。主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。

       调料：湿淀粉 75 克，鸡蛋 1 个，盐、味精、白糖，烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。

       特点：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，不要倒成一团。

       冰糖银耳：

       原料： 银耳 30 克，红樱桃脯 20 克，冰糖适量。

       制法：

       1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约 10 分钟后取出。

       2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

       特点：红白相间，艳丽多彩，食之甜软适口。

       功效：银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，而成为美容大师常用之物。

       火腿冬瓜猪骨汤：

       用料:熟火腿 75 克 冬瓜 250 克 猪骨头 500 克 精盐 4 克 味精 2 克 葱 2 根 姜 3 片 料酒少许

       做法:

       1、 将冬瓜洗净，切成长条形薄片，备用。再将熟火腿切成同样大小的 12 片，备用

       2、 把猪骨头，葱姜放入煲内，加入适量清水用武火煮沸，撇去浮油，加入料酒，然后改用文火汶 2 小时

       3、 待汤汁醇厚时，捞出猪骨及葱姜，放入冬瓜，再煮 3-5 分钟即熟。用精盐和味精调好口味，盛入大汤碗覆上火腿片即可。

       老黄瓜瘦肉汤：

       [用料]老黄瓜 1500 克 瘦肉 400 克 黄豆 100 克 蜜枣 4 粒 陈皮 1 小块

       [做法]1、 选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。

       2、 瘦肉原块洗净，黄豆洗净。

       3、 陈皮热水烫软。

       4、 把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲 2 小时，烫成调味即可。

       番茄玉米猪肝汤：

       材料：番茄 4 个 玉米粒 120 克 猪肝 120 克 姜 4 片 精盐、酱油、生粉、白酒各适量

       做法：

       1、 将猪肝切片，加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀，备用

       2、把玉米粒切碎，放入锅内，加入适量清水用慢火炖约 20 分钟，放入番茄（去皮或不去皮，看你们喜欢吧）姜片再煲 10 分钟，然后放入猪肝，继续煲滚几分钟至猪肝刚熟，加入调味料即可。

       胡椒猪肚猪粉肠汤（这汤十分好喝）：

       材料：白胡椒粒 100 克 猪肚一个 猪粉肠 300 克 瘦肉 200 克

       做法：

       1、 猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净；

       2、

       将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮 10 分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来；

       3、 瘦肉飞水后洗净

       4、 水 9 杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲 3 小时，加盐调味即可。

       栗子煲老鸭汤：

       材料：栗子 300 克 老鸭 1 只 陈皮一小片（去腥味的） 姜 3 片

       做法：

       1、 栗子连壳洗擦干净

       2、 鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗去油分

       3、 陈皮渗软刮去瓤

       4、 水 9 杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为文火煲 3 小时，加盐调味。

       竹蔗红罗卜猪骨汤：

       用料;竹蔗 250 克 红萝卜 500 克 猪骨 500 克 陈皮、 精盐各少许

       做法：

       1、 将竹蔗洗净，去皮切小段，另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净，红罗卜去皮。

       2、 在瓦煲内加入适量清水，先用武火烧至水滚，然后放上以上材料，改用文火煲 2 小时，调味即可吃用。

       白罗卜煲羊腩 ：

       用料：羊腩 500 克 白罗卜 500 克 陈皮 1 小块 蜜枣 4 颗 姜 3 片

       做法：

       1、 羊腩洗净，斩件

       2、 白罗卜去皮，洗净，切件

       3、 陈皮烫软，刮净

       4、 所有汤料放煲内，加水。武火煮沸后，转文火煲 2 小时，下盐调味即可。

       脚栗子百合汤 ;

       新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克

       （半斤），湘 莲子50克（1两）

       剥去鸡脚附著之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮

       5分钟，取出过冷河。

       ＊烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。

       ＊栗子肉用滚水烫过，去衣。

       ＊洗净莲子，百合。

       ＊把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。

蚝干猪骨冬瓜汤怎么做

       猪骨冬瓜汤需要放500克冬瓜、250克排骨为主料，辅料需要放香菜10克，调和油10毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，花椒少量，八角少量，盐少量，鸡粉少量。

       冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜美，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑。排骨，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜，冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C。

土茯苓薏米冬瓜猪骨汤功效

       用料

       猪骨头

       生蚝干

       冬瓜或节瓜

       食盐

       蚝干猪骨冬瓜汤的做法

       这里选的是北海特产生蚝干，在开始之前生蚝干需要用清水洗一下，然后用水泡一下备用，用冷水即可。

       猪骨用的是大骨旁边有个洞眼的那一块，当然这个骨头的选择我认为都可以，各有各的味道，最后取决于骨头和海味的结合，不过不太建议用排骨哦。

       骨头先焯水，骨头冷水下锅煮开，没有血水即可捞出用水冲干净。

       然后准备半锅水，放入骨头和泡过的生蚝干，上火炖吧。

       这一次用的是压力锅，所以只需要准备好食材盖上锅盖开火煮就行，先大火煮开，然后转小火慢慢炖，大约一小时，压力锅的功力强大，已经可以把汤炖得出味了。

       在炖汤的时候，我们来切冬瓜，这里选的是长的节瓜，其实我开始想要的冬瓜，不过这个节瓜和冬瓜都可以啦。切块就行。

       汤炖好之后，等气都没了可以开锅了就放入冬瓜，开火煮，压力锅的话煮几分钟就要关火了，因为里面在沸腾，煮久的话瓜会烂掉的。

       排完气之后开锅放盐调味，可以再盖起锅盖焖一下更入味。

       如果没有压力锅怎么办，那就不用压力锅呗。

       普通的汤锅，上电磁炉煮，或者电饭煲，都需要先把猪骨和生蚝干炖出味道之后再放冬瓜，而且盐要出锅之前放，不然冬瓜会酸的。

       火候的话都是一开始先大火，后面就用小火慢慢炖就行

猪骨红萝卜玉米冬瓜能不能一起煲汤啊

       土茯苓薏米冬瓜猪骨汤可以祛湿健脾，消除水肿，瘦身减肥。

       清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津,解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。薏米具有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，搭配猪骨炖汤还能强筋骨。

       在春天，湿气重，广东人最爱用土茯苓煲汤来祛湿毒，取其有利水渗湿，益脾和胃的功效。而且新鲜土茯苓煲汤口感鲜甜，比较适合做药膳。实际上，土茯苓的功效甚广。中医认为，土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除湿利关节、清热止带等作用。所以在临床上也常用土茯苓治疗湿热疮毒、妇人的带下病、男性的前列腺病等。

扩展资料：

       此外，土茯苓与这两种药材搭配，也能健脾祛湿：

       

       1、土茯苓+黄芪

       黄芪性温味甘，可补气固表，常被用来治疗体乏无力、水肿自汗等症，而土茯苓有解毒了作湿的作用，用土茯苓与黄芪、猪骨一起炖汤，有很好的健脾、益气、祛湿的作用。

       2、土茯苓+陈皮

       陈皮也是一种祛湿健脾的中药，用土茯苓和陈皮一起搭配，有很好的健脾利湿、降脂减肥的作用，特别是用土茯苓和陈皮一起泡制成茶，尤其适合女性朋友饮用。

       

       百度百科-土茯苓猪骨汤功效

       百度百科-薏米

       百度百科-冬瓜

黑豆冬瓜猪骨汤的做法

       猪骨红萝卜玉米冬瓜能一起煲汤，下面是做法。

       准备材料：冬瓜、猪骨、玉米、红萝卜、蜜枣、红枣、葱姜。?

       1，首先我们把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块，洗干净备用。

       2，然后再把猪骨用清水冲洗干净，再切成一小段备用。

       3，然后再加入姜片、葱，把排骨煮一下，过血水，捞起备用。

       4，把全部材料放一起，加入红枣、蜜枣，姜片，加8碗水，大火水开后转小火1个小时。

       5，最后再加入食用盐，调整一下味道就可以出锅食用了，下图就是做好的汤。

       黑豆冬瓜猪骨汤的做法步骤

       1. 黑豆洗净后用清水浸4小时。

       2. 猪骨洗净用斩件焯水。

       3. 陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净，然后剪成丝。

       4. 将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲1小时。

       5.1小时候加入冬瓜。 加入适量盐调味再炖1小时即可

       好了，今天关于“冬瓜猪骨汤”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冬瓜猪骨汤”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。